![蘸水调酸了怎么办]( "蘸水调酸了怎么办")
- 调味的时候，如果是醋放得过多，菜的味道太酸了，这个时候我们可以往菜里多放一勺白糖，这样就能轻松减轻菜的酸味了。当然如果是在做凉拌菜的时候，酸不小心放多了的话，那么我们可以往菜里面加入皮蛋（松花蛋），它能把菜中的酸味吸收掉。另外在炒菜时，有些朋友出锅前总喜欢淋上少许的醋来...
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![玻璃瓶蒙砂怎么调酸]( "玻璃瓶蒙砂怎么调酸")
- 将清洗干净的玻璃瓶放入蒙砂罐中，开启耐酸泵，充分搅拌蒙砂液。此时将蒙砂液均匀连续地倒在玻璃瓶上，持续2-3分钟。(天气寒冷时，适当加入浓硫酸。)结霜完成后，(将玻璃侧立2-3秒，将结霜液放回罐中，以免浪费药液，影响成本。)此时，迅速将玻璃瓶移到清洗架上，立即用水枪冲洗玻璃瓶，并使用...
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![醇酸漆调色方法]( "醇酸漆调色方法")
- 醇酸油漆调色方法。1）调浅绿色，加透明醇酸油漆稀释，可以加填料碳酸钙，硫酸钡等，根据需要的浅色调整好比例就可以了。2）调粉绿色，加透明醇酸油漆稀释，加颜料钛白粉，根据需要的色调，调整所加物料的比例即可。其实醇酸漆可添加色精进行调色，不过要使用有机色素，同时还需要考虑所调颜色。...
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![酸汤焖子的酸汤调料]( "酸汤焖子的酸汤调料")
- 1、先把小葱，蒜苗，香菜，豆皮和青菜清洗干净，豆皮切成丝。2、随后拿出锅，放入一些油，油热6分的时候放入葱段下锅炸出香味后捞出，拿一只碗。3、在这个碗底放好香菜，蒜苗，豆皮丝，炸好的香葱，醋，生抽，麻油，还有辣椒油。4、最后倒入一碗的热水，那么酸汤就做好了，小伙伴们是不是觉得非常的简单，...
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![酸汤羊肉汤调料]( "酸汤羊肉汤调料")
- 原料：羊肉200g、白萝卜200g、香菜1把、姜3片、盐1勺、酸汤肥牛复合调味料1包。做法步骤：第1步、食材大合照，只要一包味达美酸汤肥牛复合调味料，美食就来。第2步、羊肉趁还没完全解冻时切成薄薄的片片。第3步、姜切成片待用。第4步、锅里放油烧热，放入姜片炒香。第5步、倒入萝...
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![酸汤肥牛的酸汤怎么调]( "酸汤肥牛的酸汤怎么调")
- 酸汤肥牛酸汤的做法：1、取老坛酸菜（袋装酸菜也可以）2.5千克、酸萝卜1千克、泡青辣椒500克、泡黄贡椒250克混合，用绞肉机绞碎。2、锅内放入菜子油500克，烧至五成热时，放入绞碎的四种半成品食材，小火慢慢煸炒至酸辣味浓郁时，倒入清水15千克，大火烧开，改小火慢慢熬制。3、待汤汁剩余12...
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![柠檬酸调色作用]( "柠檬酸调色作用")
- 1、柠檬酸的主要作用是防腐剂、调味、调色、抗氧化、除腥脱臭、缓蚀、清洁污垢、加快角质更新等。2、主要用途有作为食品添加剂，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。或用于清洗金属，管道，饮水机等，还可用于乳液、乳霜、洗发精、...
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![凉粉酸水怎么调]( "凉粉酸水怎么调")
- 做凉粉的酸汤时，会因为个人的口味对酸汤的要求有着不同的见解，对口味的要求也层出不穷，但是换汤不换药，许多菜品的做法底料大多都是相同的，只是在做法的顺序上有所调整。在做凉粉时，首先将适量的土豆淀粉中加入清水并搅拌均匀，准备一个玻璃容器或是一个非铁制品的锅，目的是防止后...
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![酸汤鲈鱼酸汤怎么调]( "酸汤鲈鱼酸汤怎么调")
- 材料：鲈鱼适量， 西红柿适量，青红椒适量，莴笋适量，大葱适调料：食用油适量， 食盐适量， 料酒适量， 胡椒粉适量， 鸡蛋清适量， 生粉适量1、鲈鱼洗净，切下头、尾部。再切下鱼身两边肉。将鱼骨切小段，片下排刺，斜刀切成鱼片。2、接着把片好的鱼肉放入碗里用清水洗净。...
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![酸辣鱼家常调料]( "酸辣鱼家常调料")
- 食材鲤鱼（1条或2条）猪肉（5-10片）大豆油（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）自制酸辣椒酱（适量）香菜（适量）香油（适量）盐（适量）步骤1、用小刀将鲤鱼身上划道，放入盐，腌制2-3小时，盐入味即可。步骤2、将腌制好的鲤鱼切段（4~5段即可）。步骤3、在锅内倒入油（能将鱼段淹没）开火热油，然后将鱼一段一段...
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![酸菜鱼黄汤调制]( "酸菜鱼黄汤调制")
- 1把鱼宰杀后起肉，鱼肉切成大的薄片，用盐、生抽、淀粉、少许糖、料酒、姜丝腌30分钟2把酸菜用水漂洗一下，切成大块3鱼头、鱼骨用油煎黄，加入沸水，以料酒去腥，中火煮15分钟熬成乳白色的鱼汤4爆香姜丝、蒜头、干辣椒段，倒入酸菜和切开的泡椒炒2分钟，加鱼汤煮沸后用中小火再煮10分钟...
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![乾县酸汤面酸汤怎样调好香]( "乾县酸汤面酸汤怎样调好香")
- 制作好汤的过程。可以先把锅烧开把醋炝一下。那样醋味好些。然后加入高汤。再添适量的水，然后撒入适量盐，鸡精，生抽调味。等汤烧开，撒上前边准备的飘菜。要想让这个汤更香除了高汤，还有重要的神器，那就是猪油。没有这个猪油就做不出地道乾县酸汤面的味。乾县酸汤面酸汤怎样调好...
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![酸汤面片的酸汤的调法]( "酸汤面片的酸汤的调法")
- 主料：高粉(260克)，水(120)辅料：豆干(2块)，鸡蛋(2个)，小胡萝卜(3个)，韭菜(10棵)，菠菜(4棵)，小葱(1棵)，蒜苗(1棵)，瘦肉(50克)，老抽(1匙)，生抽(1匙)步骤：1、高粉和水混合均匀，如面包机搅拌8分钟醒10分钟，分成小剂，按扁，刷一层植物油，盖上保鲜膜再次醒半小时2、韭菜、蒜苗、小葱、胡萝卜、香干...
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![酸汤水饺的酸汤如何调制]( "酸汤水饺的酸汤如何调制")
- 碗中加老抽、生抽、蚝油、鸡精、醋和葱沫，再加一点点白糖和熟芝麻，用少量开水浇一下备用，煮好的饺子倒进去放点香油就好了...
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![酸辣汤的酸味怎么调]( "酸辣汤的酸味怎么调")
- 酸辣汤，再加些胡椒粉，白糖少许中和酸味，酸咸的，就再加上水了。如果是卤汤，要加入水，加些小苏打，中和稀释一下。如果卤汤开始不酸，后来酸了，就说明汤已经要坏了，换汤就可以了，沒有救的必要了！...
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![醇酸磁漆怎么调]( "醇酸磁漆怎么调")
- 醇酸磁漆是单组分油漆，是面漆，首先把醇酸油漆桶四周摇晃，桶内油漆摇均匀后打开桶盖，倒入专门喷漆用的油漆容器中，按油漆与稀释剂比例5：1的稀释剂，搅拌均匀后就可以喷涂，假如面漆漆膜要厚一点，稀释剂可少调一点，假如面漆漆膜要薄一点，稀释剂可多加一点调。...
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![酸调是什么意思]( "酸调是什么意思")
- 酸调简称“酸度调节剂”。一、酸度调节剂，或PH值控制剂，使用来调整或保持PH值（酸或碱）的一种食品添加剂。二、酸度调节剂可以是有机酸或无机酸，碱，中和剂或缓冲剂。三、酸度调节剂由其E编码标识，如E260（乙酸），或列在“食品酸度剂”下。四、经常使用的酸度调节剂是柠檬酸，乙酸和乳酸...
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![酸的四个声调]( "酸的四个声调")
- 酸字的读音为suαn，一声。是统读字。与它声母韵母相同、声调...
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![酸汤调味料做法]( "酸汤调味料做法")
- 1、配料：熟羊肚150g，腐竹60g，烟熏竹笋50g，胡萝卜100g，西红柿2个，鸡蛋2个，酸辣汤调味料1包，醋30g，食用油适量。2、备好主要是食材，把食材清洗一下，然后再用刀切碎，备用。3、找个净盆子，把酸辣汤料用水调成糊备用。4、羊肚切成丝，腐竹切成段，其他食材也都切丝。5、锅中放油，炒香姜末后放入...
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![酸奶水果捞的酸奶怎么调制]( "酸奶水果捞的酸奶怎么调制")
- 1、洗净原材料酸奶200g，红心火龙果1个，苹果1个，茄梨1个，百香果2个。2、百香果备用3、先取火龙果果肉，留皮备用：火龙果切半，用水果刀切小块，底部慢一点不要划坏火龙果皮，果肉切花后一推底部果肉轻松取出4、火龙果皮摆盘5、所有水果切小块，放入沙拉碗中6、加入百香果和酸奶拌匀7、倒...
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![山西酸汤面的酸汤怎么调]( "山西酸汤面的酸汤怎么调")
- 1、手擀面、青菜、葱、姜、蒜、盐、辣椒面、醋、蚝油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。2、把葱洗干净切葱花，蒜洗干净切碎，姜洗干净切丝，小米辣洗干净切段，全部放在一个碗里，再放入辣椒面、芝麻、盐。3、起锅烧油，锅里放入适量的油开火，油热把八角、花椒放进去，小...
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![味必居酸汤调料]( "味必居酸汤调料")
- 做法：碗里放入葱、大蒜末、辣椒面、芝麻，再淋上热油，拌匀，使热油与配料充分接触。然后加入生抽、醋、辣油，再加一点盐和汤。拌匀，酸汤就做好啦。最后把煮好的馄饨倒进去，拌一下就好。1、所有的调料可以根据个人口味加，但灵魂是醋、辣椒面、蒜末和热油！如果加点芝麻简直就是画龙点...
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![酸汤面叶的酸汤怎么调]( "酸汤面叶的酸汤怎么调")
- 调料葱适量、生抽适量、蚝油适量、醋适量、辣椒面适量、味精适量、盐适量、白糖适量用料：葱适量、生抽适量、蚝油、醋、辣椒面、味精、盐、白糖等多种调料调制而成，不过么个地方的做法都有所不同，可以根据自己的喜好口味来调。1、食材手擀面、青菜、葱、姜、蒜、盐、辣椒面...
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![醋酸汁怎么调]( "醋酸汁怎么调")
- 调料生抽(210克)米醋(90克)味精(2克)白糖(80克)水(适量)耗油(14克)香油熟芝麻(适量)1/找一个容器，加入生抽。2/加入米醋。3/加入味精。4/加入糖，用家里平时做菜的绵白糖就可以，结块也不要紧。5/加入辣椒段，用筷子不断的搅匀，尽量把糖化开。不完全融化也没关系，只要不是块状就可...
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![蓝莓调酸能用柠檬酸吗]( "蓝莓调酸能用柠檬酸吗")
- 能柠檬酸可以配成“柠檬水”用来浇花，可以降低土壤pH值，减少花卉黄叶，对于一些喜酸花卉，比如蓝莓可以长期使用。当然如果在化学试剂店里也能买到一些纯柠檬酸，化学纯或者分析纯都可以，不过价格会贵一点点，但是纯度很高，比较安全放心。柠檬酸可以很好的中和碳酸盐。一般稀释成0.01...
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