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脱氢乙酸钠和苯甲酸钠哪个好
  • 脱氢乙酸钠和苯甲酸钠哪个好

  • 脱氢乙酸钠好。苯甲酸钠对人体毒性高于脱氢乙酸钠,若使用前者无必要复配后者。腌制酱菜和蜜饯果脯等食品建议用脱氢乙酸钠比较好。腌制调用不同的用品会有不同的比例,无法直接固定定义是多少,脱氢乙酸钠的使用标准一般为0.03%-0.05%,苯甲酸钠一般用量0.1-0.25g。...
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三羧酸循环脱氢和脱羧的区别
  • 三羧酸循环脱氢和脱羧的区别

  • 三羧酸循环的四次脱氢,其中三对氢原子以NAD+为受氢体,一对以FAD为受氢体。三对氢原子以NAD+为受氢体:由异柠檬酸脱氢酶催化柠檬酸氧化脱羧生成α酮戊二酸反应由α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化α-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA反应。由苹果酸脱氢酶催化苹果酸脱氢生成草酰乙...
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脱氢表雄酮的介绍
  • 脱氢表雄酮的介绍

  • DHEA又名脱氢表雄酮是20世纪的重要发现之一﹐是人体内合成的多种性激素的前体﹐不同性别的体内DHEA通过生物脢的作用﹐神奇地转化成雄烯乙醇﹑睾酮﹑雌二醇﹑雌酮等不同激素﹐从而为人类保健提供了广阔的天地﹐因而美国科学工作者将其称为“激素之母”。脱氢表雄酮,亦称脱氢异雄酮,缩写DHA...
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丙烷脱氢有什么用途
  • 丙烷脱氢有什么用途

  • 在石油化工行业,丙烷脱氢的目的是,把丙烷的氫脱掉,生成丙烯,方法是:在丙烷脱氢反应器中,在脱氢催化剂作用下,同时保证一定的脱氢温度和压力,丙烷的氫就会脱掉,生成双键,形成丙烯分子。丙烯是非常重要的高分子合成材料,通过聚合可以生产聚丙烯,可用于制造包装袋等多种产品,所以丙烷脱氢...
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脱氢的催化剂有哪些
  • 脱氢的催化剂有哪些

  • 脱氢催化剂有:&nbsp1、异构化催化剂2.二甲醚催化剂&nbsp3、非临氢降凝催化剂&nbsp4、临氢降凝催化剂&nbsp5、废机油加氢催化剂&nbsp6、碳三选择性加氢催化剂&nbsp7、碳二选择性加氢催化剂...
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乳酸和脱氢乙酸钠区别
  • 乳酸和脱氢乙酸钠区别

  • 乳酸是有机化合物。无色液体。溶于水。存在于生物体内。应用于食品、鞣革等工业。乳酸检查是检测血液中的乳酸盐含量。乳酸盐是乳酸的离子(携带电荷)形式。它是肌肉细胞、红细胞、脑及其它组织无氧酵解的产物,通常血中含量处于低水平。脱氢乙酸钠是白色或近白色结晶性粉末,无...
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丙烷脱氢副产物有哪些
  • 丙烷脱氢副产物有哪些

  • 丙烷脱氢副产物有:丙烯、氢气、甲烷、乙烯、芳烃、乙烷和丙烷.丙烷脱氢,指的是由丙烷进行丙烷脱氢制成丙烯单体,是制丙烯的一种重要方式。丙烷脱氢生成丙烯和氢气裂解生产甲烷和乙烯然后丙烯和乙烯通过齐聚裂解反应生成芳烃丙烯和乙烯还能与解离吸附出来的氢气加成生成乙烷...
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脱氢乙酸钠溶于水吗
  • 脱氢乙酸钠溶于水吗

  • 易溶于水呈白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性好,可用作防腐剂、防腐杀虫剂、食品添加剂。脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠既无毒副作用,安全性也高,在食品中使...
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脱氢乙酸钠国家禁止使用了吗
  • 脱氢乙酸钠国家禁止使用了吗

  • 是的因为脱氢乙酸钠对酵母菌有抑制作用,私人作坊不建议添加,因为添加量要非常精确,而且单一的脱氢乙酸钠有涩味,比较影响口感是的最新版的《中华人民共和国食品添加剂使用标准》(意见征询稿)发布。与目前实施的2014版本相比,对于烘焙行业来讲,重点影响在于防腐剂做了部分调整,其中...
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环氧丙烷跟丙烷脱氢一样吗
  • 环氧丙烷跟丙烷脱氢一样吗

  • 环氧丙烷跟丙烷脱氢不一样。丙烷脱氢,指的是由丙烷进行丙烷脱氢制成丙烯单体,是制丙烯的一种重要方式。丙烷脱氢利用强吸热过程,可在高温和相对低压下获得合理的丙烯收率。催化剂连续再生,使用氢作为原料的稀释剂,反应温度为550~650℃,丙烯收率约为85%,氢气产率为3.6%,乙烯收率很...
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脱氢乙酸及其钠盐是不是食用碱
  • 脱氢乙酸及其钠盐是不是食用碱

  • 不是脱氢乙酸钠,又名脱氢醋酸钠,分子式为C8H7NaO4,为脱氢乙酸的钠盐。呈白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性好,可用作防腐剂、防腐杀虫剂、食品添加剂。易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。...
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脱氢乙酸钠和柠檬酸有什么区别
  • 脱氢乙酸钠和柠檬酸有什么区别

  • 它们的组成、性质、用途都不同。脱氢乙酸钠分子式为C8H7NaO4,是一种新的食品防腐剂和保鲜剂。是白色或近白色结晶粉末,无毒、无味,溶于水、甘油、丙二醇。具有良好的耐光性和耐热性,可用作防腐剂、杀菌剂、食品添加剂。柠檬酸分子式为C6H8O7,是一种重要的有机酸。无色晶体,无臭...
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脱氢酸钠是什么
  • 脱氢酸钠是什么

  • 没有脱氢酸钠这种物质。脱氢乙酸钠,又名脱氢醋酸钠,分子式为C8H7NaO4,为脱氢乙酸的钠盐。呈白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性好,可用作防腐剂、防腐杀虫剂、食品添加剂。...
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腌酸菜可以放点脱氢乙酸钠吗
  • 腌酸菜可以放点脱氢乙酸钠吗

  • 不建议你放这个。自己吃的要保持干净,不放任何的佐料防腐剂,吃完外泡也是可以的,比较干净整洁卫生,方便快捷实用的呢。脱酸乙氢钠是可以放点在酸菜里面的。放一点以后,酸菜在20-25℃的室温下不会生长,腐烂或闻到气味。可以保持新鲜,直到明年腌制蔬菜,而酸菜仍然很脆。可以用相同...
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脱氢催化剂是什么
  • 脱氢催化剂是什么

  • 提高脱氢反应速度和选择性的催化剂。脱氢,有机化合物在高温及催化剂(氧化铬、氧化铁等)或脱氢剂(硫或硒等)存在下脱去氢的反应。是氧化反应的一种形式。催化脱氢-主要使用催化剂使有机物中碳-氢链断裂,达到脱氢的目的,同时还要维持更容易断裂的碳-碳链,不使其断裂,因此必须选择合...
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醋酸钠脱氢乙酸钠区别
  • 醋酸钠脱氢乙酸钠区别

  • 区别是外观和用途不同脱氢乙酸钠外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂。用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新...
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脱氢乙酸是什么食品添加剂
  • 脱氢乙酸是什么食品添加剂

  • 它是种常用的防腐剂。脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,是一种低毒高效的防腐剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。...
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脱氢甲酸是什么
  • 脱氢甲酸是什么

  • 没有脱氢甲酸,但是有脱氢乙酸。脱氢乙酸(DA,Dehydroacetic),别名α,γ-二乙酰基乙酰乙酸,固态呈白色或淡黄色结晶粉末,无臭、无味、熔点108~110℃,沸点270℃,是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用,尤其对霉菌的抑制作用最强。是一种有效的消毒剂。...
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异戊烷脱氢是什么反应
  • 异戊烷脱氢是什么反应

  • 异戊烷亦称2-甲基丁烷,结构简式CH3-CH(CH3)-CH2-CH3。分子量72.15。无色易燃液体。有香味。熔点-159.9℃,沸点27.8℃,相对密度0.6201,折光率1.3537。不溶于水,微溶于乙醇,溶于烃类和乙醚。异戊烷与新戊烷、正戊烷是同分异构体,在同分异构体中,一般支链越多,分之间接触越困难,分之间...
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环己烷脱氢叫什么反应
  • 环己烷脱氢叫什么反应

  • 叫芳构化反应,主要指由烷烃或环烷烃转变为芳香烃的反应,例如环己烷脱氢生成苯。通常在加热,加压和催化剂(往往是贵金属)的存在下进行。环己烷在铂或钯催化下,350℃以上发生脱氢反应生成苯。六元环烷烃脱氢生成芳烃的反应。是催化重整反应中重要反应之一。...
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脱氢乙酸钠的指示剂是哪种
  • 脱氢乙酸钠的指示剂是哪种

  • 是α-萘酚苯基甲醇。脱氢乙酸钠是脱氢乙酸的钠盐。本品为白色或近白色晶体粉末,无毒、无臭味,易溶于水、甘油、丙二醇,在乙醇和丙酮中微溶,耐热,可作防腐剂、防腐农药、食品添加剂,其以冰乙酸为溶剂,以α-萘酚苯基甲醇为指示剂,用高氯酸标准滴定溶液滴定。...
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脱氢乙酸甲酯分子量
  • 脱氢乙酸甲酯分子量

  • 168.15分子式:C8H8O4分子量:168.15。性状:无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭,略带酸味。熔点108~111℃(升华),沸点269.9℃。易溶于固定碱的水溶液,难溶于水,1g约溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脱氢乙酸饱和水溶液pH等于4。...
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双乙酸钠和脱氢乙酸钠哪个好
  • 双乙酸钠和脱氢乙酸钠哪个好

  • 脱氢醋酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂。分类:食品防腐剂、饲料添加剂产品双乙酸钠用途:双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉...
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脱氢乙酸钠和苯甲酸钠的区别
  • 脱氢乙酸钠和苯甲酸钠的区别

  • 脱氢乙酸钠,又名脱氢醋酸钠,分子式为C8H7NaO4,为脱氢乙酸的钠盐。呈白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性好,可用作防腐剂、防腐杀虫剂、食品添加剂。苯甲酸钠是化学添加剂,主要是防腐剂中的有效成分之一,对于酵母菌、细菌、霉...
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山梨酸钾和脱氢乙酸钠如何使用
  • 山梨酸钾和脱氢乙酸钠如何使用

  • 山梨酸钾可以采取直接添加、喷洒在食物表面或者是制作成干粉喷雾剂、浸渍等方法来使用。山梨酸钾一般根据食物品种不同,所使用的量也是存在差异的,例如:肉类、禽蛋类、鱼类食品的添加量为每公斤0.075克,蔬菜保鲜每公斤为0.2克。山梨酸钾是一种食品的防腐剂,也是蔬菜以及水果...
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