![黄鳝是什么意思]( "黄鳝是什么意思")
- 黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属动物鳝鱼又名黄鳝，合鳃鱼科黄鳝属动物，鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护层，色泽黄褐色。分布于亚洲东南部、中国、朝鲜西部、日本南部等地。常生活在稻田、河溪、池塘等淤泥质水底层。...
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![爆炒黄鳝长沙正宗的做法]( "爆炒黄鳝长沙正宗的做法")
- 1鳝鱼宰杀去骨和头尾，快速汆烫2放入冷水中3洗去白色粘膜4切寸长的片5放入盘中备用6洋葱切些莲花瓣7蒜苔切寸段，红椒切片8切些葱末9姜末10蒜末11吃辣的准备些干红椒12大火烧热炒锅，加油烧热13放入葱姜末、干红椒爆香14放入洋葱、蒜苔、红椒片略炒15放入鳝片翻炒16烹料酒17加...
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![可以用猪血喂黄鳝吗]( "可以用猪血喂黄鳝吗")
- 可以，黄鳝喜欢吃猪的血。黄鳝是一种以杂食性鱼类，其主要食物为动物性饵料，但在饥饿缺食的情况下，它们会自相残杀，残食个体较小的黄鳝甚至鳝卵，也吃部分麸皮、熟麦粒、蔬菜等植物(黄鳝对植物性饵料大都是迫食性的)。鳝苗前期与后期的食物有差异，前期以摄食水中红虫为主，后期以摄食...
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![网箱养黄鳝需要注意什么]( "网箱养黄鳝需要注意什么")
- 需要注意网箱水质问题，当水质不好一定要更换新水，更换一半新水，还要观察黄鳝吃食情况，没周做一次水消毒，做养殖就是要勤快。...
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![黄鳝冒泡是什么原因]( "黄鳝冒泡是什么原因")
-   黄鳝也属蛋白质较高的水产品，它还含有黄鳝特有的“鳝鱼素”，看你是否是过敏！有机会在吃一点，如果还是这样那就可能是对鳝鱼的某种物质有过敏症状，如果没事的话估计就是实际上是包完之后被速冻了然后里面的气体出不来，然后煮的时候皮开始由硬的变回软的，随着加热气体会...
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![黄鳝翻身的原因]( "黄鳝翻身的原因")
- 黄鳝翻身是痉挛症雨水温度比池塘水温低，一旦雨水进到池塘后，养殖池塘的水温就会出现渐变，加之雨后池中溶解氧不够，就会招致黄鳝因感冒转化为痉挛症而死亡。发病症状黄鳝对池水温差非常敏感，换水温差低3℃黄鳝就会得感冒。发病黄鳝会显示翻身打圈，并浮到水草上，头往上翘等景象。...
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![黄鳝鱼煲汤的做法]( "黄鳝鱼煲汤的做法")
- 一、原料主料   黄鳝鱼适量调料   胡椒粉适量，料酒适量，葱适量二、黄鳝鱼煲汤的做法步骤步骤1黄鳝去内脏，剪成段.步骤2热水锅里烫一下，去掉上面的粘膜.步骤3热锅冷油，放入姜末和葱花爆香步骤4把鱼段加入.步骤5加点料酒，翻炒几下，加水，鸡精烧开，改小火炖半...
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![湖南爆炒黄鳝的做法]( "湖南爆炒黄鳝的做法")
- 食材：黄鳝，干辣椒，花椒步骤：1、干辣椒（子弹头和魔鬼椒）切成段，然哈偶用水冲一下。再准备一点姜末蒜末2、凉锅下入凉油，然后下鳝鱼，盖上盖子，开火。炸的时候稍微摇一下锅，防止鳝鱼粘锅。里面声音明显变小之后揭开锅盖，轻轻推一下让鳝鱼卷起来。鳝鱼全部卷起来之后，捞出来。锅里油温再次...
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![在水田里打黄鳝违法吗]( "在水田里打黄鳝违法吗")
- 这个要看该水田现状情况了。第一，如果该水田正是田主的养殖黄鳝的田，那么你打黄鳝是违法的第二，倘若该田是纯粹的非养殖的水田，那么你打黄鳝不违法。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护层，色泽黄褐色。分布于亚洲东南部、中国、朝鲜西部、日本南部等地。常...
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![如何做红烧黄鳝]( "如何做红烧黄鳝")
- 1、准备材料：鳝鱼斜刀切片姜蒜切碎2、青红辣椒切片，蒜切块3、热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味4、加入鳝鱼煸炒2分钟5、加入料酒6、加入生抽和醋、老干妈、耗油、胡椒粉、适量冷水煮10分钟7、加入青红辣椒炒至断生8、起锅。1、首先将黄鳝洗净，放入清水中，以中火烧开，然后捞出，沥去多...
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![钓黄鳝犯法不]( "钓黄鳝犯法不")
- 不犯法，因为黄鳝属于经济类动物，至今没有列入国家保护动物名录，所以不犯法。黄鳝养殖产业近年发展较快，已在中国18个省、自治区、直辖市进行养殖，连续10年产量超过30万t。黄鳝养殖方式主要为池塘网箱养殖，其特殊的生态养殖方式对水环境污染小，影响黄鳝产品质量安全的原因主要为...
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![爆椒黄鳝汤做法]( "爆椒黄鳝汤做法")
- 主料：黄鳝3条蘑菇100克百叶结100克咸肉1小块辅料：调和油少许料酒2勺盐少许白胡椒粉少许葱花少许姜片3片蒜瓣2个枸杞子10颗做法：1、黄鳝先杀好去掉内脏，再用热水把外面的粘膜烫掉后洗净。2、先把黄鳝切成小段，再把咸肉用温水冲洗一下，也切成小片备用。3、蘑菇用清水洗净后切小粒...
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![黄鳝怕冷还是怕热]( "黄鳝怕冷还是怕热")
- 黄鳝怕热。当池塘水温高于32℃时，黄鳝会钻入洞穴或泥下，仅露出头部，全身卧于泥上，部分黄鳝出现停止吃食、白天浮游水面等现象当水温高于40℃时黄鳝急躁不安、相互缠绕，还有可能大量死亡。水温为15-32℃适宜黄鳝生长，摄食活动也会随温度提高而增强，养殖黄鳝主要投喂蚯蚓、蝇蛆、...
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![三伏天黄鳝出洞吗]( "三伏天黄鳝出洞吗")
- 出洞。1、野生黄鳝在每年的五六月份出洞。黄鳝每年的五六月份会结束冬眠，并出洞觅食，等到十一月底气温下降后再次进入冬眠。2、黄鳝日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空气。冬季与乾...
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![黄鳝的皮能吃吗]( "黄鳝的皮能吃吗")
- 能吃，黄鳝的皮很滑，一般人家和饭店烧黄鳝都会去掉这一层，认为这样不会腥，但你不去掉一样也能吃，而且功效还很好，我自己亲身经历，三十岁时由于那时穷，人也十分辛苦，落下胃疼毛病，疼起来床上滚，后人家介绍说吃黄鳝，不去身上的皮，黄鳝买回来养个把星期，煮接下锅煮熟后去内脏，然后加调料，吃一...
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![什么天气钓黄鳝好钓]( "什么天气钓黄鳝好钓")
- 黄鳝的高产期通常在每年的六月到十月之间，特别是在六月份到八月份时，此时的最肥，最鲜美，刺会比较少，肉厚。因此钓黄鳝的最好时间是在五月到九月份之间。每年五月气候就会稳定，变暖，它的活跃性会比较高。而六月和八月份是它的产卵时期，此时的攻击性较强，更适合守钓下雨天黄鳝多。黄...
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![炒黄鳝家常做法]( "炒黄鳝家常做法")
- 原料：主料黄鳝。辅料青椒、红椒、西芹。调料糖、盐、醋、酱油、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉。操作：1、先将黄鳝改刀成3厘米长的鳝段2、锅入油，放入葱姜蒜末，再放入鳝段进行煸炒至肉质发白3、然后加入醋、料酒、酱油，调好味盛出装盘4、放入敲碎的整颗蒜头，用保鲜膜封好，上笼蒸10分...
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![污水能养黄鳝和泥鳅吗]( "污水能养黄鳝和泥鳅吗")
- 污水不能养黄鳝和泥鳅，因为黄鳝和泥鳅对水质要求处于活、爽的状态。泥鳅放养后，根据水质情况适时施用追肥，以保持水质一定的肥度，使水体始终处于活、爽的状态。除了要有足够的水量之外，还要具备相应的水质条件，其中最重要的是：含适量的溶解盐类溶氧丰富，几乎达到饱和...
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![黄鳝粥的做法是什么]( "黄鳝粥的做法是什么")
- 材料花生和，香菜，姜，葱，黄鳝，色拉油，基围虾，鲜虾，鱼露，萝卜干，白胡椒粉做法1、新鲜去骨黄鳝，葱，姜和香菜是必不可少的~辅料还可以放些花生和萝卜干，和外面粥店里吃的差不多~2、先把米泡半天，然后加入水煮成粥，期间要注意搅拌加水，防止粥粘锅.3、再放入黄鳝，姜丝，鱼露，盐，鸡精(最好放干贝素)少...
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![黄鳝钻入下水道了怎么办]( "黄鳝钻入下水道了怎么办")
- 不用搞出来的！下水道不会堵塞的！下水道的排水洞比较大，黄鳝小的可以畅通无阻的溜出洞口，不要担心黄鳝会堵洞口的想法，如果是比较大的鱼可考虑会堵塞洞口，就算它们能引起堵塞时间长了它们也会腐烂被水冲走。所以说黄鳝掉到下水道不会出现堵塞的现象。...
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![黄鳝泡酒多久死]( "黄鳝泡酒多久死")
- 黄鳝泡酒多久会死要取决于是什么样的久了如果是52度白酒，那么泡进去一般也就是一个小时多一点就会死掉，如果是黄酒的话，可能泡不死...
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![上海钓黄鳝的地方]( "上海钓黄鳝的地方")
- 上海现在钓黄鳝的地方现在很少。只有去崇明岛，长兴岛和横沙岛，因为这些地方都是郊区，还没有过度的开发，还有很多的农田和河沟，也只有这些地方还适合黄鳝的生长和栖息，钓黄鳝一般都在早晨和晚上，这个时候是黄鳝进食的时候，黄鳝比较容易上钩，黄鳝比较喜欢吃蚯蚓，一般钓黄鳝都是用蚯蚓...
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![黄鳝颜色黄原因]( "黄鳝颜色黄原因")
- 可能与其生活的水质和本身基因有关。鳝鱼一般也称之为黄鳝，一种体型细长的鱼类，在自然条件下其一般生活于稻田、水沟或湖泊等淡水水域。我们将鳝鱼称为黄鳝主要是因为其体色的原因，我们常见的鳝鱼颜色大都为黄色所以被称为黄鳝。...
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![稻田套养黄鳝最佳模式]( "稻田套养黄鳝最佳模式")
- 步骤/方式1稻田养鳝的准备稻田放养黄鳝苗种前要将稻田耙平，每亩用生石灰30~40kg化成浆，均匀泼洒整个稻田进行消毒。等毒性消失后，注入田水使鱼坑内水位达到1m左右。每亩施畜禽粪肥800~1000kg，用以培肥水质，并在水面上放养水浮莲、绿萍等漂浮植物。步骤/方式2鳝种的投放4月中、...
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![黄鳝饭如何做]( "黄鳝饭如何做")
- —食材清单—主料:黄鳝半斤辅料:米3两，姜一块，蒜2粒，葱花少许，小米椒一只，胡椒粉少许，米酒少许，生抽少许—烹饪步骤—1·米淘洗干净，用水泡30分钟2·黄鳝叫摊贩宰杀，放入水中焯水断生3·撕出鳝骨，鳝肉切段，或再切小块，鳝骨切小块熬汤，（汤不须多，大约两杯水，用来蒸饭的）4·鳝骨汤熬好后，米用...
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