![怎样判断圆菇坏了]( "怎样判断圆菇坏了")
- 看外面，蘑菇坏了是表面有干干皱皱、萎缩的斑块，变色、变臭、变滑腻，霉菌和黏液覆盖薄薄的一层在蘑菇上，闻着发酸，或有鱼腥味。变质的蘑菇要立即扔掉，否则细菌和霉菌会扩散到冰箱里其它食物上，切不可进行食用，以免造成身体不适。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞...
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![圆菇坏了是什么样子]( "圆菇坏了是什么样子")
- 圆蘑菇坏掉主要表现有以下几种：1、子实体出现浓烈的霉味2、子实体表面有白色的粘稠脓的液体，还有个别子实体会出现黄色或者黑色的菌丝体3、直接腐败，腐败的子实体大多数都是子实体质地柔软失去弹性，并且伴有黏液4、子实体有霉菌污染，并有虫子出现。...
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![圆菇家常做法宝宝]( "圆菇家常做法宝宝")
- 食材清单圆辣椒两个、葱适量、酱油适量、圆菇若干烹饪步骤1/3将所有配菜洗净，圆菇切片，辣椒切块，葱切小块2/3起锅热肉，下葱，炒出香味后，下辣椒，翻炒后下圆菇，炒至软3/3待圆菇软后，加入味极鲜或者生抽（我加的生抽）适量，不要让颜色太重，再加适量盐，再加一点点糖（糖，根据自己的口味，我加了几...
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![圆菇怎么保存到冬天吃]( "圆菇怎么保存到冬天吃")
- 圆菇采用冷冻的方法保存到冬天吃，圆菇是菌类食物当中的佼佼者老少皆宜营养价值非常丰富，适当的多吃点圆菇有利于健康。用盐水保存新鲜蘑菇大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的...
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![圆菇豆腐汤做法大全]( "圆菇豆腐汤做法大全")
- 材料主料:圆菇100克，冻豆腐半块，瘦肉50克。辅料:盐适量、高汤适量，生菜适量，鸡蛋1个，小葱1棵。做法步骤:1、生菜清洗，冻豆腐切成块，圆菇撒成条，瘦肉切成薄片。2、鸡蛋打入碗中，放入切好的葱花，加少量水和盐，搅拌成蛋液。3、砂锅中放入高汤，烧开后放入冻豆腐和圆菇，煮2到3分钟。4、放入...
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![圆菇放在冰箱里几天了能吃吗]( "圆菇放在冰箱里几天了能吃吗")
- 不能吃。新鲜菇类存放在冰箱只能存放两天，因为它含水量比较高，放冰箱里会释放出大量的水蒸气，容易滋生细菌，造成发霉变质的现象。...
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![圆菇拌面的做法]( "圆菇拌面的做法")
- 用料:圆菇 5-8只牛肉  大葱少许大蒜少许西红柿大的一个红辣椒一个辣皮子两个芹菜一小把韭菜一小把圆菇拌面的做法步骤:步骤1先处理食材。1.圆菇、牛肉、芹菜、红辣椒，都切成小丁丁。牛肉用料酒、酱油、少许花椒粉腌一下。2.西红柿去皮切小块。大葱切末，蒜切末，...
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![圆菇没焯水可以吃吗]( "圆菇没焯水可以吃吗")
- 是可以吃的，香甜可口，圆菇焯水吃也是可以的，不焯水吃也是一样的好吃，所以圆菇焯水可以吃，如果配上一碗白米饭就更好吃了圆菇没有焯水也是不可以吃的。各种磨菇制作饭菜的时候必须先进行焯水处理。因为这些磨菇是菌类产品，都有不同程度的毒素存在，所以在做菜时都是需要先焯水之后...
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![生烧圆菇的做法]( "生烧圆菇的做法")
- 1/7将圆菇洗净然后切片，切的时候从根部往外切，然后放在锅中加水煮一下，煮的时候加适量盐，可以很好的杀菌。2/7五花肉切片，加入料酒，淀粉，盐，抓匀后，腌制十五分钟，葱切段，大蒜拍扁，姜要切成片，再把香料准备好。3/7起锅烧火，锅热以后，锅中加入少量的底油，先放入香料进行爆香后捞出，再倒入葱...
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![圆菇怎么清洗]( "圆菇怎么清洗")
- 在整个浸泡的过程中加以双手用力攥洗圆蘑菇。其实大家应该知道，这样的清洗方式是有误区的。清洗圆蘑菇的时候，应该选择温水或者冷水，过于高温的水会导致圆蘑菇的营养流失，也会破坏最后圆蘑菇做菜之后的口感，而圆蘑菇最好也能够轻轻用手捏着搓洗，不可以用力的挤，这样非但不能除去...
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![松茸 圆菇 区别]( "松茸 圆菇 区别")
- 1、所属品种不同：松茸属于珍稀野生菌类，是我国二级濒危保护物种，不能人工栽培。圆菇属于菇类，可以人工大量栽培。2、生长环境：松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。圆菇对生长环境的要求较低，只要水源、温度、土壤适宜就可以生长。...
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![圆菇怎么就不新鲜了]( "圆菇怎么就不新鲜了")
- 圆菇不新鲜的主要原因有2个，第1个不新鲜但是可以食用：放置时间较长，导致圆菇水分逐渐流失，圆菇变黑第2个不新鲜且不可食用：由于细菌或者霉菌滋生，圆菇变黑。...
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![圆菇怎么切]( "圆菇怎么切")
- 1、材料：圆蘑菇适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量、葱适量、植物油适量、花椒适量。2、圆蘑菇洗净。切片待用。葱切小段。3、热锅凉油，油热小火炸香花椒，花椒捞出。4、花椒油下入葱花，爆香炒微黄放入圆蘑菇。5、加盐和生抽适量，待蘑菇变软勾芡淋入，翻炒均匀即可。圆菇切片：1、首...
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![圆菇木耳的做法大全]( "圆菇木耳的做法大全")
- 用料：木耳250克圆菇300克油适量盐适量黑胡椒粉适量鸡精适量肉丝大概3调羹葱适量大葱适量圆菇木耳的做法大全：1、木耳泡发，洗净，煮5分钟2、蘑菇洗净，切片。3、肉丝炒熟4、锅放油，烧热，放葱爆香5、放蘑菇片，翻炒6、放木耳、肉丝，翻炒，加盐，鸡精，黑胡椒粉7、翻炒均匀，撒葱花，关火，起锅装盘...
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![圆圆的菇类叫什么]( "圆圆的菇类叫什么")
- 圆圆的像鹌鹑蛋的蘑菇是“草菇”。草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分...
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![圆菇炒虾仁家常做法]( "圆菇炒虾仁家常做法")
- 主料：虾仁200克，圆菇150克，柿子椒1个，红椒1个辅料：调和油适量，盐少许，料酒2勺，白胡椒粉少许，淀粉适量，鸡粉少许做法：1、虾仁解冻后洗净吸干水分，放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉、淀粉搅拌均匀，再加上一点调和油腌制一会2、圆菇洗净切片，青红椒切块备用3、起油锅爆香姜片4、放入...
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![白色圆蘑菇叫什么菇]( "白色圆蘑菇叫什么菇")
- 是口蘑，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。...
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![圆圆的球形菇是什么菇]( "圆圆的球形菇是什么菇")
- 圆圆的球形菇是口蘑。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵。白蘑菇介绍：此种...
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![圆菇炒洋葱好吃吗]( "圆菇炒洋葱好吃吗")
- 好吃蘑菇和洋葱两种食材是非常常见的搭配，而且它们做出来的菜肴味道也是很好吃的。那么，蘑菇炒洋葱好吃吗蘑菇炒洋葱非常得好好次，因为洋葱的香味融入到蘑菇里面，融合出来的味道十分的香浓可口很好吃的一道菜。圆菇200克，去蒂对半切开洗干净控水备用。洋葱200克，去老皮切月牙丝...
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![圆菇炒鸡蛋炒西葫芦做法]( "圆菇炒鸡蛋炒西葫芦做法")
- 主料： 草菇150g，西葫芦150g，鸡蛋2个 辅料： 油(适量)，盐(适量)，葱(适量)，蒜(适量) 步骤：1、准备食材，全部清洗干净。2、先将草菇放入沸水中焯水，捞出过一下凉水切厚片。3、在将鸡蛋打散炒熟。4、锅中油热后放入葱蒜炒香。5、先放入西葫芦片炒软，过程添加少量食盐。6...
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![圆菇炒肉拌面的家常做法]( "圆菇炒肉拌面的家常做法")
- 主料面条300克肉圆三只口蘑适量辅料香葱适量配料蚝油3匙老抽2匙黄豆酱2匙麻油适量1、切好香葱、葱白和葱叶分开。肉圆切丁、口蘑切丁。2、炒锅里烧开水，下面条，煮至七八成熟，就是还有硬心即可。3、捞出放了凉水的大碗里。4、取净锅上油，炒香葱白。5、放入肉圆丁和口磨丁，炒片...
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![圆菇炒香肠的做法]( "圆菇炒香肠的做法")
- 主料蘑菇肠：1根胡萝卜：半根毛豆：80玉米粒：80辅料水淀粉：适量鸡精：少许糖：少许油：适量盐：适量四色蘑菇肠的具体步骤第一步1、准备所有原料（蘑菇肠忘了拍照）第二步2、将胡萝卜丁、毛豆、玉米粒焯水至八成熟后捞出备用。第三步3、蘑菇肠切丁。第四步4、锅中放入适量色拉油，爆香葱末。第...
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![圆菇炒排骨的做法]( "圆菇炒排骨的做法")
- 你好，很高兴为你解答！用料：排骨400g、杂菇200g、木耳100g、姜适量、小米椒1个、生抽适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、蒜适量。步骤1：排骨洗净，加入盐，生抽，蚝油，料酒腌制半小时。步骤2：杂菇洗净，煮开水灼一下。步骤3：姜葱蒜，小米椒洗净切好，木耳要先用水泡发，再干锅翻炒一下...
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![圆圆的白蘑菇叫什么]( "圆圆的白蘑菇叫什么")
- 1、白色圆菇是双孢蘑菇。2、双孢蘑菇是可供人类食用的大型真菌，不仅营养丰富，味道鲜美，而且热能低，具有很高的医疗保健作用，因而日益受到各国人民的喜爱，是目前世界上人工栽培最广泛的食用菌。3、双孢蘑菇适应性广，栽培原料丰富，栽培技术简便，投资少，见效快。这一特色的新兴产业，近...
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![圆头蘑菇做法]( "圆头蘑菇做法")
- 一、口蘑肉片口蘑猪瘦内各50克，青红椒各万克调料葱花、蒜片、精盐、味精、白糖、水淀粉香油、料酒、葱油、鲜汤各适量。做法：1、猪瘦肉洗净，切成柳叶薄片口蘑泡发，洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干，切成片青椒、红椒分别去蒂，洗净，均切成片。2、锅中加入葱油烧热，下入葱花、蒜片...
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