圆菇炒洋葱好吃吗

好吃

蘑菇和洋葱两种食材是非常常见的搭配，而且它们做出来的菜肴味道也是很好吃的。那么，蘑菇炒洋葱好吃吗蘑菇炒洋葱非常得好好次，因为洋葱的香味融入到蘑菇里面，融合出来的味道十分的香浓可口

很好吃的一道菜。

圆菇200克，去蒂对半切开洗干净控水备用。

洋葱200克，去老皮切月牙丝备用。

五花肉300克，洗干净切四公分左右的大薄片备用。

起锅烧油，油温3成下五花肉煸炒出油，将圆菇与洋葱一同下锅，加耗油10克，味极鲜酱油20克，盐5克，老抽5克，鸡精3克，大火快速翻炒三至四分钟，待汤浓郁后即可出锅。

这道菜用大火快炒，不可炒过火了。