![金沙武酱怎么样]( "金沙武酱怎么样")
- 不错的。1、“中国第一酒镇”茅台镇与金沙县纬度接近，地形相似，属于多山地形，封闭的地形环境让金沙县更有利于富集酱酒微生物，更适宜酿酒。而且金沙县地区气候温热，林泉丰茂，又有温泉滋养，为酿造优质酱香型白酒打下了坚实的自然基础。2、金沙县与茅台镇气候类似，冬暖、夏热、少雨...
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![广西武宣糟辣酱做法]( "广西武宣糟辣酱做法")
- 主料：新鲜红辣椒1000克，白糖200克，盐80克，白酒适量辅料：姜适量做法： 1、用一块干净帕子将红辣椒擦干净（或者用清水将红辣椒洗净并擦干水份）。2、用刀将红辣椒剁细。3、将糖，盐，按比例放入剁好的红辣椒中。4、放入密封罐中，将坛口扎紧密封。5、在坛口边沿注入清水与空气隔绝。让...
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![酱骨酱做法]( "酱骨酱做法")
- 一、【食材】：大骨、葱姜、干辣椒、卤料包、生抽、蚝油、胡椒粉等二、【具体做法】1、准备适量的大骨头，加上清水浸泡3个小时，把血水都泡出来，泡好后，用流动的清水洗干净。准备一个卤料包（卤料包含有花椒、八角、香叶、小茴香、白寇、白芷、桂皮），香葱切成段、生姜切成片，在小碗中...
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![成武酱大头菜腌制方法]( "成武酱大头菜腌制方法")
- 1、食材：大头菜3kg、泡菜盐适量、花椒适量。2、大头菜洗净，晾干。大头菜不太好洗，可用刷子刷干净表皮上的泥。3、大头菜切丝。切成5mm粗细即可。大头菜丝要腌制，会缩掉水份，过粗过细都会导致造型不美，口感不好。4、大头菜丝里加花椒，加泡菜盐，搅拌均匀，腌一天去涩水。腌大头菜最好...
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![武汉陈记炸酱面的做法]( "武汉陈记炸酱面的做法")
- 1肉清洗干净后先切成小块，然后加入姜块剁碎，调入一勺料酒，半勺生抽和半勺老抽搅拌均匀。2葱和香菜切碎备用。3青菜和用盐水浸泡片刻。另起一锅，开水中滴入几滴油，水开后放入青菜汆烫熟。4饧好的面切着厚片状（我今天用的小型压面机，做的细棍棍面条）。5放进压面机里压成面片。6根据...
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![武乡黄酱面的和面方法]( "武乡黄酱面的和面方法")
- 准备材料：肉丁，两个鸡蛋，黄酱适量。黄瓜、黄花、木耳、西红柿、绿豆芽、芹菜等等自己喜欢的蔬菜。酱的方法：1、准备干黄酱一袋2、用水慢慢调匀黄酱3、肉切成小丁（最好是有一点肥的，比较香）丁越小越好葱切成末，备用。4、油锅烧热，倒油。待油烧热后，放入肉丁，煸一煸。待肉丁八成熟时，把...
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![武汉胡炸炸酱料制作]( "武汉胡炸炸酱料制作")
- 胡炸炸的蘸料做法有如下：主料：酱料一包、娃娃菜半颗。1、准备好麻辣料，青椒掰块。2、土豆切片，土豆，油麦菜，生菜，娃娃菜分别焯水7至8分熟即可。3、花蛤去壳，后腿肉用蚝油腌好入味。4、火腿切段，做锅热油，把后腿肉大概翻炒一下。5、煎好火腿，锅里倒入适量的油，烧至5成热，下入蒜、干辣椒...
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![叉烧酱柱侯酱排骨酱沙茶酱区别]( "叉烧酱柱侯酱排骨酱沙茶酱区别")
- 主要区别是，主要原料不同、特点不同、适用不同，具体如下：一、主要原料不同1、柱候酱主要原料是水，黄豆，小麦粉，白砂糖，食用盐，芝麻油，谷氨酸钠，脱水大蒜，黄原胶，苯甲酸钠。2、海鲜酱主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、小麦粉、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等...
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![武彪鱼头酱的做法]( "武彪鱼头酱的做法")
- 鱼头洗净充分擦干，鱼肉部分划几刀方便入味。鱼身两面均匀涂抹上盐，腌制20分钟以上腌好的鱼用厨房纸吸干表面水份，两面均匀抹上一层淀粉。锅内倒入比炒菜多2-3倍的油大火烧到感觉烫手且微微冒烟，转中火，放入鱼头煎2分钟左右。鱼头翻面继续煎2分钟左右.另一半鱼头也依次煎好，放入...
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![崩坏三爱酱专武谁能用]( "崩坏三爱酱专武谁能用")
- 给爱衣用。这个角色的专武就是为了给他使用的，当前除了他的话，谁来佩戴效果都不是很好。所以没有这个角色的话，是不建议抽的。...
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![武陵中酱配方]( "武陵中酱配方")
- 做法：1、花生炒熟去皮，掰成小瓣。2、干辣椒、干花椒、泡椒用拌和机打细，放盐拌匀。3、将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里，冒烟时关火。4、待油温下降到没有烟时，倒一半入调料碗中，一边拌和一边倒。5、参加白芝麻拌匀，倒入剩余的油，边倒边拌和。6、参加花生拌匀，凉后装入玻璃瓶，放冰箱...
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![盘酱下酱教程]( "盘酱下酱教程")
- 1、食材:黄豆若干，自制酱引子（玉米面制成）若干，盐若干。2、洗黄豆，将坏的黄豆拣出来。然后泡5个小时。3、把黄豆煮熟，烀黄豆的大约要两三个小时，需要文火。要经常翻锅，注意不要煮糊了，我是开锅煮。然后搅碎，也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。4、将搅碎的豆子放入一个四方形的...
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![酱炖武昌鱼]( "酱炖武昌鱼")
- 武昌鱼一只650克左右，香葱蒜姜，拌饭酱料酒盐胡椒粉1、武昌鱼去内脏洗净，在身上划花刀用盐、料酒腌制15分钟以上。2、蒜去皮切片，姜切丝，葱切寸断。3、腌制好的鱼沥干水分，用红薯粉薄薄地裹上。4、热锅热油将鱼放入煎至一面定型微黄。翻面煎熟，将鱼推在一边，利用锅内底油爆香葱白...
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![武汉油焖大虾酱料配方]( "武汉油焖大虾酱料配方")
- 特制香辣底料的制作：泡椒、红油豆瓣酱按照1：1的比例拌匀，搅打成蓉后取约500克与辣妹子酱2瓶、李锦记蒜蓉酱1瓶、海鲜酱1瓶、阿香婆香辣酱1瓶搅拌均匀。锅放红油2500克，入八角3克、草果2个、肉豆蔻10粒、香叶5片、桂皮5克、香果、砂仁、沙姜各2克小火炒出香，下入搅好的酱，微火炒...
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![武汉酱骨头哪里最正宗]( "武汉酱骨头哪里最正宗")
- 武汉最好吃的牛骨头在蔡甸。蔡甸新农牛肉是武汉地区牛肉相对比较好吃的。很多人都会从武汉各个地方开车到蔡甸地区去吃牛骨头。应该是一问大家都会说好吃的牛骨头是在蔡甸...
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![武汉哪有卖长沙酱板鸭的]( "武汉哪有卖长沙酱板鸭的")
- 湖南将板鸭是当地的特色美食，非常的好吃的，色香味俱全，它的肉质特别的软嫩可口，很香嫩，在武汉也可以购买到正宗的酱板鸭，可以去最有名的小吃一条街去看一看应该就会有的，而且还都是独立的门店，很干净，卫生，价格也很实惠的，推荐大家尝一尝。现在在网上都是可以搜索到武汉哪里有卖湖南...
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![武陵酒金奖53度酱香型白酒]( "武陵酒金奖53度酱香型白酒")
- 武陵酒金奖53度酱香白酒，产自湖南省常德市，诞生于1952年，曾以小曲酒、大曲浓香为主，直到1973年才推出自己的大曲酱香酒，酒液色泽微黄、有着优雅的酱香味，喝起来绵甜爽口，在保留酱香酒独特的浓郁酱香、醇厚丰满的基础上，还增加了细腻柔滑、柔顺优雅的特色。...
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![武大郎烧饼酱的做法是什么]( "武大郎烧饼酱的做法是什么")
- 主料：猪肉末、洋葱、红萝卜（磨成末）、生姜、蒜辅料：韩国辣酱、甜面酱、味增酱、豆瓣酱、料酒口味：香辣1、洋葱切碎末、红萝卜磨末、生姜切碎末，我家不喜欢蒜味太重，所以切比较大片，以便炒完后取出，喜欢吃蒜味重的请切成碎末、这样就准备好要用的食材2、用了这4种酱，没有这么多种酱...
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![酱爆酱怎么用]( "酱爆酱怎么用")
- 用来制作酱爆鸡丁、酱爆排骨等肉类酱爆菜。口味咸鲜微甜，酱香味浓郁用料致美斋磨豉酱750克，芝麻酱、蒜蓉、白砂糖各400克，五香粉、沙姜粉各25克，李锦记豆瓣酱50克，味粉200克，李锦记海鲜酱1500克。制作以上用料放入锅内，倒入清水1200克大火熬开即可。...
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![武乡黄酱面家常做法]( "武乡黄酱面家常做法")
- 主料：面条500g肉糜150g黄瓜100g辅料：油适量盐适量糖适量香油适量黄酱适量操作步骤反馈1、所需食材，面条，黄瓜，肉糜，干黄酱2、黄瓜洗净切丝，黄酱加水搅得稀一点3、锅中放油，下入肉糜翻炒，到肉糜变白，放入料酒4、再加入搅好的黄酱，盐，味精5、加入适量水熬成卤备用，出锅前加入适量糖，香油6...
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![腌酱瓜的酱]( "腌酱瓜的酱")
- 用料：生瓜2根盐10克生抽50克老抽50克冰糖25克水150克玻璃瓶一个做法步骤：步骤1生瓜洗净，切成小段，大概小指粗细，3公分左右长。步骤2切好的生瓜条放在大盆内，倒入盐拌匀，上面压个重物，让它出水。步骤3晚上弄的话，像我这样放入冰箱里，因为天气实在太热了，放在常温下会有味道。步骤4看，...
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![成武酱大头吃法]( "成武酱大头吃法")
- 1、简单吃法：将酱大头切成丝+青椒丝加上香油(添加酱油味道更佳)老虎菜的做法有很多，看各人口味，香菜一把，酱大头、尖辣椒若干、切丝，放入葱丝的碗中，加味精，少许糖，醋调匀，食用时浇上香油拌一拌就行...
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![酱牛肚怎样酱]( "酱牛肚怎样酱")
- 主料：牛肚适量辅料：辣椒油适量、芝麻酱适量做法：1、百叶逐张用刀片下来，备用。2、将逐张片好的叶子，改刀小片以利于穿竹签上。3、细竹签洗净之后，将切好的百叶逐个穿上竹签4、将竹签全部穿好备用芝麻酱蘸料制作5、取一份芝麻酱，加入凉开水搅拌均匀。6、然后加入韭花酱、豆腐乳、...
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![成武大酱的做法]( "成武大酱的做法")
- 1、在锅里加水大火煮开后改文火煮大约需要1-2小时左右将豆子煮软烂即可，将豆子碾碎堆成大约25ⅹ15ⅹ8cm的酱块发酵，发酵大概3-4周。2、碎酱坯放入罐内去掉包装，将酱块放在流水下冲洗刷掉表面的毛毛，晒干的碎酱坯放入罐内，将750克水洗盐加水烧开融化，去掉洗出来的脏沫沫，倒入罐中...
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![怎么用酱香酱做酱汁]( "怎么用酱香酱做酱汁")
- 酱香味是以甜酱为主要调味原料调制面成的，甜酱又名面酱、京酱。主要由面粉、精盐等经发酵酿制而成。有增色、增香，使成菜爽口不腻的作用。一般先将主料熟处理，再将甜酱炒香，加鲜汤、料酒、白糖、精盐与主料同烧，入味后，加味精，汁浓后起锅成菜。还有一种调味方法是主料用精盐、料...
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