![梅豆腌制咸菜是生腌还是熟腌]( "梅豆腌制咸菜是生腌还是熟腌")
- 个人腌制梅豆都是生腌。有的人喜欢梅豆腌制咸菜时熟腌，有的人喜欢用生腌，主要还是看个人喜欢口味而定。生腌梅豆，烹饪菜肴时味道浓郁咸香，特别是口感劲道好吃，熟腌也很好，梅豆软糯好吃，适合老少皆宜食用。生腌或是熟腌梅豆，主要还是看您个人口味来定，希望以上回答对您有所帮助吧！...
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![梅豆冰箱怎么保存]( "梅豆冰箱怎么保存")
- 梅豆太多了，储存方法是可以把豆角两头给掐掉，用菜刀将其切成小段，清洗后放进滚烫的热水中焯水，之后捞出控干水分，接着找一个保鲜袋，将豆角放到保鲜袋里，再将保鲜袋里的空气给挤出去让其保持真空环境，最后放进冰箱冷冻室即可保存很长时间。...
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![白扁豆是梅豆的籽吗]( "白扁豆是梅豆的籽吗")
- 白扁豆是梅豆的籽梅豆角常常被称为扁豆，扁豆是一种营养价值很高的一种蔬菜，扁豆里面含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、食物纤维、维生素等营养成分...
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![5斤梅豆腌制方法和配方]( "5斤梅豆腌制方法和配方")
- 南方人叫梅豆为刀豆。吃起来有种特别的味道，不知道用哪个合适的词来形容它的味道。可能就因为这个味道，有的人吃不惯。每到梅豆成熟的季节，我都会用辣椒来炒来吃，辣乎乎的加上它独特的味道。至于腌制我是这样做的:第1步:把梅豆清洗干净。(炒或者腌制个人喜欢老一些的梅豆，有籽...
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![梅豆生虫有什么巧妙处理]( "梅豆生虫有什么巧妙处理")
- 梅豆生虫后需要保持种植环境通风不潮湿，之后可以往植株上喷洒专用杀药剂，觉得喷药不好的，可以自制杀虫剂治疗虫害。后期种植梅豆时最好在植株周围放一个防虫网或粘虫板，这样就无法飞到秧上去了。也可以自制药剂治疗虫害，自制药剂时可以将大蒜捣碎放在水中浸泡一段时间，之后将大...
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![梅豆落花的原因]( "梅豆落花的原因")
- 1、肥水。梅豆的产量高，对于肥水的需求量较大，我国肥水不足，可能会造成不开花，但是花期时肥水过足又会造成枝叶徒长，导致开花所需营养不足，造成不开花。所以在梅豆肥水管理上要注意控与促的相结合，适当的调整肥水，使得梅豆的营养生长和生殖生长平衡，达到既不旺长又提早开花的目的...
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![梅豆和眉豆区别]( "梅豆和眉豆区别")
- 一是叶子不一样：梅豆的叶子是对生的，阔卵形。眉豆的叶子是羽状复叶，是三角状卵形。二是花朵不一样：梅豆的花朵是总状花序，花色为白色，黄色或者紫色。眉豆花瓣为圆形，常见白色或者紫色的。三是果实不一样：梅豆荚果为条形，眉豆的荚果为长圆状镰形。...
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![梅豆外表毛咋处理]( "梅豆外表毛咋处理")
- 这里的梅豆指的是发酵的黄豆。黄豆煮熟发酵后会长出菌丝，称为霉豆。霉豆外面的毛是要洗掉的，豆瓣经过发醇以后会出现许多霉灰，泡以前要把表层那层霉灰洗去的，但是不要担心。这个菌是不容易对人体危害的。霉豆瓣是一种美食，还有做豆瓣酱时必定要它们发霉，那样才能够做出美味的豆...
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![梅豆什么时间不再生长了]( "梅豆什么时间不再生长了")
- 霜降梅豆是春季3月播种，经过3个月的生长，到秋季就可以采收，一旦时间过了霜降，有冷空气下霜，会把梅豆冻死，变干，在不下霜的情况下，产量也是很低。...
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![梅豆多久结果]( "梅豆多久结果")
- 梅豆，一般从播种到开花约70天，可闭花结实。梅豆，也叫眉豆、扁豆角。是豆科作物，为深秋当令蔬菜。花期在7~8月，果期9月。三伏天梅豆只开花，不结果，属于正常情况。随着秋季气温转凉后，就会自然结荚。梅豆，一般从播种到开花约70天，可闭花结实。花期不可浇水过多，以防徒长，造成落花落蕾。...
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![北京梅豆种植时间]( "北京梅豆种植时间")
- 梅豆的种植时间一般在春天的4月份左右，选择疏松肥沃、排水性良好的土地，整地施肥后，将梅豆种子按照每穴3-4粒的方法播种到土壤里，之后保持土壤微微湿润，很快梅豆就能出苗，它生长期要及时追肥，还可以适当摘心，促使它侧枝生长。梅豆虫子出苗生长后，要及时中耕除草，还要及时为其追肥，等...
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![荷兰豆和梅豆的区别]( "荷兰豆和梅豆的区别")
- 1、产地不同荷兰豆原产地是中国南部，云南等地多有种植，山东大多数荷兰豆都是从云南运过来的，这个豆子的名称比较统一，比较好认。梅豆原产地河南，但是山东、河南相近，大多数山东地区都有种植梅豆。别名不同、分布不同、烹饪方式不同。荷兰豆是一年生缠绕草本，别名荷仁豆、刀刀豆...
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![梅豆开花容易被虫吃怎么办]( "梅豆开花容易被虫吃怎么办")
- 梅豆的病害浇水，虫害原因主要有蚜虫和豆荚螟，蚜虫可用吡虫啉和啶虫脒防治，在使用时要注意浓度。豆荚螟以幼虫食用豆粒，严重时将整个豆荚吃空，可采取叶面喷洒20%杀灭菊酯2500倍液或50%杀螟松1000倍液防治，每周换一次，以免产生抗药性。梅豆的种植首先应该深翻土地，施足底肥，灌好底商...
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![梅豆包子馅怎么调]( "梅豆包子馅怎么调")
- 1、蒜切碎。2、葱切碎。3、猪肉剁成馅儿。4、梅豆角切碎。5、锅烧热放适量油，倒入肉馅和老抽翻炒一下，再倒入蒜、葱和梅豆加盐调味，翻炒几下即可。6、倒入盆中晾凉，备用。7、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。8、搓成均匀长条状。9、切成大小均匀的剂子。1...
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![和梅豆相似的菜]( "和梅豆相似的菜")
- 回老虎豆。这种豆角和梅豆远远看去长得非常像，叫做老虎豆，我不知道它的学名叫什么，它的果实，看起来和狗爪也有些相似，在有一些地方还会把它叫做狗爪豆！老虎豆的生命力极其顽强，不管土地是否肥沃，它都能茂盛的生长也是和梅豆一样不断攀爬，种上一株这样的老虎豆，基本上就能收获几十斤...
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![梅豆需要煮多长时间]( "梅豆需要煮多长时间")
- 煮两分钟左右。炒梅豆是必须要焯水的，直接生炒梅豆不容易炒熟，炒得不熟就容易导致食物中毒。炒梅豆要不要焯水，炒梅豆为什么要焯水梅豆含有对身体健康有害的皂素，这种皂素在100度环境下要经过30分钟，才能完成破坏掉它的毒性。好在这种皂素易溶于热水，把切好的梅豆放在沸水里焯...
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![梅豆为什么光长藤不结梅豆角]( "梅豆为什么光长藤不结梅豆角")
- 梅豆种早了，容易旺长，不结梅豆。梅豆是喜凉作物，秋季凉爽时，才开始孕育花蕾，一串串的开花，凉爽的气候有利于它结荚。肥水跟上，就会结出一串串的梅豆。梅豆的品种很多，口味各不同，要想结梅豆多，前期一定不能给肥水多了，要控旺长，等天凉了要加强水肥管理，才能结梅豆多。...
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![梅豆和眉豆是同一种植物吗]( "梅豆和眉豆是同一种植物吗")
- 是同一种植物，是各个地区的不同叫法，叫梅豆、眉豆还有叫猫耳朵豆角，它的长度大概在6厘米左右，它在农村十分常见，市场上倒是不多，即使有人看到了，也不会太在意。梅豆其实是一年生缠绕性草本作物，喜冷凉气候，常在最寒冷的季节或亚热带季风气候区高海拔地区种植。...
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![梅豆可以长期放在冰箱里冷冻吗]( "梅豆可以长期放在冰箱里冷冻吗")
- 可以，只要保存得当，就还可以吃。梅豆的储存到冬天还能吃的方法有晾晒、腌制、冷冻等，储存时可以先将梅豆中有斑点、虫洞质量较差的部分去掉，焯烫后捞出拿到室外晾晒至水分脱除，冬季泡软焯烫后就能食用了，或者加入多一点的盐放入菜坛中腌制，或者冷冻室冷冻。不可以长期放梅豆放冰...
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![梅豆生虫怎样治]( "梅豆生虫怎样治")
- 可以用BT250克喷洒或0.296阿维虫清乳油1000～2000倍液或在棉铃虫产卵盛期初孵化期开始喷施棉铃虫核多角体病毒，每毫升含0.01个活孢子，亩用0.5千克，3～4天喷1次。共喷2~3次可用性诱集，人工合成的棉铃虫雌性诱集，平均每个诱芯诱杀成虫200头还可用5%抑太保1000倍液或灭幼碌800倍液防...
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![米豆和梅豆是一种什么]( "米豆和梅豆是一种什么")
- 不是一种。名称:米豆别称:黑眼豆、牛眼豆、梅豆、牛豆。分布:原产地於中国、印度，以及东南亚各国。分类:蝶形花科植物豇豆的种子品种:有大脐种、小脐种。型态:株高约40～90公分，3出复叶，小叶广卵形，偶有3裂，先端尖，花腋生，总状花序，小花黄色，果荚细长，镰刀形，种子肾形。用途:为食用蔬...
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![北方梅豆什么时候播种最好]( "北方梅豆什么时候播种最好")
- 梅豆在北方有些地区称之为气豆，它是一种一年生草本植物，所以梅豆一般需要一年种植一次。梅豆适合在春夏进行播种，具体适宜播种的时间是在4-6月份，因为种子适宜发芽的温度为22-23摄氏度，所以此时的温度是比较适宜的，进行播种的发芽率比较高。一般来说，梅豆在播种之后，差不多生长周...
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![一棵梅豆能结多少果实]( "一棵梅豆能结多少果实")
- 能结2003-00粒果实。梅豆，也叫眉豆、扁豆角。是豆科作物，为深秋当令蔬菜。花期在7~8月，果期9月。三伏天梅豆只开花，不结果，属于正常情况。随着秋季气温转凉后，就会自然结荚。梅豆，一般从播种到开花约70天，可闭花结实。花期不可浇水过多，以防徒长，造成落花落蕾。梅豆播种时间，为谷雨...
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![梅豆移栽后怎么管理]( "梅豆移栽后怎么管理")
- 梅豆春夏均适合种。梅豆的种皮较硬，不宜发芽，所以，要最好对其进行催芽处理，这样可以保证成活率，以免造成种子的浪费。对于催芽来说，有3种方式供您选择：①沙子催芽：用淘洗干净的河沙，经开水烫后晾成半干，与已浸泡过的种子混匀（河沙与种子的比例为1—1.5比1），放到干净的瓦盆里（要注意不能...
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![梅豆开花不结花就掉了为什么]( "梅豆开花不结花就掉了为什么")
- 三伏天梅豆只开花，不结果，属于正常情况。随着秋季气温转凉后，就会自然结荚，会一直结到下霜冻死为止。梅豆是一种喜暖的蔬菜作物，20度以上的天气适合生长，清明前后还不行，需要等到天气转暖的时候才可以播种。丢下几粒种子，或者插下一根不知道名字的枝条，就会还你繁华绿茵一片。...
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