![肉料比最高的鱼]( "肉料比最高的鱼")
- 三文鱼，三文鱼是一种分布在大西洋和太平洋，以及北冰洋等水域的海产鱼类，属于深海鱼类，三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，含有的DHA有健脑益智，增强脑功能的作用。三文鱼肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，但是给宝宝吃可不能生吃哦，如果做三...
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![蒸扣碗酥肉料汁怎么配]( "蒸扣碗酥肉料汁怎么配")
- 调料酥肉(500克)葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，水适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，酱油适量1/首先把炸好的酥肉倒入盆中，加葱姜，花椒，八角，干辣椒，水，翻拌均匀装碗2/然后上锅蒸20分钟后取出，扣入盘中，起锅烧水，加盐，生抽，鸡精，酱油等。3/最后把熬好的酱汁倒入酥肉中，撒香菜即可。...
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![小酥肉料汁怎么调]( "小酥肉料汁怎么调")
- 做小酥肉需要调一碗面糊，碗中加入适量的红薯粉，然后在碗里加入适量的五香粉和盐，然后打入一个鸡蛋将鸡蛋液和各种调料搅拌均匀。将炸小酥肉外面裹的面糊调好之后，把切好的梅花肉片放入面糊中。锅里倒入大量的植物油，将锅中的油烧热，炸小酥肉的油温控制在六成热，把裹好面糊的梅花...
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![豆皮卷肉料汁怎么调]( "豆皮卷肉料汁怎么调")
- 调料姜适量，蒜沫适量，肉适量，生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量、料酒适量1、首先将肉洗净切块装入绞肉机中，加入姜蒜沫一起搅打成肉泥，然后加入生抽、盐、黑胡椒粉、料酒一起搅拌均匀。2、将豆皮平铺，把肉馅均匀的抹在豆皮上，然后将豆皮从一端向另一端卷起，如果太长可以切成两部分...
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![羊头肉料汁怎么调]( "羊头肉料汁怎么调")
- 蒜末两个大蒜头、去皮西红柿碎、苹果碎、洋葱半个切碎、香菜段末、小米辣、姜末、葱末+四勺酱油+二勺米醋+两匙盐+3匙糖+1匙味精+2勺香油+白芝麻+花椒粉/孜然粉，早做泡起，更有滋味。首先把仰头的肉清洗干净，然后放在锅里蒸熟它，这把它切成一小块块的，用碟子装好，然后我就再拿一...
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![养殖肉驴的肉料比]( "养殖肉驴的肉料比")
- (1)育肥的各类饲料比例。饲喂肉驴日粮中粗料和精料的比例为：育肥前期，粗料占55％～65％，精料相应为45％～35％育肥中期，粗料占45％，精料相应为55％育肥后期，粗料占15％~25％，精料相应为85％～75％。(2)肉驴育肥的营养模式。肉驴在育肥全过程中，按营养水平，可分为以下五种模式：①高高型。从育肥开始至结束，全程...
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![肉兔的肉料比]( "肉兔的肉料比")
- 根据环境温度和肉兔品种饲料有关，一般的料肉比（全程）2.8--3.5:1.。春秋能好点，夏天冬天要差点，其实还能高一点到2.5--2.7，不过那样的情况下腹泻率要高，死亡率高。好的商品兔料，90天出栏，体重5.3斤以上，料肉比可以达到3：1草粉%50、豆饼%16、玉米%15、小麦麸%15、酵母粉%2、食盐%0.5、...
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![蒸酥肉料汁做法]( "蒸酥肉料汁做法")
- 蒸酥肉的料汁得另起锅烧油，不要同时和酥肉一起做汁，那样肉就不酥了。热锅凉油，放入调好的酱油醋，喜欢甜口的可多放糖，葱姜汁，水淀粉熬稠。答蒸酥肉料汁的做法。酥肉料汁有甜味的和香辣味的两种。甜味的酥肉料汁的做法是，在酱汁里加入适量的黄糖，再温开水混合均匀，然后放入蒸锅中蒸...
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![鱼的肉料比是多少]( "鱼的肉料比是多少")
- 草鱼料肉比多少1、料肉比主要和养殖密度、鱼的规格、养殖环境有一定联系，一般3斤左右的草鱼料肉比一般为2斤左右。良好的水质，高融氧，合理的密度，高质量的饲料，都可以提高生长速度并且降低料比。2、草鱼主要吃浮萍、旱草、水草等，草鱼每增长0.5公斤就需要吃掉90斤水草或40斤旱...
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![肉料王怎么用]( "肉料王怎么用")
- 1、实际用途就是通过改善肉的入口味道和吞咽之后的口感，具体作用原理是通过口味改良和增鲜，强化入口之后的口感2、肉宝王确实很香，鸡肉里面放鸡肉宝王，用法1千克水对20克肉宝王。3、休闲食品、调料包、鸡精拌料时直接加入0.2-0.5%，或在烹饪菜品、煲汤、火锅时加入适量4、火锅...
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![卤肉料包和炖肉料包一样吗]( "卤肉料包和炖肉料包一样吗")
- 卤肉料包和炖肉料包是不一样的，因为卤肉料包和炖肉料包的配料不同。卤肉料包和炖肉料包进行肉类加工时的佐料包会使加工后的肉色泽口味都不一样，卤肉料包做出来的卤肉颜色比较深，卤肉料的味道比较重。炖肉料包的功能是指炖肉的过程当中能够使肉更加的熟烂...
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![酱肉调料包]( "酱肉调料包")
- 花椒25克、大料20克.桂圆30克、草果25克、桂皮23克、丁香15克、肉蔻20克、良姜20克、甘草19克、白芷35克、砂仁21克、山茶20克、白胡椒21克、草蔻18克、香叶10克、陈皮25克、草果20克、白糖50克、桂皮18克、大料20克、花椒35克、甘草18克、豆蔻20克、小茴14克、味素20克...
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![涮牛肉蘸料]( "涮牛肉蘸料")
- 普通蘸料：芝麻油、牛肉酱、炸蒜末、葱花、小米辣、酱油、陈醋、花椒油。沙茶酱蘸料：耗油、酱油、生蒜蓉、炸蒜末、小米辣、海鲜沙茶酱、一小勺清汤将蒜去皮、洗净，切成大块后捣成蒜泥，备用。将香葱洗净后，切成碎，装碗备用。拿一个碗，放入蒜泥、香葱碎，再加入少量的鲜酱油。...
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![螃蟹料肉比]( "螃蟹料肉比")
- 1、鱼粉21%、豆饼粉16%、菜饼粉15%、玉米粉16%、麸皮18%、甘薯粉10%、植物油3%、有机盐添加剂1%。在饲料总量中添加0.1%的脱壳素。该配方含粗蛋白30%左右。2、鱼粉20%、发酵血粉15%、豆饼粉22%、棉籽饼17%、玉米粉9.8%、骨粉13%、复合维生素0.1%、矿物添加剂2%。饲料总量...
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![卤肉调料包]( "卤肉调料包")
- 卤肉的料包可以根据自己的口味来适当调整用料的多少，一般都是花椒，麻椒，生姜拍下，八角，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒，白芷，肉蔻，山楂，陈皮八角20，克桂皮12克，白芷8克，丁香4克，荜拨5克，小茴香15克，香果8克，罗汉果20克，草果10克，白豆蔻5克，栀子5克，甘草8克，良姜6克，川砂仁10克，山奈10克，干姜7克，陈皮3克，灵草...
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![烤肉料腌制五花肉]( "烤肉料腌制五花肉")
- 工具/原料五花肉(300克)胡椒粉若干葱一把生抽老抽若干方法/步骤1：准备一块肥瘦相间的五花肉，切成薄薄的长片。2：加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽一点点，老抽上色，盐，耗油，黄酒去腥，生姜，白糖，再加入提前泡好的葱水，喜欢辣的可以加小米辣，辣椒粉，腌制40分钟以上，入味。3：准备配菜，生菜，火腿肠，金...
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![炖牛肉配料]( "炖牛肉配料")
- 牛腩1000克辅料炖肉料包1个草果1个八角3个肉蔻1个白芷3片丁香5粒葱姜适量陈皮5克干辣椒3个郫县豆瓣酱2大茶匙香叶3片老抽适量生抽适量食盐适量炖牛肉的做法1、牛腩切成块（买的时候牛肉铺老板帮切好了）2、准备调料：炖牛肉料包1个、香叶三四片、桂皮、八角2个、草果1个、白芷3...
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![锅包肉调料]( "锅包肉调料")
- 锅包肉是属于东北的一道非常有名的菜系，它的味道非常的好吃，重点就在于它的调料，锅包肉的调料具体有哪些呢，它里面肯定需要有的就是淀粉，糖，醋，酱油，香油，葱，姜，蒜，这些调料后配合在一起之后制作出来的锅包肉，味道是酸酸甜甜的非常好吃。锅包肉调料主料：五花肉400克   辅料...
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![烧羊肉调料]( "烧羊肉调料")
- 主料：羊肋排一块辅料：白萝卜半根盐、糖、桂皮、香叶适量蒜瓣6个姜片5块干辣椒、料酒、老抽适量炖羊肉的做法：1、把羊肋排、白萝卜洗净，切块，蒜瓣姜片切碎。白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水。2、倒入适量的油在锅里，放干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒。3、倒入沥干水的羊肉略微翻炒。4、倒...
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![烤肉撒料]( "烤肉撒料")
- 原料椒盐(100g)生白芝麻(100g)辣椒面(100g)孜然(200g)盐(50g)花椒面(100g)步骤1、首先放入100g椒盐。再放入生100g白芝麻。步骤2、然后放100g辣椒面。再放入200g孜然。步骤3、然后放入50g盐。之后放入100g花椒面。步骤4、最后再搅拌均匀，撒料就做好了。步骤5、再找个罐子...
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![牛肉配料表]( "牛肉配料表")
- 腌制好的牛肉片500克，（片好的牛肉控干净水分加盐5克，味精10克，鸡汁10克，嫩肉粉2克，鸡蛋清半个，生粉15克，进行搅拌腌制）辅料：熟黄豆芽150克，西芹100克，小麻花50克，熟松仁10克。调料：白糖10克，味精10克，盐3克，耗油5克，鸡精30克。其他：花生油150克，红油20克，白芝麻5克，料酒15克，香麻辣酱100克，姜片5...
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![手扒肉蘸料]( "手扒肉蘸料")
- 调料：大葱10克，姜10克，八角2克，盐25克，花椒2克，酱油25克，香菜1克1、把肥羊肉切成长4厘米、宽3厘米的长方块放锅内，倒入适量水，加花椒、大料、盐、葱片、姜片，上火煮2至3小时后捞出。2、将羊肉码在碗内，上笼蒸10分钟左右，然后取出扣在盘里，再将酱油、葱姜末、香菜末、辣椒末兑成汁，将羊...
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![羊肉酱料调料配方]( "羊肉酱料调料配方")
- 经典蘸羊肉调料：葱花50克、姜末40克、香菜末75克、大蒜泥15克、黄酒50克、露虾油50克、红乳腐油50克、韭菜花卤15克、草菇老抽50克、味精2.5克、芝麻酱50克、精盐2克、清汤100克、麻油50克、精制油50克。配方1鲜疆羊肉串料(武汉产)1、5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70...
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![扣肉香料配料表]( "扣肉香料配料表")
- 一、梅干菜扣肉主要材料：五花生猪肉700克，梅干菜100克。调味品：食用油600克(实耗约60克)，荤油120克，老母鸡汤100克，淀粉和面粉10克，白砂糖20克，生抽30克，蒜茸小量二、香芋扣肉原材料：生猪肉、芋头。先取一层瘦、一层肥的五花肉一块，炖烂后在皮肉表面摸上老红糖，再放到锅中中炸，炸至皮...
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![烤肉腌肉配料]( "烤肉腌肉配料")
- 烤肉，腌肉最好的配料就是把孜然粉，花椒粉，胡椒粉放到锅里煸炒香，然后再把辣椒粉炒香混合在一起，这时候烤肉的时候刷上一层油，把这些调料撒在上面腌制一会儿，味道好极了...
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