![驴产后多久配驴配比较好]( "驴产后多久配驴配比较好")
- 1、毛驴发情周期毛驴发情有一定的季节性，多集中在2~8月份，4~7月份为发情旺盛期。发情周期比较稳定为22~25天，但发情持续期不太稳定为7~14天，一般经产驴发情持续期短一些，青年驴发情持续期长一些，大型驴发情持续期短一些，小型驴发情持续期长一些。2、毛驴配种时机因为毛驴发情持...
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![炖驴肉老配方]( "炖驴肉老配方")
- 煮驴肉要准备的配料最基本的必须有料酒、葱、姜。下面才是重点。配方1：陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克，大料2克，丁香1克，冰糖适量。配方2：茴香、砂仁、丁香、桂皮、南松子、火硝、杏仁、桃仁、山楂、杜仲。配方3：角茴香50克，花椒25克，黄酒750克，砂糖250克，小茴香5克，草果5克，比拔20克，...
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![油炸驴肉丸配方]( "油炸驴肉丸配方")
- 配方：驴肉500克，马蹄200克。辅料：油300毫升，鸡蛋一个，黄酒20毫升，盐5克。做法：1、准备食材，马蹄去皮洗净，驴肉剁成肉末，鸡蛋一个。2、把马蹄拍碎后也剁成细末。3、驴肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。4、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。5、然后用手捞起驴肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子...
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![卤驴肉驴头配方]( "卤驴肉驴头配方")
- 配方驴肉(200g)大葱(1根)鸡蛋(5个)姜1大片白酒50g八角10g桂皮10g香叶10g小茴香10g白芷10g花椒10g盐20g糖1匙老抽2勺生抽2勺蚝油1勺1/驴肉洗净后，用水浸泡20分钟。2/小茴香、白芷、香叶、桂皮和花椒备用。3/葱段和姜片备用。4/烧一锅水，放入姜、葱段和驴肉进行汆烫4-5分钟。...
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![驴肉火烧肉的配方]( "驴肉火烧肉的配方")
- 主料：熟驴肉300克、面粉300克、黄瓜半根、葱1棵、发酵粉3克、蒜香烤肉酱1勺。步骤1、面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好，分成大小一致的剂子，按成饼状。2、放蒸锅内蒸熟，约大火10分钟，在蒸饼的时间同时将葱切碎。3、锅内放花生油烧热，倒入葱花翻炒，倒入黄豆酱翻炒几下出...
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![纯驴奶的正确配方]( "纯驴奶的正确配方")
- 1、正确杀菌驴奶最好不要直接饮用，虽然它的成分与人奶比较接近，但毕竟是动物产的奶，里面可能含有不利于人体消化的物质，最好放入专门的巴士消毒器中加热至62℃～65℃并保持30分钟进行杀菌。驴奶的`温度不宜超过70℃，否则会破坏它的成分。2、正确饮用饮用驴奶最好提前加热，并且遵...
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![驴肉可以配白酒吗]( "驴肉可以配白酒吗")
- 吃驴肉不宜喝高度白酒，可以尝试搭配一些口感清淡、低度适口的清香白酒不同于浓香白酒，江小白香气简单，不会抢夺驴肉的“风头”入口柔顺，更增强了驴肉的糯软口感。在酒体类似杏仁和水果清香的烘托下，驴肉的香、火烧的脆、咸菜的鲜，便更加层次丰富地呈现出来。驴肉火烧这一“老味...
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![驴肉调料包的配方]( "驴肉调料包的配方")
- 配方原料：驴肉300克，豆豉20克，黄酒、姜片、葱段、五香粉、味精、精盐、麻油各适量。驴肉汤的做法：(1)将驴肉洗净后切成块。(2)豆豉洗净后去杂质，和驴肉同放入锅中，加精盐、葱段、姜片、黄酒和清水适量，用大火煮沸后转用小火煎熬1小时左右，至驴肉熟烂时，加味精、五香粉、麻油调味即...
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![永年卤驴肉配方]( "永年卤驴肉配方")
- 原料：驴肉25斤卤驴肉香料配方：八角三块，桂皮一块，小茴香10克，香叶5片，丁香2克，肉豆蔻3颗白蔻1克调味汁配方：金狮酱油400克、糖色130克、盐125克、冰糖50克、海天草菇老抽150克李锦记红烧汁100克制作流程：锅内放入大豆油250克，烧至五成热时，放入八角10粒煸香，下入葱段、姜片、蒜子各50...
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![五香驴肉香料配方]( "五香驴肉香料配方")
- 原料   驴肉50千克、硝酸钠7.5克、猪骨头10千克、粗盐1500克、净母鸡5只、葱段、蒜各500克、花椒50克、姜块200克、八角75克、桂皮150克、小茴香、丁香、山奈、肉蔻、草果、金橘、砂仁、青皮、白芷、蔻米等各少许。主料   驴肉5000克辅料 &n...
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![驴肉火烧里驴肉的做法及配方]( "驴肉火烧里驴肉的做法及配方")
- 原料：驴肉5000克。调料：花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。做法：1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中...
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![驴肉的最佳配料]( "驴肉的最佳配料")
- 1、驴肉汤。材料：驴肉500克。料酒25克，精盐5克，味精3克，葱10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。做法：将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成。...
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![驴肉面馆汤料配方]( "驴肉面馆汤料配方")
- 角茴香50克，花椒25克，黄酒750克，砂糖250克，小茴香5克，草果5克，比拔20克，山荼20克，葱白300克，精盐1500克，味精100克，红辣椒250克，酱油10千克驴肉焯一下水，全部材料加进煲内，隔水炖2个半小时。加盐调味。香喷喷的驴肉汤面就做好了可以吃了，还可以喝汤。...
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![吃驴肉为啥配花椒]( "吃驴肉为啥配花椒")
- 去腥味，增加驴肉的香味，增加好吃的口感！驴肉：中医认为，驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。炖驴肉最忌讳的四种调料：料酒，辣椒，茴香，醋   驴肉单纯吃可能很多人都吃不...
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![驴和什么配对最好]( "驴和什么配对最好")
- 驴和母驴配对最好驴和母驴配对最好，驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大，且耳朵长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干虽短，但较长于四肢，因而体高和身长不相等，呈小长方型。颈项皮薄肉厚，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。...
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![驴肉香肠绝密配方]( "驴肉香肠绝密配方")
- 1、是先把驴肠清洗晾晒，接着，用骨头汤调好粉芡。2、再把熟的驴肋肉剁碎肉沫和粉芡调均匀。3、再加麻椒、小茴香、白蔻、肉豆蔻、八角茴香、姜片等。4、再用芝麻油、佐料和高汤调成粘稠，灌进猪肠衣，绑成几捆，经高溫蒸制杀菌，用槐木熏烤而成。5、最后，煮两小时就可以。是先把驴肠...
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![骑驴配什么鞍子]( "骑驴配什么鞍子")
- 骑驴是一项健康的运动和活动，是人和驴的和谐互动，人和驴的故事也有几千年的历史驴以其吃苦耐劳泼辣，深受人们喜爱，一般用于拉车或骑乘骑驴用的鞍子没有专用的驴鞍，一般用马鞍，根据驴的大小和人的胖瘦来选择鞍子的尺寸和型号...
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![漕河驴肉配方]( "漕河驴肉配方")
- 用料  驴肉   老抽和生抽各一勺（酌量调整）   八角一颗   花椒一小把   辣椒些许   香叶五六片   桂皮一   草果一颗   大葱一颗切段   料酒一点&nb...
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![驴肉配方]( "驴肉配方")
- 酱汤配比以10kg的驴肉量调配酱汤。用20千克高汤，精盐120克，白酒70g，味精50g，用油炒好的甜面酱250g，姜块150g，葱段75g，白糖100g，将高汤烧沸加入上述调料，再倒入腌制驴肉时的酱油，大火烧开，打去浮沫，然后放入香料包，熬煮30min。香料包配比以20kg高汤为比例。花椒20g，八角、桂皮、香叶各15...
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![驴的正确配对方法]( "驴的正确配对方法")
- 母驴发情时才可以配对。其配对方法有自然配对，与人工辅助配对两种。自然配对无需人为干涉，它们自己可以完成。也可以人工辅助配对！驴通过交配的方式来配对的。一般毛驴长到12-15个月时便会性成熟，此时可以为它配种。母驴一般在发情后的3-5天便会排卵，因此可在发情持续期的1-5...
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![驴肉面条卤子配方]( "驴肉面条卤子配方")
- 驴肉卤子秘方:原料：新鲜驴肉10千克。调料：花椒水，水与花椒的比例为50:1，水沸后放入花椒煮开后放凉。10千克，腌肉酱油比例。鲁味鲜酱油500克，海天生抽500克，草菇老抽200克。酱汤配方制作。以10千克的驴肉量调配酱汤：原料：用20千克高汤，精盐100克，郫县豆瓣酱60克，干黄酱50克，白酒70克，味...
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![求煮驴肉配方]( "求煮驴肉配方")
- 材料包括：驴肉900克、栗子230克、葱1根、蒜5瓣、姜1块、花椒18颗、大料1个、桂皮2个、生抽23克、老抽6克、料酒16克、白糖3克、盐5克。1、第一步把驴肉切好，放一旁备用。2、然后放锅中焯水，焯水后捞出。3、接着把驴肉冲洗干净。4、然后把栗子、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮备好...
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![炖驴架的调料配方]( "炖驴架的调料配方")
- 材料配方：驴架子200g，香葱2棵，生姜1块，驴肉300g，香油2小匙，精盐1小匙，胡椒粉2小匙，味精0.5小匙，大料适量做法01驴肉和驴架子用清水洗净香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末02将驴肉、驴架子放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片03待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片...
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![驴肉饺子最佳配菜]( "驴肉饺子最佳配菜")
- 用料：驴肉500克，白菜7、8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克，酱油5克，五香粉2克，鸡精2克，面粉1斤半。制作过程：1、现杀的驴肉。2、去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱。3、加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。4、剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。5、加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱...
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![做驴肉的香料配方]( "做驴肉的香料配方")
- 材料：驴肉350克、陈皮2克、草果2克、香叶1克、桂皮2克、大料2克、丁香1克、酱油1大匙、精盐2小匙、冰糖适量、味精1/2小匙。做法：1、将驴肉洗净，放入冷水中浸泡，去掉血水再洗净，沥干水分，香料洗净沥水，装入香料袋中备用。2、汤锅里加水、盐、味精、酱油、冰糖，煮开后即成酱汤，再加...
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