![酒菜慢蛋怎么做]( "酒菜慢蛋怎么做")
- 主料：干香菇200克鸡蛋12个辅料：食盐适量醋适量冰糖适量老抽少许江米酒1大碗色拉油适量步骤1干花菇用清水稍加淘洗后倒入温水盆中，菇盖朝下，调入1茶匙白糖搅匀，泡发备用步骤2将鸡蛋外壳洗净后放入锅中，锅内坐水水量没过鸡蛋，冷水中加一点醋开煮，水沸腾后继续煮10分钟熄火将煮熟的...
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![佐酒菜什么意思]( "佐酒菜什么意思")
- 意思是指配合着酒所吃的菜，主要表现在在喝酒的时候所吃的菜肴。顾名思义就是为喝酒而准备的菜肴。广义上讲，佐酒菜可以有千百种。但爱喝酒的人对佐酒菜的要求和爱好又各有不同，有的人必须七碟八碗上齐了才能喝酒有的人喝酒必定要有某个菜，比如炸花生米有的人的下酒菜则比较随...
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![备好酒菜佳肴的诗句]( "备好酒菜佳肴的诗句")
- 1、烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——李白《将进酒》2、沽酒聊自劳，开樽坐檐隙。主人奏丝桐，能使高兴剧。——独孤及《客舍月下对酒，醉后寄毕四耀》3、对酒当歌，人生几何譬如朝露，去日苦多……明明如月，何时可掇忧从中来，不可断绝。——《短歌行》4、莫辞酒，此会固难同。请看女...
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![形容酒菜不好的谦虚说法]( "形容酒菜不好的谦虚说法")
- 形容酒菜不好的说法如下1、略备薄酒，不成敬意。招待不周，还望海涵。2、敬备浊酒，聊表敬意。3、粗置淡茶，略填肚子。4、瘦菜几碟，粗茶淡饭。5、略备薄酒，不成敬意。6、招待不周，还望海涵。7、粗置素宴，敬献高足。8、欢迎光临寒舍，粗茶淡饭，不成敬意，略备薄酒，还望海涵。形容酒菜不好的...
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![赞美新年一桌酒菜的祝福语]( "赞美新年一桌酒菜的祝福语")
- 幸福莫过于亲自为家人安排一桌年夜饭，美食在桌，团团圆圆过新年，不求大富大贵，只求我们一家人平安健康阳光温暖，岁月静好有你们，刚刚好。祝亲爱的家人，有“虎”不尽的平安，“虎”不尽的快乐，“虎”不尽的幸福，“虎”不尽的财富，“虎”不尽的收获，“虎”不尽的美满生活！虎年大吉！...
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![酒菜好备客难请啥意思]( "酒菜好备客难请啥意思")
- 是指美酒佳肴已准备好了，但系就差客人未来，这句话也是经可见可遇的事情，就是有人想请某人来吃饭，一心一意的做上一桌菜，摆上美酒，但就等来等去都不见你叫来的客人，有时侯就是你想别人赏面来吃你请的那顿饭可惜偏偏别人就是不来不给你的面子。...
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![形容酒菜不好的成语]( "形容酒菜不好的成语")
- 成语应该是粗茶淡饭粗茶淡饭拼音:cūchádànfàn解释:指粗糙简单的饭食形容生活俭朴清苦。出处:宋黄庭坚《四休导士》诗序：“自号四休居士。山谷问其说，四休笑曰：‘粗茶淡饭饱即休。’”语法:粗茶淡饭联合式作主语、谓语、宾语形容饭食简单生活清苦近义词:家常便饭、粗衣粝...
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![米酒菜做法大全]( "米酒菜做法大全")
- 主料：糯米500克辅料：酒曲4克水200毫升做法：步骤1.糯米淘洗干净后，在水里泡4个多小时。步骤2.泡到用手可以碾碎米粒后就可以开始制作了步骤3.把糯米放在铺了屉布的蒸笼上，大火开始蒸。步骤4.大约蒸至30分钟，米粒全熟无夹生即可。步骤5.蒸熟的糯米用凉开水打散均匀。步骤6.糯米冷...
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![结婚酒席菜单安排 婚礼酒席菜肴]( "结婚酒席菜单安排 婚礼酒席菜肴")
- 在举办婚礼的时候少不了的就是宴会了，在婚宴上有着许多的菜品，是非常丰盛的一个晚餐，想必大多数人去参加婚宴也是为了吃上一顿好吃的吧。其实在婚宴酒席上的每一种菜品都有着独特的寓意，而且酒席上的菜品数量颜色有一定的要求的，因为我国是比较讲究酒席上的礼仪的。想必大家都...
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![简单下酒菜六个硬菜]( "简单下酒菜六个硬菜")
- 下酒菜不用太复杂，这也要看个人口味，如果是做六个菜，我个人认为首先得做个红烧肉，在做条鱼，在熬个大菜，大菜里面熬啥菜都可以，在炸个花生米，拌个冷菜，冷菜按个人喜欢吃就可以，在来盆小咸菜就可以下酒了，简简单单六个菜答:一，凉拌黄瓜。二，东北大拉皮。三，五香花生米。四，凉拌猪头肉。五，...
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![求喝啤酒的下酒菜]( "求喝啤酒的下酒菜")
- 花生米、凉拌皮蛋、凉拌猪耳朵、拍黄瓜、猪头肉、酱牛肉。这六道下酒菜，食材普通，但百吃不厌，不挑年龄老少皆宜，是喝酒人士们公认的美味下酒菜。花生米选择油炸的最佳，油炸后的花生米酥脆可口，撒一些盐调味，简单又美味。凉拌皮蛋做起来也很简单，皮蛋切几瓣摆盘后撒着姜末淋着醋汁...
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![四大下酒菜]( "四大下酒菜")
- 1、花生米水煮或者油炸，甜咸均可。2、猪头肉猪头肉也是很受欢迎的，最简单的就是蘸着陈醋来吃，入口软糯，卤过的香味经久未散，此时再配上二两小酒，那就是最美好的时光。3、酱牛肉各地口味特色各有千秋，但是都是酒友们的不二选择。4、四、鸡爪子鸡爪又叫凤爪，凤足风俗不一样，下酒菜也...
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![摆酒席菜谱]( "摆酒席菜谱")
- 办酒席一般的菜有：清蒸鱼龙虾蒸面卤水拼盘焖海参白灼虾百合莲子汤大骨汤红烧狮子头炸榴梿卷炒时蔬水果拼盘铁板烧。...
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![穷人下酒菜]( "穷人下酒菜")
- 穷人的下酒菜是什么样的可能让你想象不出来。早年有人讲了一个故事：这个人家里非常穷，但是他还非常爱喝酒，夏天还有点可吃的东西，然而到了冬天就没有可以让他当菜的了。于是他到了咸菜缸捞了半天，找到一只蚂蚱，仅有的一只，他喝了一口酒，想吃这只蚂蚱，可是又舍不得，于是舔了舔，接着喝...
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![含酒的菜名]( "含酒的菜名")
- 酒酿丸子酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。醉蟹醉蟹是江苏里下河地区的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美...
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![求助湘菜土菜馆酒席菜谱]( "求助湘菜土菜馆酒席菜谱")
- 手撕包菜，酸辣肘子，水煮牛蛙，麻辣子鸡，新版腊味合蒸，葡萄鱼，菊花鱼，小炒鸡翅尖，湖南小炒肉，剁椒粉蒸鲶鱼，湖南冷菜：一。千层顺风耳醉鱼干醉鱼干洞庭酱板鸭芥末薄片肉干椒鹅肠脆萝卜皮尖椒皮蛋手撕蒜苗香辣够劲二、湖南肉荤：洞庭小炒肉青椒剔骨肉毛家红烧肉粉蒸肉红煨方肉干野菌烧肉竹...
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![贵州酒席菜谱七个菜]( "贵州酒席菜谱七个菜")
- 1、我是贵州省遵义市的，自古以来贵州遵义地区酒席就有出名的八大碗，随着人们生活水平的提高，传统的八大碗已进行了升级，菜品数量也由八碗增加到了10多碗。2、但是贵州酒席菜谱的传统菜肴七个菜任然存在，有辣椒炒肉、时令蔬菜、粉蒸排骨、梅菜扣肉、米豆酸菜、糟辣鱼、辣卤双拼...
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![解酒就多吃这两道菜 喝酒吃什么菜解酒]( "解酒就多吃这两道菜 喝酒吃什么菜解酒")
- 喝酒吃什么菜解酒？今天我给大家介绍这两道家常菜，对帮助你醒酒非常好，下面抓紧时间和我一起看看吧。喝酒吃什么菜解酒？蜜拌苦瓜主料：苦瓜2条。辅料：京糕条50克。调料：蜂蜜40克，精盐2克。制作：①洗净苦瓜，去籽及白膜，切粗丝，下入开水锅中焯透，捞入冷水中浸凉，控净水，撒上盐拌匀，静置10分钟...
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![冬天下酒菜]( "冬天下酒菜")
- 冬日下酒菜之醋溜白菜帮   白菜帮用刀片成薄片，这样才脆嫩入味不易出水，然后锅留底油，葱姜蒜爆锅后，把白菜帮下锅翻炒一分钟，让它吸进吸料头的香味，然后放点蚝油陈醋，精盐白糖鸡精味精调味，接着再次大火翻炒一分钟，出锅时撒点香菜提味，味道老好吃了，老酒鬼的最爱在南方...
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![三花酒炒菜香还是米酒炒菜香]( "三花酒炒菜香还是米酒炒菜香")
- 米酒炒菜香。的三花酒精浓度一般在57°左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类，破坏菜肴的原味，滋味当然就不好。米酒可以称作是酒也可以称之为饮料的一种。因为米酒是经过粮食发孝而成的带有酒香味，不同与酒的是他是甜的不像白酒那样带有一定的辛辣味...
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![酒炒菜会酒驾么]( "酒炒菜会酒驾么")
- 一切皆有可能。根据刑法及相关司法解释的规定，酒驾是指体内酒精含量大于或者等于80mg/100ml，如果达到或超过这个标准，就是酒驾，不管你是喝酒，还是吃了酒炒的菜。会的，只要口里测的酒精超标，就算你吃水果也是一样的，所以开车的朋友对这方面可得重视了，国家搞的连带联作，影响子孙好几...
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![广东酒席菜单16道菜]( "广东酒席菜单16道菜")
- 1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)9、十全美德如意盅(花胶炖北...
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![办酒席菜单]( "办酒席菜单")
- 按农村办酒席设置菜单，一，冷菜，猪耳朵拌腐干，虾仁虾片，蒸肉豆芽片，香姑拌鸡翅，海菜配花生，猪皮冷冻卷，绝味凤爪(鸡)。二，热菜，红烧猪肉，过油肉，香姑会木耳，糖柳丸子，炖排骨，清蒸鲈鱼，清炖母鸡，鸡腿配黄花。俗称七碟八碗。席中热炒加菜5到八个不等。鸡，鱼，肉，蛋，拼盘，冷菜，肘子，锅包肉，软咋里脊，年糕，...
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![下酒菜排行]( "下酒菜排行")
- ①花生米：当之无愧的第一名。江湖中都有传言，花生米就酒，喝到中途，如果你发现自己用筷子夹不起来了，而别人还能夹起来，那赶紧认输吧，你喝不过别人。而且油炸花生米热量非常高，吃几颗饱腹感就很很强，大半天都不会感觉到饿，最重要的是喝酒多，吃东西少时，花生米也不会撑肚子。②酱牛肉：酱...
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![不需要下酒菜的酒]( "不需要下酒菜的酒")
- 兰州的黄河啤酒，没有之一，九五年我去新疆出差，路过兰州车站的时候在车站买了六瓶，喝一口觉得甜甜的淡淡的苦味，太沙口了。一口菜不用吃，直接喝了两瓶，到达新疆后喝的大乌苏啤酒，味道太冲了，还是愿意喝黄河啤酒，青岛的啤酒也一般般啊哈哈哈。不需要下酒菜的酒糯米甜酒，不需要下酒菜，怎...
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