![松产蘑和松伞蘑是一种蘑菇吗]( "松产蘑和松伞蘑是一种蘑菇吗")
- 松产蘑和松伞蘑是一样的。松产蘑的生物学特性松蘑菌丝在8℃开始生长，适温约20-24℃，在32℃停止生长。出菇时空气相对湿度约85%。土壤主要为棕色林土、山地红壤、山地黄壤。土壤pH一般在4.5-5.5之间。腐殖质层较薄，通常不超过3cm。中国东北地区松口蘑多发生在坡度20°-40°，坡...
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![松蛾是松树蘑吗]( "松蛾是松树蘑吗")
- 不是的，松蛾不是松树蘑。二者是有区别的。松蛾是一种生长在落叶松林下的野生菌类。是不能人工种植的菌类品种之一。生长在东北长白山落叶松松林的称之为松蘑，生长在泰山落叶松松林的称之为松娥，味道鲜美，营养价值丰富。松蘑是极少数人工不能培植的野生菌之一，松蘑多生长在海拔...
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![松蘑炖多长时间]( "松蘑炖多长时间")
- 松蘑一般都是煮个大概10多20分钟就可以了，很多人喜欢吃，松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、...
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![松蘑与榛蘑是一种蘑菇吗]( "松蘑与榛蘑是一种蘑菇吗")
- 不是一种蘑菇，区别是外形不一样松蘑：是多孔状的菌管结构。松蘑子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。榛蘑：是条状的菌褶。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有...
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![松蘑怎么泡发]( "松蘑怎么泡发")
- 松蘑干在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡松蘑干，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。1、先用清水洗净，用温水侵泡，2小时2小时后捞出，放入锅中煮开，泡发完成。2、还可以用冷水直接浸泡6小时以上，然后捞出，可以...
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![松树林十大蘑菇]( "松树林十大蘑菇")
- 1、竹荪竹荪又名竹参，常见的可食用竹荪有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪四种，它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，因外形美观还有着“山珍之花”、“菌中皇后”的美称。2、白蘑菇白蘑菇在欧美等国家常被称作普通栽培蘑菇或者纽扣蘑菇，它是世界性栽培和消费的菇类，也是...
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![肉蘑和松蘑的区别]( "肉蘑和松蘑的区别")
- 1、分布地区不同：肉蘑分布于中国河北、山西、吉林、黑龙江、辽宁、云南、西藏、广东、湖南、四川等地区。松蘑分布于华北和东北部分地区，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区。2、生长环境不同：肉蘑生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。松蘑...
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![黄松蘑的学名]( "黄松蘑的学名")
- 粘盖牛肝菌 黄松蘑，学名粘盖牛肝菌 ，黄松蘑，口感滑嫩，可食用。是质地脆嫩、别具风味的食用菌。黄松蘑，黄蘑菇夏秋两季雨后生长在林内地上。分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南、海南等地。因其资源丰富而闻名，该蘑菇蛋白质中含有异常丰富的氨基酸和微量元素B和C...
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![北京几月有松蘑]( "北京几月有松蘑")
- 8月至10月。松蘑在北方长城以内分布最广，产量最大，价廉味美，一进入秋季，雨水充足的时候，只要有松林的山地，就会生长出这种蘑菇，这种蘑菇菌盖一般黄色或黄白色，上面有一层粘滑的粘液，菌盖下黄色，像海绵一样具有很多微小的细孔。松蘑长成时的样子，菌盖下是细孔海绵状的松蘑口感嫩滑，味...
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![松蘑蘑菇酱最正宗的做法]( "松蘑蘑菇酱最正宗的做法")
- 食材：奶油2大匙，洋葱末4大匙，松蘑蘑菇片4~5颗，鲜奶油3大匙，水1又1/2杯，盐少许，面粉水酌量，蕃茄酱1大匙(酌量)做法:1、把奶油加热融化，放入洋葱末爆香，再加蘑菇片一起炒2、另外将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前用面粉水芶芡，最后加入蕃茄酱拌匀即可。...
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![新鲜松蘑怎么做蘑菇酱]( "新鲜松蘑怎么做蘑菇酱")
- 配料：松菇260g、猪瘦肉100g、大蒜两头、大葱三颗、辣椒粉10g、耗油一小勺、大酱7小勺、鸡精粉一小勺、食用油适量烹饪步骤步骤1/9菇洗净，用水焯熟步骤2/9沥干水分以后，切碎步骤3/9同样切碎葱花蒜末，装盘备用步骤4/9切肉末步骤5/9放油烧开后，肉末下锅步骤6/9肉变白后放入葱姜蒜...
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![松蘑和小黄蘑的区别]( "松蘑和小黄蘑的区别")
- 1、外形不同：小黄蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色，而松蘑菌盖半圆形，中凸，后期微平展，呈乳白色，紧压后微呈黄色2、生长环境不同：小黄蘑生于针叶树或阔叶树的根基部，松蘑主要生于草地和草原3、实用价值不同：小黄蘑药食同源，常食可以预防视力失常，也可以作为中药食用，具有祛风活络，强筋壮骨...
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![松娥和松蘑有什么区别]( "松娥和松蘑有什么区别")
- 松茸是极为珍贵的天然菌类，有菌中之王的美誉，它一般生长在树龄在30年以上的红松林中，生长条件极为苛刻，所以目前很少有人工种植。松蘑一般生长在松树林中，相对于松茸，它的生长环境要求就极为简单，和其他菌类类似，在平常的松树林中即可生长，在每年6-8月时，雨后就会从松树根部生长出...
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![松树伞蘑菇和榛蘑哪个好]( "松树伞蘑菇和榛蘑哪个好")
- 松树伞好榛蘑，八月份前后采摘比较小的没生虫子的榛蘑，最好不要伞大，柄粗的，因为晒干后炖鸡不易烂特别是柄(有人称为杆)因其纤维粗，不易嚼烂。松树伞，生于油松林中的一种蘑菇，在东北所产的野生蘑菇中身价最高，过年时市场价格每市斤一百元左右，它也是炖鸡的首选。...
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![鲜松蘑能吃吗]( "鲜松蘑能吃吗")
- 能吃，蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养，把鲜蘑菇焯水后的蘑菇更加容易熟，经过焯水蘑菇变软也会更容易入味，同时再次炒的时候会缩短时间，口感自然更鲜嫩好吃，所以炒之前是需要先焯水的...
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![松蘑是松树地里的蘑菇吗]( "松蘑是松树地里的蘑菇吗")
- 不是的呦~松蘑菇在黑龙江这面俗称年蘑，粘团子，松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，外表是黄色的。纯野生的蘑菇，人工无法养殖。与松树生长在一起、与松树根共生。有“食用菌之王”的美称！松伞蘑，俗称“松树伞”“红蘑菇”，品相是红色的，这款蘑菇交个要比松蘑菇高很多，野生无法人工养殖的食...
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![松蘑和红蘑有什么区别]( "松蘑和红蘑有什么区别")
- 红蘑，学名叫做血红铆钉菇，不同的地区有不同的叫法，东北地区又叫红蘑、松树伞、松蘑等事实上这种红蘑在真菌分类上属于子菌亚门层菌纲、伞菌目、铆钉菇科、铆钉菇属，子实体散生、群生或单生。其食用价值药用价值是非常高的松蘑----是目前极数不能人工培植的野生菌之。松...
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![松伞蘑介绍]( "松伞蘑介绍")
- 松伞蘑：别名松树伞、松钉蘑、红蘑、红肉蘑，生长在常绿油松（马尾松）周围，与其它菌类产品相比，营养价值高，此菌风味好、有“素肉”之称，深受人们喜爱。松伞蘑和黄蘑新鲜时周身覆盖一层黏液，口感不爽，所以需要晒干后方可炖着吃。比如全国闻名的东北菜“小鸡炖蘑菇”里面的就是用的晒干...
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![松茸和口蘑哪个好吃]( "松茸和口蘑哪个好吃")
- 松茸更好吃，尤其是新鲜松茸，味道最鲜美可口，肉质最细嫩脆爽，将处理干净的新鲜松茸切片，可以闻到新鲜松茸散发着林中雨后泥土与草木混合的特殊香味，用手摸可以感受到松茸的肉质细嫩，用嘴品尝松茸可以感受到犹如鲍鱼，细细品尝，鲜美中带着清甜，让人欲罢不能。...
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![元蘑与松蘑哪个好吃]( "元蘑与松蘑哪个好吃")
- 松蘑好吃。它又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，是名贵的野生食用菌。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共...
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![松蘑怎么洗干净松蘑简单洗发]( "松蘑怎么洗干净松蘑简单洗发")
- 松蘑是一种很常见的食用菌类，由于松蘑身上有一种很特别的粘液，锅里面烧水，水开之后加一点食用盐，加入松蘑，然后捞出来清洗干净，这样的话可以洗去一些松蘑的粘液！1、洗松蘑前，准备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将松蘑放在水里泡10分钟再洗，如许泥沙杂质就很...
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![松蘑升糖指数]( "松蘑升糖指数")
- 升糖指数GI值为24。松蘑升糖指数不高。升糖指数是指血糖生成指数，它是食物进入到人体之后两个小时以内人体血糖升高的相对的速率。一般来说升糖指数中等的食物会比升糖指数较低的食物更加容易导致血糖的升高，对于一些肥胖以等特殊的人群，均衡合理的饮食能起到控制超标营养素...
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![松蛾和松蘑的区别]( "松蛾和松蘑的区别")
- 松蛾是一种生长在落叶松林下的野生菌类。是不能人工种植的菌类品种之一，生长在东北长白山落叶松松林的称之为松蘑，生长在泰山落叶松松林的称之为松娥，味道鲜美，营养价值丰富松蘑分布于华北和东北部分地区，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区，两地松蘑产量占国内松蘑市场总量的...
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![松伞蘑怎么泡]( "松伞蘑怎么泡")
- 1、生活用水清理法此类方式只需要常备凉水和温开水。最先用凉水将其表层污渍清洗干净后，随后再将其放进温开水中置放一段時间。目地是让其菌褶泡开开，等候一段時间后，再用力朝一个方位渐渐地搅拌2、红豆糖水侵泡法用红豆糖水侵泡后会较大的保存其松蘑原来的营养成分和口味。...
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![新采的松蘑做蘑菇用焯水]( "新采的松蘑做蘑菇用焯水")
- 新采的松蘑做蘑菇是需要用焯水的，松蘑主要产自黑龙江山区和东北长白山等一些山地，菌盖发红，菌柄金黄，具有极高的营养价值，风味绝佳。鲜松蘑吃的人很少，市面上最常吃的是松蘑干货，俗称“峨子”。鲜松蘑很多人吃了之后拉肚子，这主要是因为鲜松蘑外面那层皮的缘故，把鲜松蘑外层的黑皮...
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