![豆制手撕素肉的吃法]( "豆制手撕素肉的吃法")
- 1、原料：豆皮500克、油适量、香油适量、盐适量、孜然粉适量、鸡精适量、耗油适量、酱油适量、白糖适量。2、首先我们要去买来一些豆皮3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制，如果放一晚会更入味。4、准备好一个铺好锡纸的烤盘，然后把腌制好的豆皮均匀地白...
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![豆制牛排丝发霉了还能吃吗]( "豆制牛排丝发霉了还能吃吗")
- 豆制牛排丝发霉了你说还能吃吗，这不是费话麻，肯定是不能吃了，如果你吃了，那就太危险了，容易中毒，轻的话拉肚子，上吐下泻，重的话就危极生命，所以说不管是豆制牛排丝也好，还是别的什么也好一定要注意，不要想太多了，凭感觉想吃点会没事的，千万不要那么想，那样的话太得不尝失了。豆制牛排丝...
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![豆制手撕肉做法]( "豆制手撕肉做法")
- 食材明细:油皮1000克黄豆粉50克盐10克食用色素3克胡椒粉10克辣椒粉25克味精10克白砂糖8克香油25克椒盐5克做法:1.将豆油皮用温水洗软，将盐、食用色素、胡椒粉、味精、白糖、香油、姜汤调成味汁2.将豆皮铺平在白净布上，铺一层抹一层调味汁，隔3层涂一次食用色素，叠数层后，将其卷...
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![自制豆漂]( "自制豆漂")
- 1、首先将脱皮蚕豆用螺旋磨成粉，然后加入氢氧化钠的水溶液调成浆状物(固液重量比为1∶4)，离心分离(或旋液分离器分离)。离心机为筐式、直径32厘米、每分钟2400转。所得固体为粗淀粉。2、上层清液通过调整pH、超过滤渗析等操作得到分离蛋白。3、将粗淀粉再调成浆状采用多层...
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![自制溶豆]( "自制溶豆")
- 用料蛋白 70g蛋黄 30g奶粉（爱他美3） 25g柠檬汁 2g玉米淀粉 12g白糖 10g溶豆的做法步骤步骤1烤箱提前100°C预热上下火带热风，烤盘垫好硅油纸，裱花袋装好花嘴。分离蛋白蛋黄，蛋白70g入冰箱冷冻一下，出现冰渣，但是还有流动状态就好。蛋黄30g中筛入宝宝奶...
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![自制麻豆腐]( "自制麻豆腐")
- 1、青豆焯水，8分熟即可2、姜切末，青蒜切薄片，备用3、干红辣椒掰碎，不用非常碎，大概一分为二或三即可，准备好花椒备用4、热锅，油热后，放入麻豆腐，稍加盐，炒至麻豆腐将锅中油基本吸收为止5、倒出麻豆腐，锅中剩下的油可以继续使用，如果量太少，可以增添一些新油，油热后，将花椒和干辣椒放入，煸...
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![蛇豆角腌制]( "蛇豆角腌制")
- 1、材料：蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精各适量。2、新鲜的蛇豆角，蛇豆角有籽，所以如果不爱吃蛇豆角的籽的话，可以去除。如果并不介意，也可以保留，并不会影响口感。但是蛇豆角的外皮要尽量去除，去除以后的蛇豆角味道更加清香扑鼻，最后炒出来的味道也更加香气四溢，惹人口水。3、将蛇豆角用清水...
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![腌制羊角豆]( "腌制羊角豆")
- 腌制的羊角豆是一种美食，它是用羊角豆，猪肉末，韩国大酱，料酒，酱油，蒜各适量做成的。用少许料酒和酱油、五香粉及大酱，将猪肉末腌半小时入味。羊角豆洗净后切小段，入开水中焯大约一分钟，然后过凉水并沥干水分。锅里倒少许油，加热后，下蒜末炒香。放入肉末炒开，并烹少许料酒。倒入焯好的...
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![自制豆豆本高级版]( "自制豆豆本高级版")
- 做豆豆本制作教程如下：工具：A4纸、固体胶、小刀。1、我们准备好一张A4纸，小刀和固体胶。2、把纸长边对边对折，把开口处两边再向下对折一次，然后展开留下折痕。3、沿着折痕用小刀裁成4个长条。4、把长条对折再对折，再一次对折，成小本状把另外3个纸条也一样对折起来。5、然后全部...
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![蚕豆是豆制品吗]( "蚕豆是豆制品吗")
- （1）一般情况下，蚕豆不属于豆制品。（2）蚕豆一般属于豆类，是豆科野豌豆属植物，还没有被加工过，而豆制品一般指的是以大豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，并采用加工的方法，所制作而成的食品，比如豆腐。   蚕豆简介：（1）蚕豆生于北纬63°的温暖湿地，一般能耐-4℃的低温，但是畏暑。...
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![豇豆角腌制酸豆角的腌制方法]( "豇豆角腌制酸豆角的腌制方法")
- 1下面开始介绍所需要的食材：豇豆1000克、糖醋蒜2只、泡姜15克、泡野山椒30克、干辣椒、米白醋350克、高度白酒100克、食盐300克2、先在烧好的白开水中放入300克食盐，搅拌均匀晾凉备用。然后把豇豆用清水冲洗干净，再放到室外太阳底下晒干水分3、再把晒干水分的豇豆取三到四根...
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![豆皮自制]( "豆皮自制")
- 食材：黄豆800克，水适量。做法：1、挑选无破损的黄豆，用一个大一点的容器或者水桶把大豆倒进去，根据大豆的多少来选择容器，加水浸泡4小时，水温在25摄氏度左右，豆子就会膨胀。2、然后用漏网把水漏掉，加少量水把豆用榨汁机磨成豆浆。把打好的豆浆用纱布筛一下，筛豆浆时用手搅拌一下，将剩...
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![绿豆是豆制品吗]( "绿豆是豆制品吗")
- 绿豆算是豆制品吗绿豆不算豆制品，绿豆只是算做豆制品的原材料。豆制品是豆类，加工出来的，才叫豆制品绿豆只是算豆类，也是算豆制品。豆制品的材料，加工豆制品的材料不算豆制品。豆制品的话是油包豆腐啊，豆腐，千张豆腐等等和豆腐干重要的才叫豆制品。不是绿豆不是豆制品，绿豆只能算...
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![黄豆粉自制豆花粉]( "黄豆粉自制豆花粉")
- 步骤1space黄豆粉先加一点水，搅拌光滑。光滑后将剩下的水全部加入搅拌均匀步骤2space倒锅里煮开，开小火再煮2分钟步骤3space用笼布过滤掉豆渣，将过滤完的豆浆继续倒锅里煮3分钟。煮好后直接倒保温桶里，用温水化开内脂，大概5ml左右温水就可以，内脂好了，这个时候煮好的豆浆差不多...
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![自制豆豆本]( "自制豆豆本")
- 做豆豆本制作教程如下：工具：A4纸、固体胶、小刀。1、我们准备好一张A4纸，小刀和固体胶。2、把纸长边对边对折，把开口处两边再向下对折一次，然后展开留下折痕。3、沿着折痕用小刀裁成4个长条。4、把长条对折再对折，再一次对折，成小本状把另外3个纸条也一样对折起来。5、然后全部...
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![豆渣豆腐制作方法]( "豆渣豆腐制作方法")
- 做法如下：1、黄豆提前一天用水泡发2、准备食材和工具：黄豆、白醋、盐卤（淘宝买）、模具、纱布3、准备机器，开始磨豆浆（有豆浆机最好了，方便简单），用榨汁机土法炼钢一样行！750克黄豆配3750毫升水，黄豆和水的比例为1:5，以下做法已经分别称重4、找一个盆铺上纱布，把榨出来的豆浆倒在纱布上...
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![自制酸豆角自制酸豆角]( "自制酸豆角自制酸豆角")
- 1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分，豆角要嫩的，老的不要，腌制出来不好吃，去头，清洗干净，太阳晒干水分，豆角上面不能有水。3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐...
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![自制麦当劳豆豆本]( "自制麦当劳豆豆本")
- 做豆豆本制作教程如下：工具：A4纸、固体胶、小刀。1、我们准备好一张A4纸，小刀和固体胶。2、把纸长边对边对折，把开口处两边再向下对折一次，然后展开留下折痕。3、沿着折痕用小刀裁成4个长条。4、把长条对折再对折，再一次对折，成小本状把另外3个纸条也一样对折起来。5、然后全部...
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![鲜豇豆腌制]( "鲜豇豆腌制")
- 用料：新鲜豇豆500克香料花椒，八角，香叶，桂皮各少量冷水1000克干的红辣椒七八个新鲜朝天椒七八个大蒜四五瓣食用盐50克制作步骤：1、先把新鲜豇豆去两头，洗净，晾干水份，新鲜朝天椒也洗净晾干水份。等晾干后，把豇豆切丁备用。2、把水放容器里，烧开后放入所有香料和干的红辣椒，煮上五六...
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![豆面算不算豆制品]( "豆面算不算豆制品")
- 豆面不算豆制品，因为豆子磨成面算是加工，豆制品是指把豆子深加工才算是豆制品，比如说，把豆子磨成浆，然后过虑成豆浆，加热，加石膏点成豆腐，这个就算是豆制品了。豆制品还有很多种比如说豆皮，豆腐脑，还有很多，在这里我就不用给大家一一列举了。...
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![干豆角制作]( "干豆角制作")
- 干豆角是用长豆角（也叫豇豆）制作而成的，在我这里干豆角就是妈妈的菜了，每年我妈都会摘一些长豆角，开水过水后一根根整齐的晾在绳子上，在天气晴朗的六月，两天就晒成干豆角，可以保存很长一段时间，想吃的时候拿一小把泡两小时以上，再配上肉红烧，出锅就是一盘好菜了：吸收了肉的油，再融合长...
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![豆制品卖点]( "豆制品卖点")
- 豆制品的卖点花样多第一比较新鲜第二营养！它的受众人群比较广泛，大部分每个人每天都离不开豆制品！豆制品的主要卖点关键是新鲜，因为豆制品的保质期比较短，必须新鲜，如果不新鲜他买去都没有营养价值了，其次不要加太多辅助化学用品，保持原汁原味，只有这样才能吸引客户！仅参考！...
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![豆浆属于豆制品吗]( "豆浆属于豆制品吗")
- 豆浆属于豆制品，即黄豆制品，包括干豆腐、水豆腐、豆浆、豆腐脑。中国营养学会建议成人每天豆制品的摄入量是黄豆25g，相当于豆腐200g、干豆腐75g、豆浆350-400ml。在豆制品范畴之内，今天引用豆浆，建议明天吃其他豆制品，总的来说每天保证豆制品的摄入量就可以。根据每个人的生活...
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![甘源豆制作]( "甘源豆制作")
- 食材用料：青豆200g 蒜头10瓣 盐3g 白砂糖8g蒜粉5g做法：1、青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分2、热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出3、倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用4、另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜...
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![豆面粉是豆制品吗]( "豆面粉是豆制品吗")
- 豆面粉不是豆制品。面粉分为几类，有小麦面粉、大麦面粉、青稞面粉，豆面粉。用黄豆、绿豆、红豆、黑豆等大豆磨出来的都叫豆面粉，而不是豆制品。一般所说的豆制品是指黄豆（有些地方叫大豆）加工出来的半成品和成品。比如：豆腐，豆筋、豆腐干，豆腐皮，辣条等等。豆粉和豆面应该是豆制品...
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