- 康师傅燃面的吃的方法其实很简单1、首先,我们把咱们买回来,打开包装袋,然后按照上面的要求,用开水把面下熟捞出2、报上调料,搅拌一下,然后撒上一点点的料粉3、装到盘子里以后,专在电脑前面慢慢吃就可以吃燃面了4、还可以叫上周围的朋友邻居来一起分享你的燃面...
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- 材料1、鲜切面三两2、碎米芽菜3、猪肉末,肉末和芽菜的比例是1:14、油炸花生仁/盐花生2大匙5、大蒜2瓣切小粒6、糖1大匙7、料酒1大匙8、干辣椒剪成小段(可省)调料:1、熟油辣椒/老干妈辣椒酱一大匙2、香油四大匙3、香葱一棵4、大蒜2瓣5、酱油三大匙6、糖1小匙7、醋1小匙8、花椒...
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- 分辨面条是否煮熟很简单:首先确定是低筋面粉还是高筋面粉做的,低筋面粉自然容易熟,高筋面过了常规时间,看看面芯,如果还是不透的白色说明还没煮熟,或者尝试一根,中间硬沾牙说明没有熟,继续煮3分钟左右即可,最佳状态是煮熟度为2/3,这样的面口感好!燃面如何辨别生熟用筷子夹断面条,看...
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- 熏肉做法猪肉、精盐适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、葱姜蒜适量,锡纸、白糖两勺、茶叶一小把(可以不放)步骤1将猪肉洗净,切成大块备用,将猪肉块放入锅中,加入凉水,烧开,去除锅中的浮沫。步骤2将猪肉块捞出,锅中放热水,放入肉块(热水放猪肉块,这样做出的肉更嫩哦),加入所...
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- 主料:肉沫200克,大头菜100克,宜宾芽菜1袋辅料:植物油适量,花椒粒几颗,老抽适量1、大头菜切丁2、炒锅中放油,油热后放入花椒粒烧3、放入肉沫,翻炒至肉沫微干4、加入宜宾芽菜,继续翻炒5、加入大头菜丁,炒香后,加入适量老抽,搅拌均匀起锅...
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- 宜宾燃面臊子主要有两样:花生碎和碎米芽菜。制作花生碎第一步,需要将新鲜花生放入干净的锅内,小火慢慢焙干到外面的红衣可以轻易捏脱。第二步,把焙好的花生去掉红衣,碾成碎粒即可。制作碎米芽菜第一步,把买来的芽菜洗干净,切成碎。第二步,锅内加少许油,放入葱姜花椒粒炸干后捞出,...
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- 宜宾燃面作为宜宾知名地方小吃,传统工艺使用的都是宜宾本地酿造的酱油。其实,宜宾燃面对酱油本身要求不高,关键是其他调料,特别是芽菜才是关键。...
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- 1/15肉选三分肥七分瘦的,手工剁碎。2/15小火用适量的油将肉碎炒散,烹入5克生抽炒匀,盛出备用。3/15熟原味炒花生去红衣,装入塑料带擀碎。4/15切些葱花,小米椒切丁。5/15宜宾燃面不能少的两样东西:拌面的熟油和宜宾芽菜。6/15调料比较多样。把10克生抽、10克米醋、10克白糖、5克...
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- 材料1、鲜切面三两2、碎米芽菜3、猪肉末,肉末和芽菜的比例是1:14、油炸花生仁/盐花生2大匙5、大蒜2瓣切小粒6、糖1大匙7、料酒1大匙8、干辣椒剪成小段(可省)调料:1、熟油辣椒/老干妈辣椒酱一大匙2、香油四大匙3、香葱一棵4、大蒜2瓣5、酱油三大匙6、糖1小匙7、醋1小匙8、花椒...
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- 宜宾燃面:原名叙府燃面(叙州为宜宾旧称),源于四川省宜宾市,油重无水,点火即燃,故名燃面。选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、花生、核桃、芝麻、金条辣椒、花椒、香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再加入佐料即成。这...
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- 宜宾燃面臊子主要有两样:花生碎和碎米芽菜。制作花生碎第一步,需要将新鲜花生放入干净的锅内,小火慢慢焙干到外面的红衣可以轻易捏脱。第二步,把焙好的花生去掉红衣,碾成碎粒即可。制作碎米芽菜第一步,把买来的芽菜洗干净,切成碎。第二步,锅内加少许油,放入葱姜花椒粒炸干后捞出,...
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- 传统燃面用二合油(动、植物油),从今天养生的观念看,用纯植物油并不影响燃面的风味,燃面用油是有考究的。专用香油大约有十三味香辛料,另配两只裂开壳的核桃。(核桃不下锅)每剂方配菜油十斤。因适商业密秘不便公开。红油增煳辣味和添色,花椒油补味,芝麻油调整太燥的各类油,让食客不易...
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- 民以食为天,食以面为先!燃面是四川省宜宾地区具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。?燃面小吃选用当地水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、...
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- 材料小排骨300公克,葱末1大匙,蒜末1大匙,辣椒末1大匙,太白粉适量,地瓜粉1/2杯,面粉1/2杯,胡椒粉1大匙,盐1/2小匙,白醋1茶匙,盐1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,米酒1大匙做法1.小排骨冲水洗去血水,沥干备用。2、作法1的小排骨加腌料抓麻后,加太白粉抓匀备用。3、地瓜粉加面粉加水混合成粉浆备用...
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- 宜宾燃面学院完整的名称应该是“宜宾职业技术学院燃面学院”,系宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院下的燃面学院。是以宜宾燃面为主的宜宾面食系列地方名小吃历史沿革,技艺传承,管理营销等系统课程学习,由四川宜宾职业技术学院开设,应该是专科吧!...
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- 食材:细条实心面200克,牛肉糜400克,洋葱粒1/3杯,芹菜粒1/2杯,胡萝卜粒1/2杯,蒜泥两中匙,粉酱一杯,绍酒一大匙,香菜半小匙,黄油60克,色拉油三大匙,沸水五杯,精盐一小匙,胡椒粉一小匙做法①将细条实心面放入沸水中,加盖高火3分钟,取出搁置5分钟,沥去水分。②色拉油倒入盘内,高火2分钟,放入洋葱...
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- 宜宾燃面学院是专科。宜宾燃面学院是宜宾职业技术学院的二级学院。宜宾职业技术学院本身就是专科学院,招收的是以职业技能教学为主的专科生。作为职业技术学院的二级学院,宜宾燃面学院也是专科,主要培养以具有制作宜宾燃面等食品加工技能的高技术人才。...
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- 所需食材:猪肉1小块香葱3根大蒜4瓣碱水面3两老姜1块芽菜适量黄豆酱油适量蚝油适量芝麻香油适量熟菜籽油适量盐适量红油适量炒熟的花生适量四川燃面的做法步骤:1、首先准备好所需要的食材。2、芽菜一定要用清水多冲洗几次,时间充裕的话最好是用清水浸泡一下,这样可以去掉一些...
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- 1、制香油:菜籽油入锅烧至八成熟,下八角、桂皮、香叶、干花椒丁香小火熬十几分钟,中途加葱姜蒜,葱要整颗洗净,留根须(这个很重要),过滤冷却备用。2.牛肉剁碎,加少许料酒,盐,胡椒粉,蒜末姜末炒熟备用。3.水面煮熟迅速捞起甩干水,放盘加熬制的香油酱油拌匀,宜宾燃面一般趁热加小块猪油,口...
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- 材料:鲜切面三两、碎米芽菜肉末2大匙、油炸花生仁(可用成包的酒鬼花生)2大匙调料:熟油辣椒一大匙、香油四大匙、香葱一棵、大蒜2瓣、酱油三大匙、糖1小匙、醋1小匙、花椒面少量、味精适量。做法:1,将油炸花生仁放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾碎,也可用石臼将其捣碎。葱切葱末,蒜切蒜...
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- 主料:面条一把辅料:猪肉馅80克,芽菜80克,花生仁(炒)3大勺,小葱一根,蒜2瓣,色拉油适量,香油3大匙,生抽一大匙,陈醋2小匙,辣椒油2小匙,白砂糖一小匙。做法:1、锅中加入少许食用油烧热,把肉末下入锅中炒散变色后,加入碎米芽菜翻炒出香味后盛出。2、把葱和蒜切成碎末备用。3将熟花生仁放...
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- 配料鲜面一千克宜宾芽菜一百二十克熟花生三十克花椒末适量核桃仁三十克小米辣适量蒜头适量小葱一根香油,麻油,辣椒油,鸡精,味精等适量做法宜宾芽菜切碎,起锅烧油炒香,盛出备用碎花生和核桃仁打碎另起锅烧水,面煮至八成熟,捞起过水,拌上麻油,加入以上调料即可...
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- 1、汉台友爱路一江春面馆,四川口味,香辣居多。2、中山街小学附近开了有三十年的晓菊梆梆面馆,家常的味道妈妈的味道。3、莲湖路口苏老四牛肉面馆,老字号了,都是回头客。4、文化街的汉上溢香梆梆面馆,九十年代老店,汉中文化招牌了。5、友爱路的巧仙手工扯面馆,扯面师傅手艺好,将就...
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- 镜面光油会燃烧。适用范围:聚氨脂材料、TPU材料、PU材料、EVA材料、尼龙纤维、橡塑材料、皮革制品、以及各种特殊柔软质材料的表面罩光.性能特点:耐黄变、耐弯曲、耐溶剂擦拭、耐刮伤性、耐磨、与底漆密着性好、丰满度好4091光油系列配合软质素材表面专用特殊湿气PU固化聚...
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- 双面胶受热以后只要不达到双面胶的燃点的话,就不会燃烧。双面胶的燃点一般都是在280度左右,所以只要是正常使用的话,是不会燃烧的。双面胶是有机溶液和有机硅树脂等合成的,当然是很容易易燃的,但是不在特殊的情况下是不会燃烧的是易燃的。双面胶是以纸、布、塑料薄膜、弹性体...
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