![泡椒香辣麻辣哪个不腊]( "泡椒香辣麻辣哪个不腊")
- 麻辣是最辣的泡椒味是以泡椒为主要原料，泡椒经过腌制已经去掉了部分辣味香辣也就是我们常说的普通辣味而已，带有干辣香的特点藤椒是以突出藤椒味而制作，所以藤椒的辣味以家常味突出麻辣味是味道最浓的，所以它就是最辣的，也是川菜的代表味型...
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![正月不娶腊月不嫁 腊月为什么不能订婚]( "正月不娶腊月不嫁 腊月为什么不能订婚")
- 腊月为什么不能订婚？腊月订婚有什么讲究？腊月订婚有什么说法？接下来，让我们一起具体了解一下吧。腊月为什么不能订婚说法一民间有“正不娶、腊不定”的说法，意思是说正月不适合婚嫁，腊月不适合订婚。据说是因为正月娶媳妇主妨公婆，腊月订婚主克败婆家。所以在古时候，很少人会在农...
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![腊肠怎么切不散 灌腊肠切不成片怎么回事]( "腊肠怎么切不散 灌腊肠切不成片怎么回事")
- 灌腊肠，这是过年之前要做的事情，是很多人都是比较关注的，那么灌腊肠切不成片怎么回事？腊肠怎么切不散？灌腊肠切不成片怎么回事1、主要是在灌腊肠的时候，没有做到位，没有揍紧密。2、没晒干。里面还有空气没有排出，容易有空隙，自然会切碎。晾干的腊肠应是越瘦越成型的。3、看你是煮...
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![灌腊肠切不成片怎么挽救 腊肠怎么切不散]( "灌腊肠切不成片怎么挽救 腊肠怎么切不散")
- 估计不少人有过这种体验，自己家灌的腊肠，切的时候总觉得切不成片，好容易一切就碎，这是怎么回事？那么，腊肠怎么切不散？香肠切不成片怎么挽救？灌腊肠切不成片怎么回事1、主要是在灌腊肠的时候，没有做到位，没有揍紧密。2、没晒干。里面还有空气没有排出，容易有空隙，自然会切碎。晾干的腊...
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![腊七腊八不冷有什么说法]( "腊七腊八不冷有什么说法")
- 民间有着“腊八不寒，春多寒”的说法，就是说，如果腊八这天是比较暖和的，那么这年的春天则会相对比较冷。不仅如此，民间还有“腊八暖和，春后雪”的说法，就是说，如果到了腊八还比较暖和，那便说明还会有春雪到来，也就预示着来年春天的天气回暖较迟，甚至有可能会有倒春寒的发生 俗话...
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![腊肠要不要剥皮]( "腊肠要不要剥皮")
- 腊肠是一道美味的菜，清蒸或与蒜苗、弯豆同炒均可，烹饪简，单快捷，所以深受群众喜爱，最好在冬至之后开始做腊肠，腊肠的皮一般有两种食材，一是猪肠，二是专门的肠衣，无论是哪一种，均可食用，而且还可以提高口感，所以，烹饪和食用腊肠，是不用剥皮的。腊肠要是猪小肚做的就不用剥皮了，用温热水清...
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![腊鸭腿要不要焯水]( "腊鸭腿要不要焯水")
- 拉鸭腿，要不要焯水买回来的腊鸭腿应该要放在开水里洗一下，要洗干净是不需要焯水的，只要用热水把鸭腿洗洗干净，然后再切成一块一块的，可以蒸着吃，比较好吃，拉鸭腿是不需要焯水的，只要用点温水多洗洗，把外面的灰尘油泥洗干净，就可以放在盆里隔水蒸着吃...
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![腊肉会不会致癌]( "腊肉会不会致癌")
- 腊肉虽然好吃，但是它的食用安全还是很受到大家争议的，那这腊肉吃多了会不会出现致癌的现象？腊肉对人体有没有什么伤害？腊肉会不会致癌常吃腊肉可能会导致癌症疾病肿瘤的发生，因为腊肉腌制的时间比较长，可能会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种强烈的致癌物质，其他的腌制食品比如酸菜，如...
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![为什么腊月不栽葱]( "为什么腊月不栽葱")
- 俗语是说腊月栽葱一年空，因此，许多人都觉得是腊月是不能够栽葱的，说的是栽葱会导致来年的时候，一无所获，不能够得到任何的收获。实际上是因为腊月的时候，气候是一年之中最为气温低的季节，对于葱来说，是不适合在十分冷的气候当中栽种的。坚持要在气温低的地区栽种，就会导致没有任何...
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![腊月不栽葱意思]( "腊月不栽葱意思")
- 由于我国地域广阔，在不同的地区之间的文化会些许的差别，一些的传统习俗也会伴随当地的环境风俗改变，最终形成适应当地的习惯。因此，在有一些地区就会产生与其他地区不同的说法，像是腊月的禁忌当中，有些人会说在腊月是不能够栽葱。腊月载葱一年空有句俗语是说腊月栽葱一年空，因此...
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![腊鸭煮不烂]( "腊鸭煮不烂")
- 腊鸭很难煮烂，因为腊鸭不只是皮连鸭肉也是韧性十足的，腊鸭用高压锅去煮也最多煮到肉散而不能煮烂，因此腊鸭不适合做炖煮菜。用腊鸭做菜一般是炒荷兰豆炒蒜苔之类，这样炒好的腊鸭风味绝佳，只要注意在炒之前腊鸭要切片焯水去除多余盐分。...
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![腊月摔碗并不吉利 腊月为什么不能打碎东西]( "腊月摔碗并不吉利 腊月为什么不能打碎东西")
- 腊月为什么不能打碎东西？每逢到了腊月，父母就会叨叨说千万不要打碎东西。接下来，让我们一起看看腊月打碎东西有什么说法吧。腊月为什么不能打碎东西农历十二月又称为腊月，也称蜡月。而腊月正是迎接春节的前奏曲，为了过好年，我们会拿出近一个月的时间做诸多准备。大家都开始忙东...
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![腊梅果是不是核果]( "腊梅果是不是核果")
- 不是的，属于蒴果腊梅果，即植物腊梅（蜡梅）的果实。药用名为：土巴豆，有毒，可以做泻药，不可误食。腊梅的果子在成熟前是绿色的，要到成熟后才变成灰褐色。腊梅花色美丽，香气馥郁，冬季开花，花期达3个月之久，常用作布置庭园，成丛或成片栽植，或作盆景材料和室内插花。应该是苜蓿，苜蓿和紫荆都是...
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![腊肠是不是淋巴肉]( "腊肠是不是淋巴肉")
- 腊肠不是淋巴肉做的，一般腊肠是用五花肉加肠衣调料制作。把五花肉切成小块加盐，高粱酒，红曲等自己喜欢的调料搅拌均匀后用工具灌入肠衣，用牙签在肠衣上刺些洞就可以晾了，晾个几天就可以吃了。如果是正常的厂家出品的腊肠，绝对不会用淋巴肉做腊肠的，咱们买腊肠的时候，一定要看厂家...
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![民间有“冬不搬腊不移”的说法 腊月初二搬家好不好]( "民间有“冬不搬腊不移”的说法 腊月初二搬家好不好")
- 腊月初二搬家好不好？腊月初二搬家有什么说法？腊月初二搬家有什么讲究？接下来，让我们一起具体了解一下吧。腊月初二搬家好不好综合概述腊月初二不宜搬家，具体的原因如下：一、在民间有腊月不搬家的说法，从风水学的说法，而搬家讲究暖房，而腊月里偏寒，寒冷的气氛会影响家中的兴旺之气。...
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![腊肠能不能生吃]( "腊肠能不能生吃")
- 一般情况下，是不能吃的，应为腊肠里面的肉和佐料都是生的，都需要，加热，煮熟的，不能半生不熟就吃的，腊肠不但不能生吃的，还必须多煮一阵才会熟的，毕竟是风干的。老师，腊肠是不能直接食用的，必须煮熟食用不能。腊肠虽然说晒干了不会生了，但是如果我们想吃，要么把它切片放到蒸笼上面蒸几分...
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![腊鸭要不要放陈醋]( "腊鸭要不要放陈醋")
- 腊鸭在浸泡的时候可以放一些白醋。我们把鸭肉里边的肺叶和其它的一些内脏清理干净，把屁股切完扔掉，屁股里边有淋巴和毒素，脖子上的淋巴也要去掉，就是一个一个像肉球的那些东西。同时我们还要把鸭肉上的肥油清干净，不然会影响口感。弄完这些然后我们开始浸泡了，我们取一个稍微大...
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![腊肠不干能吃吗]( "腊肠不干能吃吗")
- 能吃。腊肠本身就是腌制食品，就算是没有晒干，也是可以吃的，没晒干只会对腊肠的保存造成影响，并不影响食用，因为没晒干的香肠因为水分高，易滋生细菌，肉类易变质。但是腊肠要经过高温烹饪后才可以吃，不能生吃，因为腊肠在腌制的时候用的肉和肠衣都是生的，生吃的话可能会引起肠胃道不适...
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![腊肠是不是没干不能翻]( "腊肠是不是没干不能翻")
- 腊肠是可以翻动的呀！腊肠多翻动，让它每个面都晾晒，风吹到，腊肠会干得更快一些，南方有些地区还会用柏树叶或甘蔗皮烟火薰制一下，味道更香！腊肠是风干的，不是晒干。将处理好的腊肠置于比较通风透气的室内进行晾干，这样晾干的腊肠的口感比较浓郁，而且阴干的腊肠中含有的营养成分也不会...
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![腊猪脚怎么炖不柴]( "腊猪脚怎么炖不柴")
- 取500克腊猪脚洗净斩成块状，放温水里浸泡2小时左右，再入沸水里煮3-5分钟，取出冲洗干净后放入陶瓷炖盅里，加入10克葱节，30克姜片，30克料酒，100克矿泉水，盖上盖子，启动电源，观察水煮沸后再开小火炖2—3小时左右，1克鸡精调味。这样微火炖出来的猪蹄肉质软烂不柴。...
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![腊]( "腊")
- 腊的组词：厚味腊毒、腊味、腊月、腊肉、腊肠、寒冬腊月、腊日、腊梅释义：古代农历十二月合祭众神的祭祀句子：冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的食物腊...
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![腊八节不吃腊八粥会怎么样]( "腊八节不吃腊八粥会怎么样")
- 腊八节不喝腊八粥，没有关系的。腊八节喝腊八粥是一种习俗，由来已久。如果因为各种原因在腊八节没有喝腊八粥，也没有什么哦。喝腊八粥是我国人民对美好生活的一种向往。...
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![腊鸭做法不生虫]( "腊鸭做法不生虫")
- 一、用料鲜鸭1只孜然粉3勺十三香粉1勺食用盐适量二、腊鸭的做法步骤步骤1鸭表面处理干净，砍掉鸭爪和鸭小翅步骤2从鸭肚中间刨开，去除干净内脏，清洗一下血水，尽可能多清洗几次，因为后面去骨时候就不要再清洗了，要保持鸭肉不浸泡吸收过多水步骤3然后去骨这一步比较麻烦一点了，①再...
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![腊肉太硬切不动]( "腊肉太硬切不动")
- 1.蒸后再切，腊肉如果太干切不动可以先蒸软后再切，将干净的蒸锅内放入适量的清水把腊肉放在篦子上，盖上盖子把锅放到火上开火加热，蒸大约30分钟以后，掀开盖子，用筷子往肉上插一下，看能不能插透，如果能插透的话，那就证明蒸熟了，这样蒸过的腊肉咸度也会降低一点。2.温水浸泡，在时间充裕...
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![8类人慎吃腊肉 腊肉什么人不宜吃]( "8类人慎吃腊肉 腊肉什么人不宜吃")
- 腊肉是很常见的一种腌制品，尤其是秋冬季节，腊肉可是餐桌上的宠儿。首先，腊肉的含盐量较高，含有很多脂肪，并且不含有多种维生素，经常食用是不利于身体健康的。再者，有些人并不适合吃腊肉哦。那么，腊肉什么人不宜吃呢？孕妇不宜吃腊肉腊肉腌制过程中会添加防腐剂，对胎儿健康很有影响，加...
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