![生鱼片是海鲜吗]( "生鱼片是海鲜吗")
- 是。海鲜又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜...
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![生鱼片是生的吗]( "生鱼片是生的吗")
- 是生的。生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经...
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![李白描写生鱼片的诗句]( "李白描写生鱼片的诗句")
- 秋下荆门  李白〔唐代〕霜落荆门江树空，布帆无恙挂秋风。此行不为鲈鱼鲙，自爱名山入剡中。译文荆门山秋来霜降，树叶零落眼前空秋风也为我送行，使我的旅途平安。此次离家远行不是为了口舌之贪，而是为了游览名山大川，因此才想去剡中这个地方。注释荆门：山名，位于今湖北省宜...
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![南宁哪里的生鱼片好吃]( "南宁哪里的生鱼片好吃")
- 横州的生鱼片南宁市各大菜市场均有生鱼片售卖，普遍都是横州市（原来横县）的口味风格，做法都一样，调料，配菜等等也都是一样的，根据个人口味喜好酸甜辣咸麻香等等，由个人搭配调制南宁市的鱼生其实很多好吃的不管是酒楼还是大排档都很有自己的特色。但是想吃鱼生还是去吃横县生鱼片，横...
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![蒸鱼豉油可以做生鱼片吗]( "蒸鱼豉油可以做生鱼片吗")
- 个人认为用蒸鱼豉油加介沫沾三文鱼味道不错，鱼豉油本身就可以提鲜。用来蒸鲜活石斑鱼味道好极了，因此用鱼豉油沾生鱼片同样美味。当然有一种进口的鲜酱更好吃，就是价格偏贵一些。个人觉得用国产的鱼豉油决对不会差到哪里、而且便宜。...
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![日本生鱼片是海鲜还是河鲜]( "日本生鱼片是海鲜还是河鲜")
- 日本制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等甲壳类有海胆虾、龙虾等贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。...
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![烤生鱼片的做法]( "烤生鱼片的做法")
- 食材鱼适量1、将鱼洗干净，清除内脏，平放在案板上，左手按压鱼身，右手拿刀，顺着鱼尾往上剔出鱼肉，操作时用一手手掌按压鱼身，另一只手拿刀，刀紧贴鱼骨操作。将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出。2、用刀在取出的鱼肉上横竖刀切花并将鱼肉片装入大容器里，再往容器里煮入烧烤酱。3...
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![生鱼片什么意思 网络用语]( "生鱼片什么意思 网络用语")
- 在竞争激烈残酷的电子产品市场，今日高价热卖的宠儿很可能在短短数月内就沦落为低价售卖的过时黄花，这是谁也无法改变的市场法则。谈及三星如何维持高利润时，三星CEO尹钟龙作了一个生动的比喻：新产品就像生鱼片一样，要趁着新鲜赶快卖出去，不然等到它变成“干鱼片”，就难以脱手了...
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![饥荒海难生鱼片怎么获取]( "饥荒海难生鱼片怎么获取")
- 饥荒海难生鱼片可以在钓到鱼后，使用玻璃刀切割，然后就可以获得生鱼片了。《饥荒》的故事讲述的是关于一名科学家威尔逊被恶魔传送到了异世界荒野。他必需用本人的聪慧在残酷的野外环境中求生。在《饥荒》里，玩家必须利用异世界中的自然资源让自己存活下去，并且抵御各种异世界...
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![哪些淡水鱼能做生鱼片]( "哪些淡水鱼能做生鱼片")
- 草鱼是适合做生鱼片的一种淡水鱼一般来说，鳟鱼，黑鱼，青鱼，尽量采用鱼骨最少的鱼，但不太建议用淡水鱼生吃。三文鱼大部分都属于海水鱼，也有某几种淡水鱼也可以当做三文鱼，不过淡水鱼做鱼生的话，寄生虫的风险非常高。淡水本就比海水容易滋生寄生虫，所以生鱼片的话还是海鱼相对安全很...
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![沈阳喜道的生鱼片都是什么鱼]( "沈阳喜道的生鱼片都是什么鱼")
- 三文鱼、黑鱼、鲈鱼、桂花鱼、金枪鱼、黑鱼、青鱼等。三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。还有金枪鱼肉质柔嫩、鲜美。...
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![酸菜生鱼片的做法]( "酸菜生鱼片的做法")
- 一，食材：草鱼1条，酸菜1大把，黄豆芽1把，鸡蛋1个，干辣椒1把，大葱1根，姜1块，大蒜3瓣，香葱2颗，泡椒1小把，淀粉适量，白醋少许，盐适量，鸡精少许，白芝麻适量，花椒颗粒1小把，胡椒粉适量，食用油适量。二，酸菜鱼的做法：1、将所有的食材都准备好，如果自己不会切鱼片，可以让卖鱼的师傅把鱼处理好，自己拿回家可...
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![淡水鲈鱼为什么不能做生鱼片]( "淡水鲈鱼为什么不能做生鱼片")
- 回淡水鲈鱼不能做生鱼片，是因为淡水里面的鱼腥味特别重，而是做出来的生鱼片没有海水里面的味道鲜美。淡水里面鲈鱼只适合做清蒸鲈鱼，红烧鲈鱼或者酱炖鲈鱼。海水里面的鲈鱼肉质细腻，味道鲜美，适合做各种做法，所以淡水里面的鲈鱼不能做生鱼片。...
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![生鱼片要煮多久]( "生鱼片要煮多久")
- 大火煮40-60秒，最多不超过90秒，鱼片就熟了。下面介绍水煮鱼片的做法供参考，首先准备材料：鱼片：适量、油：一勺、盐：一撮、尖椒：几个、青辣椒：几个、干红辣椒：几个、姜丝：少许、豆芽：一把。1、鱼片洗净、姜洗净切丝、青辣椒洗净切圈、干红辣椒洗净切圈、豆芽洗净备用。2、起锅倒油烧热，...
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![云南生鱼片用的什么鱼]( "云南生鱼片用的什么鱼")
- 适合做生鱼片的鱼有三文鱼、金枪鱼、旗鱼、桂花鱼、鳟鱼、鲷鱼等。1、生鱼片又称鱼生，古称鱼脍，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物。2、生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。...
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![刺身和切身有什么区别 **吃生鱼片不怕寄生虫吗]( "刺身和切身有什么区别 **吃生鱼片不怕寄生虫吗")
- 要说起吃生食，就想起了日本，日本吃生食是世界上出了名的，很多第一次去日本的人表示吃不惯这些鱼，那么这个日本人吃生鱼片不怕寄生虫吗？日本刺身和切身有什么区别？**吃生鱼片不怕寄生虫吗日本的生鱼片只能说寄生虫之类的比较少。日本相当于是四面都是海，国土周围都是海，捕鱼业是非...
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![生鱼片会有刺吗]( "生鱼片会有刺吗")
- 生鱼片没有刺。因为生鱼片主要是用海水鱼制作的，海水鱼本身的刺就不多，凡是鱼刺分布在鱼背上能直接生吃的鱼都属于深海鱼。餐厅做生鱼片的时候都是会给鱼进行拔刺处理。比如平时很受大家欢迎的金枪鱼和三文鱼，当它们做成生鱼片的时候，都是没有刺的，可以直接食用，这样不经过高温...
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![广东捞生鱼片做法]( "广东捞生鱼片做法")
- 用料:鱼片半条，生蚝6个，鸡蛋1个，青瓜半条根，红萝卜半根，木耳几朵，洋葱半个，榨菜一撮，葱一根，花生适量，盐、糖、生抽、柠檬汁、鱼露。1、食材全部切丝，鸡蛋摊成蛋饼后切丝，花生拍碎，应片可从用鲩鱼鲈鱼生鱼桂花，有油盐和蛋白腌一下。2、木耳烫熟，生蚝蒸熟，摆好盘，鱼片汆水。3、糖，生抽，鱼露，柠...
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![生鱼片摆盘教程]( "生鱼片摆盘教程")
- 将三文鱼洗净，去皮切成粒。西柚切粒，柚子皮切丝，橄榄一切为二。三文鱼和西柚放入容器，加橄榄油、梅子醋、盐和生抽，轻轻搅拌。盘子上用刷子刷上鱼生寿司本味鲜，增加立体感，也便于蘸食。三文鱼和西柚装盘上面点缀柚子丝，周围挤圆点芥末酱汁，增加层次感和方便蘸食最后放橄榄点缀即可...
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![狗鱼生鱼片的做法]( "狗鱼生鱼片的做法")
- 食材：狗鱼一条，金针菇，大葱，花椒，鸡蛋，盐、味精、料酒。做法：1、先将狗鱼去除鳞鳃、内脏后洗净，然后剔除刺去头片成鱼片。2、再将葱切节，姜切片，金针菇洗净放入水中微煮水，再鱼片加料酒少许。3、将干净的炒锅放在旺火上，加入油烧至六成热时，再放入姜片、葱节爆炒出香味。4、再掺入清汤...
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![断生鱼片怎么做]( "断生鱼片怎么做")
- 番茄1个，巴沙鱼 ，半条葱姜蒜 ，适量胡椒粉， 适量蛋清 1个盐， 适量番茄酱 一勺海带， 适量金针菇， 适量莴笋， 适量藕 ，小半节土豆 ，半个鸡精， 适量（调味不放也行），料酒 一勺淀粉 适量。步骤1：巴沙鱼切鱼片，放料酒，蛋清，一点胡椒粉，淀...
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![吃生鱼片的配料怎么配]( "吃生鱼片的配料怎么配")
- 首先生鱼片的配料具体搭配是比较简单的，制作生鱼片的蘸料就要将所有的材料都准备好。主要材料：芥末粉半勺、温开水一勺。辅料：主要有酱油一勺、蚝油1/2勺、醋一勺、香油一勺以及1/2勺的白糖。将主要的材料和辅料搭配在一起调匀。其次上述的材料中加入芥末酱一起食用，芥末酱只...
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![什么是生鱼片]( "什么是生鱼片")
- 网络用语生鱼片是一种理论，所谓“生鱼片”理论指的是，一旦抓到了鱼，在第一时间内就要将其以高价出售给第一流的豪华餐馆，如果不幸难以脱手的话，就只能在第2天以半价卖给二流餐馆了，到了第3天，这样的鱼就只能卖到原来1/4价钱。而此后，就是不值钱的“干鱼片”了。鲜鱼一旦捕获后，每...
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![三文鱼生鱼片的吃法]( "三文鱼生鱼片的吃法")
- 1、吃三文鱼刺身前将要三文鱼提前放在冰箱里冷冻一下，吃起来口感更好。2、吃三文鱼刺身通常需要蘸料，正确的蘸料吃法应是把酱油和芥末分开蘸，先蘸酱油，再蘸芥末，而不是把酱油和芥末放混在一起蘸着吃，分开蘸料会使三文鱼刺身的口感更好。3、做三文鱼刺身最好用水果和蔬菜配搭，可...
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![faker为什么被叫生鱼片]( "faker为什么被叫生鱼片")
- 2022釜山msi期间，doinb直播时因韩服账号总被封，t1连续输给rng和g2，于是喊话t1赢不了比赛，不如把釜山之行当作旅游。作为在釜山长大的选手，doinb表示可以给t1推荐生鱼片店，请t1队员去品尝。在msi之后，doinb直播时提到faker直接用生鱼片来称呼...
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