![茨菇和茭白的区别]( "茨菇和茭白的区别")
- 主要区别。第一，科属不同，慈姑是泽泻科多年生草本植物而茭白是禾本科菰属多年生宿根草本植物。第二，形态不同，茨菇个体小，长得像荸荠，圆形的而茭白个体大，细长形的。生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。本变种与原变种不...
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![茨菇白颜色怎么调]( "茨菇白颜色怎么调")
- 茨菇白颜色可以调成微微带有咖啡色的样子，才会更像正常的慈姑长出来以后会有一根长长的牙尖儿，上面带着粉红和紫红色的印子，我们调一点颜色在上面点上紫红色在他的身上再画一条细细的长线，用咖啡色条这样就更像了...
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![茨菇一次吃多少合适]( "茨菇一次吃多少合适")
- 茨菇一次吃五十克左右合适，也就是每顿饭吃一两左右的茨菇。茨菇营养价值非常的丰富，是深受人们喜爱的美味佳肴，适当的吃点茨菇特别有利于我们身体的健康，正所谓美味不可多得，吃了有利于我们身体健康的食物也不宜吃多了，可以时常吃，每次少吃点，所以说茨菇一次吃五十克左右合适。...
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![中华茨菇开花吗]( "中华茨菇开花吗")
- 开花。茨菇就是一种要开花的被子植物，正常生长过程中都会开花，都不会开花才是怪事情。茨菇的花白色，很奇特的三瓣花，花小，稍不留意可能就忽略掉它。茨菇为泽泻科多年生沼泽草本，原产我国东南部，性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤生长期长，要求通风透光，不耐霜冻，生育周期200～210天...
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![茨菇是绿通吗]( "茨菇是绿通吗")
- 茨菇是绿通啊，蔬菜水果类的应该是随时都是可以走绿色通道的吧。茨菇为泽泻科多年生沼泽草本，原产我国东南部，性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤生长期长，要求通风透光，不耐霜冻，生育周期200～210天，冬季地上部枯死，以球茎在土中越冬。...
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![茨菇是根还是茎]( "茨菇是根还是茎")
- 我们平时吃的茨菇，不是茎，可以算快根，准确的来说是嫩芽，种子。到了初冬季节，茨菇根部会萌发很多带芽的茎块。和它类似的水生植物还有莲藕，荸荠，都是可以吃又可以做种子。茨菇吃起来有点淡淡的苦味，削掉外皮和五花肉一起红烧是最好的选择。...
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![茨菇买多了怎么保存]( "茨菇买多了怎么保存")
- 其实我们可以将买回来的茨菇放进冰箱里，这样低温的环境下，可以放置一周左右，但如果想要放置更长的时间，就需要将慈菇焯水之后放进冷藏室里了，一般建议买回来之后还是尽快食用。首先先把茨菇清洗干净，清洗后准备一个器皿并将其清洗干净，准备用来装茨菇之后就能将茨菇放入器皿中，然...
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![茨菇怎么存放]( "茨菇怎么存放")
- 1、茨菇可以放入冰箱保存，新鲜的茨菇不削皮，直接放冰箱冷藏室，可以保存一周。2、已经削了皮的茨菇，需要泡在水里保存，这种容易坏，最多只能保持三天。还可以将茨菇的皮洗干净，削去皮，然后切成片或块，焯一下水，冷却后放入冰箱的冷冻室，想吃的时候再拿出来解冻，其余的再放回冰箱冷冻，可以...
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![茨菇冬天能在室外过冬吗]( "茨菇冬天能在室外过冬吗")
- 可以的它在土中是可以过冬的，在气温五度的时候小芽就开始萌动了，29度以下18度以上，它就进入了一个生长的旺盛期，20度的时候，它的球茎长得最好，温度低于15度，它就可以采收了，而五度以下的话它的地上一些全部枯死，依靠着地下的球茎来度过冬季。...
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![茨菇是什么树的根部]( "茨菇是什么树的根部")
- 茨菇不是树的根部，而是草本植物的球茎，是一种天然蔬菜。茨菇为泽泻科多年生沼泽草本植物，原产我国东南部。茨菇的球茎可食用，且营养丰富，价值高，可用于煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然蔬菜，也可以人工种植。茨菰也叫做茨菇、慈姑等。虽然名字中带有“菇”字，但茨菰并不是一种...
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![茨菇长势过旺怎么办]( "茨菇长势过旺怎么办")
- 盲目的给茨菇打上了控旺剂，结果造成茨菇长势延缓，影响其结果。正常来说，花生的控旺需要分为两次，第一次是在花生刚刚入土之后，长到大约有手指粗度的时候进行控旺。第二次是在花生的植株长到一定高度的时候，一般来说三十公分左右时需要进行喷药控旺。除了这两个时间段之外，其他的...
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![广西种植茨菇的方法]( "广西种植茨菇的方法")
- 1、选址、整地。茨菇在种植的时候，最好是选择阳光充足的地方，土壤要肥沃一些。在种植之间，先要将土地施好基肥，一般用农家肥就可以了。2、种植方法。最好是在每年的夏季，七八月份的时候来种植。种植的时候，一间距30厘米左右最好，将它的秧苗一个个的种植进去，然后轻轻的用泥土将边...
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![广东茨菇种植技术]( "广东茨菇种植技术")
- 1、种植茨菇的时候尽量选择比较肥的土地，也可以自己打好基肥。2、插秧的时候最好选择比较炎热的季节，并且保持一定的密度。3、茨菇的生长过程中，要施加三次左右的肥料，最后采收的时候也要注意不能伤到球茎。以下步骤育苗茨菇育苗有利用整个球茎和只用球茎顶芽两种方法。用整...
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![茨菇片怎么炸膨胀起来]( "茨菇片怎么炸膨胀起来")
-   油炸茨菇片非常好吃，准备几个大点的茨菇清洗干净，切成薄片凉干水份，在上面撒上一层薄薄的淀粉，越锅烧油到五成热把茨菇片放进去炸到膨胀越来至金黄捞起，一分钟后再次把茨菇片倒入油锅内复炸半分钟起锅，撒上一些椒盐，一盘又香又脆的椒盐茨菇片就做好了。...
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![家常茨菇百叶丝红烧肉做法]( "家常茨菇百叶丝红烧肉做法")
- 主料五花肉500g，百叶200g辅料姜5g，水1000g调料油20g，盐3g，糖20g，老抽10g，生抽20g，料酒20g1、五花肉洗干净，切块备用。2、百叶洗干净，切成丝，备用。3、生姜洗干净，切片备用。4、上锅加入水500克，放入姜片2克，料酒10克。5、把五花肉，倒入锅中。6、煮开后，浮沫撇去。7、把煮去血沫的五花肉，...
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![茨菇要焯水吗]( "茨菇要焯水吗")
- 茨菇炒之前不用焯水。茨菇又名燕尾草，属泽泻科植物，多年生沼生或水生草本，以球茎作蔬菜食用。茨菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素。茨菇...
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![茨菇怎么育苗发得快]( "茨菇怎么育苗发得快")
- 慈菇也叫茨菰，具有较强的环境适应性，因此种植的农户也非常多。值得一提的是，慈菇种子能种，但通常播种以顶芽或是球茎，因此首先要做的就是选择健康良好的优质品种。1、慈菇的种植时间早慈菇在4月下旬育苗5月下旬种植，晚慈菇在5月上旬育苗，7月中下旬种植。2、慈菇的选种育苗慈菇育...
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![茨菇炖多久可以熟]( "茨菇炖多久可以熟")
- 茨菇炖10分钟久可以熟，茨菇为泽泻科多年生沼泽草本，原产我国东南部，性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤生长期长，要求通风透光，不耐霜冻，生育周期200～210天，冬季地上部枯死，以球茎在土中越冬。茨菇每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一。...
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![茨菇烙做法]( "茨菇烙做法")
- 工具/原料茨菇(150g)植物油适量生姜1小块大葱2根大蒜2瓣糟辣椒适量盐适量生抽适量鸡精适量方法/步骤1/6把茨菇用表面的绒毛去掉，再去掉芽，然后清洗干净2/6把清洗好的茨菇切成大块，因为它比较脆嫩，切太小的话容易碎3/6把生姜、大葱、大蒜清洗干净，生姜、大蒜切成片，大葱切成段4/...
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![茨菇是菇类吗]( "茨菇是菇类吗")
- 茨菇一般是指慈姑，属于菌类。慈姑属于泽泻科慈姑属植物，适量进食具有增强免疫力、补充营养等功效。慈姑中含有B族维生素，特别是在慈姑中的维生素B1和维生素B2是较丰富的。适量食用慈菇可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强免疫力起到积极的作用。...
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![茨菇炒之前需要焯水吗]( "茨菇炒之前需要焯水吗")
- 茨菇炒之前不用焯水。和肉一起炒很好吃，首先把肉切片，茨菇撕成片，先把肉炒香，再放入茨菇下去一起翻炒，断生加一点蚝油就可以出锅了茨菇又名燕尾草，属泽泻科植物，多年生沼生或水生草本，以球茎作蔬菜食用。茨菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似...
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![茨菇可以冷冻吗]( "茨菇可以冷冻吗")
- 茨菇是可以冷冻保存的。慈菇为单子叶植物，泽泻科。多年生挺水植物。植株高大。叶丛生，基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝，秋后枝端膨大呈球茎，球茎直径达3CM。叶片箭形，宽大，长20-30cm，叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮，长50-80cm。花序圆锥形。华东各地均...
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![茨菇冷冻保存方法]( "茨菇冷冻保存方法")
- 1、茨菇可以放入冰箱保存，新鲜的茨菇不削皮，直接放冰箱冷藏室，可以保存一周。2、已经削了皮的茨菇，需要泡在水里保存，这种容易坏，最多只能保持三天。还可以将茨菇的皮洗干净，削去皮，然后切成片或块，焯一下水，冷却后放入冰箱的冷冻室，想吃的时候再拿出来解冻，其余的再放回冰箱冷冻，可以...
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![茨菇长成什么样]( "茨菇长成什么样")
- 茨菇属天南星科本草植物，每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市，口感细腻、绵实，略显甘甜，味道与山药略微相似，个头比马蹄稍大一点，外皮的颜色是白中带点淡褐色，头顶上有一个箭头状的小尖芽。上市时间：10月上旬至年底。外貌特征茨菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大...
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![茨菇怎么保存才能长久]( "茨菇怎么保存才能长久")
- 1、需要先将茨菇洗干净，表面的淤泥和皮都需要清洗到位，这个是首要做的事情。2、需要准备一个器皿，最好是玻璃器皿，然后需要清洗干净，准备用来装茨菇。3、将茨菇放入玻璃器皿中，然后放入清水，清水需要淹没茨菇，之后盖上盖子，不要使用金属物进行遮盖。这样便可保存很久。买回来的慈...
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