![做钵钵鸡菌干一般煮多长时间]( "做钵钵鸡菌干一般煮多长时间")
- 5～10分钟。钵钵鸡菜品多种多样，荤素搭配，选择做钵钵鸡的食材一定要不会串味的，且不易变形的食材，一般素菜会选择豆干，莴笋片，土豆片，白萝卜片等。荤菜就可以选鸭翅，鸭爪，鸡翅，毛肚等，另外还要注意的是，煮配菜可以先煮荤菜后煮素菜，素菜一般在水开的时候下锅煮5分钟就可以了，荤菜就要煮20...
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![鸡菌是荤的还是素的]( "鸡菌是荤的还是素的")
- 如果说你在饭店的话应该算是素的。只要没有肉就是素的。但是鸡蛋那些都是属于荤的。不是荤也不是素。目前生物界主要分五界系统，即动物界、植物界、真菌界、原生生物界和原核生物。菌类是分解者，而植物是生产者。蘑菇是真菌，真菌类不是植物，所以蘑菇不算是植物了。其实目前在...
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![鸡油菌炒肉家常做法]( "鸡油菌炒肉家常做法")
- 鸡油菌炒肉的家常做法原料：鸡胸肉300克、鸡油菌350克、红菜椒半个、蒜蓉豆豉酱1汤匙、淡酱油1汤匙、老抽1汤匙、油1汤匙、生粉水（1汤匙生粉+100ml水）蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉做法：1、鸡胸肉切块，加入淡酱油、蒜粉和白胡椒粉腌制10分钟。       &...
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![菌香大盘鸡的做法]( "菌香大盘鸡的做法")
- 材料：三黄鸡1只，土豆2个，青椒1个，香菇300克，姜5片，葱10克，大蒜10克，干红辣椒80克，番茄酱4小匙，白糖4小匙，酱油3大匙，花椒2小匙，桂皮1片，大料3粒，草果1粒，盐1小匙1、三黄鸡处理好后，清洗干净，剁小块，焯水，捞出洗去浮沫2、干辣椒洗净，切段葱切段土豆洗净，去皮切块青椒洗净，切片，香菇去蒂洗净，切块3、...
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![黑皮鸡枞菌怎么催芽]( "黑皮鸡枞菌怎么催芽")
- 1、栽培管理（1）需保持棚内温度在25-30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右。地温控制在25-27℃之间，空气湿度保持在90%左右。（2）给予黑皮鸡枞菌一定的散射光照，光照强度控制在300勒克斯左右。（3）如温度过高要打开排风扇进行降温，温度过低，降下保温棉被增加棚内温度。菌床变干的时候，可以在...
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![菌王鸡火锅制作及配方]( "菌王鸡火锅制作及配方")
- 用料土鸡1只绣球菌1盒猪肚菌1盒鸡油菌1盒小白菜1把油麦菜1把青笋1根生姜1块小青柠2颗小红椒适量老鸡汤菌菇火锅的做法步骤步骤1土鸡1只斩小块洗净，生姜2块拍碎，倒入砂锅加水没过，大火烧开后改小火炖1个小时。步骤2各种菌菇洗净，绣球菌猪肚菌撕小块。步骤3小白菜油麦菜洗净，切...
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![羊肚菌鸡蛋汤的做法]( "羊肚菌鸡蛋汤的做法")
- 用料羊肚菌8棵鸡蛋4个生抽1勺盐少许水600克左右步骤1羊肚菌先用水稍微洗去灰尘，用低于40度温水泡发至少两个小时。泡发羊肚菌的水不要倒掉，一会加入蛋液一起炖。步骤2鸡蛋加点盐打散，鸡蛋打散后加入前面泡发羊肚菌的水和清水。搅拌均匀步骤3搅拌好的蛋液中加入已泡发好的羊...
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![鸡枞菌的读音]( "鸡枞菌的读音")
- jīcōngjūn在读jūn时，“菌”的基本含义为低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多，如细菌、真菌。在读jùn时，“菌”的含义为蘑菇，蕈，菌子。高等菌类。有的可供食用，如菌芝。在日常使用中，“菌”也常做名词，表示组成裂殖菌纲的一大类...
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![菌香黄焖鸡爪的做法]( "菌香黄焖鸡爪的做法")
- 材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。做法：鸡爪适量随意处理放上鸡爪料酒蚝油腌制20分干香菇木耳蒜苗葱蒜辣椒切好备用放点油吧葱蒜辣椒爆炒香放入鸡爪炒到变色放点料酒，放点清水煮开之后把上面的浮沫去掉放上糖酱油料...
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![鸡冠菌做法]( "鸡冠菌做法")
- 主料：豆腐200克，鸡冠菌50克调料：大葱3克，酱油2克，大蒜2克，盐2克，花生油适量，鸡精22克鸡冠菌的做法1、鸡冠菌用热水浸泡2小时，洗净后沥干水分，切成小片。2、豆腐清洗干净，切成小块，蒜去皮洗净切末3、锅内放油烧热，放入鸡冠菌翻炒，继续放入蒜末，炒热后加入适量冷水，用武火煮沸，5分钟后再放豆...
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![鸡梭菌的食用做法]( "鸡梭菌的食用做法")
- 鸡菌一般都喜欢用青椒爆炒，是一道很下饭的菜。但是天气热了，太辣的菜容易上火，那怎样做好吃又不太上火的鸡菌呢凉拌鸡菌适合口胃淡的人食用。步骤1鸡梭菌用流水洗净。步骤2用剪子在肥厚的茎根剪成十字状，步骤3水开，放入，稍软，捞出，过凉。舀出一勺水，放温参入少许淀粉，做成淀粉水。4...
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![羊角菌炖鸡的做法]( "羊角菌炖鸡的做法")
- 材料鸡1只，羊角菌10朵，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量1、鸡清洗处理干净。2、羊角菌用温水泡发。3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。4、放入姜片和葱段。5、倒入少许料酒。6、倒入泡羊角菌的水。7、放入泡发好的羊角菌。8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。9、...
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![鸡毛菌怎么做才好吃]( "鸡毛菌怎么做才好吃")
- 主料小排骨0.45kg鸡毛菜500g杏鲍菇1只蒜瓣，姜片，葱结少许辅料料酒2勺盐3勺鸡毛菜菌菇小排汤的做法步骤1.小排洗净，冷水入锅焯水去血水2.焯过水的小排洗净，重新开水入锅加料酒，米醋，蒜瓣，姜片和葱结小火炖煮2小时3.杏鲍菇洗净、切片，将锅内的蒜瓣，姜片和葱结取出，把杏鲍菇加入锅内炖...
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![云南菌香辣鸡枞菌怎么吃]( "云南菌香辣鸡枞菌怎么吃")
- 做法，将鸡纵菌洗干净，与青椒红椒切成丝备用，锅内放水煮沸，加少许盐，油，倒入鸡纵菌飞一下水，捞出沥干水分。炒锅置旺火上，放入精制油烧热，放入姜，蒜片炒香，倒入原料，加盐，味精炒一会就可以出锅了。...
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![鸡枞菌罐头做法]( "鸡枞菌罐头做法")
- 主料鸡枞菌200克辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量红椒1个青椒1个步骤1、鸡枞菌放水里清洗净泥沙。2、洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。3、蒜拍散，干辣椒切小段，洗净的道青红椒分别成切成丝。4、热锅冷油，放入辣椒和蒜炒专出香味。5、放入鸡枞菌煸炒一会，大约炒3分钟左右，...
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![鸡枞菌洗了可以隔夜吗]( "鸡枞菌洗了可以隔夜吗")
- 鸡枞菌洗了可以隔夜。但最好用开水焯了更容易保存。鸡枞菌：又称伞塔菌、鸡肉菌、山蘑菇等。白蚁菰。真菌学分类属鸡枞菌属和华鸡枞菌属，离生型。鸡枞菌菌盖光滑如鸡羽，中部凸起状如斗笠。菌柄纺棰形，夏秋季单生或群生于白蚁巢上或其近围。菌肉细嫩、质韧、鸡肉丝状。含有多种...
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![云南草鸡枞和鸡枞菌的区别]( "云南草鸡枞和鸡枞菌的区别")
- 草鸡枞虽然名字中也带有鸡枞二字，但是却和鸡枞菌没有关系，草鸡枞，又名长根奥德蘑，在有些地方称为“水鸡枞”“草鸡枞”“露水鸡枞”，可以吃，且肉细嫩，软滑适口，味道鲜美。其主要产地是河北，吉林，江苏，安徽，浙江，福建，河南，海南，广西，甘肃，四川，云南，西藏地区。而鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的...
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![鸡枞菌炒腊肉怎么做]( "鸡枞菌炒腊肉怎么做")
- 鸡枞菌炒腊肉的做法：主料：新鲜黑鸡枞菌200克，腊肉50克，蒜一个，油、盐适量做法：1、将黑鸡枞菌去除杂质，清洗干净，沥干水分备用2、腊肉煮熟后切块，蒜切片3、炒锅置火上，下入色拉油烧至七成热，放入蒜、辣椒炒香，放入腊肉，翻炒，然后加入鸡枞菌翻炒，加入适量的盐即可。...
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![日本无菌鸡蛋价格绿皮]( "日本无菌鸡蛋价格绿皮")
- 绿壳鸡蛋价格一般在市场上3-5元一个。但是，小日本的无菌鸡蛋卖的更贵，约在十块左右一个，炒作为可以生吃或者做溏心蛋。其实就是一种炒作。绿壳鸡蛋，微量元素丰富，胆固醇低，营养价值高，长期食用，健康又长寿。1、颜色不同。绿壳鸡蛋的蛋壳为淡绿色，而普通鸡蛋的蛋壳一般为白色或淡粉...
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![七彩菌菇炖鸡的做法]( "七彩菌菇炖鸡的做法")
- 用料鸡半只盐 适量料酒 2勺七彩菌汤包（茶树菇、虫草花、杏鲍菇、鸡油菌、鹿茸菇、羊肚菌、姬松茸、大枣、枸杞） 共100g姜 3片七彩菌菇鸡汤的做法步骤步骤1准备好菌菇，温水泡半小时左右步骤2洗干净备用步骤3鸡块加料酒、姜片焯水，我买的清远鸡步骤4把菌菇铺在...
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![鸡蛋生吃有什么细菌 鸡蛋煮多久可以杀灭细菌]( "鸡蛋生吃有什么细菌 鸡蛋煮多久可以杀灭细菌")
- 每天吃一到两个鸡蛋就可以补充这一天的营养需求了，而且热量也不高，所以是很多减肥餐的必备。很多人喜欢吃溏心蛋，甚至直接生吃鸡蛋，但其实从健康角度来看都是不好的.鸡蛋煮多久可以杀灭细菌最简单的还是高温。鸡蛋里面常见的病菌是沙门菌，沙门氏菌耐热性差。它将在100°C时立...
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![鸡枞菌焖虾的做法大全]( "鸡枞菌焖虾的做法大全")
- 步骤120克大蒜子，3秒/速度5，用刮刀棒把蒜末刮至锅底，20克油，2分钟/V键/小勺爆香步骤2180克黑皮鸡枞菌，4分钟/V键/反转小勺步骤370克红椒丁，2克盐，5克生抽，少许胡椒粉，5分钟/V键/反转小勺步骤4剩余2分半的时候，暂停，从小孔投放入150克虾仁，继续反转小勺步骤5音乐响起出锅装盘步骤6喜欢...
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![鸡枞菌炒肉条家常做法]( "鸡枞菌炒肉条家常做法")
- 1、主料：鸡枞适量。2、调料：食盐适量、姜适量、蚝油适量、调和油适量、红椒适量。3、鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。4、准备好红椒、葱花5、肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末。6、锅内油烧开，下肉丝大火翻炒。7、炒至收缩且断生即可出锅。8、锅内留余油，放姜片爆香。9、鸡枞菌...
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![鸡枞菌火锅做法]( "鸡枞菌火锅做法")
- （1）老母鸡宰杀治净，剁成大块，同猪骨一起入沸水中大火汆5分钟，捞出冲净，再入锅中，加清水10千克、生姜、大葱小火烧开，撇去浮沫后下入料酒、调料水后小火烧5-6小时，过滤留汤。（2）干松茸菌、干羊肚菌、干鸡枞菌用清水洗净，放入锅中加清水3千克小火熬至汤色变为茶色，捞出菌类取汁将煮好的...
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![油鸡枞菌的做法]( "油鸡枞菌的做法")
- 用料新鲜鸡枞菌3千克菜籽油1千克辣椒500克(根据自己口味来放，也可以不放)花椒500克(根据自己口味来放)大蒜2头(根据自己口味来放，也可以不放)盐200克（少放，放多会影响鸡枞鲜味）油鸡枞菌/鸡枞油的做法分捡——新鲜鸡枞或蘑菇油鸡枞菌/鸡枞油的做法步骤1清洗——清洗鸡枞上的泥...
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