![大眼鸡鱼如何剥皮]( "大眼鸡鱼如何剥皮")
- 把从冰箱里拿出来的鱼，先不解冻，硬得像石头一样，稍微泡一下水（不能泡久了，否则鱼就会软了。）再把他们每一条分开，趁着鱼还是很硬的时候，就开始去皮，就剥得很漂亮了！因为鱼肉冻得像一块石头一样，剥皮的时候想扯掉它都难。所以千万不要解冻后再剥皮，解冻了鱼肉就会连着鱼皮，粘得很紧，一不...
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![鸡汤炖鱼好吃吗]( "鸡汤炖鱼好吃吗")
- 可以。剥皮牛，学名马面，也有剥皮鱼和海鸡鱼等叫法。它是一种海鱼，因其皮粗厚，烹煮前必须先剥皮，故而得名。剥皮牛以我国东南沿海的产量居多，均以冰鲜为主。在沿海地区有时能吃到鲜活的剥皮牛，有些地方更会拿大条的弄成“刺身”，而潮汕地区则常用它做“鱼饭”、“迪仔鱼”。也有以...
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![小鱼炒鸡的做法]( "小鱼炒鸡的做法")
- 材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，熟咸鱼粒25克，熟鸡肉粒25克，青豆15克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许做法1、锅内入油，将油烧至四成热后，放入青豆过油沥出待用。2、用旺火把锅烧热，入油滑锅后留3Occ油，放入打散的蛋液炒匀。3、放入咸鱼粒、鸡粒、青豆炒香。4、放入米饭...
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![土豆鲍鱼焖鸡做法]( "土豆鲍鱼焖鸡做法")
- 食料：中鲍、土豆做法：1、鲍鱼洗净，待用2、土豆去皮，切块待用3、花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水4、加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟5、将鲍鱼去壳，下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，即可食之。注意：鲍鱼不...
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![鱼钩可以捉鸡吗]( "鱼钩可以捉鸡吗")
- 不可以。如果是自己家的鸡，你无需用这种方法捉鸡，如果是别人家的鸡，那你就侵犯了别人的私有财产，虽然构不成违法，但也是不道德的，还容易引起邻里纠纷。如果是野鸡，那可就属于违法了，野鸡是国家二类保护动物，随意捕杀野鸡就触犯了国家野生动物保护法，会被刑事拘留的。...
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![为什么鲶鱼怕鸡蛋]( "为什么鲶鱼怕鸡蛋")
- 利用鸡蛋的腥味。生鸡蛋是可以用来抓鱼的，因为鸡蛋他比较兴嘛，好多鱼他都喜欢吃，比较欣慰的一种东西，如果说是你要去钓鱼的话，我建议你去带一个鸡蛋开鱼饵是最好的额，开出来的余额嫩嫩的鱼会特别的喜欢吃，尤其是鲶鱼、鲫鱼，非常爱吃那个鸡蛋，他的一种腥味，她特别喜欢。...
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![鸡脯鱼干怎么煲汤]( "鸡脯鱼干怎么煲汤")
- 鱿鱼干，猪骨（或者瘦肉，建议用骨，汤会较浓）绿豆，莲藕，姜，蜜枣做法：1、把绿豆用清水浸泡，鱿鱼干用清水浸泡10分钟2.浸泡的同时进行猪骨（或瘦肉）洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右，再捞出过冷3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块4.姜洗净用刀身拍扁5.将以上全部用...
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![鱼骨鸡爪怎么剔骨]( "鱼骨鸡爪怎么剔骨")
- 用料鸡爪520克保宁糯米白醋25克清水剪刀一把小刀一把步骤1采购带鸡腿骨的长鸡爪。鸡爪520克，先放入冷水中浸泡一个小时，中途换两次水，泡去血水。步骤2鸡爪冷水下锅，水量淹没鸡爪。倒入白醋25克。放白醋的作用是去腥，易入味，漂白，缩短時间。过去煮鸡爪，没有放白醋，煮的时间长，还不容...
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![鸡架炖鸭加黄骨鱼]( "鸡架炖鸭加黄骨鱼")
- 用料:鸭半只萝卜1根料酒8勺盐10克姜6片大蒜1个生抽3勺做法步骤步骤1鸭肉洗净步骤2萝卜削皮，洗净步骤3鸭肉剔除肥肉部分，保留瘦肉和骨头部分步骤4萝卜切成条状步骤5鸭肉切块，加入料酒、盐进行腌制步骤6食材装进碗里准备下锅步骤7切好姜丝，拍好蒜片备用步骤8将姜丝和蒜片放入油...
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![用鸡油炸鱼行不行]( "用鸡油炸鱼行不行")
- 完全可以，鸡油用鸡腹腔里的脂肪提炼而来，色泽发黄，而且较透明，含有的油脂是日常生活中必需的营养物质。此外，还含有脂肪、蛋白质、锌，适量食用可以延缓大脑衰老。用鸡油炸鱼行不行首先，鸡油也是动物油，和猪油一样，而且鸡油营养价值更高，炸出来的鱼更香。我也经常买鸡油做菜。可以试...
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![墨鱼红烧鸡怎么做]( "墨鱼红烧鸡怎么做")
- 黑鱼，红烧鸡不能一块和黑鱼做一块，黑鱼洗净后从背脊破开，去出骨头和皮，切成鱼片，放耗油芡粉，喜欢的佐料，放油锅爆炒好吃，红烧鸡得将鸡洗净斩成快，放生姜黄酒酱油，耗油蒜子红烧好吃。...
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![鱼翅鸡汤的做法]( "鱼翅鸡汤的做法")
- 方法/步骤1/5分步阅读头一天夜里先把鱼翅泡着，起码要泡12个小时。做的时候，鱼翅已经泡软。拍几大块姜，切长段的葱段备用。2/5把水煮开，之后把姜块、葱段一起放下去，在水翻滚的时候，姜、葱也会把鱼翅的腥味吸走。3/5把鸡切大块，因为要煲久一点。然后用纯正的花生油、生抽、盐一起...
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![墨鱼可以炖鸡蛋吗]( "墨鱼可以炖鸡蛋吗")
- 墨鱼可以炖鸡蛋的，墨鱼炖蛋是一道由小墨鱼、鸡蛋、葱、姜等做成的美食。墨鱼一般指乌贼，乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会...
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![鳗鱼焖鸡做法]( "鳗鱼焖鸡做法")
- 用料鳗鱼干500克，鸡半只，姜10片，大蒜5瓣，干葱头3个，料酒2勺，白糖少许，蚝油2勺，生抽2勺，盐少许，生粉适量，葱5根步骤1鳗鱼干去骨，切段备用。步骤2鸡肉砍块备用。步骤3鸡肉加入胡椒粉，糖，盐，生抽（1勺），蚝油（1勺），生粉，料酒，搅拌均匀，腌制7～8分钟。步骤4葱切段，葱白葱叶分开干葱头，蒜，切块姜切片备用。步...
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![鲍鱼鸡块的做法]( "鲍鱼鸡块的做法")
- 鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉做法1、干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).2、倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).3、瑶...
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![海鱼焖鸡的做法]( "海鱼焖鸡的做法")
- 食材准备：鱼块300g，鸡肉300g，高汤适量，油适量，盐适量，水适量，鸡精适量。1、鸡肉切块备用。2、鸡肉放高压锅炖，加适量水，不要超过水位线即可。3、炖好的鸡备用。4、鱼肉切块备用。5、锅烧热油。6、姜爆香。7、加入高汤。8、高汤煮开。9、将鱼肉倒入高汤内。9、煮15分钟后加入适量盐...
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![鲍鱼炖鸡做法王刚]( "鲍鱼炖鸡做法王刚")
- 用料鲍鱼4只，鸡半只，姜2片，红枣5颗，枸杞6-8粒，盐适量，虫草花适量鲍鱼鸡汤的做法步骤步骤1土鸡，清洗干净后，焯水捞出冷水清洗。‼️肉类煲汤焯水尽量不要放料酒，放生姜就好了，肉类煲汤一定要焯水，后续的汤汁才会干净没有杂质步骤2焯水要快，焯水后冷水清洗，鸡肉的皮会更Q弹，怎么煲都不会烂，...
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![鸡内金可以钓鱼吗]( "鸡内金可以钓鱼吗")
- 鸡内金是可以钓鱼的，现在来分享鸡内脏的钓鱼方法：⽤鸡内脏钓鱼的⽅法也逐渐丰富起来。⽽且，⽤鸡内脏钓鱼，只要天⽓、密度、钓位都⽐较理想的话，钓爆护也是常有的事情。⽤鸡的内脏打窝不能直接就这样扔下去，直接扔下去，会浮起来起不到打窝的效果。⼀般是把鸡内脏直接剁碎，然后混合...
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![晥鱼蒸鸡做法]( "晥鱼蒸鸡做法")
- 主料：土鸡1只红枣数粒当归2片党参2条辅料：鸡精2小匙橄榄油1汤匙鸡汁2汤匙酱油1汤匙做法：步骤1.食材准备，土鸡一只洗净，红枣洗净，当归和党参用清水冲洗一下沥干水分步骤2.加入2小匙鸡精，抹在鸡身上，并稍稍按摩几下使其腌制入味步骤3.然后淋上鸡汁，尽量每个部位都抹上鸡汁，并稍作按摩...
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![带鱼炖鸡的做法]( "带鱼炖鸡的做法")
- 原料：带鱼500克，葱丝，姜丝，蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹...
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![养鱼和养鸡比较]( "养鱼和养鸡比较")
- 您好这应该因地制宜的发展，根据你的地域特色来选择，看你具备什么条件。养鸡可以选择养溜达鸡，绿皮蛋鸡等。养鱼可以养黑鱼相对来说如果没有现有的鱼塘，养鱼成本会高一些。仅供参考鱼塘如果是长方形的话就好处理可以省点钱，一般清淤泥是很费事的，5亩造价大约3万左右，建议养殖草鱼...
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![银鱼炒鸡蛋王刚]( "银鱼炒鸡蛋王刚")
- 1、所需材料：银鱼（100克）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）。2、把银鱼切小段、鸡蛋打散、葱花切小段备用。3、把银鱼放入蛋液中加入葱花，料酒、盐搅拌均匀。4、锅热放入食用油，把锅晃动让油往锅四周散开。5、把搅拌好的蛋液均匀的倒入锅中。6、等蛋液稍微...
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![鸡肉炖鱼干的做法]( "鸡肉炖鱼干的做法")
- 1、食材：鸡肉700克，墨鱼干100克，姜2片，香菇6朵，盐适量。2、墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。3、将浸泡好后的墨鱼沥千水分，斜刀切块。4、将鸡洗净，剁小块香菇提前浸软，去蒂洗净姜去皮切片。5、将鸡肉放入冷水锅下中，不盖锅盖，大火煮滚后，转中火继续煮5分钟至鸡肉吐尽血水。捞出鸡肉冲洗干...
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![死鱼可以喂鸡鸭吗]( "死鱼可以喂鸡鸭吗")
- 如果不是中毒死亡的，应该是可以喂鸡鸭的。当然呢，死鱼如果是被人投毒而死亡的，肯定是不能给鸡鸭吃的，如果是缺氧，缺水而死的，完全可以给鸡鸭当一顿美餐的。所以，以前有人都把死鱼，死鸡，死鸭拿去吃，其实还是要小心的，该扔还是扔。死鱼可以喂鸡鸭吗可以，但是前提得保证，这个鱼不是中毒死...
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![马鸡鱼是河鱼吗]( "马鸡鱼是河鱼吗")
- 即花骨鱼，是河鱼。花骨鱼的身体为长形，前段圆棒状，后段稍侧扁，腹部圆眼突出。头长小于体高，为眼径的4.5倍，沿头部的眶前骨、眶下骨及前鳃盖骨边缘有1列黏液腺吻较长，吻长小于或等于眼后头大，口下位，马蹄形，下唇不发达，两侧叶狭窄颚部中央有一小三角形突起，具须1对体侧和背部青褐色，背...
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