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红根达菜和红梗菜是一种菜吗
  • 红根达菜和红梗菜是一种菜吗

  • 不是,红根达菜就是根瘩菜、君达菜、莙荙菜,是藜科甜菜属1-2年生草本作物,分为青梗、白梗和红梗三种类型,南方人称其为甜菜、牛皮菜、光菜和君子菜,但是与北方人所说的甜菜、牛皮菜不是一回事,它属于茎用蔬菜,以肥厚的叶片、嫩茎或者嫩苗食用,也是一种饲料和观赏植物,营养价值很高...
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芹菜梗腌咸菜的做法
  • 芹菜梗腌咸菜的做法

  • 用料芹菜两大根&nbsp&nbsp尖椒3个&nbsp&nbsp胡萝卜1根&nbsp&nbsp小米辣若干&nbsp&nbsp花椒一小把&nbsp&nbsp大料两颗&nbsp&nbsp生抽半瓶&nbsp&nbsp姜十片&nbsp&nbsp香叶2片&nbsp&nbsp醋3勺&nbsp&nbsp腌芹菜的做法把想腌的菜都清洗干净,切成小块。加盐腌制两个小时,攥干水分...
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苦菜梗做法
  • 苦菜梗做法

  • 用料苦菜梗400g蒜3瓣猪油适量盐1小勺白糖1小勺苦菜梗的做法1、苦菜梗洗干净,用菜刀拍裂菜梗,切小段,待用。2、蒜瓣去皮切末,待用。3、猪油下锅,油热,当蒜末爆香,大火下菜梗,爆炒至软熟,加入半碗水,煮沸,保持一分钟,放入盐、下糖,翻炒几下,就可以出锅啦1、准备苦菜,大蒜,醋,味极鲜,香油备用...
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象红玉梗的菜叫啥菜
  • 象红玉梗的菜叫啥菜

  • 叫红凤菜,颜色和红玉梗几乎一样,唯一区别就是红玉梗的茎比较长,有15厘米。而红凤菜的茎比较短,只有5厘米左右。多年生草本,高50-100厘米,全株无毛。茎直立,柔软,基部稍木质,上部有伞房状分枝,干时有条棱。叶具柄或近无柄。叶片倒卵形或倒披针形,稀长圆状披针形,长5-10厘米,宽2.5-4厘米...
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梗匙菜又叫什么菜
  • 梗匙菜又叫什么菜

  • 又叫蔊菜蔊菜是十字花科,蔊菜属一、二年生直立草本植物,高可达40厘米,植株较粗壮,茎表面具纵沟。叶互生,基生叶及茎下部叶具长柄,叶形多变化,顶端裂片大,卵状披针形,边缘具不整齐牙齿,总状花序顶生或侧生,花小,数多,细花梗萼片卵状长圆形,花瓣黄色,匙形,长角果线状圆柱形,短而粗,果梗纤细,种...
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青梗菜与油菜的区别
  • 青梗菜与油菜的区别

  • 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植株矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。油菜又叫青菜,颜色深绿。油菜为十字花科,芸苔属,一年生草本。直根系。茎直立,分枝较少,株高30-9...
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白梗通心菜和青梗通心菜的区别
  • 白梗通心菜和青梗通心菜的区别

  • &nbsp&nbsp&nbsp它们都是通心菜,但区别在于一个白梗,一个青梗。颜色不一样,品种也就不同。&nbsp&nbsp青杆空心菜口感细,脆,清,爽,甜,鲜。而且普遍比较小棵,这样茎内空心容积比较小,相对来说比较干净。还有一种白杆的空心菜现在市面上非常常见,因为它产量高价格低,口感就比青杆的差远!...
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和空心菜梗很像的菜
  • 和空心菜梗很像的菜

  • 和空心菜梗很像的是藜蒿。它是菊科蒿属野生植物藜蒿,学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等。属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西省鄱阳湖沿岸一带最多,湖南省西北部,安徽省西南部,湖北省东南部一些湖泊草滩上也有,现一般是人工种植,比较著名的种植带有,南京的...
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贡菜梗怎么炒
  • 贡菜梗怎么炒

  • 食材用料贡菜300g&nbsp&nbsp大白菜100g青椒10g&nbsp&nbsp红辣椒20g素火腿50g&nbsp&nbsp盐5g&nbsp糖5g味精10g&nbsp&nbsp香油5ml辣豆瓣一勺方法步骤1,先把贡菜浸泡,然后切段备用。2,大白菜清水洗干净,取白菜梗,切条备用。3,再来切青椒和红辣椒,一样切条备用。4,最后素火腿同样切条...
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霉菜梗怎么做
  • 霉菜梗怎么做

  • 用料:野生苋菜梗六颗石灰500g南瓜叶一片。自制霉菜梗的做法:1、野生苋菜去叶子留茎,把杆子剁成5-6cm段。2、洗干净,晾干。3、泡石灰水24小时,捞出,洗干净。4、晾干,放到酒坛里,上面盖一片叶子。5、然后就等3,4天,苋菜梗肉质部分都软烂了,捞出来放盘里可以蒸着吃。6、蒸熟之后的霉苋...
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华冠青梗菜与华京青梗菜的区别
  • 华冠青梗菜与华京青梗菜的区别

  • 区别:品种不一样华冠青梗菜,最新选育杂交一代,极早熟、耐热、耐寒、耐雨水,综合性状极佳,叶片亮绿,叶面光滑,叶柄肥厚宽大华京青梗菜,株型直立,头大束腰。株高28厘米左右,开展度28厘米×30厘米。叶面光滑,全缘,叶片绿色...
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红叶甜菜和红梗叶甜菜的区别
  • 红叶甜菜和红梗叶甜菜的区别

  • 红叶甜菜生态习性喜光,好肥,耐寒力较强,一般在-10度以下低温,植株仍不会受冻害,亦不怕霜。对土壤要求不严,适应性强,在排水良好的砂壤土中生长较佳,也能在阴处生长。红梗叶甜菜有观赏兼食用双重功能。叶片肥大、长卵形、翠绿色、质地柔软滑嫩,叶柄及叶脉鲜红色、质地脆嫩,红梗绿叶...
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开封菜什么梗
  • 开封菜什么梗

  • 1、开封菜(KaiFengCai)每个字的首字母=KFC=肯德基(KentuckyFriedChicken),“开封菜”也属于一种网络语言。2、根据《爱呼2——爱情左灯右行》中对开封菜的解释。女主角林嘉欣与扮演天使黄渤的对话:天使黄渤:“唉,我说你这个人也太奇怪了,我刚才跟你说话你不理我,我得走了你又不让...
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红梗绿叶开黄花的蔬菜叫什么
  • 红梗绿叶开黄花的蔬菜叫什么

  • 红梗绿叶开黄花的蔬菜叫黄花菜。黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni)是百合科、萱草属植物。植株一般较高大根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚,长50-130厘米,宽6-25毫米。花葶长短不一,一般稍长于叶苞片披针形,花梗较短,通常长不到1厘米花多朵,最多可达100朵以上花被淡...
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蔊菜梗的做法
  • 蔊菜梗的做法

  • 原料:苋菜350克芥花油适量食盐2小勺鸡精少许干辣椒2个新鲜蒜瓣6瓣做法:1新鲜的苋菜2将苋菜摘去老梗,留下长长的嫩梗和叶子部分3再将嫩梗掐成小段,洗净干净4用2小勺食盐腌制10分钟左右5干辣椒和蒜瓣切碎备用6锅热后,倒入芥花油,爆香蒜沫和干辣椒7倒入腌好的苋菜梗8加少许清水,大...
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红菜苔的梗叶能吃吗
  • 红菜苔的梗叶能吃吗

  • 红菜苔是受人们普遍欢迎的蔬菜,以武汉洪山菜苔名气最大。洪山菜苔不仅茎杆味美,其梗叶也可以食用,如梗叶较老可以剁碎腌制,食用时挤干水份,炒食,味道淸香可口。...
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腌白菜梗做法
  • 腌白菜梗做法

  • 食材:娃娃菜一颗,小米辣,葱适量做法:1:调万能料汁,辣椒面放入碗里,淋上热油炸香,加3勺香醋+1勺生抽+1勺蚝油搅拌均匀备用!2:娃娃菜洗净切丝,加一勺盐腌制30分钟挤干水份,倒入料汁加葱段和小米辣,抓拌均匀即可食材:白菜梗1300克、干辣椒6个、姜丝30g、花椒20g、盐1汤匙、白糖150g、白醋65g...
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棒菜的菜梗怎么吃
  • 棒菜的菜梗怎么吃

  • 煮吃,可以炒吃,可以炖吃,吃法很多,要看个人的口味,有些喜欢吃煮的,炒的,炖的,方法很多,吃的味道也不同,做出来的味道也不同1:菜头一根用小刀去皮(参照莴笋去皮法),较能的菜尾可以保留。2:切成薄片,并撒适量的盐腌制3~5分钟(可去掉棒菜苦味),然后清洗、沥干备用3:配料:适量腊肉片/或新鲜猪肉(生、...
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冒菜的梗
  • 冒菜的梗

  • 冒菜在成都的历史并不悠久,和火锅、麻辣烫等食物相比,冒菜在90年代出现,可以说是个小年轻。冒菜的“冒”来源于“冒饭”,而这个冒饭则在诸多文学作品中出现过,意思是用汤泡、用水煮的意思。如今的学者们认为,冒字和泡字读音相似,在四川方言里二者太过相近,久而久之误传为“冒”字...
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梅干菜梗能做红烧肉吗
  • 梅干菜梗能做红烧肉吗

  • 能。首先把梅干菜梗用温水泡软洗净备用。买500克带皮五花肉切成三厘米大小的肉块。锅内加凉水将肉放入,烧开焯水两分钟捞出备用。锅内放油加入洗好的肉煸炒三分钟。再加入热水酒葱姜大料香叶冰糖老抽等。小火慢炖30分钟。再倒入准备好的梅干菜梗。闷10分钟收汁加入味精起...
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霉菜梗是什么
  • 霉菜梗是什么

  • 霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜。色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,助消化,增食欲,最宜下饭。霉菜梗熟了得抓紧吃,吃不完时间一长,剩下的就发酵成汤汁了,菜梗成了渣渣。而有朋友介绍经验,只要提前将它装塑料袋,放冰箱速冻,什么时候想吃拿出来就行,确实是好办法。还有这...
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湖南泡菜的梗
  • 湖南泡菜的梗

  • 湖南的泡菜就是一种土特产,没有特别的梗,用菜泡起来保存的久一些,而且有一种特殊的味道,吃的习惯的话还是蛮好吃的,也有的地方不喜欢吃...
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苋菜梗和海菜梗一样吗
  • 苋菜梗和海菜梗一样吗

  • 答不一样呢!苋菜梗是蔬菜类,海菜梗是海产品例如海带一样。苋菜梗一般用来制作苋菜臭梗,用来制作臭豆腐,是浙江绍兴地区的一道美食。海菜梗,见过在山东长岛地区的渔民,把海菜梗清洗干净后,切碎放入猪肉包包子吃,还有就是炖猪骨头汤喝。...
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红烧空心菜梗做法
  • 红烧空心菜梗做法

  • 主料空心菜500克辅料红烧肉适量、醋适量、香油适量步骤1、把空心菜洗干净,切成段备用2、锅里放水,把空心菜倒入锅中,大火烧开3、把烧熟的空心菜控水备用4、把红烧肉倒入锅中,烧开后即可关火5、然后把空心菜倒入锅中,放适量醋和鸡精调味,放适量香油拌匀即可...
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菜是什么梗
  • 菜是什么梗

  • 菜是一个网络词,也称菜鸟,意思是在某一个方面是生手,要多多加强这个方面的训练,才会越来越熟悉,越来越精进!就是说一个人笨的意思。菜就是菜鸟简称。“菜鸟”这是从台湾方言的闽南语而来的。菜在中国的意思是由于你是生手对某方面不熟悉操作的代称。它是一个中性词,并且更多的带...
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