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关于做菜的时尚顾问

槐豆可以做菜吃吗
  • 槐豆可以做菜吃吗

  • 可以1,将拌好的槐花豆放入蒸锅中:将槐花豆洗净沥干水分,起锅前中入香油即可,加入盐,炒锅中油烧热,让槐花豆均匀的包裹住面粉,下入蒸好的槐花豆同炒,下姜蒜末炒香,加入少许面粉。大火蒸八分钟至槐花豆变色,搅拌炒槐花豆,这样好吃的槐米豆就制作完成了...
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沙姜和沙姜粉做菜区别大吗
  • 沙姜和沙姜粉做菜区别大吗

  • 不是很大。区别:1、性质不同:用姜制成姜粉,可以用来调味、腌渍、调汤。沙姜开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米,根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。2、外观不同:沙姜粉是粉末状。沙姜是一坨一坨。3、保质期不同:沙姜粉无添加剂,保质期相对较短,可冷藏半个月,冷冻2个月。...
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旱萝卜怎样做菜好吃
  • 旱萝卜怎样做菜好吃

  • 用料旱萝卜适量葱适量蒜适量花椒油适量盐适量白糖少量鸡精适量&nbsp清炒旱萝卜的做法&nbsp洗净旱萝卜,切去两端,均匀切成细丝放锅,烧热放油,炸花椒,放入切好的葱蒜,有香味飘出后捞出花椒放入切好的旱萝卜,大火爆炒,中间激两次水。同时放入盐和少量白糖。炒匀后,最后激一次水,放入适...
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网络用语做菜什么意思
  • 网络用语做菜什么意思

  • 网络用语做菜意思是指做饭,其中包括主食,菜肴,也有一点做菜的意思,但不完全,烧菜主要意思是指做菜,有做出下饭的菜肴的意思,其中也混有部分做饭的意思,一些地方把烧饭和烧菜两个词语的含义区分的不清楚。意思是你是我的菜”,意思是说你合我胃口,是我喜欢的类型,而“我想做菜”,就是含...
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怎样做菜炒饭
  • 怎样做菜炒饭

  • 1、将泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,然后加香油装盘。3、鸡蛋做成荷包蛋(可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟),摆在米饭上,最后撒些芝麻即可。...
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古代的厨师做菜好吃吗
  • 古代的厨师做菜好吃吗

  • 古代厨师做菜,肯定没有现在的厨师做菜好吃。古代厨师因为当时的社会现状,可以食用的食物并不多,因为食材受限,火候受限,烹饪的方法相对简单,还有调味品也没有当今社会丰富多彩,所以制作出来的菜肴肯定没有现代的厨师口味多样,花样繁多。...
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栀子做菜上色的做法
  • 栀子做菜上色的做法

  • 1、生肉直接入染液煮,晾干即可。熟肉,泡温水一夜,晾干即可。栀子果若是鲜果,捏碎泡水3小时,过滤,取染液。2、若是干果,放热水泡一夜,泡软后捏碎,加火煮,煮沸续煮30分,过滤取第一次染液可重复煎煮取3~4次染液。3、最传统的是炒糖色,然后把糖色倒入卤水中.炒糖色的方法是把白糖,冰糖加水...
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蒜泥做菜的做法
  • 蒜泥做菜的做法

  • 用料:20个生蚝、蒜3整颗、蚝油2勺、油10克、小米椒适量、盐1克、生抽2勺、糖2克、葱2根。蒜,小米椒,葱切碎备用。锅中加入油烧热后加入一半蒜泥炒出香味,加入小米椒,再加入剩余的一半蒜泥继续搅拌炒2分钟后,加入,蚝油,生抽,糖,一点点盐,炒拌均匀即可。生蚝开壳洗干净备用,把蒜泥加入...
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冰冻的咸鱼怎么做菜
  • 冰冻的咸鱼怎么做菜

  • 冰冻的咸鱼首先要进行解冻,放在温水中浸泡,反复换水,几次去除咸鱼中的血沫和腥味,然后可以直接滴上料酒,放上葱,姜放在锅中蒸20到30分钟,也可以做成红烧,锅中烧油,放入葱姜蒜爆香,然后添入适量的开水,把洗好的咸鱼的鱼块中大火烧10到20分钟,根据个人的口味,放入适量的配菜也可以放入萝...
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辣椒可以做菜吃吗
  • 辣椒可以做菜吃吗

  • 辣椒是可以做菜吃的,但是单独炒辣椒吃的人还是少的吧至少在我的认知里面,我觉得辣椒是一个好东西,它作为配菜来用的话它的利用价值太多了,辣椒炒肉炒菜可以增加菜的香味,作为辣椒粉那利用价值更广范了,所以现在辣椒的价格是越来越贵了。...
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红烧茄子做菜教学
  • 红烧茄子做菜教学

  • 四川家常味&nbsp所需材料主料:茄子500克肉馅50克辅料:大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根,豆瓣酱1大匙,盐糖各半小匙,酱油1小匙制作步骤步骤具体操作步骤1材料除肉馅外全部洗净茄子去头、尾,切3厘米长段步骤2姜、大蒜去皮并切末葱切花红辣椒切薄片步骤3锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软...
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山月怎样做菜好吃
  • 山月怎样做菜好吃

  • 用料:猪小肚7个,糯米200克,盐适量,味达美臻品蚝油适量,盐蛋黄7个,腊肉粒适量,香料适量,姜,花椒粒,料酒适量。做法步骤:1、小肚洗净用老姜片,花椒粒,大葱头,盐和料酒腌制两小时备用。2、腊肉粒,香料和洗净的小肚备好,把泡了两天的糯米倒入味达美臻品蚝油三勺。3、腊肉粒和加了蚝油的糯米搅...
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做菜的动作声音怎么录
  • 做菜的动作声音怎么录

  • 做菜的动作和声音录制你可以采用边做边录的方式,在后期加上配音就行了做菜录视频很简单,不用再单独寻找题材。做的动作和过程你可以采用边做边录的方式,做完之后进行一个裁剪,把不需要的或者繁琐的删一下。然后根据流程做一个流程录音,插入视频就可以了...
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扇子树花怎么做菜
  • 扇子树花怎么做菜

  • 原料:扇子树花苞(适量),腊肉(200g),食用油少许,葱花少许,味精少许,盐少许。方法/步骤:1、扇子树花苞摘下来,掰成小瓣洗净,放入沸水煮5分钟,捞出沥水。2、腊肉用温水清洗,切成片备用。3、锅内放入少许油,放入腊肉煸炒出油,放入葱花和扇子树花苞翻炒2分钟。4、锅内撒上适量盐,撒点味精翻...
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做饭包括做菜吗
  • 做饭包括做菜吗

  • 有本质区别,烧饭主要意思是指做饭,其中包括主食,菜肴,也有一点做菜的意思,但不完全,烧菜主要意思是指做菜,有做出下饭的菜肴的意思,其中也混有部分做饭的意思,一些地方把烧饭和烧菜两个词语的含义区分的不清楚。所以两者区别对待,具体问题具体分析。...
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花椒的花可以做菜吗
  • 花椒的花可以做菜吗

  • 花椒是一种很好的调味品。做菜时很多都离不开花椒。花椒在春季刚开花时。味道非常的浓香,很多地区的人会把刚开花的嫩花椒枝叶一起摘下来。在做菜时放到菜中。会使做的菜有一股特别的清香味。刚开花的花椒枝叶非常的清香。是家庭和饭店做菜的一种非常好的调料品。...
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油条做菜怎么做好吃又嫩
  • 油条做菜怎么做好吃又嫩

  • 食材:韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐适量。做法:1、需要的食材准备好。2、油用刀条切成小段,蒜粒去皮切成蒜片。3、韭黄洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。4、锅中倒适量油烧热,将打散的鸡蛋液放入锅中定型后,用铲子捣成小块盛出,鸡蛋炒老点好吃。5、热锅冷油将蒜片...
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别人结婚感慨自己做菜的句子
  • 别人结婚感慨自己做菜的句子

  • 我觉得这一切都是自己人生当中的快乐,别人结婚,自己做菜,让我的内心感慨良多,能够给一对新人做菜,我觉得这一切都是我的荣幸,自己坐在是非常的辛苦,可也是有所值得,这都是自己的心甘情愿,希望自己做出来了美味佳肴,能够给他们带去更多的祝福。...
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鲜荷叶荷花怎么做菜
  • 鲜荷叶荷花怎么做菜

  • 可以做荷叶糯米鸡,方法如下:材料:鲜荷叶1张、鸡腿2个、香菇5个、莲子1把、糯米1小碗、葱姜末少量、生抽1勺、蚝油1勺、酒酿1勺、盐适量1、鲜荷叶清洗干净开水烫一下。2、提前泡发香菇、糯米和莲子。3、鸡腿去骨,把鸡肉用刀背拍松、切小块。4、用耗油、生抽、酒酿和盐把鸡肉腌...
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学生做菜的自我评价
  • 学生做菜的自我评价

  • 您普通的学生,我能够学会做菜,这跟我自己的努力是分不开的,同时我也感谢家长对我的支持和帮助,每当我在做菜的过程中,没有家长的帮助,我就无法顺利完成这个做菜,我感谢家长对我的信任和支持,我一定会多多学习做菜,取得更辉煌的成绩,表现的更加好一些...
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李冰冰做菜步骤
  • 李冰冰做菜步骤

  • 食材和调料:米饭&nbsp蒜瓣&nbsp黄瓜丁&nbsp葱末&nbsp香菜&nbsp韩国拌饭酱&nbsp大白菜叶&nbsp李冰冰大爱的东北菜包饭的做法步骤:第1步.所有食材切丁或切末第2步.在大白菜叶一面抹上包饭酱,铺一层米饭,米饭上放上喜欢吃的配料,然后包裹起来大口吃...
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晒干的紫苏叶怎么做菜
  • 晒干的紫苏叶怎么做菜

  • 炒锅里倒一点芝麻油,大约一大匙的样子,抓一把银鱼干进去,炒炒。同时准备一小把紫苏叶,洗净,切碎2炒香以后,放切碎的紫苏叶,一起炒炒3根据自己的口味,适量加点酱油,料酒,红糖,炒匀,至不见汤汁的时候,倒点儿熟芝麻进去,拌匀盛出。撒在米饭上拌着吃,香香的,很好味烹饪技巧干紫苏叶可以做菜。...
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盐焗花生米的盐还能做菜用吃吗
  • 盐焗花生米的盐还能做菜用吃吗

  • 盐焗花生米的盐还能炒菜用吗不能用,因为烟酒花生米的时候盐在在反复的炒,一个是颜的颜色变了,这这种盐已经用过一次了,反复的使用容易产生亚硝酸盐,对于人体是有害的,所以焗过花生米的盐就直接扔掉,不要为了节省一点钱对人的身体产生了很大影响。...
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柠檬如何做菜
  • 柠檬如何做菜

  • 材料:鸡爪、料酒、姜、小米椒、花椒、柠檬、白糖、盐、生抽、老抽、香菜做法:1、鸡爪洗净后切成小块2、锅中加水放入鸡爪,料酒以及姜片,煮15分钟左右,捞出控干,放入干净的容器里3、加入花椒、生抽、老抽、盐、糖调味,倒入少许白开水搅拌均匀,放入冰箱冷藏12个小时4、柠檬切片去籽...
  • 31012
火腿肉做菜前怎么处理
  • 火腿肉做菜前怎么处理

  • 火腿做菜前最好把火腿皮用刀′刮一下。把火腿表面油脂也清理一下。然后用热水洗干净。火腿的吃法有多种,如果烧老鸭煲放上火腿是最佳的,为了不影响口感,烧之前火腿最好过一下水。这样烧出来的老鸭煲的湯汁看上去不会很浑浊。而是又香又好吃,色香味都有了食欲大增。...
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