![馅饼露馅儿是什么原因]( "馅饼露馅儿是什么原因")
- 按馅的时候馅料蹭到了皮的外圈，导致面皮捏不严实容易露。擀皮的时候擀面杖超过了中心点，面皮的中间和两边变成一样的厚度，包的时候肚子容易撑破，煮的时候也容易出现破肚的情况。烙饼的方式不对，烙的时间过长数量过多，火候没掌握好都可能会导致露馅。原因是面粉不够粘合在生活当...
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![结婚的秘密雅文露馅]( "结婚的秘密雅文露馅")
- 《结婚的秘密》雅文一张嘴，就是谎话连篇，还骗丈夫爱着他！《结婚的秘密》电视剧由何群执导，吴秀波，孙思瀚，张嘉益，马丽，杨念生主演的国产剧。讲述了该剧讲述了白家三姐妹不同的三段婚姻。...
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![发面馅饼怎么包法不露馅还皮薄]( "发面馅饼怎么包法不露馅还皮薄")
- 步骤/方式1准备面粉酵母步骤/方式2加温水步骤/方式3搅拌成絮状步骤/方式4揉成面团醒发步骤/方式5发至两倍大，揉光滑步骤/方式6揉成条步骤/方式7切成剂子步骤/方式8擀皮步骤/方式9包馅步骤/方式10包成包子样子步骤/方式11按成馅饼步骤/方式12放锅里煎步骤/方式13煎至金黄即...
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![星黛露饺子是什么馅]( "星黛露饺子是什么馅")
- 星黛露水饺和饺子一样什么馅都可以。比如白菜猪肉，芹菜猪肉，猪肉大葱，八爪鱼馅，韭菜鸡蛋，胡萝卜猪肉，牛肉馅...
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![饼子馅儿的做法]( "饼子馅儿的做法")
- 馅儿：1个南瓜、1个胡萝卜、2个鸡蛋调料：一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、1勺1、首先准备一个南瓜擦成丝，再准备一个胡萝卜也擦成丝，然后加适量的食用盐，腌制出南瓜和胡萝卜里面的水分，大约腌制20分钟就可以了2、另准备一个碗，打入两个鸡蛋，用筷子搅散，锅中热油，油热后倒入蛋...
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![儿童虾馅饺子怎么做馅]( "儿童虾馅饺子怎么做馅")
- 儿童虾馅饺子的做法1、将胡萝卜、鲜虾仁、肥猪肉剁碎，放入盐、胡椒粉、鸡粉，拌匀。2、将澄粉和生粉混合，加入开水烫面，然后和成面团。3、将和好的面团分成小块，擀薄，像擀饺子皮一样。4、放入虾仁馅。5、包好后摆盘。7、锅里烧水，水开后入锅煮8分钟即可。准备食材虾仁80g、肉泥18...
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![馅儿菜能吃吗]( "馅儿菜能吃吗")
- 能吃。馅菜学名叫枪头菜、又叫赤术，马蓟，青术，仙术原植物北苍术又名：山苍术，枪头菜，山刺菜植物形态：关苍术是菊科苍术属多年生草本植物。高达80厘米，根茎横生。叶3出或3-5羽裂，长达5厘米-11厘米，边缘有刚毛状细齿，具长柄。头状花序顶生，基部叶状苞片2列，羽状裂片刺状总苞钟形花筒状，白...
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![鲜花饼馅儿配方]( "鲜花饼馅儿配方")
- 【主料】玫瑰花瓣200克蜂蜜100克糖50克【辅料】面粉300克黄油50克【云南鲜花饼的做法步骤】1、馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成...
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![鱼露可放肉馅吗]( "鱼露可放肉馅吗")
- 鱼露不可放肉馅。鱼露猪肉的做法教程：1、将五花肉洗干净后，放入煮开的滚水中川烫3分钟。(去除血水及杂质)。2、紧接着将五花肉移出热水锅中，立即放入冷水中冲凉。3、再重新煮一锅热水，约2000cc(自行调整)，将冲凉微温的五花肉再放进去滚水中，然后加入青葱、姜片和绍兴酒。中火煮...
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![葫芦洋葱馅儿饼]( "葫芦洋葱馅儿饼")
- 食料：面粉500克，葫芦半个，洋葱一个，牛肉150克，大葱一根，生姜10克，干辣椒3个。做法：盆中倒入面粉，加5克食盐、半条匙色拉油，用温水和成面团，包上保鲜膜醒面半个小时。葫芦去瓤洗净，擦城细丝，放入大碗中，加适量食盐腌制十五分钟。洋葱剥皮洗净切成碎丁。葱姜切末，干辣椒切丝。牛肉先切成细...
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![果酱包怎么包不露馅]( "果酱包怎么包不露馅")
- 1、在中筋粉中混入酵母，一小撮白糖，一指尖量的泡打粉，拌匀。边加温水边用筷子搅拌。（凉水也可以，不过温水和出的面团更柔软。）搅拌到没有散落的干面粉就可以了，水可以适当的多加一点，把面和的软一些。2、用手揉别成团，刚开始揉的过程会微微粘手，多揉一揉，让面完全吸收水分，面团会变得...
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![包饺子露馅情话]( "包饺子露馅情话")
- 最幸福的是吃饺子，最痛苦的是包饺子，就像感情一样，最幸福的是爱情，最痛苦的也是爱情。静夜，我是一颗明星，守候你的窗棂明朗，我是一缕阳光，温暖你的心上冬至来了，我是一个饺子，钻进你的肚子，悄悄地，只想偷点你的秘密。自己动手包饺子，最开心的就是可以包超级多的馅。我是饺子皮，你是饺子...
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![流沙馅儿怎么做 奶黄馅儿]( "流沙馅儿怎么做 奶黄馅儿")
- 食材奶粉（10g）奶油（50g）蛋黄（3个）鸡蛋（3个）低筋面粉（50g）黄油（30g）细砂糖（50g）芝士片（1片）步骤1、先做流心馅，最好是头一天就做好，冷冻，第二天使用。准备好流心馅的所有材料。奶粉、细砂糖、奶油放在大碗里搅拌均匀，放入芝士片。2、提前把咸蛋黄蒸熟，碾碎，放入到奶油芝士中，隔水融化，如果有微波炉...
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![怎么烙肉火烧不露馅]( "怎么烙肉火烧不露馅")
- 食材用料：猪肉500g，葱姜少许，面粉300g1/5将面团分成若干个小面团。2/5拿出其中一个面团，用擀面杖擀成长方形，当然长长的椭圆也是可以的。3/5将肉馅放在正中央，不用太厚。还是薄薄一层比较好吃。4/5将两侧的面皮压到肉馅上，注意中间不要留有缝隙，最好全部将肉馅盖住。5/5最后将上...
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![如何做虾馅儿的饺子馅]( "如何做虾馅儿的饺子馅")
- 1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。2、根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可，盐1勺就够，但别放太早，什么时候包现放，以防韭菜出水。原料：鲜虾、韭菜、鸡蛋调料：盐、...
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![油炸馅饼怎么包法不露馅还皮薄]( "油炸馅饼怎么包法不露馅还皮薄")
- 油炸馅饼不漏咸还得皮薄，这样首先就要把面活的软软的，面粉里头放一些食用油，面粉醒发的时间越长越好，面就会更有弹性。这样烙出来的馅饼不会漏馅皮还特别薄大家可以试一下这个方法，看看烙出来的馅饼是不是皮特别薄还不漏馅啊...
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![烧麦馅儿的做法]( "烧麦馅儿的做法")
- 烧麦馅的制作第一步：糯米浸泡四个小时左右，放蒸笼里蒸熟，晾凉备用。第二步：香茹切细丁，虾仁剁茸，葱、姜剁细末，豌豆焯水断生备用第三步：锅烧热，放油加至八成热放入葱姜末爆香，倒入肉馅、香菇翻炒，炒至肉馅发白，放生抽、精盐、五香粉、白胡椒粉和适量高汤，炒匀后放入晾凉的糯米饭，翻炒均...
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![露馅了是什么意思]( "露馅了是什么意思")
- 比喻不肯让人知道而隐瞒的事物暴露出来:物证面前，谎言露馅了。“露”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为lòu、lù，最早见于《说文》中，在六书中属于形声字。基本含义为露水引申含义为在室外，无遮盖，如露营。在日常使用中，“露”也常做动词，表示显露显现在外，如露天。馅的基本...
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![拌饺子馅儿歌]( "拌饺子馅儿歌")
- 大冬瓜，好大的个儿，拿起刀来劈两半儿。挖瓤削皮再剁馅儿，剁完挤水是关键儿。搁虾仁儿，放香菜儿，撒上油、盐、五香面儿。搅几搅，拌好馅儿。抓点面，和点面儿，擀薄皮儿，包大馅儿，包出的饺子真好看儿。坐上锅，盖上盖儿煮熟饺子拿碗筷儿。蘸上醋，就着蒜儿，吃的肚子圆嘟嘟。...
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![豌豆馅儿怎么做]( "豌豆馅儿怎么做")
- 豌豆馅的制作材料：豌豆5000克，柿饼7500克，白矾5克，枳实10克，清水4000克。豌豆馅的特色：色泽黄绿，沙甜利口，益脾胃，解热去毒。教您豌豆馅怎么做，如何做豌豆馅1、豌豆去杂质，用清水淘洗后，用布擦去水分晒干，磨成豆瓣柿饼去蒂切成3毫米厚的柳叶片，洗净，沥干水分枳实捣碎用130-200克的清水浸...
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![包牛肉馅饺子怎么调馅儿]( "包牛肉馅饺子怎么调馅儿")
- 1、材料：牛肉500g，大白菜半颗，生抽2勺，食盐两勺，生姜半颗，耗油两勺，味精2勺，葱200g。2、将买回来的牛肉切小块，放入料理机剁（或者用刀剁成肉沫）。3、大白菜洗净也剁成白菜碎备用（白菜剁碎之后记得挤干白菜中的水分）。4、将葱洗净切成小段、生姜切成碎末。5、将刚才准备好的牛肉沫、白...
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![杰儿莲子馅做法]( "杰儿莲子馅做法")
- 把莲子用水泡两个小时拔开边挑出莲子心，要不会苦，冲洗干净，放水泡过莲子步骤2直接按煮粥键1：30小时煮好捞出来步骤3过筛一下一定要趁热过筛网步骤4过筛好的，很细腻，也可以加点水放料理机打，但是我喜欢过筛这样水份少炒的时间也短步骤5加点花生油炒不要一次倒完慢慢加，等吸收完再...
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![杰儿五仁馅做法]( "杰儿五仁馅做法")
- 五仁馅：大杏仁50克、腰果50克、花生60克、西瓜子仁30克、南瓜子仁30克、松子20克、黑芝麻40克、核桃20克、芒果干30克、奇异果干30克、葡萄干30克、草莓干30克、黑加仑干30克、蔓越莓干30克、蜂蜜30克、玫瑰花酱30克、麦芽糖15克、朗姆酒4克、花生油50克、纯净水50克、低...
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![馅饽饽怎么包法不露馅还皮薄]( "馅饽饽怎么包法不露馅还皮薄")
- 要想馅饽饽皮薄而又不破、不露馅，最关键的是皮儿。要想馅饽饽皮儿有劲道又不破，首先是面粉的选择，要选择精面粉，最好是长筋面粉。其次是和面粉时，要适当加些食用碱。再次，和面时要用温水，水温在42度左右，当然要根据季节变化而变化。最后，面和好后要充分揉压。...
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![烙饼馅儿做法]( "烙饼馅儿做法")
- 馅饼是一种美味的面食，做法如下：250克普通面粉加180克40至50度的温水，揉搓至细腻光滑，盖保鲜膜醒半小时肉馅中加葱、姜、盐、鸡精、生抽、蚝油、十三香、温水，顺一个方向搅拌上劲，加入酸菜馅、1勺熟的凉油拌匀案板撒干面粉，整理面团，揪出面剂，按扁包入馅料，收口轻轻拍扁锅烧热刷油，...
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