![羊血菌的做法大全]( "羊血菌的做法大全")
- 一、用料：羊肚菌4个鸡蛋2只生抽1勺盐10克。二、做法：1、羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。2、泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。3、20分钟后，会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。4、剪开羊肚菌清洗干净，反复搓...
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![羊角菌和羊肚菌区别]( "羊角菌和羊肚菌区别")
- 羊肚菌与羊角菌没有区别，是同一种菌类，只是叫法不同。羊禹菌学名叫羊肚菌，是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，柄近圆柱形，近白色，中空，圆筒形，孢子长椭圆形，无色，侧丝顶端膨大，体轻，质...
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![羊眼菌学名]( "羊眼菌学名")
- 羊眼菌的学名叫地勺菌。地勺菌属蜡钉菌目、地舌菌科、地勺菌属，主要生针叶林中地上。子囊果肉质，较小。高3-8cm，有子实层的部分黄色或柠檬黄色，呈倒卵形或近似勺状，延柄上部的两侧生长，宽1-2cm，往往波浪状或有向两侧的脉棱。菌柄色深，近柱形或略扁，基部稍膨大，粗0.3-0.5cm，长2-5.5cm...
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![羊血和鸭血区别]( "羊血和鸭血区别")
- 鸭血和羊血的根本区别在于养血是比较粗糙的，而鸭血是细腻的，鸭血可以炖豆腐，养血咋不可以羊血炖豆腐，会有一种痒的羊身上的腥味，鸭血和羊血的其他不同在于，它们的营养成分不一样，鸭血的矿物质含量远远高于养血因此，应该多吃鸭血鸭血的营养成分是高于养血的鸭血是人们爱吃的一种动...
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![狼毒菌和羊肚菌区别]( "狼毒菌和羊肚菌区别")
- 两者所属菌类不同狼毒菌是瑞香科狼毒属植物，多年生草本，根茎木质。表面棕色，内面淡黄色羊肚菌是羊肚菌科，羊肚菌属真菌，菌盖近球形，卵形至椭圆形，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。羊肚菌是食药兼用菌，香味独特，营养丰富，富含多种人体所需的氨基酸和有机鍺。...
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![羊毛抗菌吗]( "羊毛抗菌吗")
- 不具备因为羊毛是天然纤维，因此它们是不具备抗菌防虫的性能的，而且织物久放以后会出现发黄的情况。用羊毛织成的高档服装一般都是要干洗的，因为水洗后羊毛会又缩水以及掉毛起球等情况，所以羊毛织物打理起来会比较麻烦。羊毛的价格会比较高，例如纯羊毛的定制西装基本都是以万元...
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![煲羊肉放不放羊肚菌]( "煲羊肉放不放羊肚菌")
- 可以放做法1·准备好食材。2·准备好调料。3·羊肉焯一下。4·焯过的羊肉洗净备用。5·葱、姜、干辣椒和大料（八角）爆锅，炒香。6·加羊肉翻炒一会儿。7·加入调料继续翻炒。8·翻炒均匀，炒香。9·把肉和调料全部换到炖锅中，加开水盖过羊肉。（水多一点）10·大火烧开，小火慢炖一小...
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![羊角菌菌种怎么培养]( "羊角菌菌种怎么培养")
- 首先要将用来制作羊角菌菌种的枝条剪成一小段，然后将其放在消毒池内压盖好加入清水，清水一定要没过枝条。将枝条泡透后加入少量生石灰，直到pH值呈偏碱性为止。然后将枝条沥干水分装入聚丙烯菌种袋，袋子一定要放在高压锅内蒸煮3-10个小时进行灭菌，放凉后就可接种。接种时要注意...
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![羊耳菌做法]( "羊耳菌做法")
- 1香葱洗净，焯水冲凉后放入榨汁机内搅碎，取出后加入其它调料调成味汁备用。2羊耳菌冷水泡发（大约5小时），洗净去蒂，捞出焯水，冰镇后捞出，切成细丝。3荷兰豆去筋焯水（加入精盐，色拉油）后捞出冰镇后切成细丝，美人椒切成细丝。4将加工好的食材倒入拌盆，加入调好的汁水，红椒丝，放葱油拌匀即可...
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![羊肚菌菌种有保质期吗]( "羊肚菌菌种有保质期吗")
- 有保质期的，1.新鲜干羊肚菌保存1到5天不是问题，只是需要注意在保鲜袋中有水汽的时候将袋子擦干。2、干羊肚菌干可以保存3个月以上干羊肚菌干可以放在密闭的环境中保存，含水量低，很容易保存3个月以上。...
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![羊角菌百科]( "羊角菌百科")
- 羊角菌，生长期从立春到清明节左右，我们那一共有三种，黑色的，黄色的，和白色的。不仅是颜色的不同，它们生长时间也不同，黑色的主要是2-3月，白色主要是3-4月，黄色的较少，主要在中间时期。它不像其他的野蘑菇做不好会有毒，平常简单的加点盐烤烤就可以吃了，也可以做汤等。就是羊肚菌。羊肚...
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![羊肚菌怎么泡发 羊肚菌怎么洗]( "羊肚菌怎么泡发 羊肚菌怎么洗")
- 1、羊肚菌的泡发开始也不能用冷水，要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，洗净蘑菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。2、羊肚菌可加白糖泡发，将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解后放入干羊肚菌泡发不...
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![羊肚菌菌种能储存几天]( "羊肚菌菌种能储存几天")
- 其实这个是有长时间和短时间的，一般一天至三个月之间的。新鲜的肚菌可以存放一天至五天干制的羊肚菌可以存放三个月。新鲜的羊肚菌，可以包好以后放在冰箱冷藏室保存。干制的羊肚菌，需要放在干燥、通风的地方进行存放。羊肚菌别名羊肚蘑、羊肚菜等食材。主要分布在西藏、四川...
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![羊肚菌菌核的形成条件]( "羊肚菌菌核的形成条件")
- （1）、提供有利于菌核形成的营养物质羊肚菌在培养基上，菌丝体生长缓慢，不利于菌核形成葡萄糖，甘露醇、木薯粉、碳酸氢二胺、潘茄汁、麦芽提取物等对羊肚菌菌核形成有一定的促进作用。（2）、提供有利于菌核形成的生态条件温度在15至20℃之间适宜羊肚菌产生菌核培养基中使用碱性的碳...
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![牛肚菌和羊肚菌哪个贵]( "牛肚菌和羊肚菌哪个贵")
- 羊肚菌贵。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种...
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![羊肝菌和羊肚菌的区别]( "羊肝菌和羊肚菌的区别")
-     羊肝菌也称之为是羊肚菌，羊肝菌是一种野生的菌类，羊肝菌的营养价值是非常高的，并且羊肝菌的功效也有很多，可以帮助人们缓解疲劳还能助消化。   羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富。据测定：羊肚菌含蛋白质28.1%、粗脂肪4.40%...
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![羊肚菌菌丝深度]( "羊肚菌菌丝深度")
- 羊肚菌是一种名贵的高等大型真菌，从属于子囊菌门，羊肚菌菌丝具有隔膜，菌丝粗壮，多核，菌丝变老过程中液泡明显。菌丝粗壮，初期菌丝白色，中后期开始变浅黄，后期颜色加深只棕色。都可以产生大小不一的菌核，菌核初期白色，后与菌丝同色至更深。小菌核有针尖大小，肉眼勉强可辨，试管斜面培养...
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![猪血菌的做法]( "猪血菌的做法")
- 准备：猪血菌3两，金针菇1两、水发木耳1两，水发银耳1两，胡萝卜1两，素高汤2两，青豆、生姜、香葱、味精、香油、植物油各适量。步骤：1、将猪血菌清洗干净撕成条。金针菇洗净，银耳、木耳洗净撕成小块，胡萝卜去皮洗净后切丝。2、香葱、生姜清洗干净切成末。青豆用凉水浸泡一段时间，再清洗...
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![羊肚菌养菌期先干后湿]( "羊肚菌养菌期先干后湿")
- 是的我们在羊肚菌养菌阶段的执行的方案是：优选不浇水，即便是土壤已经开始变干，也就是所谓的“干养菌”。所谓的养菌阶段，指的是从播种开始到催菇之前的整个阶段，其作用是确保菌丝在土壤内形成足量健壮的菌丝网络，并将外源营养袋内的营养转移至这个菌丝网络，满足后期出菇的能量所...
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![羊肚菌菌棒是什么做的]( "羊肚菌菌棒是什么做的")
- 羊肚菌菌棒做法：将黄豆芽、白糖、琼脂、羊肚菌基脚、水进行混合，搅拌均匀后，用17厘米×33厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋约500克，然后高压或常压灭菌。灭菌后接种，置25℃下培养，待菌丝满袋后再延长培养5-6天，使菌丝充分生长，即可栽培。...
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![羊肚菌特点]( "羊肚菌特点")
- 羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，柄近圆柱形，近白色，中空，圆筒形，孢子长椭圆形，无色，侧丝顶端膨大，体轻，质酥脆。羊肚菌是食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的...
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![虎乳菌和羊肚菌的区别]( "虎乳菌和羊肚菌的区别")
- 虎乳菌和羊肚菌都是食用菌类，两者的区别如下：1、羊肚菌羊肚菌俗称羊蘑或羊肚菜，因其表面类似蜂窝状、形如羊肚而得名。羊肚菌味甘性平。2、虎乳菌虎乳菌，又称老虎奶、虎乳芝或虎乳灵芝，是一种珍稀药用真菌。虎乳菌具有极高的药用价值，其菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维...
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![羊肚菌炒羊肉怎么炒]( "羊肚菌炒羊肉怎么炒")
- 用料:猪肉500克，羊肚菌200克，青椒200克，蒜3瓣，姜适量羊肚菌炒肉的做法步骤如下:步骤1将新鲜羊肚菌用水泡20分钟后清洗干净，沥干水后对剖切成两半步骤2羊肚菌沥干水后切成两半步骤3五花肉冷水下锅，放姜片煮20分钟捞出切片步骤4青椒切丝步骤5蒜剥皮后切片步骤6将肉煸炒出油（肥肉少...
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![羊肉羊血做法]( "羊肉羊血做法")
- 1、所需要食材：羊血250克，羊油20克，青大蒜、生姜适量。2、先把生姜切姜丝再切姜末，青大蒜根部拍扁，切青蒜末，羊血切一厘米正方的小方块。3、锅中烧上水，倒入羊血焯水，再放入适量料酒去腥，锅开后，撇去浮沫，然后捞出放入盘中，清洗干净备用。4、然后再把清洗干净的羊油用小火熬出羊油，羊...
- 20114
![羊血发绿]( "羊血发绿")
- 羊血变绿色怎么回事可能性如下：1、动物的血液里的血红蛋白中含有亚铁离子，因为在不同光线下对光的吸收和反射作用，亚铁离子会发生一个颜色的变化，这也可能导致羊血的颜色发生变化。2、如果给它里面额外的添加一些含有铜离子的化学物质的时候，经过煮了以后它的颜色也会发生明显...
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