![猪湿料的正确拌法]( "猪湿料的正确拌法")
- 把混(配)合好的干粉饲料，按料与水1∶1-1.5的比例混合。这种饲料干湿程度介于水稀料和干粉饲料之间。干物质含量比水稀饲料多，但又不像干粉饲料那样难于吞咽，猪吃得快，吃得多。在喂完湿(潮)拌料后，加喂1-2次饮水，就能满足母猪对水的需要量。用此法喂母猪，既可避免妊娠母猪腹部过...
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![凉拌尖螺做法]( "凉拌尖螺做法")
- 用料螺片200克青椒半个红椒半个葱叶2根香菜适量盐适量味精适量芥末油适量香油适量做法步骤步骤1青椒，红椒，葱叶，香菜切丝备用步骤2螺片放入开水中断生，这个时间根据螺片的大小薄厚不同会有所不同，大家自己掌握啊~我买的螺片很薄，大概到螺片的边稍稍卷起就捞出来了步骤3将断生的...
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![拌皮蛋做法]( "拌皮蛋做法")
- 准备材料：皮蛋4个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，生抽2勺，醋1勺，蚝油1勺，盐2克，白糖3克，干红辣椒2个，花椒2克，花生油2勺具体做法：准备好皮蛋，只用4个就够一盘了，这里分享下挑选皮蛋的方法，首先看外皮，表面为灰白色且没有黑色斑点是最佳的，有斑点的皮蛋，一般都不怎么新鲜了。其次掂重量，好的皮蛋拿起来...
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![青椒拌拌面吃法]( "青椒拌拌面吃法")
- 青椒适量，洋葱适量，胡萝卜适量，红椒适量，肉适量，木耳适量，菠菜适量，面条适量2洋葱切丝、胡萝卜切丝、青椒、红椒切碎、肉切末、木耳切碎、菠菜切段2肉末炒至变色放洋葱洋葱炒至变色后、放胡萝卜丝再放木耳、倒入酱油、盐、番茄酱放入青红椒、3放入菠菜、炒至变软、放煮好的面条...
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![拌茄条做法]( "拌茄条做法")
- 原料：茄子1个小葱少许辣椒油半勺芝麻酱2勺食盐适量白糖少许醋1勺生抽1小勺香油1勺蒜2瓣做法：1圆茄子去皮切成长条2蒜切末，或加少许盐捣成蒜泥3麻酱加盐、醋、生抽、糖、香油调成麻酱汁4调汁期间将茄条上锅隔水蒸20分钟左右至切条软烂5控一下茄条盘中的水，放凉6将蒜末撒在茄条...
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![炝凉拌醋做法]( "炝凉拌醋做法")
- 主料：米饭适量芥菜2片海苔半张辅料：干香菇4朵白萝卜2片醋少许姜少许白糖2大匙食盐1大匙酱油少许芥末适量黄秋葵2支做法：步骤1.黄秋葵烫过漂凉步骤2.寿司醋先煮开待凉后，加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团，抹少许芥末，再铺上各类蔬果材料，容易滑动的就用海苔卷起来固定...
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![菠菜凉拌法]( "菠菜凉拌法")
- 凉拌菠菜是很好的下酒菜，也是老少皆易吃的菜。有营养口感好，下面让我告诉您菠菜凉拌的方法，你也可按我告诉您的做给家人吃。菠菜洗净放水里焯一下，因为菠菜里有草酸，焯水后草酸大量减少，吃起来口感也好，再切一根洗净的黄瓜切成丝，將菠菜凉水透凉切段两种菜放同一盆中加陈醋一勺，鸡...
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![法特碎肉拌面做法]( "法特碎肉拌面做法")
- 用料：牛肉末350g、龙须挂面1/4把步骤：1.在牛肉末中加入蒜末、姜末、白糖、酱油、白酒，搅拌均匀，腌制半小时2.先将花生米捣碎，黑豆豉剁碎再，待用。3、锅中入600ml玉米油，热油后，倒入腌制好的牛肉末，再加入花椒末，中火翻炒。翻炒至牛肉变深色，关小火，继续翻炒至牛肉颜色更深，牛肉酥脆为...
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![凉拌汁用法]( "凉拌汁用法")
- 可以拌凉面丶荞麦面丶凉皮。也可以拌冷菜。祥细说一下用凉拌汁拌凉皮的作法，准备好凉皮放入碗中，加入葱末丶香油，喜欢吃辣的放点辣椒油，加入凉拌汁抓拌均匀，最后撒上小葱花，黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜丶芝麻，吃时搅拌均匀。也可以凉拌海蛰皮，拌海鲜等等。...
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![炝拌梅菜做法]( "炝拌梅菜做法")
- 原料：绿豆麻腐1盒、梅菜笋丝1包、植物油、糖、盐、葱花、红辣椒、蘑菇精制作：1、绿豆麻腐盒中取用纯净水冲洗一下，切成小块码在盘中2、辣椒洗净切成小丁3、在锅中放少许植物油烧热后，梅菜笋丝打开倒入油中和辣椒丁一起翻炒4、再放上少许糖、盐，适量的蘑菇精一起炒均匀，关火5、...
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![茜莲凉拌做法]( "茜莲凉拌做法")
- 主料：莲藕1节辅料：小米辣1个调料：醋少许做法：1、莲藕去皮备用，杭椒1个就可以，多了会辣，欣和8克轻盐酱油备用。2、把莲藕切成薄片，杭椒洗净切成辣椒圈备用。3、锅里加水烧开，把切好的莲藕片放入汆烫后捞出。4、捞出的莲藕片放到冷水中过凉。5、捞出莲藕片摆入盘中。6、碗里加入杭椒...
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![凉拌笋做法]( "凉拌笋做法")
- 竹笋400克辅料盐4克白糖4克醋10毫升芝麻油10毫升辣椒油10毫升热炒仙露10毫升步骤1竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。步骤2竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。步骤3锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸...
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![拌羊肾做法]( "拌羊肾做法")
- 主料：羊肾2枚辅料：盐适量、辣椒适量、白糖适量、大蒜适量、洋葱适量1、将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块。2、羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。3、热锅凉油，将大蒜先爆香。4、再把腌制处理好的羊肾倒入快速翻炒。5、再把洋葱、辣椒、胡萝卜丁倒入...
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![藕凉拌做法]( "藕凉拌做法")
- 原料：藕(250克)，朝天椒1个，香菜1棵，蒜子2瓣，白醋15克，盐适量，鸡精适量，香油适量方法：1、藕去皮切片，辣椒切段，蒜香菜切末2、锅里加水烧开倒入少许油，放藕片，水再次烧开后捞出迅速过凉水，沥干水分备用3、藕片放一勺盐，一勺鸡精，拌匀，然后放蒜末4、锅里油烧热，放辣椒花椒，煸出香味5、浇在藕片...
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![拌菠菜的做法]( "拌菠菜的做法")
- 1菠菜挑选干净洗净2锅中水煮沸后，放入焯水半分钟3煮至菠菜变鲜绿色捞出，立马捞出放入冷开水中冷却4捞出挤干水分，切成小段5把菠菜段放入碗里，加入盐、生抽、香醋、砂糖6再加入少许蒜末，加热少许调和油和香油，爆香蒜末7撒上白芝麻拌匀即可...
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![搅拌粉做法]( "搅拌粉做法")
- 用料干米粉(适量)、芝麻(适量)、辣椒碎(适量)、蒜末(适量)、肉末(适量)、香菜末(适量)、生抽适量、盐少许、料酒适量、鸡精1勺、辣椒油适量、肉酱适量、萝卜辣酱适量方法/步骤:1、将干米粉放入锅中煮，水开后关火焖五分钟捞出2、捞出后冲洗四至五次，把水沥干备用3、碗中放入...
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![拌海米做法]( "拌海米做法")
- 1、海米过水洗净，如果比较咸，就多过几遍水好了2、红甜椒和黄甜椒是做主菜剩的，切成小丁，放入海米中3、放入橄榄油、味精、白醋、盐，拌好之后就可以上桌了...
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![拌麻酱做法]( "拌麻酱做法")
- 1、先取一个大碗，这样便于操作，不怕弄出来。从瓶子内取出适量芝麻酱，注意量不要多了，不怕滋生细菌。2、给碗内倒入一小勺香油，朝着一个方向反复搅拌，没一会儿功夫，芝麻酱从大块变成泥状了。这种状态的芝麻酱还不适合拌食材，还比较稠。3、接下来给碗中加水，记住用凉白开或者矿泉水，...
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![凉拌花做法]( "凉拌花做法")
- 主料：菜花适量辅料：红辣椒适量、大蒜适量、葱适量调料：油适量、盐适量、醋适量做法：1、适量菜花备用。2、葱蒜和红辣椒备用。3、菜花掰小朵洗干净。4、入开水锅中炒熟。5、葱和大蒜切碎备用。6、一同放入碗中，加入红辣椒用热油淋入激出香味儿。7、加盐，醋搅拌均匀...
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![炝拌干豆腐拌海带做法]( "炝拌干豆腐拌海带做法")
- 主料：海带(鲜)300克，豆腐干100克调料：香油10克，酱油10克，醋10克，盐3克，味精2克，虾米3克，姜5克做法：1、海米用水浸泡洗净后待用姜洗净去皮切成丝海带用水浸泡，洗净放入沸水锅中煮熟，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分切成5厘米长的细丝，放入盆中2、将切成细丝的豆腐干和海米撒入海带丝...
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![凉拌鸭腿做法]( "凉拌鸭腿做法")
- 食材：鸭腿2只、花生碎50克、熟白芝麻1茶匙、生抽2茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、红油2茶匙、蒜末15克、葱末10克、姜末5克、花椒粉1/2茶匙、味精少许、花生酱1茶匙、芝麻酱1茶匙。1、鸭腿去骨，鸭腿去骨是为了成品切的更整齐更好看，也是为了孩子吃方便。鸭腿的骨头比鸡腿骨头硬，...
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![拌水泥方法]( "拌水泥方法")
- 首先把水泥、沙子以及清水等材料准备好然后把水泥和沙子按照1：2的比例调配好最后加入适量的水进行充分的搅拌。水泥和沙子搅拌，并不是说水泥越多越好，如果水泥太多，反而会让水分吸收更多，导致后期开裂。...
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![海拌做法]( "海拌做法")
- 1、先将花椒，葱花，姜片，蒜片用少许油炸香备用，将发好海参切段，墨鱼洗净切花，海螺片成薄大片，虾仁开背去虾线，少许胡罗卜切菱形片备用。2、将虾仁用蛋清，淀粉抓勻放置十分钟，锅中烧开水，将改好刀的海参，海螺，墨水快速焯水，一定不要久了，十秒之内就可以，放入盘中备用。3、锅中加油烧到五，六...
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![拌饭豆豉做法]( "拌饭豆豉做法")
- 【材料】：豆豉200克、小米椒150克、白芝麻50克、豆瓣酱80克、白糖2汤匙【做法】：1、先把白芝麻炒香，在市场买的熟芝麻杂质很多，买不好还是时间久了的，不香啦。在家自己炒芝麻干干净净，又很香，炒一次，可以用很久。把买回来的生芝麻洗干净沥干水，直接倒到干净的锅里中小火炒干表面水...
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![凉拌皮做法]( "凉拌皮做法")
- 1、肉皮买来后，用清水泡两个小时，凉水下锅，放料酒姜葱。焯水透凉，倒掉锅里的水，换新水，把肉皮上的油脂刮掉。去掉毛。放进水中放料酒葱姜大料香叶草果桂皮煮一个小时肉皮软烂。捞出放凉。切小条。2、葱姜蒜切末红椒切条。3、和肉片放在一起，加味极鲜一勺，耗油一勺，香醋两勺，香油少...
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