![白椒鱼头详细做法]( "白椒鱼头详细做法")
- 1.将鱼头洗净备用2.取锅置火上，放入少许油，下五花肉、葱、姜煽炒出香味，下鱼头煎至两面呈金黄色，烹入黄酒，加入水，待锅中水开了，放入组合酱等调料，放入黑木耳、笋直至烧熟，再将锅置于大火上，把汤汁收浓，出锅装盘。3.另起锅将清蒜叶、红辣椒煽炒出香味，放在鱼头中间即可主料鱼头1个辅...
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![泡椒白菜做法]( "泡椒白菜做法")
- 1/6准备材料:白菜，蒜，泡椒2/6泡椒用温水洗一遍，蒜压扁脱皮切成蒜蓉，白菜切成一小片一小片3/6把锅烧干倒油烧热放进蒜蓉泡椒爆香4/6放入白菜翻炒5/6白菜翻炒至断生加入盐，米白醋继续翻炒两分钟就可以关火了先把白菜清洗干净，然后切成段把白菜放入保险盒中，加入适量的小米辣泡椒，还...
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![炖鱼用白胡椒还是黑胡椒]( "炖鱼用白胡椒还是黑胡椒")
- 炖鱼一般都是用白胡椒粉白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒，下气，消痰主产于海南、云南、广东、广西等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。一般建议放白胡椒...
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![胡椒面和白胡椒粉一样吗]( "胡椒面和白胡椒粉一样吗")
- 胡椒面和胡椒粉应该是一样的东西，都是同一种调料，调味品！只不过各个地方不同叫法也不一样而已。就像在北京地区和四川地区一般的都会叫胡椒面。那么在河北石家庄和南方的某些地方就叫胡椒粉！就像辣椒面跟辣椒粉都是差不多的意思！...
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![胡椒与白胡椒的区别]( "胡椒与白胡椒的区别")
- 白胡椒是胡椒家族中的一个品种。胡椒又称作昧履支、披垒，分布在东南亚、广西、云南丶海南、台湾等地区。胡椒气味芳香，性味辛热，因此有温中散寒、止痛的作用。白胡椒颗粒表面平滑，呈淡黄白色或黄白色，磨成粉呈黄白色，所以称作白胡椒。白胡椒药用价值稍高一点，调味作用稍次。...
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![胡椒白跟珠光白差别]( "胡椒白跟珠光白差别")
- 主要区别：1、颜色不同：光珠白的颜色相比较胡椒白白色来说，其颜色稍微地暗淡一点而胡椒白色是非常纯正的，颜色看起来也比较亮。2、包含物质不同：光珠白这种物质里面包含许多的荧光粉，并且在光的照射下，还有可能会发光而胡椒白色比较纯净，里面不包含荧光粉。...
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![白辣椒为什么会变白]( "白辣椒为什么会变白")
- 白辣椒是因为辣椒在晒的过程中，温度太高，阳光照射太强烈，至使辣椒变成白色。另外还有一些辣椒还没有成熟，红色素还很微弱，一旦遭到太阳光照射，红色素就会消失再加上较多的水分蒸发，只留下一层太薄的辣椒皮，所以白辣椒就变成白色。...
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![白辣椒产期]( "白辣椒产期")
- 辣椒在南方和北方种植时间不同，采收时间就不一样。北方如果是在八月种植，那就在十二月到第二年六月采收，如果是十到十一月温室栽培，就第二年的三到六月采收。南方地区的辣椒一般是在六月到七月开始采收，可以一直持续到十一月份结束。如果是温室大棚就一年四季都可以采收。...
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![白胡椒与黑胡椒哪种更好]( "白胡椒与黑胡椒哪种更好")
- 黑胡椒，味道比较浓郁些，口感和味道适中，也是常用来做菜的。白胡椒口感会淡些，但同样也能提鲜的，比较方便快捷实用，干净整洁卫生。...
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![剁椒鱼头白色辣椒是什么辣椒]( "剁椒鱼头白色辣椒是什么辣椒")
- 白辣椒白辣椒，又称白椒、盐辣椒，源自湖南浏阳人自制的扑白椒。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状，头尖，淡黄，味道香辣，多与其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。以白辣椒搭配著名的毛家红烧肉是尽人皆知的一道美食，家家喜爱。它也成为...
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![白米椒和小米椒有什么区别]( "白米椒和小米椒有什么区别")
- 一、属性不同小米椒和小米辣都是辣椒一钟，但是却属于不同品种。小米椒属茄科辣椒属多年生半木质性植物，小米辣为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。 小米椒是朝天椒的一种，有的地区称为满天星辣椒。贵州出产的小米辣也叫遵义满天星，集贵州各地辣椒优点为一...
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![白胡椒和胡椒粉区别]( "白胡椒和胡椒粉区别")
- 原料区别。胡椒粉又叫古月粉，是指用胡椒碾压制作的粉末，而白胡椒属于胡椒，是制作白胡椒粉的原料之一外观区别。胡椒粉包括黑胡椒粉和白胡椒粉，所以颜色有黑色也有白色，并且都是粉末，而白胡椒顾名思义是白色的，且为未打磨的小颗粒状气味区别。胡椒粉因为打磨成粉，所以气味比较浓烈...
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![胡椒粉和白胡椒区别]( "胡椒粉和白胡椒区别")
- 性质不同1、胡椒粉：热带植物胡椒树的果实碾压而成。2、白胡椒：白胡椒是在果实生长成熟之后，其外皮完全变成了红色后再采摘，先脱皮后再晒干。二、外观特点不同1、胡椒粉：有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。2、白胡椒：表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。1、原料...
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![白金椒草介绍]( "白金椒草介绍")
- 产品名称：白金椒草科属：胡椒科豆瓣绿属白金椒草生长特性：白金椒草（Peperomiaobtusifolia‘Albo-marginata'）又叫花叶椒草，胡椒科豆瓣绿属。喜温暖湿润的半阴环境。生长适温25℃左右，最低不可低于10℃，不耐高温，要求较高的空气湿度，忌阳光直射喜疏松肥沃，排水良好的湿润土壤。形态特...
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![花椒粉和白胡椒粉有啥区别]( "花椒粉和白胡椒粉有啥区别")
- 原料不同。花椒粉是由花椒或青椒的果实碾压而成，一般的花椒粉都是由红花椒制成，花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，黑胡椒粉是...
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![黑胡椒与白胡椒有什么区别]( "黑胡椒与白胡椒有什么区别")
- 区别如下1、颜色不同。白胡椒的颜色是白色，黑胡椒的颜色是黑色的。同时，相对于白胡椒来讲，黑胡椒清香的味道更加浓烈，而白胡椒主要是辛辣味道更加强烈，非常适合喜欢吃辣的朋友选用。而针对于黑胡椒，主要是可以烹饪一些略微需要清淡的食材，不会带来过多的辛辣味道。2、营养价值。...
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![青椒白菜炒肉]( "青椒白菜炒肉")
- 做法材料白菜200克，青椒50克，肉丝100克，油、葱姜、醋、盐、鸡精适量。做法1、青椒切丝，白菜切丝（用白菜帮更好看），猪肉切丝用水淀粉抓匀，葱姜切末。2、起锅冷油炒肉丝，变色盛出。3、再起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜，加少许水焖煮2分钟。4、放肉丝、青椒炒匀。5、放少许醋，加盐和鸡精调味...
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![白胡椒饼热量]( "白胡椒饼热量")
- 热量大概是每100克有357千焦耳的热量，如果想要消耗357千焦耳的热量，需要慢跑半个小时左右才可以。但是胡椒粉是一种调味料，人每次吃都是几克而已，所以不用担心热量会太高，因为很少人会一次过吃100克的胡椒粉。答白胡椒饼热量130大卡。白胡椒饼是白胡椒和面粉制作的，为胡椒科植...
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![白胡椒和花胡椒的区别]( "白胡椒和花胡椒的区别")
- 答白胡椒和花胡椒的区别颜色不同、品种不同、气味不同。气味均较白胡椒浓。白胡椒是果实呈圆球形或略呈长圆球形，直径3～4mm。表面质白色．平滑而微有光泽，顶端稍平，并有微凹陷的。...
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![白皮椒的做法]( "白皮椒的做法")
- 食材：干白辣椒适量。五花肉适量。配料：大蒜适量。香葱适量。辅料：生抽适量，食盐适量，鸡精适量做法步骤：1.干辣椒提前放清水泡发好备用。2、五花肉切片，大蒜切蒜瓣。葱花切小段备用。3、泡发好的白辣椒洗净切小段。4、热锅把切好的五花肉放锅里煸炒出油脂后放上少许的生抽调色。5...
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![酸椒白菜做法]( "酸椒白菜做法")
- 酸辣白菜最好吃的做法就是和猪瘦肉搭配，具体做法是：把白菜切碎瘦肉切细条，先将瘦肉放入锅里炒至半熟，加入葱姜拌炒一下，把白菜加入后大火快递拌炒，其它调味料加入后拌匀就行了。1、辣椒面（最好是老式辣椒）一斤、大白梨一个、蒜半斤、姜三两、白糖一斤、味精二两、盐五两、酱油二...
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![白胡椒苦吗]( "白胡椒苦吗")
-   胡椒味道是苦辣辛涩。 胡椒的主要成分是胡椒碱，所以胡椒味道苦辣辛涩，胡椒也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化胡椒的气味能增进食欲。...
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![红米椒和白米椒的区别]( "红米椒和白米椒的区别")
- 两者味道不同、形状不同、所含的物质不同红米椒带有辛香味，较辣。白米椒辣味较淡乃至根本不辣，略带甜或稍带椒味。红米椒矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形，先端渐尖，叶柄较长。白米椒果实较大，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截...
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![黑胡椒和白胡椒区别]( "黑胡椒和白胡椒区别")
-    白胡椒和黑胡椒原来是“同种香料”，它们是同一种植物果实、种子的不同阶段，都是“同根生”的，就连制作成粉的工艺都差不多。不过，虽然它们来自同一种植物，但是它们的作用和用法可是有很大区别的。   区别一：采摘时间。   胡椒是一种浆...
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![做一斤白辣椒要几斤青椒]( "做一斤白辣椒要几斤青椒")
- 要七八斤青辣椒才能做出一斤的白辣椒。坛子白辣椒食材、青辣椒10斤，盐100克。还要准备一个密封的坛子(玻璃，陶瓷密封的容器都可以，不能用塑料容器)，一些晒辣椒工具(要干白辣椒青辣椒10斤，盐200克。还需准备晒辣椒的工具。步骤一、把辣椒用剪刀把辣。...
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