![土酱的做法]( "土酱的做法")
- 用料面粉花椒水 土酱的做法步骤步骤1面粉用，花椒水烫，揉成面团，擀薄步骤2无水无油锅中，烙熟，切丝放入容易中上锅蒸步骤3纱布包好，连容器一块放入透气容器中发酵，发酵至液体状，土酱做好。先把大豆洗干净。然后放到锅里用水煮熟。煮熟之后，用搅豆子的机器，进行粉碎。然后团成一大...
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![烀茄子土豆酱的做法]( "烀茄子土豆酱的做法")
- 材料：茄子、土豆、葱、拌酱做法：1备好食材。茄子去蒂洗净土豆去皮洗净2在茄子尾部切个十字，用手先掰成两半，然后再掰成四瓣后，揪成10厘米左右的粗条土豆切粗条大蒜3瓣切片，3瓣拍扁切末3平底锅放少许植物油，茄子在下，土豆在上码好，开小火盖上锅盖焖4茄子发软，放入蒜片和葱花继续焖5...
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![土豆酱家庭简单做法]( "土豆酱家庭简单做法")
- 主料马铃薯丁(脱水)5个辅料葱适量步骤1土豆，干红辣椒，大葱，姜，东北大酱，13香步骤2土豆切条，不要切太宽太厚，我切的有点宽了，熟的慢步骤3切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉步骤4东北大酱加点少量水调稀一点~步骤5锅中倒入油，放13香，葱，红辣椒炒香步骤6加入土豆条煸炒一分钟步骤7倒...
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![土豆泥酱汁怎么调]( "土豆泥酱汁怎么调")
- 调料清单：适量黑胡椒，食盐，牛奶，耗油，淀粉。1、将淀粉、耗油和黑胡椒碎加入一个小碗中，倒入大概半碗水，用打蛋器将其搅拌均匀。PS：水和其它三种材料的用量要视你的土豆泥多少而定，耗油的用量宜少不宜多也可以用筷子或其它的工具搅拌，耗油用打蛋器更容易将其打散。2、将搅拌好的耗油...
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![大彭东北茄子土豆酱的做法]( "大彭东北茄子土豆酱的做法")
- 用料:茄子1个土豆两个青椒一个香菜若干酱油若干盐若干步骤1将土豆切成小块，茄子撕成条，青椒切块，香菜切碎准备。步骤2放多一点油，放入土豆块，翻炒熟，放入茄子条，均匀的沾上油炒熟，放味极鲜，加水一大碗就够。步骤3等土豆和茄子软了，用铲子压土豆茄子，放入青椒，加盐，继续把土豆茄子压成...
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![莲藕土豆杂酱丁做法大全]( "莲藕土豆杂酱丁做法大全")
- 食材：土豆1个，莲藕一节、青线椒2根，小米辣3个、鸡蛋1个调料：盐、豆瓣酱，生姜、大蒜、孜然粉，生抽，鸡精，淀粉。做法：1：首先将土豆清洗干净去皮，切成小丁，用水重新多余的淀粉。2、将莲藕同样也去掉皮，切成与土豆大小一样的莲藕丁，清水冲洗，将青线椒切小段，小米辣切成小圆圈圈。3、将切好的...
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![土豆炸酱卤的做法]( "土豆炸酱卤的做法")
- 1/8 土豆切丁备用，用清水洗几次去去淀粉。2/8 瘦肉切丝备用。3/8 黄酱和甜面酱混合在一起加清水，搅拌均匀备用。4/8 油热后加入肉丝翻炒。5/8 肉丝变色后加入土豆丁继续翻炒。6/8 再加入混合好的酱料，大火烧开改小火熬制。7/8 熬成粘稠的酱就可...
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![浠水炸土豆酱的做法]( "浠水炸土豆酱的做法")
- 用料:肉沫250克土豆1个豆瓣酱1勺甜面酱2勺老抽1勺料酒2勺姜粉少许葱花少许蒜3瓣浠水土豆炸酱的做法步骤:步骤1土豆切丁，肉沫提前解冻，葱切葱花、蒜瓣切片备用。步骤2锅中倒入适量油，不可太少否则炸酱偏干。油热至7成后加入葱花、蒜片、姜粉，炒香。放入肉末，加入料酒，翻炒至变色...
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![自制酱土豆可以存放多久]( "自制酱土豆可以存放多久")
- 2个月把酱放在密封的，在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜。每次取的时候用无水无油的干净勺子，酱的存放时间就会很长。酱的甜度越高保存时间越长，因为糖将水果的水分汲取出来，所以酱加糖越多也就越能存放。这样做，一般能保持2个月。太长的时间，不建议这样做，以免滋生细菌。...
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![小鱼酱炖土豆的家常做法]( "小鱼酱炖土豆的家常做法")
- 主料，小鱼500克辅料，土豆3个配料，葱白适量，蒜适量，姜适量，豆瓣酱适量，八角适量，花椒粉适量，酱油适量，料酒适量，醋适量做法步骤1、将小鱼放入水中3个小时让其吐干净泥沙，之后用水反复冲洗几遍，否则做出来会有很多沙子的2、土豆去皮切条备用3、葱切段，姜蒜切片。另将花椒粉·酱油·料酒·...
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![酱小土豆的家常做法]( "酱小土豆的家常做法")
- 主料五花肉300克小土豆500克青椒500克豇豆300克香菜250克辅料油适量盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量大料2朵葱段适量姜片适量鸡精3克红酒适量小红辣椒5个十三香3克步骤1、小土豆、辣椒、五花肉、豇豆备好2、香菜切两段、葱段、桂皮、姜大料备好3、各种调味料4、锅烧热放...
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![土豆泥拌饭酱是什么酱]( "土豆泥拌饭酱是什么酱")
- 土豆泥拌饭酱是蒜蓉酱原料more鸡蛋(100克)土豆泥(150克)米饭(300克)蒜蓉酱40克花生米20克青菜30克1/首先，将鸡蛋放进锅里炒成块，再放蒜蓉酱进去大火翻炒两分钟。2/然后，把青菜切成细丝，土豆蒸熟捣烂成土豆泥。3/最后，碗里放米饭，再放土豆泥、鸡蛋酱、花生米和青菜丝，抓拌均匀就...
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![大冶土豆片酱汁的做法大全]( "大冶土豆片酱汁的做法大全")
- 主料：土豆1个 番茄酱2调羹 辣椒2颗 蒜瓣3颗 葱1颗辅料：盐1茶勺花生油1调羹步骤1准备食材步骤2土豆削片，要稍薄一些。番茄酱用小半碗水兑开步骤3热油，爆香蒜瓣，辣椒爆出味步骤4土豆片用清水洗过两次，去掉表面淀粉。滤干水份入锅步骤5稍翻炒裹上油脂后，入番茄酱汁...
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![土豆酱的做法]( "土豆酱的做法")
- 土豆50g、猪肉50g、葱花适量、油适量、海天酱适量、味精适量步骤1、土豆削皮切成小丁瘦肉也切成小丁步骤2、用料酒和淀粉腌制一下肉步骤3、锅中放油烧热加入葱花、瘦肉步骤4、肉丁变色时加入土豆丁步骤5、加入海天酱，加入适量的清水。小火慢慢炖制3、4分钟左右，加入味精即...
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![用香其酱怎样炖茄子土豆]( "用香其酱怎样炖茄子土豆")
- 茄子干炖土豆的做法步骤1、锅里放油适量加热，放入土豆茄干翻炒一分钟左右，加入香其酱，继续翻炒一分钟。加老抽使其均匀上色后加适量的水，大火烧开小火炖，炖好后加盐和味素，出锅加葱花即可。...
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![土豆炸酱卤家常做法]( "土豆炸酱卤家常做法")
- 1、五花肉、土豆切小丁备用。2、锅中倒入油五成热时下土豆丁煸炒后盛出。3、锅中重新倒入油五成热下葱、姜、八角爆香。4、放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥。5、倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味。6、加入炒好的土豆丁，放入适量水炖至汤汁减少，加糖翻炒。...
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![土豆片的酱汁做法]( "土豆片的酱汁做法")
- 首先预备好辣酱一代、油、淀粉（用水调匀）、葱、姜、蒜、醋、糖、水。1、把辣椒酱倒入碗中，在加入少许水，辣酱一大半那么多搅匀就可以。2、马勺中加入少许食用油，待油烧开后放入葱姜蒜末（不喜欢吃葱姜蒜的话的可以省略这一步）。3、等到葱花的香味飘出来后，把搅匀的辣酱放入锅中，用...
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![土豆泥的酱汁要怎么做]( "土豆泥的酱汁要怎么做")
- 步骤/方式11、土豆去皮洗净，切片放入蒸锅蒸熟，土豆片很容易熟，煮饭的时候顺便蒸一蒸就可以了。步骤/方式22、将蒸好的土豆泥取出来，趁热加盐压成泥。步骤/方式33、将土豆泥舀在容器里堆成山型，用筷子扎几个洞，便于入味。步骤/方式44、油锅烧热，倒入葱姜蒜炒出香味儿，加入肉末炒至...
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![土豆酱香包子的做法]( "土豆酱香包子的做法")
- 步骤/方式1五花肉切丁土豆洋葱切丁葱姜切末备用步骤/方式2不粘锅（不放油）直接放肉小火翻炒步骤/方式3待肥肉出油大概这个状态即可步骤/方式4放甜面酱黄豆酱五香粉蚝油葱姜末料酒白胡椒粉步骤/方式5翻炒全程小火甜面酱易糊步骤/方式6放入切好的土豆丁翻炒尝味道不甜加糖不咸...
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![土面酱做法]( "土面酱做法")
- 1、食材：面粉200克，糖160克，食盐20克，水700毫升，老抽50克，植物油60毫升。2、打入4勺面粉到碗里待用。3、面粉加入水调成稠状，水与面粉比例是1：3，用手搅拌均匀把面疙瘩尽量捏散。4、加入4勺老抽调匀。5、加入5勺白糖。6、锅里倒入一点点熟植物油，再倒入调好的面糊可以提前把油烧熟，然...
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![土豆胡萝卜杂酱怎么炒]( "土豆胡萝卜杂酱怎么炒")
- 步骤1将土豆、胡萝卜去皮，切丁韭菜、葱摘好以后，洗净切段。步骤2将牛肉切丁，炒熟。步骤3锅中放入适量的油，然后放入切好的葱、胡萝卜、土豆，放入牛肉，然后加入适量的酱油上色，炖15分钟。步骤4待土豆有些烂之后，放入韭菜，加入适量的盐。步骤5炖三分钟即可。...
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![东北的酱土豆猴怎么做]( "东北的酱土豆猴怎么做")
- 我生在东北农村，小时候酱土豆猴是家常菜，酱土豆猴是选用小土豆，小土豆去皮洗净，把油温加热葱花姜末放里面，在放东北大酱，酱是关键，不是东北大酱做不出正宗土豆猴，把酱炒到冒泡添上适量的水，把小土豆放里面，先大火后小火炖三十分钟，出锅前放上香菜和蒜末！...
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![拌土豆粉酱汁调料做法]( "拌土豆粉酱汁调料做法")
- 原料：花椒半碗、食用油1碗半、开水1半碗、葱姜蒜各适量。做法：1、将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1:1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。2、将浸泡花椒的水过滤掉，留花椒备用。3、香葱切段﹑姜切片﹑蒜切块，方便炸制完捞出。4、锅烧热，放入植物油，植物油与花椒的比例为3:1。5、...
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![蒸土豆茄子拌大酱是否减肥]( "蒸土豆茄子拌大酱是否减肥")
- 可以减肥。减肥通常是可以吃土豆茄子拌大酱，不过要适量而止。吃蒸土豆不必担心脂肪过剩，因为它是所有充饥物中脂肪含量最低的，每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，让身体把多余的脂肪渐渐代谢掉。平时避免吃猪肉，大米，白面等食物，可以吃牛肉，鱼，虾，蔬菜，水果等。茄子含脂肪和糖非常少，属于...
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![肉末土豆木耳酱制作方法]( "肉末土豆木耳酱制作方法")
- 食材猪肉100g土豆2个油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量芹菜叶适量鸡精适量1土豆去皮洗净切条2猪肉切末，葱切末3热油锅，放入猪肉末煸炒4放入葱末炒香5放入土豆条翻炒6放入花椒粉炒匀7放入酱油炒匀8倒入适量清水，盖盖大火烧开转中火炖熟9待土豆快熟后用铲子铲碎10放入适量...
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