![先蒸后烙的烧饼]( "先蒸后烙的烧饼")
- 【芝麻多层发面饼】【配料表】：面粉380g、清水200g、酵母粉4g、芝麻盐适量、食用油适量、白芝麻适量先蒸后烙的做法：1、将清水和酵母粉混合均匀，再倒入面粉，搅拌后揉成光滑柔软的面团，放到小盆里，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵至2倍大2、发酵好的面团放到面板上，撒上干面粉，继续揉成...
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![酒糟鱼为什么要先蒸]( "酒糟鱼为什么要先蒸")
- 先蒸能保持酒糟鱼的原汁原味，而香煎或油炸，都会破坏它原有味道。酒糟鱼做法如下：食材：草鱼5000克，盐、白糖、香葱、大葱、花椒、姜片、洋葱、辣椒粉，米酒（醪糟）或白酒适量。1、鱼去鳞、内脏和鱼腮，刮掉鱼腹中的黑膜，清洗干净后在通风的环境下风干3~5小时。吹干鱼肉表面的水分。2、...
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![蛋糕可以先蒸后烤吗]( "蛋糕可以先蒸后烤吗")
- 蛋糕可以先蒸后烤，但是口感不佳。年前做了很多次蛋糕，有时候用的水浴法，有时候用的全烤法，没有试过先蒸后烤，但是理论上应该可以。水浴法蛋糕，就是烤箱下面放一层水，然后开烤箱烤制蛋糕，这种蛋糕口感嫩，但是水汽太重，而且容易踏。全烤法，烤箱里不放水，直接烤制，蛋糕口感细腻，蛋糕味浓，家...
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![豆豉先蒸后炒]( "豆豉先蒸后炒")
- 不用蒸直接炒就行豆豉要怎样炒才能出香?单说豆豉本身的香味，要炒出豆豉本身的香味，就需要中小火慢炒。炒豆豉时，用油量要比一般炒菜略大，市场上所售的豆豉水分较重，需要中小火慢炒，将豆豉炒至干香，这时豆豉的香味就出来了。单是豆豉本身的香味，再加上豆豉本身比较咸，不足以让大众...
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![做血豆腐可以先蒸后炕]( "做血豆腐可以先蒸后炕")
- 当然可以先蒸后炕，猪血，筛去血筋。葱、姜、蒜、香菜梗（香菜叶放到猪血里面会苦）切细末。姜和香菜梗可以略多。板油切末，用温水冲开，温水的量大约为血量的三分之一，板油温水兑入到血中，用碗搅拌，“血不挂碗”即为水量正好。加入酱油、耗油、味精、盐、十三香、黄豆油后搅拌均匀。血...
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![先蒸脸还是先用清洁霜]( "先蒸脸还是先用清洁霜")
- 先蒸脸后用清洁霜先用蒸脸器将毛孔打开，再用面膜让面膜中的营养与精华进入毛孔，使皮肤达到更好地滋养。蒸脸器有疏通毛孔，消除污垢，促进血液循环的作用。清洁面膜可以在抑制水分蒸发，使角质层柔软，清理污垢，让皮肤状态更好首先，要净面。不管何种保养法，在不清洁的皮肤上进行，都不会...
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![先蒸后炒快速面的家常做法]( "先蒸后炒快速面的家常做法")
- 买来快速面水开后下锅蒸软，买来红萝卜切丝，圆白菜切丝，火上放入热锅凉油，放入葱蒜炒香，放进红罗卜丝，白菜丝，炒熟放入蒸熟的快速面加入生抽盐即可出锅食用。1、西红柿洗净切块，火腿肠切片备用。2、快速面面饼放入盘子里面，上锅蒸10分钟，取出放凉备用。3、起锅烧油，打入鸡蛋，煎至金黄...
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![烙面皮是先蒸]( "烙面皮是先蒸")
- 主料高筋面粉300g  盐少许 生抽1勺  蒜汁小半碗 香醋1勺  油辣子适量 黄瓜1根  鸡精少许 自制烙面皮的做法步骤1、 面粉中加少许盐，搅成光滑的稠面糊。2、 静置30分钟，洗面，反复揉，洗出的淀粉水倒入深些容器中，静置5...
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![让护肤更加彻底 先蒸脸还是先敷面膜]( "让护肤更加彻底 先蒸脸还是先敷面膜")
- 在护肤的时候用蒸汽蒸脸似乎可以让护肤拥有更好的效果，但是蒸脸终究是个步骤，那么先蒸脸还是先敷面膜呢，今天就一起来看一看吧。先蒸脸还是先敷面膜应该先蒸脸再敷面膜，因为先蒸脸可以让毛孔充分打开，让面膜中的精华成分更好地吸收，让整个护肤拥有最好的保养效果，蒸脸的时候，准备...
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![在超市买的香肠需要先蒸吗]( "在超市买的香肠需要先蒸吗")
- 需要。从超市刚买回的熏腊香肠可能是生的，首先需要煮一下。煮之前用温水浸泡两分钟，之后再用自来水冲洗几遍，保证上面没有杂质、灰尘等。可以将香肠切成片状，在其中放入鸡精，白糖黄酒等调味品蒸十分钟即可食用。腊肠还可以搭配冬菇，鸡肉做出美味的菜肴。...
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![烤红薯先蒸再烤的做法]( "烤红薯先蒸再烤的做法")
- 可以先蒸再烤，但是口感不太好。可以直接将地瓜放在烤箱里烘烤，温度设定在220度上下加热，烤20分钟即可。烤红薯的做法:1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净2、将洗好的红薯沥干水分3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘4、烤箱预热220度，中层烤20分...
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![烤海蛎子先蒸吗]( "烤海蛎子先蒸吗")
- 不需要。烤生蚝的时候可以直接用生的生蚝烤，不过烤生蚝的时候需要提前将生蚝清洗干净，因为生蚝外面的壳会含有一层泥土，这样直接烤会导致烤出来的生蚝吃起来口感不太好。生蚝清洗干净之后可以腌制半个小时的时间，这样可以将生蚝的腥味去除掉。...
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![做霉豆腐为什么要先蒸一下]( "做霉豆腐为什么要先蒸一下")
- 因为可以杀灭豆腐上的其他杂菌，防止其他有害的细菌繁殖产生有害物质。豆腐乳是一种美味的食品，先将豆腐切成小块，然后蒸一下，最后，将毛霉菌的菌种接种在豆腐块上就可以了，等待2至3天，毛霉菌繁殖生长长出许多白毛就可以了，然后拌好佐料，密封保存15天就可以食用。...
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![血肠是先切再蒸还是先蒸再切]( "血肠是先切再蒸还是先蒸再切")
- 都可以，先切的话蒸的时候比较节省时间，不切，整根蒸就要蒸的时间久点。血肠是北方地区经常吃的一道菜，也就是用动物血灌制而成的香肠，一般都会蒸或者煮熟食用。我们平时蒸血肠，如果是整根蒸的话水开之后大概要蒸30分钟左右，建议大家在蒸血肠时可以先切片，这样花费的时间短，只需要15...
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![牛肉干先蒸还是先晒]( "牛肉干先蒸还是先晒")
- 首先就是要选择牛肉的筋少的部分，像牛上脑部位或者是牛后退部位，这两个部位的牛肉做成牛肉干是最好吃的，肉是非常的香，而且是不会塞牙的。在腌制的时候一定是要有时间保证，因为如果时间太短的话，就是不能够很好的入味，这种制作的方法也是沿用了藏蒙牧民们的做法，在生的时候我们就...
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![生蚝先蒸还是先打开 生蚝怎么辨别死活]( "生蚝先蒸还是先打开 生蚝怎么辨别死活")
- 生蚝我们都喜欢吃，不过在吃生蚝之前我们在挑选的时候还是优先选择活的更健康一些，而挑选的方法需要通过正文中以下三点。生蚝怎么辨别死活看活力：正常情况下那些外壳紧紧闭起，掰壳的话有明显的吸附**的感觉，那么这样的生蚝是活的新鲜的；而死生蚝掰壳的话没有强力的吸附感。闻气...
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![干海带泡发后有泡是怎么回事 干海带是先蒸还是先泡]( "干海带泡发后有泡是怎么回事 干海带是先蒸还是先泡")
- 干海带，这个也是美味到不要不要的，很多人都是喜欢吃的，可美味了，那么这个干海带先蒸还是先跑？干海带泡发后有泡是怎么回事？干海带是先蒸还是先泡不少人担心海带不易被煮熟，因此烹饪之前要在水中浸泡很久，其实这样是不对的。海带应该先蒸后泡。海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸...
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![五花肉先蒸后炒]( "五花肉先蒸后炒")
- 五花肉不一定先蒸后炒，具体看这么个吃法。如果你也经常做饭的话，你就会知道五花肉的吃法很多很多，下面就列举几个，比如回锅肉，一般都是先煮熟，然后切片，再下锅翻炒，放料即可开吃，如果是蒜泥肉片的话我们直接煮熟了切片放上蒜泥即可吃了，所以不同吃法有不同做法，不一定先蒸后炒。...
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![螃蟹先蒸后炸的做法]( "螃蟹先蒸后炸的做法")
- 食材用料鸡蛋2个、螃蟹10多个、面粉2大勺、食用油适量、番茄酱适量、葱姜蒜适量做法步骤：步骤1.首先，先把螃蟹蒸熟了，壳朝下，防止蟹黄流出来！蒸20多分钟步骤2.在盆里放入两大勺面粉，加入鸡蛋和水，和成面糊状，葱姜蒜切碎备用步骤3.锅里倒入油加热，然后将每个螃蟹均匀的裹上面粉糊，依...
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![烤羊腿是先蒸还是先炖]( "烤羊腿是先蒸还是先炖")
- 烤羊腿的话是需要提前煮熟的，因为煮熟之后肉质会更加纤的一些，烤出来口感会更好吃一点，但如果是采用些烧烤炉的话，其实也不用提前煮熟，这样的话可能特别容易地让整个羊腿的口感没有那么好，所以如果放在烤箱的话可以选择提前煮熟。先炖材料：羊腿一只。调料：味极鲜酱油，蚝油，孜然，芝麻...
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![先染头发还是先蒸桑拿浴]( "先染头发还是先蒸桑拿浴")
- 先蒸桑拿浴再染头发。由于染发时所用的化学物品还有很多存在于你的头发和头皮上。会对皮肤有损害。所以不能去蒸。一般情况下，染头发的时候在理发店呆的时间比较长，就会出现乏力的。是不能去做汗蒸的，不然会出汗太多引起昏厥的，可以隔两天以后再去汗蒸的对身体是比较好的。先...
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![冷冻油糕先蒸再炸吗]( "冷冻油糕先蒸再炸吗")
- 可以直接油炸如果外包装袋上有着“不用化冻，直接可煎炸”的字样，则说明这些冷冻的食品是可以直接放进油锅里炸的，冻了的油糕可以直接拿出来油炸，不需要解冻，但是需要擦干表面的水珠，因为水和油沸点不同，如果不擦一擦水直接油炸会导致油水混合发生飞溅...
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![腊肉是先蒸还是先煮]( "腊肉是先蒸还是先煮")
- 腊肉是先蒸还是先煮？有一部分人是腊肉蒸了就直接煮菜肴了，而另一部分人地先煮了腊肉再蒸腊肉，那么，究竟哪种更好呢？腊肉是先蒸还是先煮腊肉先煮再蒸更好。因为肉制品的脂肪含量一直很高，虽然腊肉经过熏制，脂肪含量还是高得很，100克腊肉中脂肪含量高达50%，腊肉为了好吃能长时间保存...
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![先洗澡还是先蒸桑拿呢]( "先洗澡还是先蒸桑拿呢")
- 当然是先去泡一个澡，泡一个澡，擦一个背，把那些身上的污垢全部擦出来。然后去桑拿房里蒸一蒸。让身体出一身汗。这样以后再去淋浴冲一冲，应该就是可以的。因为先去泡澡，在大池子里面泡一泡，泡一泡以后，然后让搓澡的来搓一搓。这样才去桑拿房里蒸一蒸。...
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![五色糯米饭先摆盘还是先蒸]( "五色糯米饭先摆盘还是先蒸")
- 、准备五彩糯米，每种颜色60克。用清水浸泡2小时。2、去除浸泡的水，将糯米分层次的放入饭盒中。3、凉水上锅蒸25分钟。4、出锅后摆盘，吃的时候撒上白糖，就像小时候吃粽子那样沾上白糖。...
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