![虾松肉末做法]( "虾松肉末做法")
- 用料肉沫70克虾仁一小把鸡蛋3个酱油一勺盐一勺食用油一勺步骤1取小碗放入肉沫，打入鸡蛋，倒入少许的食用油步骤2加入酱油和盐步骤3放入虾仁，倒入少许的清水，搅打均匀步骤4盖上盖子，放入蒸锅，大火烧开，转小火蒸十分钟，关火焖五分钟即可...
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![冻虾尾怎么解冻肉质不松散]( "冻虾尾怎么解冻肉质不松散")
- 1、室温自然解冻可室温自然解冻。但是，提前把烹调的食物从冷冻层拿出，建议先放到冷藏室内放置一段时间，若直接拿到室温下，温度过渡太大，其实也不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定。2、冷藏室解冻缓慢解冻最佳。可放冰箱冷藏室慢慢解冻。速度慢，但营养流失很少。3、小水滴冲...
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![虾木和松皮石哪个放鱼缸好]( "虾木和松皮石哪个放鱼缸好")
- 虾木放在鱼缸里较好。由于松皮石很多凸出来的一些时间棱角，因此使用松皮石鱼缸造景的时候，就不适合养一些太过笨重的鱼，例如金鱼。也就是说适合养一些小巧身手敏捷的小型观赏鱼，否则有可能生平时个性比较锋利的棱角，就会对一些大型的观赏鱼造成伤害。虾木好因为松皮石不适合养...
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![松皮石适合养虾吗]( "松皮石适合养虾吗")
- 适合。松皮石又名石笋石、鱼鳞石、蛇皮石、白果石等。产于江西、浙江交界处，石灰质地，瘦、漏、透、皱较为突出，有灰色和紫褐色两种，属观赏石中硬石类，大多呈条柱状，如竹笋，故名质地软中有硬，在石料断裂处常有棱角，需打磨光滑后使用，天然石笋石较少，非常珍贵。石笋石造型奇特，细长直立...
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![明虾是海虾还是河虾 明虾是什么虾]( "明虾是海虾还是河虾 明虾是什么虾")
- 明虾，这个也是荤的了，是很多人都是喜欢吃的，还是有必要了解了解这种生物的，那么这个明虾是什么虾？明虾是海虾还是河虾？明虾是什么虾明虾海南重要海鲜品之一。明虾又称中国明对虾、东方对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科对虾属，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾...
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![虾球怎样做肉质不松散]( "虾球怎样做肉质不松散")
- 配料：鲜虾1斤、姜、蒜、紫苏（很多人喜欢用葱，个人喜欢紫苏的味道，并且它是去腥的）、味精、两个小米椒（不爱吃辣的，可用青椒或者柿子椒代替）1：姜、蒜、紫苏和辣椒洗净切小备用2：虾要清净，然后在虾的背上开一刀，以便入味3：姜等配料用油爆香加入备好的虾翻炒4：炒了几分钟之后，加入紫苏和盐...
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![怎么炸虾仁跟饭店一样蓬松]( "怎么炸虾仁跟饭店一样蓬松")
- 用料：鲜虾仁600克、鸡蛋200克步骤：1.切开鲜虾仁背部挑出虾线，洗净装盘备用。2、放入盐、味精、胡椒粉、料酒抓匀留用。3、将淀粉和鸡蛋混合搅拌成糊，放入少许色拉油，备用。4、热锅下油烧至五六成热时，将虾仁放入搅拌均匀的糊中裹匀然后放入锅中炸至金黄，捞出沥油。5、将锅中的油...
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![炸河虾怎样做又脆又蓬松]( "炸河虾怎样做又脆又蓬松")
- 河虾300克洗净控干水分，放盐6克，五香粉少许。干淀粉20克拌入河虾中，鸡蛋液两个搅拌均匀倒入拌匀。锅中放油200克烧五成热，下入河虾炸制两分钟捞出，油继续加热到7成热下入河虾复炸30秒捞出，这样炸制的河虾又脆又蓬松1、把买回来的小河虾用流动的清水多清洗几遍，然后放入盆内，放入...
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![炸虾仁怎么炸得像饭店那么蓬松]( "炸虾仁怎么炸得像饭店那么蓬松")
- 主料:虾仁适量配料:鸡蛋适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。辅料:料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量。制作:虾仁洗净去虾线。放入盆里，加入料酒、白胡椒粉。加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。将淀粉、一个鸡蛋(打匀)、面包糠分别放入一个干净的盆里。将腌制好的虾仁依次裹入淀粉、...
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![空气炸锅炸虾片蓬松窍门]( "空气炸锅炸虾片蓬松窍门")
- 虾片可以用空气炸锅做2、用料：虾片若干、空气炸锅一只。3、准备一包虾片，超市一般有卖的哟！4、选择适量放入空气炸锅。5、温度调节到180°加热3到5分钟就可以啦。6、加热过程途中适当翻滚，使每一片都能受热。当虾片们变得蓬松就可以出锅了！7、小贴士：虾片一次不要放太多，不然有...
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![自己做的虾滑很松散是怎么回事]( "自己做的虾滑很松散是怎么回事")
- 1、搅打时间不够：虾肉只有经过一定时间的搅拌、摔打虾肉才会起胶质、这些胶质才会把虾肉与虾肉之间黏连在一起。如果搅打的时间不够，虾肉不会产生胶质，这样制作的虾滑遇水就会散开。2、火候控制不对：虾滑如果是用来煮汤或者火锅，要等锅中的水开了再加入虾滑，因为虾滑遇到高温的...
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![教你轻松处理生猛大龙虾 波士顿大龙虾怎么处理]( "教你轻松处理生猛大龙虾 波士顿大龙虾怎么处理")
- 波士顿龙虾怎么杀？波士顿龙虾是一种比较“高大上”的海鲜代表，可是，面对波士顿大龙虾那庞大的身躯，那坚硬的铠甲，让人望而生畏，很多人不敢杀龙虾。其实只要掌握好基本要领，你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾哦。波士顿大龙虾怎么处理1、背面握住龙虾和抓小龙虾是一个道...
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![松花江虾种类]( "松花江虾种类")
- 目前，松花江虾仅剩一种，这种虾的名字叫做蝼蛄虾，相信很多东北人都有听过。在松花江的外滩上有很多这样的虾，以前都是野生的，后来被吃货们吃成了濒危物种，人们开始大量的人工养殖，可是养出来的虾肉却没有野生的那么鲜美，刚好这个时候又出现了小龙虾，中国吃货就把目光转向小龙虾，而慢...
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![青虾怎么去虾线 青虾是海虾还是河虾]( "青虾怎么去虾线 青虾是海虾还是河虾")
- 青虾，很多人都喜欢做来吃，做菜之前需要去虾线。青虾是海虾还是河虾？青虾怎么去虾线？青虾是海虾还是河虾青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河...
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![虾缸用松皮石可以吗]( "虾缸用松皮石可以吗")
- 适合。松皮石又名石笋石、鱼鳞石、蛇皮石、白果石等。产于江西、浙江交界处，石灰质地，瘦、漏、透、皱较为突出，有灰色和紫褐色两种，属观赏石中硬石类，大多呈条柱状，如竹笋，故名质地软中有硬，在石料断裂处常有棱角，需打磨光滑后使用，天然石笋石较少，非常珍贵。石笋石造型奇特，细长直立...
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![吉林市松花江江虾是什么虾]( "吉林市松花江江虾是什么虾")
- 吉林市松花江里边的虾是属于河虾类的并且，这些松花江里的虾都是属于野生的，非常的好吃，用油炸一下很新鲜，酥脆可口现在市场上也有的，出卖这种松花江的河虾价格还是蛮贵的呢...
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![基围虾肉质松散怎么回事]( "基围虾肉质松散怎么回事")
- 虾肉很松散原因有4种。分别是：品质问题，油温过低，煮制时间过长，浸泡时间过长。1、品质问题活虾的品质会影响虾烹饪至熟之后的虾的品质，如果是活虾，经过烹饪之后肉质会十分Q弹紧致，但是死虾烹饪之后肉质会十分松散。2、油温过低虾中的主要成分是蛋白质，蛋白质高温瞬间变性的话，肉质...
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![虾怎样炸才酥脆蓬松]( "虾怎样炸才酥脆蓬松")
- 1、洗净后加葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、打一颗鸡蛋、加土豆淀粉搅拌均匀，再往里倒点油搅拌均匀，腌20分钟。2、热锅凉油，中小火慢炸，炸至定型后轻轻推动，让其全部炸透，控油捞出。3、剩下的也全部炸好，控油捞出。...
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![虾吃虾涮的虾是海虾还是河虾]( "虾吃虾涮的虾是海虾还是河虾")
- 虾吃虾涮的虾是海虾。海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素...
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![虾夷松是什么品种]( "虾夷松是什么品种")
- 日本寸稍松跟虾夷松（虾松吧）不是一个品种的，因为虾夷松并不是松树，而是云杉，它的针状叶如缝纫用丝线针般纤细，短仅米粒般长度，为日本北方四岛盛产的特有云杉品种，而寸梢松最初是在日本四国山脉发现的黑松的变异种类。虾夷松，即鱼鳞云杉，为松科云杉属的变种。分布于俄罗斯日本以及中...
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![松下洗碗机可以洗小龙虾吗]( "松下洗碗机可以洗小龙虾吗")
- 不可以，松下洗碗机是用来洗碗筷的，它不可以用来洗小龙虾，小龙虾本身含有的细菌比较多，将它丢进洗碗机会，破坏洗碗机的零件，导致洗碗机出现故障...
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![如何分清虾皮、虾米、虾干和虾仁 虾皮和虾米的区别]( "如何分清虾皮、虾米、虾干和虾仁 虾皮和虾米的区别")
- 虾皮和虾米都是虾的干制品，那么，虾米和虾皮有什么区别？你会区分吗？虾皮和虾米的区别虾皮和虾米最大的区别就是所用的虾的品种不同。还有，虾米是去皮的。而虾皮则是不去皮的。1、虾皮是由毛虾加工制成的干制品。因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。虾皮一种是生晒虾...
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![炸虾仁怎样做又脆又蓬松]( "炸虾仁怎样做又脆又蓬松")
- 用料:虾仁200g、蛋清1个、油适量、盐少许、料酒适量、玉米淀粉适量1、准备食材：冷冻虾仁需要提前解冻。2、解冻后的虾仁反复清洗干净，再将里外的虾线挑出来，然后再反复清洗干净。3、清洗干净的虾仁加入少许盐，适量的料酒腌制5到10分钟左右。4、取一个大小适中的碗，将鸡蛋当黄...
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![肉松虾米艾糍的家常做法]( "肉松虾米艾糍的家常做法")
- 糯米粉1000克，沙拉酱1瓶，肉松500克，虾米300克，咸蛋黄10个，糖100克粘米粉100克，澄粉120克，猪油75克，艾叶+水600克左右1、艾叶洗干净，锅里烧开水，大概就是500左右，艾叶放进去开了以后，就把水跟艾叶，100克糖，10克苏打粉，一起放进搅拌机，打成糊状！（趁热）2、馅，一包肉松500克，加一罐香甜口味的沙拉...
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![公虾还是母虾 濑尿虾虾皇]( "公虾还是母虾 濑尿虾虾皇")
- 濑尿虾虾皇是母虾。母虾价格比公虾的高出一倍左右，但是人们对母虾的疯狂程度是大大超过公虾的，因为母虾虽然贵，但肉质足够肥美，而且籽多。不过也有人觉得公...择虾蛄时，一定要注意新鲜度，鲜活的虾蛄壳色碧绿且有光泽，手按之则坚实有弹性，将死或已死的虾蛄色泽灰黄，无光泽。虾蛄的...
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