![牛肉凉片怎么煮才切不散]( "牛肉凉片怎么煮才切不散")
- 炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。炖...
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![凉片蘸水新做法]( "凉片蘸水新做法")
- 主料：牛肉(肥瘦)2000克调料：盐8克，味精2克，草豆蔻2克，八角3克，姜10克，酱油10克，芝麻酱5克，辣椒油3克，椒盐2克，大葱2克牛肉凉片的做法：1、将葱姜分别洗净，葱切葱花，姜切块，另备牛筒子骨几个，待用牛肉漂洗干净，牛筒子骨砸开，洗漂干净，放入炊锅中注入清水3000克，置于旺火上烧沸后打去浮沫，改用小...
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![宣威火腿凉片怎么做]( "宣威火腿凉片怎么做")
- 分享一下宣威火腿凉片的做法原料:陈年宣威火腿150克。淡糖水1千克（100克白糖用5千克水烧开即可）、香芹、胡萝卜花各5克。操作:1、宣威火腿去除表皮污渍，入锅内加淡糖水小火煮1-2小时2、取出切长6厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的片，用香芹、胡萝卜花点缀装入盘中即可。...
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![牛肉凉片做法王刚]( "牛肉凉片做法王刚")
- 主料牛肉(肥瘦)500克调料料酒20克、酱油15克、甜面酱15克、大葱1根克、姜1块、香油10克、大蒜3-4瓣、八角2个、桂皮1小块、香菜2根、香醋适量、白糖适量王刚的凉拌牛肉做法1、把牛肉切成二大块，先放入冷水锅中慢慢煮沸，让血污腥臊尽量排出，倒出洗净2、大葱洗净切成段，姜洗净...
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![牛肉凉片保质期几天]( "牛肉凉片保质期几天")
- 新鲜牛肉凉片一般保质日期在七天左右，当然吃不完也可以速冻冷藏。但是建议吃多少买多少，时间太长肉质容易变质。就像火锅店现场现切片为好，目前大部分超市买的都是切成薄片盒装的。保质期时间基本上三个月左右，吃起来口感肯定差些。牛肉凉片保质期几天90天。冷鲜牛肉保质期，国...
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![羊肉凉片蘸水的做法]( "羊肉凉片蘸水的做法")
- 配料：花生酱适量、腐乳适量、蚝油适量、韭菜花适量、香油适量、鲜贝露适量调制：1、取花生酱500克，腐乳5—7块。2、先将腐乳碾碎，再加温开水400克左右(视花生酱的量添加水)，把花生酱搅匀。(现在调好的花生酱是稀的)。3、用勺子顺着一个方向，贴着碗碾着花生酱，慢慢的一个方向搅，直...
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![超市有做凉片的面皮卖吗]( "超市有做凉片的面皮卖吗")
- 一般超市都有做凉片的面皮卖的，买回家之后就可以根据自己的口味做自己想吃的东西了，凉拌还是挺好吃的，不过一般要早点去超市，有时候去的晚的话就没有了，所以尽量早点过去买，如果自己没有时间或上班忙的话，可以让家人去超市买啊...
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![一片清凉对吗]( "一片清凉对吗")
- 不对。应该是一陣清凉。因为清凉是人体的感觉，不是指哪一个地方，或者是多大的范囲清凉，所以讲一片清凉是不对的。清凉既然是人体的，哪就有时间概念，在一段时间里感觉清凉，可能过一阵又感到闷热了。所以清凉是一阵一阵的，而不是一片一片的。...
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![怎样凉拌藕片]( "怎样凉拌藕片")
- 起锅烧水，放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水。凉拌藕片的做法一、准备食材1、食材明细脆藕2个，葱、蒜、辣椒面、干辣椒、芝麻、花椒。2、处理食材藕去皮，切成片。蒜剁成蒜蓉，葱叶切葱花，葱白。2勺辣椒面+一小撮花椒+一小勺白芝麻+干辣椒段+葱白，调好装一个小碗。二、做法1...
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![凉拌肉片的做法]( "凉拌肉片的做法")
- 食材(主料)猪里脊肉400克(主料)黄瓜2根(辅料)鸡蛋清1/2个(辅料)食盐1茶匙(辅料)淀粉1茶匙(辅料)大蒜汁1茶匙(辅料)凉拌汁1茶匙(辅料)鲜贝露1/2茶匙(辅料)芝麻油1/4茶匙步骤1、食材准备2、黄瓜去皮切片，里脊肉切大片3、将里脊肉用蛋清和淀粉，加入食盐腌制起来4、烧一锅开水，...
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![钙片凉粉做法]( "钙片凉粉做法")
- 叶子做出来的凉粉，切的时候特满足...
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![坡跟凉鞋图片]( "坡跟凉鞋图片")
- 腿短星人的福音，坡跟凉鞋图片，不仅为你打造美腿杀，还给你如履平地的舒适度。谁说美丽是要付出代价的呢？又到了露腿的季节，一双坡跟凉鞋，既能把腿部线条拉长拉细，还能给你轻松的舒适度，让你成为美腿杀，还不赶紧入手？我们今天就来看看，坡跟凉鞋搭配什么衣服好看吧！碎花搭配坡跟凉鞋坡跟...
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![一片清凉的意思]( "一片清凉的意思")
- 意思是在这个地方自己觉得非常的凉爽，各种各样的事情从自己的生活中出现的时候，让自己觉得非常的幸福美好，每个人都有对这个世界的一种了解，只有当你能够真正的懂得这些东西带来的意义，才能会让你变得更加快乐。让生活能够更加的幸福。...
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![凉拌藕片要焯水吗]( "凉拌藕片要焯水吗")
- 我们先把淀粉清洗出来，然后在浸泡一会，下锅焯一遍水，这样会使藕片更加的清脆。在锅里倒上食用油，先把油温加热到7成热，倒在干辣椒和花椒碗中，增加一下辣椒的香味，把调好的汁水倒在藕片中翻拌均匀，最后将干辣椒油倒在藕片中就可以吃了。...
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![长裤配凉鞋图片]( "长裤配凉鞋图片")
- 夏季的鞋子搭配还是要以舒适和清爽为主，所以在搭配的时候必定需要加入很多的技巧。如果你还在因为凉鞋的选择纠结中。基础款更...夏季的鞋子搭配还是要以舒适和清爽为主，所以在搭配的时候必定需要加入很多的技巧。如果你还在因为凉鞋的选择纠结中。基础款更百搭，对于一字带...
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![凉拌柠檬片的做法]( "凉拌柠檬片的做法")
- 主料：牛肉500克辅料：西红柿60克黄瓜100克洋葱100克柠檬1/4个柠檬汁10毫升香菜少许食盐1小匙鸡粉1/2小匙白糖1/2小匙步骤1将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用步骤2将牛肉片用沸水汆烫过，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起后沥干水份步骤3把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料...
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![凉拌莴笋片王刚]( "凉拌莴笋片王刚")
- 食材用料莴笋130克，红椒适量，大蒜少许，玉米油适量，盐适量，生抽少许做法步骤：1/8莴笋洗净去皮。2/8莴笋切片，大蒜和花椒切末。3/8锅内烧开水，放入莴笋片焯熟。4/8捞出沥干水分。5/8摆放在盘中。6/8锅内放油烧热，放入花椒末略炒，放入生抽和盐调味。7/8放入蒜末后熄火，拌匀。8/8浇在莴...
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![凉拌鸡片怎么做]( "凉拌鸡片怎么做")
- 主料:鸡腿3个g辅料:鸡汤6汤勺（冷）辣椒油200g（现做）大葱2跟芹菜两根姜一小块大蒜3-5个盐适量鸡精一小勺白糖一小勺花椒面半勺香油2茶勺生抽3茶勺老抽1茶勺醋1茶勺—烹饪步骤—1·取鸡去骨腿，热水焯熟放入冰水放凉，改刀切片尽量薄点2·姜蒜和芹菜切丁洋葱切丝备用3·切好的配料加...
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![凉拌鱼片用什么鱼]( "凉拌鱼片用什么鱼")
- 食材用鲈鱼或黑鱼，3斤左右，肉多刺少。酸酸辣辣，肉感十足1、把罗非鱼的鱼骨去掉，把鱼肉片成鱼片，然后用清水清洗一下，挤干水分装盘子里，加盐、胡椒粉、料酒、花生油搅拌均匀，腌制10分钟。2、时间到了之后，打进一个蛋清，加进适量的生粉，继续搅拌均匀备用。加进蛋清跟生粉可以让鱼肉更...
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![凉拌椒麻肺片]( "凉拌椒麻肺片")
- 把肺片煮熟凉凉的，切成片，把大蒜做成蒜泥姜丝大葱丝，切点红辣椒青辣椒芹菜菠菜用开水抄一抄，可以调料汁了，酱油醋麻油芝麻酱放13香，多放点胡椒粉喜欢吃辣的放点辣椒面，调和好和以上的石材放在一起搅拌均匀就可以了猪肺1只卤料1小包红烧酱油适量盐适量鸡精适量干辣椒片10克花椒面...
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![凉拌苦瓜片]( "凉拌苦瓜片")
- 答:凉拌苦瓜片是一道我们常用的美食。（1）先把洗净好的整条苦瓜切成片，呈月亮型，放入食盐与苦瓜用手一起捏压，挤出大量的苦味。（2）清洗后，然后再放入香油、辣末、鸡精、葱花、生抽等作料搅拌均匀即可食用。回答完毕，请老师和网友们多多批评指教。谢谢！...
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![凉拌肉片简单做法]( "凉拌肉片简单做法")
- 主料里脊肉200克，黄瓜400克，淀粉适量，鸡蛋白适量，食盐适量，凉拌汁适量，芝麻油适量，鲜贝露适量  步骤 1、准备好食材。2、黄瓜去皮切片，里脊肉切大片。3、将里脊肉用蛋清和淀粉，加入食盐腌制起来。4、烧一锅开水，下入肉片煮熟。5、煮熟的肉片捞出，放冷水里冰一下。6、肉...
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![凉拌瓜片做法]( "凉拌瓜片做法")
- 食材黄瓜两根、香菜适量、小尖椒五六个、蒜两瓣、辣椒两个、醋适量、酱油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量步骤步骤1准备材料，洗干净。步骤2黄瓜切片，放碗里用盐腌制五分钟。步骤3辣椒斜切，香菜切段，蒜拍碎切丁，小尖椒切小圈！步骤4黄瓜腌制好后，依次放入辣椒，小尖椒，蒜，搅拌均匀！倒...
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![亮片凉鞋怎么清洗]( "亮片凉鞋怎么清洗")
- 夏天离不开穿凉鞋，凉鞋有很多的款式可以选择，比如有带亮片的凉鞋，在自然光下blingbling的，特别的好看。但是这种凉鞋清洗还是有一点点费事的，因为亮片可能会在清洗的时候被弄掉，或者不粘鞋了，这样会影响穿着美观。那么亮片凉鞋怎么清洗呢？亮片凉鞋怎么清洗不管是磨砂凉鞋，还是亮片...
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![凉拌莴笋片怎么做]( "凉拌莴笋片怎么做")
- 食材：莴笋2根约400克，火麻油3克，生抽3克，醋5克，糖2克，熟白芝麻5克，红椒圈少许，盐2克。步骤：1、莴笋去皮洗净2、切成细丝，并放1克盐腌制10分钟3、倒掉腌出来的水分，分别加入火麻油、1克盐，醋少许，糖、熟白芝麻，根据个人口味，加或者不加酱油，然后配上椒圈点缀，一道可口香脆的凉扮莴笋就完成...
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