牛肉凉片保质期几天

新鲜牛肉凉片一般保质日期在七天左右，当然吃不完也可以速冻冷藏。但是建议吃多少买多少，时间太长肉质容易变质。

就像火锅店现场现切片为好，目前大部分超市买的都是切成薄片盒装的。保质期时间基本上三个月左右，吃起来口感肯定差些。

牛肉凉片保质期几天

90天。

冷鲜牛肉保质期，国外正规的是4个月，冷冻牛肉时间比较长，保质期是2年。牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。