![万三蹄怎么加热]( "万三蹄怎么加热")
- 1、可以不用加热直接凉食。2、水浴加热法，将万三蹄直接连带着包装一起放入水中加热升温，直至猪蹄完全热后即可食用。3、将万三蹄解开后放入碗中用保鲜膜密封好后放入微波炉中加热1-2分钟即可，加热时间过长会导致猪蹄过烫影响食用。购买的万三蹄不需要拆掉包装，连同包装一起放...
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![炖猪蹄三放三不放是哪些]( "炖猪蹄三放三不放是哪些")
- 炖猪蹄三放三不放是放姜，胡椒粉，盐，不放醋，辣椒，花椒，猪蹄自古以来就是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多吃点有利于健康。1、炖猪蹄第1个不能放的是花椒。因为花椒的味道很呛，非常容易掩盖住猪蹄本身的肉香味。所以大家以后在做猪蹄的时候千万不要放花椒。2、炖猪蹄一定要一...
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![三鲜蹄膀汤的做法]( "三鲜蹄膀汤的做法")
- 主料猪蹄筋，适量辅料香菇，适量莴笋，适量胡萝卜，适量鹌鹑蛋，适量盐，适量食用油，适量制作步骤1、将蹄筋用热水浸泡，洗净油腻和杂质，顺长剖开，切成两段，放入沸水锅中煮一下，捞出，用清水中洗净，捞出挤干水分。2、熟猪皮（猪皮煮熟）、香菇去根切片，莴笋、胡萝卜切成段，放入沸水锅氽一下捞出，放入清...
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![扒蹄用前蹄还是后蹄]( "扒蹄用前蹄还是后蹄")
- 用前蹄蹄胖是猪的腿肉。分为前蹄和后蹄。扒蹄时多用前肘，这是因为猪的前肘瘦肉比较多，皮比较厚，胶质重，烹饪后肥而不腻，口感比后肘的口感好。后蹄皮比较老韧，肥肉相对较多。蹄胖在烹饪前需将毛仔细拔除，然后反复刮洗，这样才能保证清洗干净。...
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![snh48蹄蹄是谁]( "snh48蹄蹄是谁")
- snh48蹄蹄是蒋舒婷，2002年6月18日出生于浙江省金华市，中国内地女歌手，女子偶像团体SNH48五期生，SNH48TeamHII成员。2015年7月25日，成为SNH48五期生12月4日，以剧场公演的形式正式出道，并加入SNH48TeamXII。2018年2月3日，重新分队至SNH48TeamHII。蹄蹄全名是蒋舒婷，是snh48teamhii成...
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![三德子牛脚蹄的做法]( "三德子牛脚蹄的做法")
- 准备材料：牛蹄1只、胡萝卜2个、花生3～4两、洋葱半只、罐装330ML啤酒3瓶、黄酒少量姜，大蒜，八角，桂皮，香叶少量、盐，生抽，老抽，味精适量、紫苏少量。作法：1、牛蹄清洗干净，切块备用，洋葱洗净切块、胡萝卜洗净去皮切块、再把所有配料处理好备用。2、起锅倒水，放入牛蹄、姜片、八角、香叶...
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![沈万三蹄膀正宗做法]( "沈万三蹄膀正宗做法")
- 用料猪肘子1200克，料酒50克，桂皮2个百果2个，茴香15克，葱结1个，黄姜 4片，八角2个，干红辣椒3个，红烧酱油50克，花椒粒8颗，胡椒粉20克，耗油20克，小米辣5个，香辣酱 30克，鸡精10克，青椒4个，蒜片4瓣，盐30克，清水2500克，大葱1根做法步骤1、第一步，去腥味，冷水下锅，放姜片，葱头，料酒，少许盐，煮15分钟...
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![羊蹄猪蹄牛蹄驴蹄哪个好吃]( "羊蹄猪蹄牛蹄驴蹄哪个好吃")
- 羊蹄猪蹄牛蹄牛蹄哪个好吃多数的人都喜欢吃猪蹄比较多，因为吃猪肉的人很多，大部分的人都喜欢吃猪蹄比较多，但是在冬天的时候吃羊腿的也很多因为冬天吃羊腿是比较好的，吃牛蹄的人比较少，因为太大，比较难烧驴蹄菜市场也没有卖应该是猪蹄比较好吃...
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![万山蹄膀家常做法]( "万山蹄膀家常做法")
- 材料：蹄膀（猪肘）1只，冰糖50克，香葱5棵，老姜1块（约15克），八角3枚，丁香8粒，肉桂1只，红曲米50克，盐15克，绍兴黄酒2汤匙，老抽、油各1汤匙。做法：1蹄膀放入煮锅中，加入冷水（水量以没过蹄膀为宜）用火煮沸，待所有血水出净后取出稍稍放凉，用小镊子仔细拔除残留的杂毛，然后用刀把肉皮上残留的油污刮净。2...
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![烀猪蹄的三放三不放是什么]( "烀猪蹄的三放三不放是什么")
- 1、炖猪蹄第1个不能放的是花椒。因为花椒的味道很呛，非常容易掩盖住猪蹄本身的肉香味。所以大家以后在做猪蹄的时候千万不要放花椒。2、炖猪蹄一定要一次性把水加足，不要中途加水，这是炖猪蹄三不放的第二不放，因为中途加水会使猪蹄炖不烂，汤汁也不香。3、炖猪蹄三不放中的第三...
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![三国战马有马蹄铁吗]( "三国战马有马蹄铁吗")
- 三国没有有马蹄铁，南宋中国才出现马蹄铁。从秦汉到唐宋，中原地区始终没有出现马蹄铁，但在与游牧民族有接触的东北地区却发现了年代很早的马蹄铁。马蹄铁最早传入中原地区是在南宋末年，后来随着蒙古人建立元朝并大力推行，马蹄铁就在中国流行起来。...
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![C蹄是猪前蹄还是后蹄]( "C蹄是猪前蹄还是后蹄")
- 没有C蹄，只有前蹄后蹄之分从营养价值上来说，猪蹄的前蹄和后蹄并没有本质上大的区别，都同样富含大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，都有滋补的功效。前蹄的肉质肥后饱满，但价格比较贵后蹄的肉质紧实价格比前蹄的便宜些。...
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![鹿蹄筋怎么分前蹄后蹄]( "鹿蹄筋怎么分前蹄后蹄")
- 1区分鹿蹄筋前蹄后蹄可以看大小。前蹄的关节、骨骼较小，因此整体偏小，而后蹄的关节、骨骼粗壮，整体偏大，购买猪蹄时可以将其放在一起比较，并根据自身需要选择前蹄或后蹄。2区分前蹄后蹄可以看形状。一般鹿的后蹄都是支撑身体重量的，因此后蹄的形状始终保持笔直的状态，很少弯曲，表...
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![猪蹄做法卤猪蹄炖猪蹄]( "猪蹄做法卤猪蹄炖猪蹄")
- 主料：猪蹄3个料酒1勺酱油30g生抽2勺花椒1勺干红辣椒8个辅料：大料1块香叶3片八角2颗冰糖15粒左右生姜1块高度白酒几滴盐适量清水适量1、冷冻过的猪蹄先解冻，用清水冲洗过后处理干净表皮上的毛，做之前一定要清理干净表皮上的毛，否则吃起来会有毛腥味2、清理干净后将猪蹄放清水中...
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![万里征人驻马蹄意思]( "万里征人驻马蹄意思")
- 万里征人驻马蹄的意思是万里行军的人没地方休息而休息于马上。万里征人可以是长途跋涉的军队，也可以是游行探险的人，还可以是押运物质的人等等。万里是指路途遥远，征是行进征服之意，驻指留下休息，马蹄就是马的意思。此句意思是赶路的人因路途遥远时间紧迫无法休息只好坐在行进...
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![猪蹄是前蹄有筋还是后蹄有蹄筋]( "猪蹄是前蹄有筋还是后蹄有蹄筋")
- 猪蹄是前蹄有筋原料猪蹄适量，蹄筋适量1、看蹄筋，看猪蹄的断面，前蹄可以看到蹄筋，后蹄没有，这是最实用的方法。2、用手捏，猪前蹄的瘦肉比较多，猪后蹄的骨头较多且皮薄。3、价格上，前蹄的价格贵，后蹄的价格相对便宜。4、前蹄会弯曲、肥大，肉够多，后蹄是直的。5、还有一个技巧是，如果猪...
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![三蹄踏雪马叫什么]( "三蹄踏雪马叫什么")
- 赤兔马“浑身上下，火炭般赤，三蹄踏雪，无半根杂毛从头至尾，长一丈从蹄至项，高八尺嘶喊咆哮，有腾空入海之状”。说到三国的名马，首先就得说说这匹赤兔马。赤兔原是吕布的坐骑，后来跟随关羽征战沙场，关羽战死沙场，这匹马也绝食而亡，追随主人去了。关于它的记载，最早见于《三国志·吕布传...
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![万三千是沈万三吗]( "万三千是沈万三吗")
- 万三千不是沈万三，万三千是虚构人物，沈万三是元末明朝的富商，两人毫无瓜葛。沈万三，字仲荣，吴兴南浔人，元末明初商人、巨富。元朝中，吴兴水灾，沈万三随父移居周庄镇，以躬耕农业发家，并得到富室陆德源赏识，赠予巨资。此后，沈万三一边开辟田宅，一边进行对外贸易，很快成为江南第一豪富。...
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![蹄包三鲜汤家常做法]( "蹄包三鲜汤家常做法")
- 主料猪蹄筋400克香菇8朵莴笋适量胡萝卜适量鹌鹑蛋适量辅料盐适量食用油适量1、将蹄筋用热水浸泡，洗净油腻和杂质，顺长剖开，切成两段，放入沸水锅中煮一下，捞出，用清水中洗净，捞出挤干水分。2、熟猪皮、香菇去根切片，莴笋、胡萝卜切成段，放入沸水锅氽一下捞出，放入清水中浸凉后再捞出...
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![三鲜烩蹄筋正宗做法]( "三鲜烩蹄筋正宗做法")
- 主料：发好的蹄筋半斤，虾仁、海参、乌鱼板冬二两。大葱油菜心春笋适量。调料：盐、鸡精料酒少许。1将发好的蹄筋沸水捞出冲凉水。2乌鱼打花刀切块。与海参虾仁一起沸水捞起。菜心与沸水笋抄一下捞出过凉。3锅里葱油烧热放入大葱段炒一下，再放笋菜心料酒略炒放一勺水放入调料，下...
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![牛蹄前蹄好还是后蹄好]( "牛蹄前蹄好还是后蹄好")
- 后蹄要比前蹄好蹄筋软糯可口，是蹄上最好吃的部分。顾名思义，蹄筋就是蹄上连接关节的踺子。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。前蹄的筋质量较差，筋短小，两端呈扁形后蹄筋的质量好，两端呈圆形。常见的蹄筋有牛蹄筋和猪蹄筋，牛蹄筋品质更佳。牛蹄筋向来是宴席上品，它口感淡嫩不腻，质地犹如海...
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![蹄花汤用前蹄还是后蹄]( "蹄花汤用前蹄还是后蹄")
- 蹄花汤用前蹄。因为前蹄和后蹄相比，肉也是会更多一些的。在分辨前蹄和后蹄的时候，只需要看外观即可区分。前蹄，是呈现直形的，而后蹄则相对来说是会更弯一些。只是当选择炖汤的时候，还是建议选择用后蹄进行烹制的。在炖汤过程中，可放入适量的姜丝去腥。答:猪蹄后蹄好吃过前蹄。...
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![又白又胖的猪蹄千万不要买 猪蹄为什么那么白]( "又白又胖的猪蹄千万不要买 猪蹄为什么那么白")
- 我们会看到，市场的生猪蹄常见的有两种,一种白里透红,胖胖大大；一种则是颜色发黄,个头偏小。同样是猪蹄,为什么看起来有这么大的差异？猪蹄为什么那么白？个头大的、卖相好的，白胖的猪蹄比黄瘦的猪蹄好吗？猪蹄为什么那么白正常的去毛后的猪蹄一般颜色是略微带一点儿淡淡的黄色，特别...
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![炖猪蹄前蹄还是后蹄]( "炖猪蹄前蹄还是后蹄")
- 清炖猪蹄用前蹄。因为前蹄和后蹄相比，肉也是会更多一些的。在分辨前蹄和后蹄的时候，只需要看外观即可区分。前蹄，是呈现直形的，而后蹄则相对来说是会更弯一些。只是当选择炖汤的时候，还是建议选择用后蹄进行烹制的。在炖汤过程中，可放入适量的姜丝去腥。...
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![桂蹄三号的产量]( "桂蹄三号的产量")
- 3255.8公斤。桂蹄三号在2012年在荔浦、平乐、蒙山试种，平均亩产3151.8公斤，比对照桂蹄2号增产11.6%。2013年在荔浦、南宁市江南区、贺州市八步试种，平均亩产3354.4公斤，比对照增产8.3%～39.0%。2014年在南宁市江南区，柳州市鹿寨、柳北区，贺州市八步区、贺州市贺街镇试种，平均亩产3...
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