- 清炒木耳菜食材:木耳菜350克,花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克做法:1、木耳菜洗净,捞出沥水备用。2、蒜切成末。3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。方法二食材:木耳菜500克,去皮大蒜30克,花生油20克,精...
- 26520
- 不是的。木耳菜(学名:Gynuracusimbua),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方...
- 31758
- 木耳菜一般都带点酸味。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值比较高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜,品质好的木耳呈黑灰色,无颗粒感,有木耳香味。如果果干木耳有刺鼻的酸味,有可能是木耳不太干,所含水分过多,包装后一...
- 29895
- 主料:木耳菜350克调料:花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克清炒木耳菜:主料:木耳菜350克调料:花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克1、木耳菜洗净,捞出沥水备用2、蒜切成末3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,...
- 6568
- 可以水培温度:水培木耳菜需要注意对温度的控制,木耳菜生性喜欢温润的气候,比较怕冷,所以温度尽量控制在25度左右,这样有助于它尽快出芽生长。2、光照:木耳菜喜光,所以水培木耳菜时尽量将它放在光照充足的位置,但是不可暴晒,阳光过强时需要加盖遮阳物品。3、水分:木耳菜喜水,所以水培...
- 28477
- 种植时间:爬藤木耳菜喜温暖环境,通常都是选4月前后或8-9月进行播种的。选地整地:选方便排灌的地块,提前整地,施加基肥,并做好畦面。处理种子:它的种皮硬,要提前浸种催芽,露白后再播种。播种定植:可直接撒播,出苗后再移栽,也可点播。田间管理:苗期要加强肥水管理,肥水充足才可旺盛生长。...
- 15639
- 同一种菜,叫法不同,落葵别称木耳菜、豆腐菜、篱笆菜等,一年生缠绕草本。绿色或略带紫红色茎叶,淡红色花朵,紫黑色果实。落葵以幼苗、嫩梢、嫩叶等供食,质地柔嫩软滑,其味清香,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等。落葵蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均低,富含膳食纤维、类胡萝卜素、维生...
- 30002
- 没过保存时间就可以木耳菜在冰箱冷藏可以保存3天左右的时间。木耳菜可以有不同的保存方式,受不同保存方式的影响,保存时间自然也有差异。木耳菜放进冰箱保存时,可以用保鲜膜将其包裹好后再冷藏,也可以用报纸将其包裹后,以直立的状态将其放进冰箱冷藏,并且后者这种方法比前者更...
- 17708
- 果实不能生吃木耳菜种子颗粒比较大,可直接用手采摘就,种子成熟时呈坚硬形态,此时可直接摘下即可,采摘完成之后需用清水清洗直至外壳颜色洗掉为止,待晾干之后装进塑料袋中进行储藏,等来年春季便可进行播种。不能,木耳菜的果实不能生吃的。木耳菜果实是没有食用价值的。木耳菜果实...
- 29122
- 没有区别只是叫法不同,木耳菜也叫潺菜,因为口感如木耳般滑嫩脆爽而得此名,咋一看和普通的绿叶蔬菜没啥区别,但其实它含有大量的钙离子和铁离子,不仅能够改善贫血,还能够增强骨骼力度木耳菜营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2倍,但是不像菠菜那样含有...
- 20242
- 外型不一样木耳菜高可达2米。茎肉质,基部木质,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色,有明显的槽沟,叶大,叶片倒卵形,长圆状椭圆形,椭圆形或长圆状披针形,顶端渐尖,边缘有不规则的锐锯齿。茼蒿叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食...
- 28635
- 相信许多人夏天都喜欢吃一种滑滑的绿叶蔬菜,有人称之为木耳菜,有的称呼为落葵,到底这种蔬菜有什么功效与作用呢,木耳菜的功效与作用是什么,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~木耳菜的功效与作用木耳菜又名落葵,叶片肥厚柔软,有弹性,适口性极好,味鲜滑润。1、补钙木耳菜的钙含量很...
- 26862
- 一个泡沫箱可以种6棵木耳菜,木耳菜是菊科、菊三七属多年生高大草本植物,高可达2米。茎肉质,基部木质,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色,有明显的槽沟,叶大,叶片倒卵形,长圆状椭圆形,椭圆形或长圆状披针形,顶端渐尖,边缘有不规则的锐锯齿,齿端具小尖,上面绿色,下面有时变紫色,两面无毛头状花...
- 12339
- 不是。冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等,是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,柔滑叶美、清香。其食用期由幼苗开始直至开花初期,冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜,因其生长期长,产量不高,—般多只在地边或零...
- 12530
- 一、种植时间木耳菜种植时,对周边的温度有要求,适合在20-30℃的环境中生长,所以可在春季4月份左右播种。除了春季播种之外,还可在秋季8-9月份播种,当时的温度也很适合种子萌芽生长。不同地区的气温不同,可根据当地的气候选择合适的播种时间。二、种子处理将成熟的木耳菜种子采...
- 30687
- 木耳菜五月份种最好木耳菜喜欢在温暖的环境中生长,根据其习性,一般比较适合在春季4月份左右的时候种植,气候环境有利于木耳菜的发芽和生长,种植之后约50天就能够采收嫩叶,而且每隔15-20天就能采收一次。一般来说木耳菜在春季的4月份种植为最佳。但由于地域的差异性及不同地区...
- 18475
- 20度一25度之间。木耳菜在20度一25度之间种植最为适宜,有利于缩短种子的休眠期,使其快速发芽,在生长阶段也需将温度维持在20度左右,春季4一5月种植是最佳时间段,此时温度条件达到标准温度。木耳菜虽然有一定的耐寒性,但冬天温度过低的时候,还是会被冻死的。木耳菜生长最适宜的温...
- 6415
- 主料:木耳菜350克调料:花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克做法步骤:1、首先将木耳菜清洗干净,捞出沥水备用。2、蒜洗净切成沫。3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜沫稍炒。4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油炒匀,出锅即可。...
- 10133
- 木耳菜有点苦。但木耳的菜一般是无味爽脆的,有点像木耳,有时会带有点土腥味道。木耳菜性味甘、苦,平。是菊科、菊三七属多年生高大草本植物,叶大,叶片倒卵形,长圆状椭圆形,椭圆形或长圆状披针形,顶端渐尖,边缘有不规则的锐锯齿,齿端具小尖,上面绿色,下面有时变紫色,两面无毛。...
- 17843
- 一种情况是:虫子混在在木耳里面,只有用筛子筛一下,将木耳和虫子分开就行了。另一种情况是:在单个木耳的夹层中有虫卵,平时看不出,只有泡开后仔细看,才会发现。必须把木耳用冷水泡开来,用针尖将木耳夹层挑开来,把里面的虫卵弄掉。无论是哪种情况,做起来都比较麻烦。但是为了减少损失...
- 13643
- 是的,木耳菜有点苦。但木耳的菜一般是无味爽脆的,有点像木耳,有时会带有点土腥味道。木耳菜性味甘、苦,平。是菊科、菊三七属多年生高大草本植物,叶大,叶片倒卵形,长圆状椭圆形,椭圆形或长圆状披针形,顶端渐尖,边缘有不规则的锐锯齿,齿端具小尖,上面绿色,下面有时变紫色,两面无毛。...
- 28830
- 木耳菜一般在4月份播种,6月份就采收,通常气温20℃以上时就可露地播种栽培,以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿,一般生长在疏松肥沃的沙壤土,种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25~30℃,在整个生育期都需要土壤湿润,个别品种对高温短日照要求...
- 29783
- 木耳菜主茎的长壮是为以后各分枝的长旺打下个好的基础,什么时候进行木耳菜的第一次掐尖,得看茎叶接合处的分枝萌发情况来定,一般看到有分枝萌发5mm-1cm长的小嫩枝就可以考虑掐尖了当然了,尽管在同一主茎上,但不同的茎叶接合处的分枝萌发情况差别也很大,有些已长好几毫米长了,但...
- 21046
- 木耳菜一般都带点酸味。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值比较高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜不仅口感很好,它还营养丰富并且具有一定的药用价值。木耳菜叶片中不仅含多种维生素,其钙、铁含量也很高...
- 28197
- 可以的,一、浸泡把木耳菜的种子放到清水中洗涤,捞取出表面漂浮起来的空壳扔掉,沉入水底的才是可以用来浸泡的种子。把挑出来的种子放进35摄氏度左右的温水中,浸泡1-2天,使木耳菜的种皮慢慢软化。二、催芽首先把干净的纱布折叠4-5折,然后把浸泡好的木耳菜的种子放到纱布上,用25摄...
- 24608