![母飞蟹为什么没有黄]( "母飞蟹为什么没有黄")
- 1、可能是公螃蟹众所周知，动物分为雄性和雌性，螃蟹是一样的。某些性别的螃蟹没有螃蟹黄是正常的。您必须知道，雄蟹的蟹黄比雌蟹少得多。很多人不知道。2、螃蟹品质问题购买螃蟹时，请注意。冷冻螃蟹在烹饪过程中很容易失去蟹黄。不要挑选浸泡在水中的螃蟹，因为很难分辨这些螃蟹...
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![东港母飞蟹蒸多久]( "东港母飞蟹蒸多久")
- 20分钟，丹东大飞蟹蒸蟹时间要看这个解字的大小，如果蝎子个大特别大的话，那么要蒸上20分钟左右，是在水开之后再蒸15分钟左右就行，如果割头一般中等，那么蒸12分钟左右就可以了。现在正好是十月份了哈，正好是丹东大飞蟹最好的季节，现在过了八月十五和10月一，这个时间那个价格上较实惠...
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![青膏蟹母蟹怎样吃]( "青膏蟹母蟹怎样吃")
- 材料：青膏蟹、大葱10克，姜10克，醋5克。做法：1、葱洗净切成葱段姜洗净切片，再将一半姜片切成姜末2、先将青膏蟹宰杀干净，将蟹爪切掉，再将蟹心切为件，又将蟹螯切为两段拍裂，又再将蟹盖剁为圆菜小块3、砌在碟上，砌时，先将蟹螯放在碟底，再将蟹心逐件排在蟹螯周围砌为圆形，又将蟹盖放在最上...
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![11月挑选飞蟹是公蟹还是母蟹]( "11月挑选飞蟹是公蟹还是母蟹")
- 公蟹。11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候，在此时选择吃公蟹最好。公蟹不但蟹膏晶莹饱满、口感细腻，蟹腿里的肉也是醇厚可口。...
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![葱油飞蟹]( "葱油飞蟹")
- 原料more梭子蟹(1只)姜4片大葱1根料酒少许盐3勺蒜6瓣干辣椒6根蒸鱼豉油2勺1/把葱缝好，然后把它拆开2/备用蟹壳，去掉蟹鳃。3/半切。4/大腿骨折。5/重复。6/把盘子放在一起。7/把姜片切成片放进盘子里。8/把料酒倒均匀，撒上盐盖上。9/蒸12分钟。10/把大蒜切成末。11/切青葱。1...
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![十月飞蟹是公的好还是母的好]( "十月飞蟹是公的好还是母的好")
- 10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹最好。待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了。母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的。母蟹蟹黄里含有人体所需的磷脂、蛋白质和维生素，还有大量胆固醇，而公不含。公蟹蟹膏中则比蟹黄含有更多的脂肪和不饱和脂肪酸。...
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![飞蟹公的好吃还是母的好吃]( "飞蟹公的好吃还是母的好吃")
- 当然是母的好吃，但需要看季节。吃飞蟹之所以说母的好吃是因为母飞蟹有黄，母飞蟹的黄也称为籽吃起来非常香，公蟹主要吃蟹肉味道鲜美口感极佳，但需要看季节每年五六月份是飞蟹的繁殖期，母飞蟹一般都拉花了也就是摔籽了，这时候母蟹非常瘦也没有黄了，这个时候公蟹就比母蟹肥就要吃公...
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![螃蟹公蟹好还是母蟹好]( "螃蟹公蟹好还是母蟹好")
- 但是母蟹好了，因为母蟹肥肉肥有蟹黄，而公蟹肉少买螃蟹都要买母螃蟹，他有蟹黄，蟹黄很香，要买大个的螃蟹，这样他的肉多，蟹爪肉也很多关于吃螃蟹，不论是公螃蟹还是母螃蟹，都有好处，公螃蟹是每年11月寒流来过以后吃，最好吃里边的蟹膏，突然就饱满了，而母螃蟹是在公螃蟹之前的一个月吃起来蟹...
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![白蟹飞蟹区别]( "白蟹飞蟹区别")
- 白蟹的头胸甲呈现梭子形，故名为梭子蟹，其雄性壳面带有青色，雌性壳面带有褐色，并且白蟹的体色会随着周围环境不同而改变，主要以虾、鱼、贝为食。飞蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物，学名三疣梭子蟹，因甲壳的中央有三个突起而得名，亦称枪蟹、海蟹、三点蟹等，喜栖息在近海浅海区，我国从辽...
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![母蟹比公蟹贵多少]( "母蟹比公蟹贵多少")
- 母蟹要是三月份到四月份买要比公蟹贵三分之一，假如母蟹60元一斤。公蟹就40元一斤，母蟹要是九月份到十月份买就要比公蟹贵二分之一，因为九月份到十月份公蟹特别肥，所以母蟹比公蟹贵二分之一。母蟹、公蟹的价格一般是根据季节性和大小而定的，价格大方向是由季节决定，在农历9月份...
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![公蟹好还是母蟹好]( "公蟹好还是母蟹好")
- 这个问题首先要确定是什么蟹，第二要确定什么季节，以河蟹为例，母在在农历八月份最好，但在农历九月时，公蟹也很好，蟹膏丰富。...
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![大闸蟹公蟹母蟹哪个好]( "大闸蟹公蟹母蟹哪个好")
- 虽然说看个人喜好，但是个人感觉一分钱一分货，贵自然有贵的理由，市场上母蟹的价格比公蟹贵，蟹黄比蟹膏更美味，自然母蟹比公蟹好。...
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![母蟹蟹黄和公蟹蟹膏的区别图片]( "母蟹蟹黄和公蟹蟹膏的区别图片")
- 蟹黄，母螃蟹中含有腺体、组织液以及未排除体外的蟹卵，主要就是卵巢和消化腺以及肝胰腺。蟹膏，公螃蟹的副性腺以及副性腺的分泌物，公蟹精囊的精液与器官的集合。自然状态为青白色半透明果冻状液体。蟹黄和蟹膏都是营养价值非常高的物质。蟹黄中含有丰富的蛋白质，磷脂，脂肪，胆固醇...
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![东沟飞蟹和东港飞蟹哪个好]( "东沟飞蟹和东港飞蟹哪个好")
- 丹东海鲜丰富，味道鲜美。要说飞蟹，那肯定是东港的最好。丹东东港的飞蟹在每年的中秋节前后的时间吃最好。辽宁省丹东市所辖的东港市（县级市）紧靠我国的黄海，做为北方的海水，温度较低，所以，东港盛产的海螃蟹，也叫飞蟹，味道就非常鲜美，每年的秋季十月份的中秋节前后，这时的东港飞蟹最肥...
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![母螃蟹有蟹膏吗]( "母螃蟹有蟹膏吗")
- 螃蟹是大家都爱吃的美食，公螃蟹营养在蟹膏，那么，母螃蟹有蟹膏吗？母螃蟹有蟹膏吗没有。母螃蟹只有蟹黄没有蟹膏。公蟹中白色黏黏的才是蟹膏。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外...
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![8月飞蟹吃公的还是吃母的]( "8月飞蟹吃公的还是吃母的")
- 不是的。飞蟹是八月吃母蟹，十月吃公蟹。八月蟹群游向浅水区产卵，怀卵蟹最大个体达750克，9月中、下旬为产卵盛期，所以这个时候的母蟹最肥。近岸产卵场雌蟹占80%以上，外海则雄蟹较多，主要渔期在10月份据老渔民反映，越冬期间的气温或越冬场的水温高低对飞蟹的渔获量有较大影响。8月...
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![飞蟹和螃蟹的区别]( "飞蟹和螃蟹的区别")
- 1、飞蟹从眼睛到两边是那种弧形的而梭子蟹的话是梯形的。两者在口感上也是不太一样的，飞蟹吃起来的口感是比较软的2.螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近...
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![公蟹母蟹哪个好吃]( "公蟹母蟹哪个好吃")
- 个人口味季节不同吃螃蟹公母都不一样，其实公蟹更好吃，个头大，肉多，满膏满黄，非常香。两个大蟹钳子肉质鲜嫩更美味的...
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![公母蟹螃蟹可以生螃蟹么]( "公母蟹螃蟹可以生螃蟹么")
- 公母蟹螃蟹可以生螃蟹螃蟹是卵生，并非胎生，因此并无“母螃蟹生小螃蟹”的说法。一般螃蟹18个月性成性，就可以交配产卵。母螃蟹每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼...
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![大闸蟹公蟹母蟹哪个好吃]( "大闸蟹公蟹母蟹哪个好吃")
- 当然是母的好吃了。秋天螃蟹母的里面有蟹黄高，那个滋味，不能言表。公的也好吃，长得该大，如果为了吃肉可以考虑吃公的，为了吃黄，吃母的。公螃蟹和母螃蟹其实都好吃，母蟹的蟹黄多，在阴历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了，而这时公蟹的蟹膏比母...
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![母蟹的蟹黄是什么]( "母蟹的蟹黄是什么")
- 母蟹的蟹黄是卵巢和消化腺，同时还包含一些组织液以及少量的蟹卵。这种动物在农历九月的时候性腺会变得尤为发达，也是捕捞和品尝的最佳时机。饲养母蟹首先要准备一个盆，里面需要放入适量的水，平时要保持充氧，确保水中的氧气充足，另外还要适当投喂，给它喂食一些饲料。...
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![渤海飞蟹和黄海飞蟹区别]( "渤海飞蟹和黄海飞蟹区别")
- 黄海和渤海梭子蟹的区别主要有以下几方面：一是从产地上讲，渤海属于北方水域，水温偏低，所以两地在食用的季节上不同。二是从外壳上看，渤海梭子蟹颜色较深，呈青黑色，并且壳的硬度更强。三是肉质和味道方面，渤海梭子蟹肉质更紧实，味道更鲜美。...
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![飞蟹是海蟹还是河蟹]( "飞蟹是海蟹还是河蟹")
- 是海蟹。飞蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物，学名三疣梭子蟹，因甲壳的中央有三个突起而得名，亦称枪蟹、海蟹、三点蟹等，喜栖息在近海浅海区，我国从辽东半岛到广西沿海地区都有分布飞蟹是三疣梭子蟹的俗称，在生物分类学上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属甲壳动...
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![飞蟹公的好还是母的好]( "飞蟹公的好还是母的好")
- 飞蟹母的好1、看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实壳背呈黄色的，大多较瘦弱。2、看肚脐，肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满凹进去的，大多膘体不足。3、看螯足，凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健而螯足无绒毛，则体软无力。4、四看活力，将蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻shu的，活...
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![青蟹和飞蟹的区别]( "青蟹和飞蟹的区别")
- 外型不一样。飞蟹个体硕大，最大个体可达1000克，一般为400克，体宽200毫米。胸部背面盖着圆方形的骨质背甲，故称头胸甲，又称蟹斗。头胸甲的背面有3个明显的疣状凸起。头胸甲呈茶绿色，腹面呈灰白色。青蟹的头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的2/3背面圆突，有“H”形图案表面光滑，...
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