母蟹的蟹黄是什么

母蟹的蟹黄是卵巢和消化腺，同时还包含一些组织液以及少量的蟹卵。

这种动物在农历九月的时候性腺会变得尤为发达，也是捕捞和品尝的最佳时机。饲养母蟹首先要准备一个盆，里面需要放入适量的水，平时要保持充氧，确保水中的氧气充足，另外还要适当投喂，给它喂食一些饲料。