- 主料: 节瓜400g,咸鸡骨150g辅料:盐(适量),姜(适量),料酒(半匙)步骤:1、做法:备好节瓜2、备好咸鸡腿骨3、节瓜去皮切块备用4、煎锅烧热,放入咸鸡骨慢火煎至两面金黄铲出备用。5、取一砂锅,放入节瓜6、放入咸鸡骨,加入温开水,调入料酒,放入姜片7、盖好盖子大火烧开转中小火煮30分钟...
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- 热量:139~69.5千卡之间。原因:排骨:278.00千卡/100g。一斤排骨的热量为:1390千卡。可根据实际切段的重量进行计算。一般,一斤排骨可切10~20块不等,所以一小块能量在:139~69.5千卡之间排骨脂肪很高减肥期间建议在有小减肥内一个星期奖励一次...
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- 主料:猪脊骨400克,大芥菜400克,水800毫升辅料:姜片10克,葱,蒜,油,盐,鸡粉少许步骤:1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水,再用盐腌4小时2、之后去掉盐才煲,用水800毫升慢火煲一小时3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟,再加入葱调料即可。咸猪骨是将新鲜的猪骨腌制出来的一种非常美味的食...
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- 鸡骨草比较细小,但是肉质比较坚硬,因此最好的方式就是将它洗干净之后和鸡肉、猪骨一起放进煲内,文火烧开以后转小火,然后起码要煲2小时以上,这样的话,鸡骨草内的药性才能够显示出来。煲出来的汤味道也会更加的浓郁一些。...
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- 包排骨煮要焯水的,因为排骨中有脏东西,用水焯一下,能去除浮沫,这样烧出来的排骨粥更好吃买了三根排骨,切成块用水焯,你洗干净以后放在锅,排骨炒一下放入葱姜做五分钟,放入米,高火煮,在放入排骨,慢炖15分钟放入适量的盐一股好吃美味的排骨粥煮好了。煲排骨粥排骨要焯水吗要的,不管是煲...
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- 猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克做法:1、猪棒骨对半剁开,冷水下锅,加入料酒,水开后煮3分钟,捞出,留下棒骨汤2、干辣椒切成段,大葱切成圈3、锅中加入适量清水,下棒骨、大葱、八角、桂...
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- 1、海带煲猪排骨2、榴梿心猪骨汤3、白菜胡罗卜猪骨汤4、火龙果煲猪骨汤5、牛蒡海带猪骨汤6、胡罗卜猪骨汤。以上的猪骨汤,撘配不同的食材,而每个食材的营养都各有不同,各有千秋,各有所长。不能说哪个食材更有营养,只能说某一个食材更适合你的口味或者说体质。...
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- 【用料】:莲藕100克,猪大骨300克,姜20克盐5克,胡椒粉3克,料酒10毫升。【做法】:...
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- 用电饭煲来煲骨头汤也是很不错的选择省主要是非常省时,只需要把骨头全部洗干净,然后加入适量的水放入葱姜喜欢吃大料的也可以放入其他八角,桂圆等大料,在里面加入适量的盐,然后搅拌均匀,直接按煲汤键就可以了,我家的电饭煲大约需要两个小时。...
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- 在制作骨头汤的时候呢,咱们有着多种多样的做法,比如说这种秋葵骨头汤制作的时候,撒上一点胡椒粉就很好喝,然后你也可以撒上一点盐,还有味极鲜,这样做出来的汤汁味道特别的鲜美,我反正是特别喜欢喝的。还有一种做法,那就是你在做的时候呢,可以加上一点专门的骨头汤料。先将猪骨头炖...
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- 一、材料:排骨,淮山,杞子,玉竹,沙参,蜜枣、姜1片,盐二、做法步骤:步骤1、备好几样材料,清洗干净步骤2、排骨先飞水,就是在煲内放水和排骨,滚后将排骨捞起步骤3、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内,加开水一起煲步骤4、汤滚后调小火煲一小时以上步骤5、煲好后加适量...
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- 主料:茄子2个辅料咸鱼1块、姜5克、蒜10克、植物油适量做法与步骤:1、茄子洗净,带皮,切成粗条状2、将茄子排放在微波炉专用盘子上,叮3~5分钟,这里的时间可以灵活一点,只要把茄子叮至软身即可3.马蛟咸鱼切碎粒4、砂锅直接烧热,下油,爆香姜丝、蒜蓉、咸鱼粒5、倒入软身的茄子,用筷子轻...
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-    一般没有煲汤键的电饭煲,都是那种比较简单的,老式的电饭煲,煲汤很容易溢出来。那我们煲汤的话,把食材放入电饭煲,加入适量的水,可以直接按煮饭键。等水煮开,就要把盖子打开以免汤水溢出。这样煲它半个钟头左右,汤看着浓郁,就是煲好了。...
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- 1、茄子洗净切成食指粗长条,到上适量干淀粉用手抓匀2、油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸,等茄条金黄时开大火猛炸以下,捞出放在厨房纸巾上沥干油份3、香菇泡发后切成小片,其他佐料切蓉备用4、咸鱼干用水洗净抹干,撕成小片和2片生姜,放入炸茄子的油锅里炸香捞出沥油5、锅里加少...
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- 做法1、大白菜洗净切段,咸肉切片,粉丝泡水备用2、起油锅,煸炒生姜,然后下白菜,翻炒至出水3、将白菜倒入煲锅,加水没过白菜4、烧开后加入咸肉,煮5分钟5、加入粉丝和调味料,再闷5分钟,出锅要做咸肉白菜粉丝煲首先要将粉丝提前用温水浸泡,然后将咸肉切成薄片,在锅里面炒香,之后下入白菜...
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- 材料:鲫鱼1条,牛骨500g,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量做法:1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼,牛骨放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开...
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- 1、用料:姜6片、盐适量克、筒子骨一根、莲藕两个、小葱2根、味精10粒、豆豉10粒。2、莲藕去皮,洗干净。挑莲藕时,挑选外表光滑,肥胖,透露出乳白色为佳。3、莲藕切滚刀块。4、筒子骨洗干净,洗之前的血水保留好,有重要作用。5、烧开水后焯。6、加入血水,这是加入血水的效果,血水可以...
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- 排骨党参汤【用料】排骨---400克黄芪---75克当归---45克党参---45克大枣---60克枸杞---75克【做法步骤】1、将买回来的排骨洗净,剁成小块,方便骨头里面的营养物质在炖煮过程中流出来。2、将药材一并洗好放盘,排骨有很多做法,以上的做法,个人是想通过食疗温补气血。3、倘若不想...
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- 煲鹿骨汤需要放入白萝卜、盐、姜片、葱花、黄酒等配料。在煲汤之前,要将鹿骨过水洗净,如果没有清洗干净,那么煲出来的汤会影响口感。除了以上简单的配料之外,还可以根据个人喜好放入一些其它食材。鹿骨煲汤步骤:1、把鹿骨清洗干净,剁成小块。萝卜去皮洗净切成一小块。2、在锅内...
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- 材料主料:土豆500g,咸鱼100g,调料:香葱,姜片做法1、土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸鱼切成小块,香葱切末,姜片备用2、把切好的土豆片在碗底码好,咸鱼铺在土豆片上,再放上姜片,淋上一些油,上锅蒸20分钟左右3、蒸至土豆熟透后取出,用筷子将土豆和咸鱼拌匀,连同汤汁装盘,撒上香葱末即可.1、锅里...
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- 主料:猪脊骨400克,大芥菜400克,水800毫升辅料:姜片10克,葱,蒜,油,盐,鸡粉少许步骤:1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水,再用盐腌4小时2、之后去掉盐才煲,用水800毫升慢火煲一小时3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟,再加入葱调料即可。咸猪骨是将新鲜的猪骨腌制出来的一种非常美味的食...
- 5765
- 1、准备大米、排骨、盐、姜葱。.1斤排骨斩件后,加50g盐按摩均匀。2、腌咸骨可以用猪脊骨,菜菜喜欢肉多,所以选了排骨。3、放好盐,就蒙上保鲜膜放冰箱腌一晚。4、腌咸骨的时间比较长,要事先腌腌制时间和腌制盐的分量,决定煮出来粥的味道。5、珍珠米用冷水泡2小时,沥干后,加入一匙...
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- 用料排骨300克 香菇8—10朵  胡萝卜1根  黑木耳一小把  生抽适量  老抽适量  料酒适量  大米2杯  油适量  水适量  糖2汤勺  蚝油1汤勺提前准备材料。排骨洗净焯水,放少许料酒、生...
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- 煲汤一个小时扇子骨用高压锅炖煮大约只需要,一个小时,便可以炖煮得好。而用普通的砂锅,或者是铁锅进行炖煮,那炖煮的时候,就要久一些,大约需要3个小时左右,不过用小火炖出来的汤汁,味道喝起来要好一些,营养价值也比较高,适合大部分人群进行饮用。扇骨煲汤煲多长时间一个半小时炖煮...
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- 扇子骨用高压锅炖煮大约只需要,一个小时,便可以炖煮得好。而用普通的砂锅,或者是铁锅进行炖煮,那炖煮的时候,就要久一些,大约需要3个小时左右,不过用小火炖出来的汤汁,味道喝起来要好一些,营养价值也比较高,适合大部分人群进行饮用。...
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