![左显记和李锦记蚝油哪个好]( "左显记和李锦记蚝油哪个好")
- 如果左显记的耗油和李锦记的耗油相比较，当然是李锦记的耗油质量口感味道都比较上乘，李锦记的耗油远销全球各个国家，特别是真材实料所用生蚝的数量特别多十斤生蚝经过七七四十九天的熬制才能出半斤的耗汁再经过配制生产出来耗油那叫一个地道！...
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![禾上农上等蚝油有异味是真的吗]( "禾上农上等蚝油有异味是真的吗")
- 不是。禾上农蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。禾上农蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。禾上农蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、...
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![海天蚝油皇和金标蚝油哪个好]( "海天蚝油皇和金标蚝油哪个好")
- 海天蚝油和金标蚝油哪个好海天的感觉更好一些，因为海天虹烨织造的产品嗯，销量都很好，他基本上质量也是很过关的，所以说他销量几乎是可以排到第一的，所以觉他的产品用着更好一些，我用的基本都是海天的(っ'-')╮=͟͟͞͞...
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![怎么看蚝油配料表]( "怎么看蚝油配料表")
- 优质的蚝油成分表里面主成分会有蚝汁，蚝油是以牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。有了蚝汁两字首先保证了蚝油里面有牡蛎。再看配料表原料的顺序，有的蚝油配料表第一个原料是水、酿造酱油、蚝汁的顺序，这说明蚝汁在整瓶蚝油的占比排第三，很少的蚝汁，更多的是各种添加剂...
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![李锦记金蚝油和财神蚝油哪个好]( "李锦记金蚝油和财神蚝油哪个好")
- 李锦记财神蚝油好。在我印象中李锦记主打蚝油，海天主打酱油，海天比较大众化，价格亲民，李锦记档次稍微高点，价格自然也高些。买蚝油还是看配料表，一般主料是生蚝的话，蚝油都不会太差。李锦记财神蚝油价格有点小贵，不过品质也好，我平时买的李锦记会多点。...
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![蚝油冷藏后不稠了变清了]( "蚝油冷藏后不稠了变清了")
- 蚝油在使用和存放过程中，有时会发生上层粘稠性降低变稀的情况。但是不会影响味道，对食用安全性也没有太大影响。n蚝油中主要含有盐、水分、糖、谷氨酸钠（味精）、蚝汁、变性淀粉、小麦粉、焦糖色，此外，还按国家标准加入0.1%的防腐剂苯甲酸。希望我的回答能够帮助到你。...
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![蚝油泡辣椒的做法]( "蚝油泡辣椒的做法")
- 主料：青椒400克蚝油25克辅料：花生油30克食盐4克白糖10克步骤1青椒洗净切圈，然后去籽步骤2炒锅煮水，水开后加入汤匙油和2克的食盐，再倒入椒圈煮2分钟捞起步骤3炒锅热油，然后加入青椒圈炒片刻步骤4加入食盐、蚝油、白糖炒匀即可步骤5出锅原料：青尖椒、蚝油。做法步骤：第1步、主料洗...
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![凤球唛蚝油还是海天的好]( "凤球唛蚝油还是海天的好")
- 凤球唛，海天这些都是比较知名的蚝油品牌的制作。蚝油并不是生蚝（牡蛎）的油脂，而是生蚝经过熬煮浓缩之后的“精华”。无论是10元以下的普通蚝油，还是10元以上的高档蚝油，12款送检的产品均有添加谷氨酸钠（味精）。凤球唛3款蚝油则相对低一些，均在3.7g/100g以下。...
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![袋装蚝油安全吗]( "袋装蚝油安全吗")
- 不安全。不能很好的密封，很容易进入空气，潮湿而引起发霉的。建议你还是使用瓶装的比较方便快捷实用，干净整洁卫生的呢。蚝油最好装在玻璃瓶里，不适合装在袋装里，如果是在短期内尽快吃完，装到袋装里是没问题的，不使用的时候必须把它放在冰箱冷藏室保存...
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![拼多多卖的海天蚝油是真的吗]( "拼多多卖的海天蚝油是真的吗")
- 回答。是真的。因为现在在网上审批销售食品的标准是很严格的。不允许在网上销售假冒伪劣产品。一旦发现立即取消销售资格。严肃处理。不仅是蚝油，其他食品大家尽管放心购买。国家为了保护消费者的合法权益。还制定了7天无理由退货。避免了上当受骗。拼多多卖的海天蚝油是...
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![李锦记财神蚝油为什么容易发霉]( "李锦记财神蚝油为什么容易发霉")
- 因为没有防腐剂。李锦记财神蚝油开封后不放冰箱是很容易发霉的，这是因为李锦记财神蚝油没有放防腐剂，没有防腐剂的东西都很容易坏掉的，高温环境更容易变质。所以建议每次用完放回冰箱，还有就是可以买容量比较少的，这样用也会很新鲜。...
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![一斤蚝油需要多少生蚝]( "一斤蚝油需要多少生蚝")
- 一斤蚝油可以出50斤生蚝。有人做过实验要熬制一斤多不到两斤的纯蚝油汁需要100斤左右的生蚝（包含外壳）。出油率大约在1：80-100，这样的出油比例，我们在超市购买的蚝油肯定都是勾兑的了。勾兑的蚝油一般用蚝油汁，水还有一些其他的添加剂勾兑而成。有的商家出产的蚝油连蚝油汁都没...
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![蚝油冒泡是坏了吗]( "蚝油冒泡是坏了吗")
- 是如果蚝油常温下有蚝油泡泡，变成了液体，这种一般不能吃了。很可能是变质坏掉了。优质蚝油应为半流质，稠度适中。长期储存后，没有分层或淀粉沉淀。蚝油的品质为稀薄的糊状物，无残留颗粒和杂质，红棕色至棕褐色，色泽明亮，具有独特的香气和酯香味，味道鲜美，醇厚，略带甜味，无焦味、苦味、...
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![蒸米粉用什么蚝油好]( "蒸米粉用什么蚝油好")
- 我觉得厨邦和海天的蚝油都挺好的呀。那么怎么蒸米粉呢:米粉提前用清水泡发开备用。准备适量肉沫备用，香菇提前泡发洗净切碎。热锅下油爆香蒜末，放入香菇一起炒香加入适量的清水。加入生抽，蚝油，盐，白糖煮开两三分钟。加入淀粉水。搅拌均匀煮开至浓稠后备用。盘中铺上米粉，加入...
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![抖音蒜蓉青菜放蚝油什么意思]( "抖音蒜蓉青菜放蚝油什么意思")
- 1、炒青菜放耗油可以给青菜增加香气，使寡淡的青菜口感提升一个层次。2、耗油是由生蚝提炼而成，其中含有大量的营养物质，给菜品增香提鲜的同时，还能补充人体所需微量元素。需注意的是，加入蚝油后则需少放盐，以免盐分摄入过多。这是我的回答。...
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![东古百味鲜蚝油怎么样]( "东古百味鲜蚝油怎么样")
- 东古品牌始创于1850年，中华老字号，现隶属于鹤山市东古调味食品有限公司，主要从事面豉、酱油等系列产品的研发、生产、加工及销售。他家的金标蚝油销量很高，产品优选鲜蚝蚝肉提炼的鲜蚝汁制成，具有浓郁的蚝鲜味，味道鲜美醇厚而稍甜，无渣粒杂质，可增鲜去腥。蚝油呈棕褐色，鲜艳有光泽...
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![蚝油有干粉吗]( "蚝油有干粉吗")
- 没有，蚝油是用牡蛎制作的。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有“海底牛奶”称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。很多人以为蚝油是油脂的一种，其实蚝油跟酱油一样都不是油脂，而是一种调味料。蚝豉（牡蛎干）熬制成的汤，经过滤浓缩...
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![炸酱放蚝油吗]( "炸酱放蚝油吗")
- 炸酱不需要放耗油。炸酱分炸肉酱和炸素酱。喜欢吃肉的人觉得炸酱放肉特别香，而不喜欢吃肉素食主义者炸酱可以放鸡蛋。两个各有各的特色。一般炸肉酱要把肉切成小丁，锅里放油把肉和葱花钞香再把酱放肉里一起炒非常好吃。如果是炸鸡蛋酱，就要先把鸡蛋炒熟再放酱一起吃，也是别有...
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![蚝油的用途和使用方法]( "蚝油的用途和使用方法")
- 蚝油内含有较高的氨基酸，可以在菜中起到调节味道的作用，并且蚝油内含有一些锌元素及矿物质钙，多吃蚝油可以改善人的食欲，促进消化。蚝油的使用方法很简单，调味范围也十分广泛，在食物出锅前后，放入一点蚝油可以调味。蚝油需要加热才能让其营养物质全部释放，但是长时间的高温加热又...
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![蚝油里的白色絮状物是什么]( "蚝油里的白色絮状物是什么")
- 蚝油时间长了之后，瓶内出现的白色漂浮物是属于霉菌，也就是蚝油因为长时间存放而霉变了，一定不可以再吃了。蚝油在启封后，要放在阴凉，背光的地方保存，而且瓶盖要盖好。...
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![蚝油起泡泡还能吃吗]( "蚝油起泡泡还能吃吗")
- 没变质坏掉，就可以吃。蚝油里有气泡。大部分都在使用中。空气进入瓶子。然而，蚝油相对粘稠，容易产生一些小气泡。这种蚝油仍然可以正常食用，不会变质。...
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![蚝油牛蛙做法]( "蚝油牛蛙做法")
- 步骤1让摊主处理好牛蛙。洗净，剁掉指甲，沥干水，剁成小块装在盆里。步骤2盆中加入耗油2克，胡椒粉2克，生抽3克，干淀粉3克。与牛蛙一起拌匀备用。步骤3准备辅料：大蒜、生姜、泡椒都切粒，小葱切3cm的段，备用。（吃不了辣的一定要注意少放泡椒，我自己只放了两颗）步骤4空锅烧到冒白烟，倒入300...
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![生蚝油与蚝油有什么区别]( "生蚝油与蚝油有什么区别")
- 生蚝油与蚝油是同一种东西，没有区别。生蚝在不同的地区叫法不一样，比如在广东一带，就叫做生蚝，而在北方地区，人们通常叫牡蛎或海蛎子，也有叫蛎蝗的，但是不管叫什么名字，都是指的是一种东西。由它熬制成的调味品蚝油，味道鲜美，是烹饪菜品时常用的调味品。...
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![上海蚝油牛肉的做法]( "上海蚝油牛肉的做法")
- 主料：牛肉半斤辅料：洋葱半个青椒适量红椒适量调料：蚝油2勺生抽15ml料酒20ml做法：1、牛肉准备。2、切片放淀粉，料酒腌制10分钟。3、洋葱，青红椒切丝。4、锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。5、锅中留油炒洋葱出香味。6、加入青红椒丝炒断生。7、放入炒好的牛肉，烹入生抽，料酒，蚝油炒...
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![猪肉炖粉条放蚝油吗]( "猪肉炖粉条放蚝油吗")
- 不放。因为我们要吃的就是原味，添加太多增味料对于有些食材并不好吃，尤其是一些地域地色食品真的不可以添加，保有原食材纯味，所以个人见议不添加，比方我家炒菜婆婆犹放调味料太多，我少放不放孩子们都说味道好极了，所以不见议放蚝油。完毕...
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