![碳培浓香型单丛要多久]( "碳培浓香型单丛要多久")
- 90~110摄氏度，根据不同的品种温度会有所变化。一般要6个小时。凤凰单丛茶烘焙方法分为初烘、摊凉、复烘3个阶段。其目的是蒸发叶内多余水分，促使叶内含物起热化、构香作用，增迸和固定品质，以利贮藏。凤凰单丛茶不能一次烘干。烘干是茶叶品质优劣的关键性环节之一，在烘焙过程中...
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![高山单丛属什么茶]( "高山单丛属什么茶")
- 单丛茶属于乌龙茶（青茶类），产于广东。此茶不仅有绿茶的清香，还有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。单丛茶属于半发酵茶，它的制作工艺包括采摘、晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复焙，体现了乌龙茶最精细的工艺。新梢芽叶开始对夹后3-5天开始采摘，采...
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![乌岽单丛十大品牌]( "乌岽单丛十大品牌")
- 1、天池茶业潮州单丛茶第一家上市企业，潮州单丛茶第一家上市企业。天池茶业出品的凤凰单丛茶香型丰富，七彩系列产品包含蜜兰香、杏仁香、芝兰香、黄枝香、鸭屎香等主流香型。他们家有体验装，可以都买来体验下哦。如果是送茶赠礼，可以考虑天池茶业旗下的子品牌——乌岽山牌。...
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![单丛茶需要施什么肥]( "单丛茶需要施什么肥")
- 有机质肥单丛茶茶树种植：定植密度每公顷≤31500株。采用沤熟有机质肥为主，配合适量的化肥，按每采收100千克干茶计算，有机质肥施用量≥500千克，每年施纯氮≤15千克。单丛茶采摘最迟不超过6月中旬秋、冬茶采摘在9月中旬之后。...
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![单丛一定要绿叶红边吗]( "单丛一定要绿叶红边吗")
- 单丛不一定要绿叶红边单丛是乌龙茶的一种，并不属于红茶和绿茶。单丛主要产自广东潮州，其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点，是集花香、蜜香、果香于一体的高香型茶叶，因成茶香气、滋味的差异，按香型又分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多个品种。不是的。好的凤...
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![单丛蜜兰香和单丛水仙区别]( "单丛蜜兰香和单丛水仙区别")
- 1、香气不同：单丛蜜兰香：属十大花蜜香型之一，它带有明显的甘薯蜜味，并且还夹杂着兰花香，蜜香味高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”的特韵。单丛水仙：属黄枝香型，目前已从水仙改名为银花香，别名大乌叶，其拥有自然花香浓郁，高扬，山韵蜜韵独特，悠长，回甘力强。2、原产地不...
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![十大顶级单丛茶]( "十大顶级单丛茶")
- 单丛茶可以分为黄枝香、姜花香、夜来香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、杏仁香、桂花香、肉桂香、茉莉香等十大香型。不过这个不是标准，只是目前主流的分法，有些学者也有不同意见，所以仅供参考。这十大香型中，属于花香型的有7种：黄枝香、夜来香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、桂花香、...
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![乌岽单丛的泡法]( "乌岽单丛的泡法")
- 单丛茶的冲泡方法：1、煮水。冲泡单丛必须使用沸水（无沸水不足以冲出单丛韵味），越是好茶对水温的要求越高，每冲都使用沸水能使茶水韵味更足、茶叶更耐冲泡。任何一款单丛茶都能冲泡20冲以上（自动电热水壶的水保持沸腾的）。2、烫杯。沸水烫盖碗和茶杯，既起到预热茶具的作用，也起到清...
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![高山单丛是凤凰单丛区别]( "高山单丛是凤凰单丛区别")
- 高山单丛茶属于凤凰单丛茶中的最佳品种。凤凰茶区位于广东潮洲潮安北部的凤凰镇，茶区里林木苍翠，溪水潺潺，常年云雾缭绕，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。要区分单丛，首先更了解凤凰茶品种的工艺制作。凤凰茶的传统制作工序，包括萎凋、做青、揉捻...
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![凤凰单丛是岩茶吗]( "凤凰单丛是岩茶吗")
- 单纵不是岩茶。凤凰单丛的产区位于广东省潮州市凤凰山区，之所以称之为“单丛”，是因为这种茶是采自同一株茶树的鲜叶，进行加工而制成的，而如今的单丛，则多指单丛株采制，单丛品系。武夷岩茶的产区位于福建武夷山，它的茶树多生长在岩缝中，几乎每一块岩石都有茶，其中，以大红袍、肉桂、...
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![单丛是什么结构]( "单丛是什么结构")
- 单丛是抱团到小块壮。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质条索紧结...
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![青单丛属于什么茶]( "青单丛属于什么茶")
- 是单枞吧。单枞茶又名凤凰茶，全名即凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归属乌龙茶类，属于半发酵茶是，全国六大茶类之一。单枞茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独的工艺形成了它特殊的品质，条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色汤色...
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![凤凰单丛的树种]( "凤凰单丛的树种")
- 凤凰单枞单枝最有代表性。无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一，因其有明显的黄桅子花香蜜韵而得名。系乌龙茶类高香优质型茶树品种，小乔木，树势直立，树姿半开展，叶片长椭圆形，发芽力强，萌芽期中等，抗逆性好。...
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![乌龙单丛属什么茶]( "乌龙单丛属什么茶")
- 乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。中文名乌岽单丛产地广东潮安凤凰镇乌岽山类别乌龙茶类功效消脂解腻，提神...
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![凤凰单丛拼配技巧]( "凤凰单丛拼配技巧")
- 单丛的拼配必须是有基料的，比如若这个茶定级是中等茶，那么就要以中等茶做基料，再看它的情况来拼配，如果香气不够，会把等级比较好的调进去如果是韵味不够，可能就要调入一定量的古树茶，这之间的比例非常重要。只有累积了足够的制茶探索与实践经验，才能拼出高品质的凤凰单丛。...
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![单丛茶是碱性的吗]( "单丛茶是碱性的吗")
- 属于。单丛茶是乌龙茶的一种，属于半发酵品类的茶叶，含有丰富的茶碱、咖啡碱等植物碱成分，因此从本质上看，单丛茶属于碱性，除了茶碱等植物碱之外，单丛茶还有多种水溶性维生素和多种微量元素钾，长期饮用可以增进人体碱性，有利于身体健康。单丛茶是碱性，因为单丛茶属于乌龙茶，是半发酵...
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![单丛蜜兰香做法]( "单丛蜜兰香做法")
- 蜜兰香属乌龙茶，凤凰地区的人叫“鸟嘴茶”。蜜兰香原产凤凰乌栋水仙，经过茶农扦插接种培育成白叶单丛，每年只收春季一季茶，为的是让做出来的茶叶蜜兰香味足，也是为了保护茶树，让其自然生长，所以价格比较贵。蜜兰香单丛茶制作工艺：经晒青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、二焙、足...
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![单丛茶是什么]( "单丛茶是什么")
- 单丛茶：主要产地在广东，其中以凤凰单丛、岭头单丛，其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶，最老的宋种将近700年历史，而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展，慢慢打出市场。单丛茶：历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛...
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![单丛香还是肉桂香]( "单丛香还是肉桂香")
- 肉桂茶和单枞相比较，单枞香。单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点冲泡清香持久，有独...
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![单丛茶和双丛茶的区别]( "单丛茶和双丛茶的区别")
- 单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的...
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![单丛水仙的特点]( "单丛水仙的特点")
- 凤凰单丛有“形美，色翠，香郁，味甘”之誉。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤橙黄清澈，沿碗壁显金黄色彩圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。水仙品质特征：条索紧结，壮直重实，色泽黄褐油润，内质香气花香明显，清高持久，滋味浓厚甘醇，山韵特...
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![天誉单丛是什么茶]( "天誉单丛是什么茶")
- 天誉单丛茶：属乌龙茶类。1：单丛的.品质特点：优质单丛茶品质都具有“香”、“活”、“甘”。＜一＞香：香是单丛的一大特点，本身都有一定香型区分。而且重要的则是汤水中含香，感觉有清香芬芳之气冲鼻而出，清快爽适。＜二＞活：指的是润滑、爽口的快感、少涩感、喉感清洌，此外，其还具备独特的“...
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![单丛茶头值得买吗]( "单丛茶头值得买吗")
- 值得买单丛茶头，是制茶师把初制后的单丛茶，专门让挑茶工把茶叶中的黄片、粗梗等挑出来，目的是为了让单丛的成茶外观更加匀整、好看。一百斤毛茶，最多也是只能挑出一两斤茶头。我们都知道，茶树的茶梗，是茶叶营养成分的输送管道，又是茶树多糖类物质的聚集组织，所以单丛茶头，跟普洱茶...
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![乌岽单丛茶怎么样]( "乌岽单丛茶怎么样")
- 风土是决定单丛茶茶叶品质的先天性条件，没有得天独厚的风土，就没有香飘万里的单丛。乌岽山位于北纬23°95′，东经116°65′，海拔高度1392米。在立地环境中，海拔高度对茶叶品质有明显影响，高山常能产较好的茶叶。雾多露重，常年降水量大，一般年份降水天数140天，年均降水量2000毫米以...
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![单丛繁体]( "单丛繁体")
- 单丛两个字是两个简化字。单字的繁体字写作單。丛字的繁体字写作叢或樷。单丛两个字的繁体字写作單叢。我们中国的汉字文化源远流长，博大精深，有着悠久的发展历史。1956年到1986年的汉字简化，是我国汉字发展的又一个里程碑。在二千二百七十四个简化字中，单字和丛字是其中之二...
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