![5斤酱豆放多少油]( "5斤酱豆放多少油")
- 5斤酱豆放5斤油，黄豆酱和辣椒酱不同，辣椒酱是在吃饭的过程中放一些，这样食物吃起来才会更加的美味爽口，但是黄豆酱就不同了，我们在炒菜的过程中或者是半小时都是可以加入黄豆酱的，那也是可以给菜肴和馅料增加味道，刚做出来的菜肴更加的入味好吃...
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![做大酱5斤豆放多少水]( "做大酱5斤豆放多少水")
- 先选好一点的黄豆量出来五斤洗干净之后。用清水最好泡上五到六个点，捞出来不用控水直接用锅烀上十个小时。用绞馅机绞碎做成大小一样的小块，放在通风还带点有阳光的地方挂起来。隔好之后就开始下酱，大约五斤黄豆放十三斤水，二斤咸盐，最好用黄色的小缸，缸上面用蒸屉布盖，焖三天再...
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![晒豇豆一斤豆放多少盐]( "晒豇豆一斤豆放多少盐")
- 腌制豆角1斤最少放30克细盐。水腌要用大青盐，先少放点盐，等发的有酸味时再加盐。腌制酸豆角放多少盐还是比较关键的，盐用的少了酸豆角容易腌制失败，用多了则会让发酵速度变慢，而且腌好的酸豆角会咸到不能入口。对我的回答是否满意呢...
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![腌豆豉一斤豆放多少盐]( "腌豆豉一斤豆放多少盐")
- 腌豆豉一般是一斤豆二两半盐。一千克豆放半斤盐正合适。如果温度高也可以放六两盐。要时常检查防止坛沿水渗入坛内或干枯，六个月后，豆粒滋润，味香甜，色乌黑即成。只要是坛口密封好，坛沿水不干，豆豉可保存五、六年，而且越陈越香。豆豉是中国传统特色发酵豆制品2两盐做霉豆豉，一般...
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![东北大酱10斤豆放几斤盐]( "东北大酱10斤豆放几斤盐")
- 3斤盐做黄豆大酱时一斤豆需要使用0.3斤盐，10斤黄豆需要三斤盐，东北大酱指的是东北特有的一种酱料，东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多，但现在比较流行的只有豆瓣酱，所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱。一般大酱500-600克不等，具体也看个人口味，口味重的可以多点，...
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![糖蜜豆放多少度冷藏]( "糖蜜豆放多少度冷藏")
- 0—5度冷藏直接把蜜豆放在可以密封的容器中，存入到冰箱进行冷藏保存，如果长时间不吃，还可以放在冷冻室内。想吃的时候取出直接化开就可以。如果自制红豆，还可以在制作时加入适量的柠檬汁，这样也能有效延长它的保质期，但是在夏天的常温环境中，蜜红豆的保存时间最长不能超过24小时...
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![下干酱豆放多少水]( "下干酱豆放多少水")
- 一斤酱豆的酱块放2斤水。一斤干酱块子可以做2.5斤以上的大酱，并且在使用干酱块子制作大酱时放水的公式为：（干酱块斤数＋水斤数）×0.1＝氯化钠斤数。制作大酱时，大豆在加工过程中由于酶的作用，促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来，提高了人对大豆中矿物质的吸收率发酵酱制品...
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![四角豆放冰箱怎么保存]( "四角豆放冰箱怎么保存")
- 四季豆又被称作菜豆，是一年生的草本植物，一般来说常温下可以将四季豆保存3-4天左右，因为四季豆的水分比较少，不容易滋生细菌而发生变质，若是将其放在冰箱中进行保存，那么在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制四季豆细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，可以保存5-7天左右的时间不...
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![熬大苞谷豆放多少碱面]( "熬大苞谷豆放多少碱面")
- 熬大苞谷豆，道先用半碗大苞谷豆用清水洗干净，加三到四碗水放锅里泡半小时。煮的时侯放半小匙食甲碱开火熬煮八到十分钟关。停二十分钟再开火熬煮，二十多分钟即可，太苞米豆就软烂好吃。...
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![一斤豆放多少盐卤]( "一斤豆放多少盐卤")
- 一斤黄豆做豆腐需要配200克水，8克盐卤。豆腐脑的老与嫩，出水的多与少是和豆浆的浓度有关系的，也就是干豆与水的比例。...
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![我东北大酱一斤豆放多少盐]( "我东北大酱一斤豆放多少盐")
- 一斤黄豆按三、四两的盐，三斤的水的比例。首先用花椒，大料，桂皮等佐把水烧开，做成凉料水。把水煮开亮凉，把盐放进去，充分融化。注意：亮凉的水不要被污染，一定保持干净。然后，把酱料装在一个提前准备好的容器里，倒入盐水，搅拌均匀即可。把容器口用干净纸封好或者用塑料布盖严了。注意...
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![1斤豆放几斤水]( "1斤豆放几斤水")
- 1斤豆放7斤水1、一斤黄豆需要七斤水。2、豆腐脑的老与嫩，出水的多与少是和豆浆的浓度有关系的，也就是干豆与水的比例。根据各地水质的不同及黄豆的差异，比例是不一定的。3、我在家做的时候干豆与水的比例大约是1：7.（比如：一两干豆泡开后和七两水打浆）。这里必须说明的是：泡豆用的...
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![米豆放时间久了能吃吗]( "米豆放时间久了能吃吗")
- 这和储储存方式和储存条件有很大的关系，不要存放在潮湿暴晒的地方，只要没有变质，没有发霉，没有生虫的现象，没有异味，是可以吃的，然后不能仅仅从外观感知能不能食用还得要少量煮一些尝尝口感有没有变质，但是保存的越久，它的口感和营养成分会降低，不符合食品的新鲜原则。建议最好还是...
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![五色豆放房间哪里]( "五色豆放房间哪里")
- 对门的位置。五色豆，即绿豆，红豆、黄豆、白豆、黑豆等五种豆子。将它们按照“绿、红、黄、白、黑”的顺序，依次放入一个透明瓶子中压紧。而后请道教法师，在道坛前，为放置好五色豆的瓶子开光，最后，把瓶子放在住宅的明财位处，即进门斜对角处。...
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![做干霉酱豆放什么调料]( "做干霉酱豆放什么调料")
- 食材：500克黄豆水适量小麦面粉少量盐适量方法1黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净，用冷水泡至粒粒饱满，我泡了一夜。2煮熟豆子（有条件最好蒸熟），要熟透，手轻轻一捏就碎，但豆子是完整的。沥干水份，（煮豆子的水不要），要沥的干一点，干到手抓一把不会有水黏在手上，我用风扇吹干的。3撒上面粉搅拌...
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![制作红豆沙能放豆油么]( "制作红豆沙能放豆油么")
-  放油是为了不让豆沙粘炒锅，而且豆沙更加细腻，应该放豆油再加一点一点猪油，就更好。 随着水份的蒸发，豆沙会越来越浓稠，加入油可延长翻炒的时间，使豆沙的颜色变得好看起来，你注意了没有啊可是，绝对不会像从商店里买的那样深色，这就是说，我们自己做的豆沙是天然的颜色，没有色...
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![五谷豆浆都放什么豆]( "五谷豆浆都放什么豆")
- 五谷豆浆可以放黄豆、大米、白芝麻、黑芝麻、黑豆、花生，做法如下：做法：1、黄豆和黑豆烤箱烤熟。2、花生米烤熟。3、黑白芝麻分别炒熟。4、炒熟的豆子及坚果类备好。5、大米也要炒熟或者烤熟。6、把所有熟的食材放入破壁机的杯子中。7、开启研磨功能。8、最后研磨成很细的。...
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![绿豆汤先放豆还是开水放豆]( "绿豆汤先放豆还是开水放豆")
- 煮绿豆汤可以绿豆先放和水一起煮，也可以先将绿豆浸泡1～2小时，水烧开再放绿豆绿豆洗净，最好用玻璃容器煮，容器中放入适量的水和绿豆，大火将水煮开，调制小火慢煮15分钟，盖上盖子关掉燃气焖煮，绿豆和水一起煮比较省燃气，绿豆先浸泡，水开之后再煮，可以让汤色更好看 ...
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![冲豆浆是先放水还是先放豆浆粉]( "冲豆浆是先放水还是先放豆浆粉")
- 冲泡豆浆和打豆浆是两个概念。打豆浆是必须把黄豆泡过夜，煮熟，再放进豆浆机或者是破壁机制作成豆浆就可以了。而冲泡豆浆是买了豆浆粉，只要把豆浆粉倒入杯子当中，然后将水烧开在搅拌均匀就可以得到一杯味道鲜美非常可口喝了还想再喝的豆浆。...
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![腌豆子放不放酱油]( "腌豆子放不放酱油")
- 沒必要。现在正是秋天，家里收的秋大豆上市了，吃不完的嫩豆子可以腌起来当小菜吃，将豆子壳去掉，洗干净淋干水后，放上适当的盐再放一些辣椒，放在一个瓶子里，然后再在瓶口倒些酒，密封好一个多月后就能吃了，吃的时候煮饭时蒸蒸，蒸熟后再吃。腌豆子放不放酱油可以放，豆子用开水煮熟捞出放...
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![豆豉先放还是后放]( "豆豉先放还是后放")
- 豆豉炒菜前放入锅中即可。豆豉是中国特色的发酵类调味料，制作的食材包括黑豆或黄豆、起源江西泰和，口味比较多，包括咸豆豉、干豆豉、水豆豉等。豆豉可以用于制作辣椒炒肉、豆豉炒青椒、豆豉老豆腐、蒸排骨等美食。用不完的豆豉需要密封好，放在冰箱冷藏室存放即可。...
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![豆浆机放多少豆子]( "豆浆机放多少豆子")
- 一般1000ML以上机型单次制浆需用：1量杯干黄豆，充分浸泡清洗后加水至最低水位线（不同机器水位线容量标注不同）。步骤170g黄豆放冰箱冷藏，泡一晚上，泡涨后再使用步骤270g豆子和700ml水倒入豆浆机，按倍浓豆浆模式，大概二十分钟就好了，煮好后用滤网过筛。要点：水千万别超过700ml尽量少...
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![豆浆机使用放水不放豆会转吗]( "豆浆机使用放水不放豆会转吗")
- 豆浆机放水不放豆肯定会转的，如果只放水的情况下只加热不转是正常的，因为它在感应到有泡沫的情况下才会转，从而正常加热，一般我们豆浆打好了，在清洗的时候都是放清水按清洗功能它就自动转了洗的干干净净，所以豆浆机放水不放豆也会转的。豆浆使用放水不放豆会转吗回答。是会转的...
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![豆浆放多少豆子]( "豆浆放多少豆子")
- 打豆浆：干黄豆重和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆浆机打豆浆第一次100g豆:500ml水，约运行10秒左右，倒出豆浆水后，重新加500ml打第二次约运行10秒左右，.大概就是一玻璃杯黄豆，十玻璃杯水的比例吧...
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![溶豆可以放豌豆淀粉嘛]( "溶豆可以放豌豆淀粉嘛")
- 可以的。一是溶豆中加入淀粉是为了保证成型，对淀粉的种类没有硬性需求二是豌豆淀粉的质地很细膩，加入溶豆中不会有很强的颗粒口感三是在很多溶豆的菜谱中，用玉米淀粉的比较多，这是因为玉米淀粉在烹饪中的广泛用途影响的，我个人认为玉米淀粉和豌豆淀粉除了在浓稠度上有不同之外...
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