![怎样炒龙鱼好吃又简单]( "怎样炒龙鱼好吃又简单")
- 食材：米粉、龙鱼1条、食用油、食盐、韭菜、干辣椒、洋葱、大蒜、酱油、腊肉、豆芽、鸡精各适量。做法：米粉是属于干活需要提前浸泡，大蒜切片、干辣椒切段、龙鱼和腊肉都切片，韭菜淘洗干净后切段二、豆芽淘洗干净后沥干水分备用。所有准备工作完成以后，开始热锅锅热以后先把腊...
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![炒龙虾的料能炒肉吗]( "炒龙虾的料能炒肉吗")
- 炒龙虾的料能炒肉。炒牛肉的热量并不是很高。因为本身牛肉的热量和猪肉等相比较的话，热量就相对来说比较低一点的。而且炒这种烹饪方式，只要控制好油量的话，并不会给食物增加太多的热量。而且本身炒牛肉一般的配菜使用的都是素菜，例如杭椒、玉兰片之类的，这些食材的热量也是比...
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![鱼块炒蛋]( "鱼块炒蛋")
- 主料鸡蛋4个鱼肉适量辅料食盐适量元贞糖适量鸡精适量料酒适量花生油适量香油适量步骤1、鱼肉洗净之后，用刀横切成薄片，用两茶匙的盐，少许糖，鸡精、料酒少许把搅拌鱼肉搅拌均匀。注意：在搅拌的时候顺时针搅拌大概一分半钟，让鱼肉有点胶状，然后淋上花生油和芝麻油。（这可是鱼肉嫩滑...
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![炒鱼的名]( "炒鱼的名")
- 彩椒三文炒鱼，白葡萄酒奶油炒鱼，希腊炒鱼，柠檬香炒鱼，香菇火腿炒鱼，鱼火锅，开平武昌炒鱼，潮汕鱼饺炒生菜，菜煮炒鱼，豆瓣炒鱼，招牌炒鱼，水煮抄鱼，糖醋炒鱼，红烧炒鱼，天天鲜炒鱼，天下抄鱼，满天下炒鱼，天天有炒鱼，林峰草田炒鱼，鱼满天下蓝鲸鱼，香喷喷的炒鱼...
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![爆炒龙鱼卷的做法]( "爆炒龙鱼卷的做法")
- 爆炒龙鱼卷亮点：将豆腐鱼卷入芦笋，做成黑椒味道。特点：外脆里嫩。原料：龙头鱼（又名豆腐鱼）500克，芦笋80克，鸡蛋1个。调料：盐1克，味精1克，胡椒粉0.5克，料酒10克，黑椒汁100克，脆皮糊100克，生粉50克。制作：1、将龙头鱼去头尾，从背上开刀，切长10厘米、宽4厘米的条，加盐、味精、胡椒粉、料酒腌制5...
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![炒鲈鱼丝]( "炒鲈鱼丝")
- 食材：鲈鱼、小葱、生姜、青椒、红椒、红薯淀粉、生抽、胡椒粉、食盐、料酒、淀粉水方法：1、准备上一条新鲜鲈鱼，请店老板帮忙宰杀处理好，再把鱼尾和鱼鳍部分给它剪掉，然后用多一点的温水，将鲈鱼里里外外充分清洗干净。2、清洗干净后，把鱼肉改刀，先将鱼头切下来，再对半切开，鱼身则给...
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![酱炒龙利鱼的做法]( "酱炒龙利鱼的做法")
- 1、准备好食材半条龙利鱼和调料2、龙利鱼先净沥干水分，斜切成小块，蒜瓣切碎，姜片切碎3、倒入一大勺料酒，一小勺白胡椒粉和少许的盐拌匀腌制10分钟左右4、超锅中小火倒入适量的植物油，油热放入龙利鱼段，两面煎至金黄色捞出5、起平底锅倒入适量的植物油烧热，放入几粒花椒爆香，加入...
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![炒龙利鱼做法大全]( "炒龙利鱼做法大全")
- 食材清单龙利鱼肉一片、盐，鸡精适量、生抽，料酒适量、玉米淀粉适量、豌豆（配料随意）小半碗做法步骤1/4龙利鱼解冻切成丁，放入盐，鸡精，料酒，淀粉腌制二十分钟2/4热锅凉油，下入鱼粒翻炒，加入少许生抽和清水3/4三分钟后加入豌豆（家里有甜玉米粒和胡萝卜也可以放点）翻炒两分钟出锅4/4一道...
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![龙鱼须怎样炒才好吃]( "龙鱼须怎样炒才好吃")
- 用料：龙鱼须500g，青椒1根，洋葱半个胡萝卜半根。辅料，料酒适量，生抽适量，蚝油1勺，盐适量，孜然粉适量。龙鱼须的做法步骤1、准备好龙鱼须，水烧开煮2分钟，沥干水分。2、准备青椒、洋葱切丁，胡萝卜切片。3、国内加油烧6成热，先放胡萝卜片翻炒。4、再加入青椒、洋葱丁翻炒。5、再加入龙鱼...
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![炒鱿鱼王刚]( "炒鱿鱼王刚")
- 制作材料主料：鱿鱼(鲜)(350克)辅料：香菇（鲜）(20克)冬笋(50克)调料：小葱(15克)白酱油(10克)白醋(5克)大蒜(5克)淀粉(蚕豆)(10克)味精(3克)香油(10克)花生油(40克)制作工艺1、将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分2、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱...
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![龙牙炒豆芽的龙牙是]( "龙牙炒豆芽的龙牙是")
- 龙牙菜，唇形科龙牙菜属植物。龙牙菜是多年生草本，全株具白色长毛，根茎短，茎直立，被疏柔毛及腺毛羽状复叶互生小叶大小不等，间隔排列，卵圆形至倒卵圆形，边缘有锯齿，两面均被柔毛总状花序顶生子房半下位花柱突出萼筒于果熟时增厚，下垂，顶端有一轮直立钩刺，外有较深纵沟。...
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![龙利鱼柳炒几分钟能熟]( "龙利鱼柳炒几分钟能熟")
- 同样提前腌渍，200度烤箱烤5-8分钟就可以了。烤得时候要用锡纸包住烤，同时锡纸上刷点油，这样烤好的鱼排比较嫩。D炒龙利鱼切成鱼丝或者鱼丁，稍微去一下腥味，然后搭配各色甜椒、胡萝卜、木耳、西兰花等等，炒一下就可以了！推荐的做法是腌渍好的龙利鱼先油里炸一下，这样炒的时候不会...
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![龙鱼圈怎么炒]( "龙鱼圈怎么炒")
- 鲜鱿鱼2条、鸡蛋2个、面粉100克、面包屑100克、生抽1汤匙、盐碱地茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、绍兴黄酒1汤匙、油适量、另外还备的泰式甜辣酱和番茄沙司做法：第一步先把鱿鱼收拾干净，把肚子里的东西掏出来，把外边的黑皮撕下去。第二步就是把脑袋、尾巴切下去（留着整鱿鱼炒饭时候...
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![鱼片炒法]( "鱼片炒法")
- 1/9准备好所需食材2/9脆皖鱼切成薄片，用料酒，生抽、蚝油，盐，姜末拌匀腌制十分钟。3/9姜蒜切碎备用，辣椒切片备用。4/9锅中烧热油，加入蒜末炒香。5/9然后倒入腌好的鱼片放入锅中炒至变色后捞出备用。6/9然后开始炒辣椒，加入适量盐调味。7/9辣椒快熟时，放入刚炒好的鱼片，翻炒至入味...
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![炒财鱼片]( "炒财鱼片")
- 主料：财鱼一条辅料红肉椒4个、姜4片、蒜4瓣、花椒10粒、生抽适量、老抽适量、盐2小勺。做法：1、红肉椒，姜蒜洗好切好备用。2、热锅下油，放入姜蒜。3、放入花椒。4、紧接着放入洗好的财鱼。5、翻炒一会儿。6、倒入适量生抽和老抽。7、加入适量清水盖上锅盖炖煮到水快收干即可...
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![鲍鱼炒蒜蓉怎么炒]( "鲍鱼炒蒜蓉怎么炒")
- 1、主料：圆椒2个、红辣酱3克、黄金鲍鱼1个。2、辅料：姜3克、花生油5克、食盐1克、鸡精0.5克。3、黄金鲍鱼化冻。4、洗净改刀。5、切粗丝。6、冷水下锅焯水。7、水开即可。8、冷水冲去浮末。9、青椒洗净。10、青椒切丝。11、姜切丝。12、红椒切丝。13、热锅冷油，放姜丝煸香。...
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![薛记炒货龙鱼酥是啥鱼做的]( "薛记炒货龙鱼酥是啥鱼做的")
- 薛记炒货用的龙鱼又称豆腐鱼、龙头鱼等。多年前，龙鱼是“难登大雅之堂”的一种海鲜，价格低廉又不易保鲜龙头鱼体长达41厘米(16英寸)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。此鱼只有一条主骨，并且...
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![爆炒蒜香龙利鱼]( "爆炒蒜香龙利鱼")
- 食材龙利鱼1条、蒜3个、葱1段、橄榄油10毫升、味极鲜酱油10毫、升蚝油15毫升、黑胡椒粉1-2勺、淀粉3勺1、处理鱼肉龙利鱼解冻，切成竖条后用厨房纸吸去水分后，每条鱼肉上再斜着片几下2、备料腌制橄榄油、蚝油、美极鲜酱油各15毫升，洒黑胡椒粉后搅拌成汤汁，蒜切碎，冷锅倒入少许...
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![爆炒龙鱼须怎样做好吃]( "爆炒龙鱼须怎样做好吃")
- 1、主料：龙鱼须500克。辅料大蒜1头、小米辣15颗、泡野山椒5克、花椒5克、白糖1勺、白酒1勺、芹菜1根、油10毫升、味精1茶匙。2、大蒜切成大点的颗粒，红色的小米辣切成小截。3、油热之后下花椒，然后再倒大蒜和红色小米辣。4、佐料爆炒后下龙鱼须。5、加点酒、盐巴和糖继续翻...
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![炒鱼泡要炒多久]( "炒鱼泡要炒多久")
- 炒鱼泡要炒10分钟。1:鱼泡腌制一下为了吃的时候没有腥味。2:鱼泡油炸的时候最好盖上锅盖，以防油炸伤皮肤，油炸时不可时间过长。3:腌制过程中以放过盐，所以炒制的时候也可以不放盐。爆炒鱼泡的做法将鱼泡洗净放一个容器里把泡弄破了，让里面的空气流出，放入料酒、生姜，少许盐腌制...
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![炒干牛鱼怎么炒好吃]( "炒干牛鱼怎么炒好吃")
- 材料：四季豆500克，鱼干150克，胡萝卜1/2根，蒜头2瓣，生姜1小块，豆鼓、盐、鸡粉、油各适量。做法：1、准备好所有食材，先洗干净鱼干后，用水浸泡15分钟左右，沥干水分后备用。把胡萝卜去皮洗净，切成细粒状，生姜还有蒜去皮洗净，剁成末。2、四季豆去筋，对半折断，洗净后放入沸水中灼烫一下，捞出沥...
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![资兴盘龙鳝鱼怎么炒好吃]( "资兴盘龙鳝鱼怎么炒好吃")
- 1、黄鳝清洗干净，切开清理干净，切成段，葱切成葱花，五花肉切片2.锅里烧一锅水，放入小葱1根和料酒1大勺，水煮沸关火，黄鳝放热水里烫15秒左右，过筛沥干过冷水3.碗里加入生抽2大勺，料酒1大勺，老抽1小勺，糖1/2大勺调成料汁，再将1大勺玉米淀粉和2大勺水调成水淀粉4.锅烧热，冷油下五花肉煸炒...
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![大龙鱼须的炒法]( "大龙鱼须的炒法")
- 用料：姜10克、葱适量、蒜4瓣、干辣椒10个、花椒1撮、白芝麻少许、盐适量、香醋5克、米酒15克、鸡精2克、油一勺。1、葱切花，干辣椒段，姜蒜都切末，鱿鱼分成单根。2、锅中水烧开，将鱿鱼须放进去焯烫，变色后沥水捞出。3、不粘锅里放少许油，烧至七成热，放入葱姜蒜和一半干辣椒、花椒，...
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![雪菜炒龙利鱼的做法]( "雪菜炒龙利鱼的做法")
- 用料雪菜200克，龙利鱼2块，食盐10克，糖3克，料酒10毫升，胡椒粉10克，耗油少许，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，淀粉适量做法1、龙利鱼化冻加入食盐、糖、料酒、胡椒粉1、耗油腌制30分钟，抓干淀粉拌匀。2、底油少许葱姜蒜炒香。3、放豆芽加少许食盐翻炒。4、豆芽炒至软烂装碗做底。5...
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![龙鱼炒洋葱的做法窍门]( "龙鱼炒洋葱的做法窍门")
- 主料:龙鱼卷500克，洋葱一个，青椒三个辅料:生姜一块，盐适量，鸡精适量，辣椒油一勺，花椒油适量，玉米淀粉适量，郫县豆拌酱一勺 1，准备好龙鱼卷，青椒，洋葱，生姜。 2，把龙鱼卷洗干净备用3，洋葱切小块4，青椒切小块5，生姜切一块6，在龙鱼卷碗中放入淀粉，搅拌均匀！ 7，再放入花椒油.郫县豆拌...
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