![吃野生菌三熟原则]( "吃野生菌三熟原则")
- 吃野生蘑菇的三熟原则：1、吃的菌要常见要熟悉2、吃的菌要煮熟3、去医院的路要熟蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产...
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![熟食杀菌用什么设备]( "熟食杀菌用什么设备")
- 熟食全自动高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于...
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![三菌四菌开缸法]( "三菌四菌开缸法")
- 所谓开缸，是指买回鱼缸，养出一缸好水，有利于鱼类生存。三菌/四菌开缸法出现的时间较短，前期只有乳酸菌，后来加入了酵母菌和硝化菌，成为“三菌”，最后找到了枯草菌的来源，升级到“四菌”了。首先，要准备好各种器材和菌种。器材按照上面的要求在鱼店购买。菌种按下述准备：枯草菌药店...
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![牛肚菌煮多久熟]( "牛肚菌煮多久熟")
- 牛肚菌煮五个小时熟。由于牛在饲养过程中，我们加入了一些特殊的材料。来喂养他。所以他的牛肚也就是牛胃会变得很坚硬，来适应这些。饲料所以我们在宰杀牛之后，将他们的牛肚拿出来，要进行特殊的处理。而且牛肚菌需要煮五个小时以上才可以煮熟，让我们人类食用。...
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![谷熟菌几天成熟]( "谷熟菌几天成熟")
- 半个月，谷熟菌学名松乳菇，又称“谷黄菌”、“黄谷熟”、“早谷菌”，为红菇科乳菇属的一种野生美味食用菌。它生长在松树林，冬瓜树等阔叶林地上，尤以初秋稻谷成熟之时最多，故称谷熟菌。一般生长期为每年的10-11月秋收时期。云南省是国内松乳菇产量较大的省区之一。...
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![近似谷熟菌的菌叫什么]( "近似谷熟菌的菌叫什么")
- 枞菌又名寒菌、谷熟菌、早谷黄菌、松乳菇、三九菇、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌，它是野生食用菌的一种美味，以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香。乌枞菌，也被称为铜绿菌，最主要的原因就是它在生长到一定时期会呈现出类似铜绿的颜色，受伤也会出现铜绿色，而前者不会呈现该色。...
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![谷熟菌的生长环境]( "谷熟菌的生长环境")
- 谷熟菌学名松乳菇，又称“谷黄菌”、“黄谷熟”、“早谷菌”，为红菇科乳菇属的一种野生美味食用菌。它生长在松树林，冬瓜树等阔叶林地上，尤以初秋稻谷成熟之时最多，故称谷熟菌。一般生长期为每年的10-11月秋收时期。云南省是国内松乳菇产量较大的省区之一。...
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![熟肉会产生肉毒杆菌吗]( "熟肉会产生肉毒杆菌吗")
- 会产生肉毒杆菌。因为，现在天气炎热，东西很容易坏，如果稍微保存不当，就会很容易滋生各种各样的细菌，其中肉毒杆菌也不例外。因此，煮熟的肉是不容易产生肉毒杆菌，但如果没有吃完，没有及时放在冰箱保鲜，置于常温下，就会很容易产生肉毒杆菌。...
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![谷熟菌和松乳菇的区别]( "谷熟菌和松乳菇的区别")
- 谷熟菌学名松乳菇，为红菇科乳菇属的一种野生美味食用菌。它生长在松树林，冬瓜树等阔叶林地上，尤以初秋稻谷成熟之时最多，故称谷熟菌。谷熟菌的口感浓郁，食味鲜美，营养丰富。其肉质脆嫩，味美可口。谷熟菌含有丰富的氨基酸和微量元素，还含有非常高的抗癌活性物质.还具有清肺胃、去...
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![羊肚菌菌丝生理成熟的特征]( "羊肚菌菌丝生理成熟的特征")
-     羊肚菌一般出土5-7天可成熟，成熟的标准是不论大小，主要从色泽上区分，先由深灰色变为浅灰色或褐黄色，菌盖网眼充分张开，由硬变软，说明生长成熟，即可采收。    羊肚菌播种后，袋栽当年可收一茬菇，野外畦栽经3-4个月才可长出子实体。最快需要80-9...
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![云南哪里谷熟菌最多]( "云南哪里谷熟菌最多")
- 谷熟菌主要生长在松树林，冬瓜树等阔叶林地上，初秋稻谷成熟时最多。谷熟菌学名松乳菇，又称谷黄菌、枞树菇等，各地称呼不一。谷熟菌在云南算是普通的菌种，到处都有，而且产量挺高，主要在大理，楚雄，曲靖，临沧等地，可以说只要有松树林的地方极有可能都有谷熟菌，谷熟菌比其他的菌子多了一股...
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![羊肚菌蒸熟了能冷冻吗]( "羊肚菌蒸熟了能冷冻吗")
- 蒸熟的羊肚菌不建议放冰箱冷冻，因为在冰箱冷冻过程中，煮熟的羊肚菌表面会滋生细菌，就算第二天完全烹饪熟，这不建议吃，因为滋生不好的成分，长期吃隔夜食物，对身体不好，为了我门的身体健康，不建议吃隔夜的羊肚菌，最好是把当天煮好的羊肚菌吃完。不能冷冻，冷冻会破坏松茸的细胞结构。因...
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![菌菇三鲜是哪三鲜]( "菌菇三鲜是哪三鲜")
- 其实就是菌菇，豆腐，西红柿金针菇、人参菇洗净切小段，香菇切片，豆腐切块，西红柿去皮砌块，鸡蛋打散备用。起锅，倒入少许食用油，放入西红柿丁翻炒出汤汁，加适量的清水煮开。放入菌菇、豆腐、金针菇，盖上锅盖大火煮开加盐、胡椒粉、生抽调味，适量的水淀粉勾薄芡，画圈的方式倒入鸡蛋液再次...
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![谷熟菌和铜绿菌哪个好吃]( "谷熟菌和铜绿菌哪个好吃")
- 谷熟菌和铜绿菌没啥区别，只是叫法不同而已。因为铜绿菌生长在松树林、冬瓜树等阔叶林地上，尤以初秋稻谷成熟之时最多，故称谷熟菌。谷熟菌一般生长期为每年的10-11月秋收时期，在云南全省各地州均有分布。因此，不存在两个菌哪个更好吃的说法。...
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![羊肚菌要炖多久才能熟]( "羊肚菌要炖多久才能熟")
- 3-5分钟新鲜羊肚菌炖3-5分钟，干羊肚菌炖20-30分钟。羊肚菌属于菌类植物，食用前需要先将羊肚菌用...羊肚菌一般作为煲汤或红烧菜中的配菜使用，直接放在火锅或者沸水中煮即可，如果熬汤食用，开小火大约15分钟就能炖熟。羊肚菌是一种菌类，长得像羊肚一样，口感非常好，吃起来特别松软，营...
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![谷熟菌可以油炸吗]( "谷熟菌可以油炸吗")
- 可以。因为谷熟菌没有毒，是可以油炸的，炸出来也不会有毒。油炸蘑菇有没有毒，要分3部分：1.蘑菇本身有没有毒，如果没有，那自然没有毒2.油炸的程度：如果炸到焦炭一样，那肯定致癌的3.油炸的油也很关键，不要重复炸，油炸的油用多次之后就会变质的...
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![用em菌腐熟松针要多久]( "用em菌腐熟松针要多久")
- 三十天em菌用红糖水活化二十四小时，加百分之一的尿素喷在松针上密封十天后翻堆，以后每十天翻一次，三十天就腐熟了。...
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![谷熟菌有苦味吗]( "谷熟菌有苦味吗")
- 谷熟菌没有苦味，它口感浓郁，食味鲜美，营养丰富。其质脆嫩，味美可口。其含有丰富的氨基酸和微量元素，具有清肺胃、去内热的作用，是食药用菌之一。谷熟菌尤以初秋稻谷成熟之时最多，故而得名。它的学名叫松乳菇，属红菇科乳菇属，多生长在松树林等阔叶林地上，云南是国内产量较大的省区之...
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![菌菇煮多久能熟]( "菌菇煮多久能熟")
- 一般来说5分钟就可以了。平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段。如果是香菇炖排骨，就整个的香菇和排骨一起下锅，排骨熟了，香菇自然熟了。1、蘑菇是很容易煮熟的，正常情况最多煮5...
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![板栗菌成熟时间]( "板栗菌成熟时间")
- 七月份。云南的板栗菌七月的时候出。板栗蘑的学名叫做“灰树花”，是一种寄生在板栗树树根上的一种野生菌，它主要靠汲取板栗树根部的营养为生，最后导致板栗树营养不足致使芯材腐烂，甚至板栗树枯死。而栗子蘑也因它这独特的生长方式，在民间也被人们称之为“板栗蘑菇”或“板栗菌...
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![发酵半熟料灭菌方法]( "发酵半熟料灭菌方法")
- 发酵过程中采用的灭菌方法、原理和条件采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，成为灭菌。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌...
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![谷熟菌人工种植技术]( "谷熟菌人工种植技术")
- 一般来说，谷熟菌是很难以进行人工种植的。谷熟菌，对于生长环境的要求是比较高的，无论是阳光、土壤、水分都有非常苛刻的要求。而且就目前来说，有许多的野生菌都是无法进行人工栽培的，谷熟菌就是其中的一种。因此，想要栽培谷熟菌，在成本上和所花费的精力要求都是十分高的，价格上也...
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![黄虎掌菌炒多久才算熟]( "黄虎掌菌炒多久才算熟")
- 黄虎掌菌炒10分钟才算熟黄虎掌炒虾球主料：鲜黄虎掌茵200克、虾球50克配料：青和红椒片各10克、蒜子5克、鸡油20克调料：盐1克、蚝油1克、鸡汁1克、味精1克制作方法：1黄虎掌菌用清水洗干净，切成1厘米宽、2厘米长。2虾球和黄虎掌茵拉油备用，青、红椒飞水备用。3炒锅上火，下鸡油、蒜...
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![干巴菌培养技术成熟吗]( "干巴菌培养技术成熟吗")
- 干巴菌己有比较成熟的培养技术了。方法如下1、选择地块人工种植干巴菌之前，需要选择森林覆盖率高、土层深厚、土质肥沃松软的半阴坡，然后将其中的杂草拔除，并剪除树木下方的树枝，清理干净地面上的枯枝和烂叶，保证场地干净。2、合理种植在种植地中浇一次透水，然后挖开树木根部周...
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![三塔菌煮汤多长时间能熟]( "三塔菌煮汤多长时间能熟")
- 5分钟就可以了。平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段。...
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