![如何做沙糕]( "如何做沙糕")
- 沙糕松糕的做法冰糖粉化在水里糯米粉大米粉混合拌匀冰糖水分次放在粉里用手搅开，粉会被搓成小团，放次水搓一次，水不要一次放下去双手搓粉让粉均匀湿润，后过筛成细粉，用手指按压辅助过筛蒸笼里垫层油纸，放个慕斯圈。或者不用油纸，放块纱布在慕斯圈里 把筛好的粉先放一半平铺...
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![钵仔糕流沙馅怎么做]( "钵仔糕流沙馅怎么做")
- 原料more木薯粉(200g)红豆(适量)水180g白糖80g模具适量1/首先，取出木薯粉。2/然后加水和木薯粉拌匀。3/继续加入糖水充分搅拌均匀。4/拿出模具加入红豆并倒上淀粉糊。5/盖上盖子蒸15分钟。6/出锅，我们的钵仔糕就做好了。7、美味又好吃的做钵仔糕流沙馅完成开吃了。粉浆：木薯...
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![如何做抹茶豆沙蛋糕卷]( "如何做抹茶豆沙蛋糕卷")
- 材料主料：低筋粉80克、食用油50克、鸡蛋4个、砂糖40克辅料：牛奶60克、白醋适量、抹茶粉4克、豆沙馅适量抹茶豆沙蛋糕卷1准备好各种材料。2蛋黄加10克砂糖，50克食用油搅拌均匀。3倒入60克牛奶，继续搅拌均匀。4将低筋粉过筛后倒入拌匀。5拌好的面糊分20克备用。6剩余的加抹茶粉...
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![枣沙蛋糕的配方和做法]( "枣沙蛋糕的配方和做法")
- 枣沙蛋糕的做法：1、将枣沙115克，水29克，酸奶29克一起放入盆中，拌匀备用。2、将鸡蛋200克，白糖85克，盐1.5克一起放入盆中，用打蛋器打均匀，直到随意画出的纹路不易消失就可以，无需打发，这个时候预热烤箱，上火150度下火160度。3、加入第一次拌匀备用的食材，再次用打蛋器打匀，将中筋面粉85...
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![镜糕甑糕做法]( "镜糕甑糕做法")
- 镜糕做法主料：糯米250g，红小豆200g辅料：红枣3颗，蜂蜜100ml，油适量步骤：1、糯米淘洗干净，加水浸泡8小时（我是晚上浸泡的）。红枣清洗干净备用。2、红小豆放入压力锅中加水先蒸煮10分钟，水量根据豆子多少定。然后观察软硬程度，如果觉得水量少，再加入热水，再蒸煮5分钟即可。3、浸泡好的糯...
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![金沙河蛋糕用小麦粉纸杯做法]( "金沙河蛋糕用小麦粉纸杯做法")
- 1、按比例将300克蛋糕粉，鸡蛋5～6个（约250～300克），水70克（或奶粉+70毫升水），放入料理机搅打3～5分钟。缓缓放入30克植物油，搅拌均匀。（可另加点泡打粉或干酵母一起搅打，做出的蛋糕更加蓬松宣软）2、倒入刷油的模具震荡。烤箱预热，170度烤20分钟左右。（先下盘加热，然后上盘，注意观察避免烤糊）没...
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![晋糕和甑糕的做法]( "晋糕和甑糕的做法")
- 晋糕和甑糕的最大区别就在于加热装置的不一样，晋糕要求小，而甑糕需要专门的陶甑装置，在操作上面甑糕要复杂一些。两者口感都不错，营养丰富。晋糕的做法很简单，不需要特殊的加热器，一个电饭煲就可以了。先把江米蒸熟，然后采用江米分隔食材的方法，逐层铺上红枣、葡萄干等，根据个人口...
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![河南豆沙糕做法]( "河南豆沙糕做法")
- 材料糯米粉450克，植物油50毫升，白糖50克，小苏打10克，牛奶90毫升，豆沙100克，鸡蛋3只，核桃100克，芝麻5克做法1、选一只大碗来装材料。放入糯米粉，油，糖，鸡蛋，牛奶和小苏打，将所有原料充分拌匀制成面糊。2、开烤箱，设置350度。3、将面糊一半倒入烤盘，放入烤箱，先烤15分钟。4、加入豆沙，注意将...
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![宾阳沙糕正宗做法]( "宾阳沙糕正宗做法")
- 工具/原料糯米(1000g)芝麻80g花生仁80g花生仁80g玫瑰糖80g陈皮粉25g白糖600g红食用色素少许方法/步骤1/3糯米洗净，晾干，蒸熟，晾凉磨成粉，过罗筛取细粉。2/3锅上火，下芝麻焙香后晾凉花生焙香砸碎苏子焙香磨粉。3/3用糯米粉（800克）上案板扒塘与玫瑰糖、芝麻、花生仁、陈皮粉、苏子...
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![做蛋糕用什么口味的沙拉酱]( "做蛋糕用什么口味的沙拉酱")
- 1、蛋黄沙拉酱由于富含蛋黄，营养价值高，热量也是沙拉酱中较高的。它的口味比较重，适合度搭配三明治、汉堡，也适合和其他沙拉酱搭配使用。2、香甜沙拉酱香甜沙拉酱是食用新鲜鸡蛋加入了白砂糖制作而成的，口感清新细腻，适问合用于制作蔬菜和水果沙拉。...
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![云南沙糕的做法和配方]( "云南沙糕的做法和配方")
- 材料红豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克做法1、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。2、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀...
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![沙溪芋头糕做法]( "沙溪芋头糕做法")
- 食材清单：荔浦芋头250g、粘米粉100g、水155g、食用油10g、蒜末10g、葱花10g、广式腊肠1根、五香粉1g、盐2g烹饪步骤步骤1/9将香芋去皮洗净，擦成丝步骤2/9碗里倒入粘米粉、水，搅拌均匀步骤3/9锅里倒少量油，倒入蒜末、香葱、香肠，翻炒至香肠出油步骤4/9倒入香芋丝，翻炒至香芋丝变...
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![纸杯蛋糕沙沙声是没熟吗]( "纸杯蛋糕沙沙声是没熟吗")
- 不是，这是蛋糕里面含水量比较多，导致出现的气泡声音，并不是没熟。等蛋糕里面的水分排掉之后，就会出现蜂窝状的。样子这样就代表可以吃了。...
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![方糕的做法方糕怎么做]( "方糕的做法方糕怎么做")
- 用料：大米（带点粘性的最好）120克、糯米120克、水适量、红糖适量方糕的做法：1、大米和糯米混合，泡一夜，第二天沥水稍微晾干，并用擀面杖压碎，筛子筛一遍继续压碎。有料理机磨碎更好。2、慢慢加入少量清水拌匀，用手捏一把不散开即可。3、先在模具上撒一层米粉，再撒一层红糖，然后再覆盖...
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![做蛋糕用哪种沙拉酱好]( "做蛋糕用哪种沙拉酱好")
- 哈哈，我最喜欢丘比特沙拉酱的香甜口味，因为它吃起来很香，蛋黄口味吃起来怪怪的，我一直觉得有股臭咸鸭蛋的味道，但是每个人的口味不同，我也不知道别人怎么想的，反正我更喜欢香甜口味，他比较经典，大众一点吧，应该大家都可以接受吧。...
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![黄豆豆沙糕怎么做]( "黄豆豆沙糕怎么做")
- 食材准备：黄豆200克、白糖2勺黄豆豆沙糕做方法:①黄豆洗净后提前泡一晚上，接着把黄豆放到锅电饭锅里，加入清水，选择煮饭功能，煮熟。继续保温半小时。②蒸熟的黄豆捣成泥（活用料理机打成泥）），然后装盘备用。③然后将黄豆泥倒入平底锅里，加入白糖(或蔓越莓葡萄干等），开小火慢煮。（需要不...
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![长沙千层糕的做法]( "长沙千层糕的做法")
- 取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉，擀成面皮，取一半熟面撒在三分之二面皮上，三分...
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![蛋糕粉蒸蛋糕做法]( "蛋糕粉蒸蛋糕做法")
- 食材鸡蛋5千克、特制粉2.5千克、糯米粉2.5千克、白砂糖5千克、油豆沙4千克、果料800克。制作方法1、将蛋液和白砂糖一起倒入打蛋机内进行搅拌，使它充分乳化呈浅黄色泡沫。2、打好蛋液后，及时拌入面粉、糯米粉，拌成均匀的糊状时，立即停止。3、在笼屉内侧刷一层麻油，先将糕糊灌...
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![金沙河蛋糕粉做法]( "金沙河蛋糕粉做法")
- 1、按比例将300克蛋糕粉，鸡蛋5～6个（约250～300克），水70克（或奶粉+70毫升水），放入料理机搅打3～5分钟。缓缓放入30克植物油，搅拌均匀。（可另加点泡打粉或干酵母一起搅打，做出的蛋糕更加蓬松宣软）2、倒入刷油的模具震荡。烤箱预热，170度烤20分钟左右。（先下盘加热，然后上盘，注意观察避免烤糊）没...
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![糕面油糕的做法]( "糕面油糕的做法")
- 1，先做油糕的糖馅：无水无油的锅中倒入一小碗面粉小火翻炒，把面粉炒熟，炒的时候会闻到一股麦香味。2，碗中倒入红糖和白糖，比例是1：1，再加入炒熟的面粉搅拌混合均匀，加入面粉可以使炸好油糕里的糖汁不易流出来。3，盆中先加入半碗面粉，倒入凉水搅拌混合均匀，搅拌成黏稠一点的面糊即可。4...
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![炒雪沙糕的做法]( "炒雪沙糕的做法")
- 主料：雪沙糕200克，甜不辣，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，辣椒酱各适量。做法1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好，接着倒入适量的水3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中4、煮至水开，加上适量的辣椒酱5、继续煮到滚，接着放入雪沙糕。6、一直煮到汤汁收...
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![沙子粉可以做蛋糕吗]( "沙子粉可以做蛋糕吗")
- 可以做蛋糕的。沙子粉是一种比较优质的面粉，属于中筋的面粉，可以做不同种类的蛋糕。比如，半乳酪蛋糕，水果蛋糕，蒸蛋糕。...
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![怎么做蛋糕烤箱做蛋糕]( "怎么做蛋糕烤箱做蛋糕")
- 烤箱做蛋糕：材料：全蛋4个，黄油35克，低筋面粉100克，牛奶30克，糖粉100克。 做法：1把全蛋打散，加入糖粉，用打蛋机打发至奶白色，能划出很深的纹路即可。（打蛋的容器要求无水无油）2将面粉分2-3次直接过筛到1里面，每次筛入面粉后用刮刀从底下往上翻动，使其搅拌均匀（切忌画圈搅拌，那样会消泡...
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![沙子虾炒年糕做法]( "沙子虾炒年糕做法")
- 材料:年糕200克，虾10只，小红椒5个，大蒜3瓣，生姜10克，香葱2颗做法:1、虾去头去虾线洗净，用少许淀粉搅拌均匀备用2、年糕切薄片及将其他辅料切好备用3、适量五香粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺糖、半勺老抽、少许盐搅拌均匀备用4、锅中放入稍多的油，油热放入虾5、炸至表面金...
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![柿子豆沙糕怎么做]( "柿子豆沙糕怎么做")
- 用料普通面粉140克糯米粉140克柿子泥200克红豆沙100克白砂糖适量做法步骤1，准备好所有的食材步骤2，倒进一个容器里不用加水，一直搅拌均匀成面团步骤3，不用很硬，不沾手就行了，放入保险袋子醒5分钟左右，这个空档可以准备红豆沙步骤4，红豆沙，喜欢吃甜的朋友可以给红豆沙里面加一点红...
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