![潮汕甜粿一斤糯米粉蒸几斤粿]( "潮汕甜粿一斤糯米粉蒸几斤粿")
- 两斤左右。甜粿是广东潮汕地区和客家地区、福建闽南地区传统的小吃，农历年初的一种民俗。石狮甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。...
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![潮汕甜粿2斤糯米粉要蒸多久]( "潮汕甜粿2斤糯米粉要蒸多久")
- 蒸50分钟甜粿，有些地方叫年糕，软糯清甜，但是蒸煮时间比较长，老一辈的人说一斤甜粿一个钟，敬神一般用三、四斤的甜粿，也就是说做一块甜粿要守炉火三、四个钟，而如今，有了小美，就可以在睡午觉的时候让它蒸，特省事家人对糯米做的东西非常偏爱，一直想做糯米甜粿，一听老一辈人说要蒸10多小...
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![闽南绿豆甜粿做法步骤]( "闽南绿豆甜粿做法步骤")
- 闽南绿豆甜粿的做法步骤是，首先准备500克糯米粉，然后用适量的白糖加水煮成糖水备用，再把糖水晾凉逐渐加入糯米粉中搅拌搓柔，然后再倒入适量的熟植物油再次搅拌均匀。模具先刷上一层少量的油，然后把甜粿浆逐个倒λ模具中，注意，粿浆不能超出模具，与模具沿口稍低一些最好，然后锅中烧...
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![闽南黄甜粿做法]( "闽南黄甜粿做法")
- 用料糯米粉500克水550克白糖120克红糖200克猪油50克做法步骤步骤1水烧开➕红糖，搅拌均匀到糖化。步骤2红糖水倒入厨师机的盆➕糯米粉➕猪油。用刮刀搅拌成面浆。步骤3模具全面涂猪油油。把面浆放进模具。上锅蒸40分钟。步骤4之后拿出晾凉。放进冰箱冷藏。硬之后脱模。...
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![韭菜粿热量]( "韭菜粿热量")
- 113.1千卡/100克。韭菜粿的热量和脂肪含量都不高，每100克韭菜粿热量只有113.1千卡。但要注意不要吃得太多，韭菜对肠胃有一定的刺激作用。113.39大卡/100克[材料准备]韭菜/芹菜250克肉沫50克香菇3个虾仁10克黏米粉加薯粉加生粉共400克[做法]1、馅料准备:先将韭菜/芹菜切碎。...
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![贴烙粿做法]( "贴烙粿做法")
- 、准备好番薯粉。2、这步很关键，把很多粉块的薯粉擀成细粉。3、准备开水，一定是开水哦，边倒边搅拌，直到薯粉都黏着成块。4、趁热，一定要趁热，快速揉面，如果太粘手就说明水多了，继续加粉，直到面团不沾手并感觉变得细腻柔滑。5、把面团捏出大小差不多的小剂子。6、把小剂子揉捏出小...
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![微波炉可以蒸甜粿吗]( "微波炉可以蒸甜粿吗")
- 当然可以。但注意微波的时间不能太长。建议使用中火，时间不要超过1分钟。其实微波炉的话那是可以做菜的，但是如果要蒸东西的话，那最好就是放在电饭煲里面蒸。甜粿除了“生”吃，还能煎：将甜粿切成片，沾上搅拌好的鸡蛋清，放在鼎里煎，煎好后往上面撒上白糖，有金、黄、白三种色彩，是一...
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![甜粿泥木材学名]( "甜粿泥木材学名")
- 甜瓜泥。树种：山樟木，产地：马来，木材材性：具光泽新切面有强烈的樟脑气味。纹理直结构略粗质量硬强度高干缩中。加工容易，切面光滑含硅石，易钝锯油漆、抛光性能良好胶黏性差钉钉易劈裂含单宁，遇铁器会变色。略耐腐。干燥慢，稍有翘曲、开裂。木材用途：适用于旋切单板、胶合板的芯板和...
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![锅滴粿配料]( "锅滴粿配料")
- 1、干香菇、鱿鱼干：提前泡发好，鱿鱼切短细丝、香港切薄片香菇水可以留着等等煮汤用。2、五花肉切丝、葱白芹菜切成0.5厘米左右的小段(芹菜忘买了用葱叶代替了)。3、材料切好后，锅里放适量食用油，五花肉先入锅爆香，加入葱白、香菇、鱿鱼、虾米一起炒香。...
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![潮汕咸水粿甜酱料的做法]( "潮汕咸水粿甜酱料的做法")
- 咸水粿甜酱料又名水粿酱料，是潮州一款乡土传统小食，流传至今已有几百年的历史。它冷热交融，滑糯脆爽，仍旧紧紧牵引着潮人的味蕾。咸水粿形状小巧玲珑，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，像个盛酱料的小碟子。粿胚中间盛着混合着少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，菜脯要选择清甜带芳香的、切...
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![正宗煎粿怎么做 煎粿家常做法]( "正宗煎粿怎么做 煎粿家常做法")
- 用料大米1斤豆芽菜适量南瓜适量胡萝卜适量韭菜适量鸡精，盐适量这个量可以煎个10人粉妥妥的。可以放冰箱分两天吃。煎粿的做法步骤步骤1大米浸泡6小时以上，然后磨成米浆，家用料理机加一步过滤，米浆会更细腻不稠不稀的状态。步骤2磨好的米浆中加入擦成丝的南瓜和胡萝卜，豆芽和韭...
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![清明粿热量]( "清明粿热量")
- 清明粿的热量不高。在闽台将清明节祭祀祖先、吃清明粿等民俗作为主要活动。清明粿外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。清明粿的馅分咸甜等种类，形状有类“元宝形”和圆形之分。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量...
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![粿皮粿汁是苕皮吗]( "粿皮粿汁是苕皮吗")
- 不是，苕皮是红薯粉做的，粿皮是大米做的主料：粿汁皮、糯米粉、卤味、卤汁配料：水、油、盐做法▼1、将粿汁皮浸泡约十分钟，让粿汁皮变软备用2、按个人口味取适量糯米粉（参照一碗粿汁比三分之一碗糯米粉的比例），过筛后加少量水搅拌均匀至无颗粒状态3、按粿皮和水成一比三的比例，在锅...
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![鱼粿是什么]( "鱼粿是什么")
- 鱼粿是由淡水大活鱼制成的特色风味零食。选材非常讲究，首先是来自天然无公害养殖基地，然后挑选大活鱼进行深加工而成。与普通鱼类零食不同的是块头大、无刺的纯鱼肉。制作方法是通过先进的工艺使肉质酥化、分块、加上不同种类的调味品加工成不同的口味。市面上很多鱼块都有...
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![普宁粿汁]( "普宁粿汁")
- 配料：汤底：猪骨，洋葱，冬菜，盐，糖，味精。材料：河粉，猪肝，猪肉碎，虾，猪肝，猪舌，炸鱼丸，猪肉，韭菜条，葱花，莞茜，豆芽，红辣椒。做法：热一锅水放姜与酒再放猪肚与猪肝煮大约一小时拿出洗净切片备用.猪骨出水加洋葱一个，冬菜熬四小时加猪舌与猪肉再煮四十分钟拿出切片，加盐，糖，味精调味成浓汤底，猪肉碎煮...
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![土豆粿皮做粿配方]( "土豆粿皮做粿配方")
- 用料糯米1000克花生80克香菇100克虾米100克小香芹7、8根萝卜干100克（可不下）豆干条80克（可不下）盐、花生油适量五香粉适量粿皮：  土豆2000克木薯粉1000克土豆做皮的红桃粿的做法步骤步骤1准备好所有馅料步骤2将糯米放电饭锅煮熟，花生放烤箱200度上下火烤10分钟后去膜，香...
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![海南甜薯粿的做法]( "海南甜薯粿的做法")
- 1、把鲜番薯8挑选、削皮、洗净、切块、2、上锅蒸，蒸熟后，去除薯筋和硬块，捣成薯泥，入盆3、加入酵面4、发醇后加适量的糖或盐及碱拌匀，然后打印5、下蒸笼，蒸熟1、用料片糖600克糯米粉600克油小半碗水大約八兩步骤2先把开水把片糖泡化步骤3片糖水和糯米粉拌匀了，再加入油搅匀步骤4...
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![甜粿的做法与配方]( "甜粿的做法与配方")
- 一斤糯米粉，半斤白糖，先把白糖煮化，半斤白糖，半斤水，稍煮粘稠，放凉。炒熟芝麻，用糖浆调糯米粉，搅拌均匀。拿一个盘抹点油，倒入糯米粉。下锅蒸一个小时，取出试筷，不会有白色的就熟了，洒上一些芝麻，就是潮州甜果。食材和调料：糯米粉250克糖150克油20克水250-300克甜粿的做法步骤：第1步.把...
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![鲎粿读音]( "鲎粿读音")
- hòuguǒ“粿”，现代汉语规范二级字，普通话读音为guǒ，在六书中属于形声字。“粿”的基本含义为米粉或面粉引申含义为净米。...
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![粿条是什么]( "粿条是什么")
- 粿条，是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的特色传统小吃。粿条与河粉看起来差不多，但是粿条不同于河粉，其口感比河粉更具弹性。另外闽南、潮汕、海南和台湾地区对于凡是用米粉为主料，面粉、薯粉等辅料经过加工制成的食品，都称“粿”或“粄”。所以河洛语系地区...
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![团粿做法]( "团粿做法")
- 材料：糯米粉240g、油适量、白砂糖30g、清水180g。1、先将糯米粉分成两份，一份的量80g.剩下为160g2、180g的清水取出1/3(约60g)，倒入锅中加白糖煮开，剩下的2/3清水放一边待用。3、将烧开的水倒入80g的糯米粉里搅拌4、揉合成半生熟的粉团5、将剩下的160g的糯米粉倒入装有粉团的...
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![粿的读音]( "粿的读音")
- 的读音是guǒ。粿汉语文字粿，汉语二级字，读作粿（guǒ），用米粉等制成的食品。康熙字典粿【未集上】【米部】康熙筆画：14画部外筆画：8画《廣韻》《集韻》古火切，音果。淨米也。又米食也。《博雅》粿，糏也。[guǒ] 部首：米笔画：14五笔：OJSY基本解释米粉或面粉。净米。米食。组词&nbs...
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![粿粿的家常做法]( "粿粿的家常做法")
- 用料外皮：糯米粉1000g粘米粉350g（加入糯米粉，混匀）水果蔬菜汁自己喜爱内陷：绿豆瓣500g姜100g（根据自己喜爱加多少）盐2勺（加入熟豆，试下味道，正常咸度即可）做法步骤11、生绿豆瓣泡水一小时，捞起沥干2.隔水高压锅压，中火10分钟3.熟了拿起来放盆里放凉，同时加入剁碎的姜泥，再加两勺盐4.用擀...
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![贡仔粿教程]( "贡仔粿教程")
- 粘米粉、糯米粉、碱粉称好混合，加入200ml清水搅拌成无颗粒糊状，继续搅拌两三分钟，500ml水加入调料（盐巴、味精、鸡精）烧开，分次加入面糊，搅拌均匀即可。制作馅料：肉剁碎，再加入悖荠碎一起剁一会，加入调味料，盐，鸡精，酱油，玉米淀粉拌均。肉馅做好。鹌鹑蛋煮好，剥好备用。碗提前放入蒸笼，锅...
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![潮汕菜粿粿团做法]( "潮汕菜粿粿团做法")
- 主料面粉1斤，糯米粉半斤，番薯淀粉3两，白萝卜1个，椰菜1个，葛薯1个，虾皮干半碗，虾半斤，猪肉半斤，蒜1小把，葱1小把，小芹菜1小把，油，盐步骤1、面粉，糯米粉，番薯淀粉加入适量热水用筷子拌成絮状，等温度不烫时，用手揉成团，然后再搓成一个个汤圆大小的团。2、虾切段，肉切丁，白萝卜抽丝，其他材料切碎，所...
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