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锅滴粿配料

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1、干香菇、鱿鱼干:提前泡发好,鱿鱼切短细丝、香港切薄片香菇水可以留着等等煮汤用。

2、五花肉切丝、葱白芹菜切成0.5厘米左右的小段(芹菜忘买了用葱叶代替了)。

3、材料切好后,锅里放适量食用油,五花肉先入锅爆香,加入葱白、香菇、鱿鱼、虾米一起炒香。

标签: 滴粿
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