甜粿的做法与配方

一斤糯米粉，半斤白糖，先把白糖煮化，半斤白糖，半斤水，稍煮粘稠，放凉。炒熟芝麻，用糖浆调糯米粉，搅拌均匀。拿一个盘抹点油，倒入糯米粉。下锅蒸一个小时，取出试筷，不会有白色的就熟了，洒上一些芝麻，就是潮州甜果。

食材和调料：

糯米粉 250克

糖 150克

油 20克

水 250-300克

甜粿的做法步骤：

第1步.把所有用料放进面包机。

第2步.选年糕程序。

第3步.程序完成后尽快倒进模具整形。

第4步.彻底凉透后倒出来，切片直接吃或者蘸鸡蛋液煎着吃。

第5步.用红糖做的