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关于豆酿的时尚顾问

豆酿做法
  • 豆酿做法

  • 原料:豆腐泡适量、糯米适量、香菇适量、青豆适量、猪肉适量、蒜泥适量、姜适量、酱油适量、食盐适量、黄豆适量。做法步骤:第1步、糯米需提前用水泡六个小时。豆腐是油豆腐或叫豆腐泡,挑选方方正正的。第2步、香菇切成丁,肉也剁碎成丁。第3步、泡好的糯米均匀铺在蒸布上,隔水...
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酿豆芽怎么做
  • 酿豆芽怎么做

  • 原料绿豆适量,水适量,瓶子一个,黑布适量1/将绿豆在水中浸泡24小时,让绿豆小芽钻出绿豆壳。2/将饮料瓶瓶底打出无数个小洞出来,主要,洞的大小要比绿豆小,不然豆子会跑出来的。3/将豆子放入瓶中,要保证瓶底能够漏水出来。4/用黑色的布将瓶子围住,这点要时分注意,千万不能透光,不然做出...
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绿豆冰酿做法
  • 绿豆冰酿做法

  • 主料:绿豆400g,纯牛奶2盒辅料:花生200g,莲子150g,水适量做法:1、绿豆,花生,莲子洗净后分开泡3个小时,期间换两次水。2、将泡好水的绿豆,花生,莲子放入锅中加水煮3、煮至绿豆出沙,花生和绿豆软糯就好了,冷却后再倒入牛奶,煮半分钟3、待晾凉以后放入冰箱冷藏两个小时即可。...
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先酿豆腐是什么豆腐
  • 先酿豆腐是什么豆腐

  • 首先,这不叫先酿豆腐,它叫鲜酿豆腐。鲜酿豆腐,是用豆腐和香菜等材料制作而成的菜肴。豆腐,是一种传统食品,含有丰富的蛋白质这道菜,它的做法真的是非常的简单鲜酿豆腐,可以让豆腐更加的滑嫩细腻,入口即化十分美味酱油是很好的调味品,起到增加口感的作用。这道菜配上热腾腾的白米饭...
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酿豆腐心怎么做
  • 酿豆腐心怎么做

  • 豆腐500克、肉末100克、小米椒2个、姜1块、小葱3根。小米椒2个切末,姜1块切末。小葱2根切葱花。肉末中放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒半勺、葱白、姜末拌匀,放入香油5克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。豆腐洗净,切成大小均匀的方块,用取球器在豆腐块中间取一个洞,装盘。将腌...
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酿豆腐的做法
  • 酿豆腐的做法

  • 食材:豆腐500克肉末100克小米椒2个姜1块小葱3根做法步骤:1、小米椒2个切末、姜1块切末、小葱2根切葱花2、豆腐洗净,切成大小均匀的方块,用取球器在豆腐块中间取一个洞,装盘3、肉末中放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒半勺、葱白、姜末拌匀,放入香油5克、淀粉1勺拌匀腌制10...
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酿豆腐做法
  • 酿豆腐做法

  • 食材:豆腐700g,肉馅150g,葱、姜适量,小辣椒适量,生抽适量,白胡椒粉适量,蚝油适量,香油适量,水淀粉适量做法:1、葱、姜和辣椒切末,豆腐切成长4宽3厚约2厘米的方型块,挖去中心备用。2、将葱、姜末和几个挖出的豆腐小球加入肉馅中,倒入生抽、蚝油、白胡椒粉和香油,将肉馅搅拌均匀后填在豆...
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贺州豆腐酿肉做法
  • 贺州豆腐酿肉做法

  • 食材明细北豆腐、猪肉、生抽、蚝油、黄豆酱、白砂糖、料酒、水淀粉、葱、红辣椒。1、豆腐买回来后洗净,吸干水份。2、将豆腐均匀地切成小块。3、用勺子将每块豆腐中间挖个小坑。4、肉剁成末。5、把挖出来的豆腐加一点到肉里。6、后加料酒、盐、生抽搅拌均匀后打上劲。7、...
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酒酿豆腐做法
  • 酒酿豆腐做法

  • 内酯豆腐1盒酒酿200g水200g糖10g枸杞10粒水淀粉30g烹饪步骤(共3步)1、酒酿和水,倒入小锅中,放一些糖和枸杞,煮开。2、放入一些水淀粉增稠,搅拌均匀以后关火,晾凉,放进冰箱冷却后味道更好。3、豆腐选用嫩一些的内酯豆腐,豆腥味没有那么重,浇上冰好的酒酿,就可以了。...
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赤豆酒酿能放多久
  • 赤豆酒酿能放多久

  • 酒酿如果一次吃不完,可以放在冰箱里,10天左右没问题的。气温20摄氏度的话放3天,时候再长就不怎么好了。如果为了剩余的一点酒酿,还要装入密封的容器内,那就比较麻烦,不如买小塑料盒装的酒酿,2-3天内食完。酒酿保持甜度方法室温15°以下,做好的酒酿就可以放在室内常温下,超过15°的...
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豆腐酿做法
  • 豆腐酿做法

  • 1、食材:豆腐400克,猪肉200克,香菇6朵,油菜1棵,食盐1小勺,姜1块,生抽15毫升,蚝油10克,植物油1汤勺。2、豆腐切成三角块(切方块也可以),将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。3、用小勺在中间挖出一个洞,将调味好的肉糜嵌入其中。4、平底锅中抹少量的油,将豆腐块放入锅中煎,其它...
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鱼蕊酿豆腐做法
  • 鱼蕊酿豆腐做法

  • 主料鱼肉200克豆腐400克辅料鹌鹑蛋8个生姜1块蒜1瓣香油3克蚝油4克食盐3克水淀粉10克料酒3克生抽6克植物油10克葱1棵步骤1准备好原材料步骤2鱼肉去皮去鱼刺步骤3鱼肉剁成蓉步骤4葱、姜、蒜切细步骤5豆腐切成块,将中间掏空步骤6将豆腐放入盐水里泡十几分钟步骤7挖出来的豆腐...
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酿豆腐要蒸多久
  • 酿豆腐要蒸多久

  • 1、糯米酿豆腐需要蒸20分钟左右才能熟。2、糯米酿豆腐做法:准备好油豆腐、糯米煮五成熟,比平时煮饭水放少一半。猪肉7分瘦3分肥、干香菇用开水泡发、胡萝卜、韭菜、鲜木耳全部切成丁备用。猪肉炼出油,倒入瘦肉,放入料、生抽酒翻炒均匀,倒入胡萝卜、香菇、木耳、韭菜,放入盐、蚝...
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酿豆腐教程
  • 酿豆腐教程

  • 食材老豆腐380克,猪瘦肉50克,香菇3朵,生姜1块,香葱头3根,大蒜2粒,酱油2汤匙,蠔油1汤匙,料酒2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,水淀粉1汤匙,盐适量,花生油适量,鲜汤200ml。做法:1、把瘦肉剁成肉泥,将生姜大蒜、香葱头切成末,香菇切成细丁。2、把香菇丁、葱头末和一半的生姜沫加在肉泥里,加料酒、白胡...
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赤豆酒酿发源地
  • 赤豆酒酿发源地

  • 先说结论,赤豆酒酿发源地是苏州。苏州于长江下游入海口附近地区,大约是在明朝初年的时候,赤豆酒酿这种传统的小吃在苏州一带被自己做出来,并且传播到了杭州,南京等地。苏州汤饭创造性的在赤豆酒酿当中加入了鸡蛋黄和酒糟成分,非常好吃。...
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什么叫酿豆腐
  • 什么叫酿豆腐

  • 酿豆腐是贺州特有的一道美食菜品,贺州酿豆腐分两种,即水豆腐酿和油豆腐酿。顾名思义水豆腐酿,就是直接把水豆腐捣烂包上肉馅,或是在小方块的水豆腐上挖孔放入肉馅,文火煎到两面金黄再加入高汤煮熟。而油豆腐酿就是把切成小块的水豆腐放进沸腾的油锅里炸,炸成豆腐泡后捞出,再把肉...
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酿豆渣的做法
  • 酿豆渣的做法

  • 豆渣饼食材:剩余黑豆渣1碗,面粉半碗,鸡蛋1个,盐1茶匙,鸡汁1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,香油1/4茶匙。1、在豆渣中打入一个鸡蛋,加入适量面粉、盐和葱末。2、如果太干可以用水来调节稀稠度,搅拌成无面粉颗粒的面糊。3、平底锅均匀的涂一层薄油,中小火,锅热后舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆饼。4...
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香酥豆腐酿
  • 香酥豆腐酿

  • 主料豆腐1块肉馅30克咸蛋黄3个辅料姜葱末适量淀粉适量蚝油适量油盐适量1、准备好原材料2、肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒,顺着一个方向搅拌上劲3、4.豆腐切成大小合适的长方块,用挖球器在豆腐中间挖个小洞4、调好肉馅的做成丸子酿入豆腐中5、烧锅水,水开后...
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酿水豆腐馅的做法
  • 酿水豆腐馅的做法

  • 1、肉末放入适量的盐,淀粉,葱花、姜末搅拌均匀2、豆腐一分为四(这个看买的什么样的豆腐来分)中间小勺子挖一个洞.3、将腌制好的肉馅酿入豆腐里.4、碗里加入耗油,生抽对半碗水调汁5、热锅,倒入适量油,放入豆腐块小火煎制6个煎至表面焦黄色,翻开另一面继续煎片刻.7、加入刚刚调好...
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酿豆腐和酿苦瓜要煮多久啊
  • 酿豆腐和酿苦瓜要煮多久啊

  • 6-8分钟步骤苦瓜酿豆腐的做法步骤11.食材一:苦瓜,一个苦瓜酿豆腐的做法步骤22.食材二:对虾,适量,葱后来没用苦瓜酿豆腐的做法步骤33.食材三:清美老豆腐,一块苦瓜酿豆腐的做法步骤44.老豆腐切块,上蒸架蒸苦瓜酿豆腐的做法步骤55.虾剥出虾仁,去其虾线苦瓜酿豆腐的做法步骤66.豆腐蒸...
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酿豆腐汁的做法
  • 酿豆腐汁的做法

  • 主料3人份豆腐(内酯)1盒辅料青红小尖椒7个蚝油1茶匙生抽1茶匙味精适量香油1茶匙小葱2棵步骤1主要食材:嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒步骤2豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆腐就会完整的取出步骤3香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈步...
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豆腐酿馅的做法
  • 豆腐酿馅的做法

  • 去皮猪肉、鱼胶或咸的马交鱼放一点、浸发虾米、葱花、左口鱼粉、芫茜、胡椒粉、味精或鸡精、深色酱油、湿淀粉、精盐、上汤、花生油、芝麻油。将这些配料搅拌在一起,拌匀成馅。取豆腐一件,在其中间挖一个小洞,酿入肉馅逐伴酿完,美味香浓的酿豆腐大功告成。食材:肉馅300g、豆腐...
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酿豆腐的馅有哪些
  • 酿豆腐的馅有哪些

  • 酿豆腐的馅有:去皮猪肉、鱼胶或咸的马交鱼放一点、浸发虾米、葱花、左口鱼粉、芫茜、胡椒粉、味精或鸡精、深色酱油、湿淀粉、精盐、上汤、花生油、芝麻油。将这些配料搅拌在一起,拌匀成馅。取豆腐一件,在其中间挖一个小洞,酿入肉馅逐伴酿完,美味香浓的酿豆腐大功告成。...
  • 31725
南雄酿豆腐做法
  • 南雄酿豆腐做法

  • 主料:猪腿肉糜220g、油豆腐180g、胡萝卜1个、糯米1把辅料:油适量、盐适量、酱油适量、米酒几滴、生粉适量、蚝油适量、葱1根酿油豆腐做法:1备好食材(肉糜是我买前腿肉剁好的)。2胡萝卜去皮后切碎,生葱切成葱花。3把胡萝卜碎,葱花,糯米加入肉糜里,并加进适量盐,酱油,蚝油,几滴白酒和少...
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红豆酒酿算酒驾吗
  • 红豆酒酿算酒驾吗

  • 你好,很高兴为你解答!喝红豆酒酿算酒驾。驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml就属于饮酒驾驶行为而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100m就是醉酒驾车。要看血液中的酒精含量,一般情况下,血液中的酒精含量达到20mg/100ml即为酒驾。所以说,酒驾的判...
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