![芥米是什么米]( "芥米是什么米")
- 荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称丁苦荞。荞麦在我国种植的历史十分悠久，公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载，除我国外，原苏联、尼泊尔、朝鲜、日本...
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![芥米就是荞麦米吗]( "芥米就是荞麦米吗")
- 不是的。米荞与苦荞（荞麦米）从外观上看特别相似，而且他们都是植物荞麦的种子，很多人不知道这两者之间有什么不同，下面一起来看看：米荞与苦荞的区别：1、米荞和苦荞都是荞麦的重要品种，而且米乔是荞麦中的精品，而苦荞的营养价值和食用功效略次于米荞他们都是荞麦成熟之后的种子，米荞...
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![荆芥和野生荆芥区别]( "荆芥和野生荆芥区别")
- 荆芥，中药名。为唇形科植物荆芥的干燥地上部分。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。野生荆芥为唇形科香薷属植物土香薷以全草入药。夏、秋抽穗开花时采割，去净杂质晒干或鲜用。一年生芳香草本，高达90厘米。茎直立，四棱形，紫褐色，多分枝，有短柔毛。叶对生，有细柄，叶面有...
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![黄芥油是芥末油吗]( "黄芥油是芥末油吗")
- 辛辣。芥末的别名叫芥子，是黑色或棕色的芥子与白色或黄色的芥子打磨碎了后混合在一起的，有强烈的刺鼻辛辣味道。由黑芥的种子榨取的为黑芥末油，但由白芥的种子榨取出的为黄芥，芥末油有强烈刺激气味，可用于调味料或调味油的一种油。1、芥末油是以黄芥末籽经过蒸馏后得出的芥末...
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![玉米油中芥酸含量多少]( "玉米油中芥酸含量多少")
- 玉米油中芥酸含量是2%－3%左右玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于胆固醇的积累具有溶解作用...
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![芥子酱是芥末酱吗]( "芥子酱是芥末酱吗")
- 芥子酱不是芥末酱，芥末和芥子不是同一概念。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成。芥子，中药名，为十字花科植物白芥的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”，后者习称“黄芥子”。...
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![芥菜小米羹的做法]( "芥菜小米羹的做法")
- 食材:小米120克，里脊肉80克，芥菜60克，料酒半勺，胡椒粉2克，玉米淀粉少许，姜末5克，海盐8克，香油少许做法:1，里脊肉切碎用料酒，胡椒粉，玉米淀粉腌制一下2，锅里倒少许油爆香适量姜末3，放入肉末炒至发白4，小米淘洗干净放到开水锅里煮开5，放入炒好的肉末进去煮6，放入适量海盐小火煮一小时7，芥菜...
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![芥菜疙瘩芥末怎么做]( "芥菜疙瘩芥末怎么做")
- 材料：芥菜疙瘩1个，萝卜1个，白菜叶适量做法1、首先把芥菜洗干净，切细丝，一定要配上一点萝卜丝，才能更好的出来芥末味。2、把芥菜丝和萝卜丝一起放锅里稍微炒一下，不能炒太熟，有三四分熟就好，装在盘子里然后上面盖一层白菜叶，再在白菜叶上面盖一层纱布，防止发酵出来的芥末味跑掉，根据温...
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![芥菜缨子花生米的腌制方法]( "芥菜缨子花生米的腌制方法")
- 芥菜缨子清洗干净控干水分，花生米提前泡一下水，起锅烧水芥菜缨子焯水，捞出过凉水，切成颗粒，花生米放盐煮熟，然后加上喜欢的辅料！1、甩掉泥土，去掉黄叶，阴凉处晾发蔫。不能水洗，则容易烂。2、用手揉到发软，挂盐，撒里适量花椒粒调味。3、芝麻炒香、花生煮熟。4、熟芝麻和煮好的花生米也...
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![红荆芥与荆芥的区别]( "红荆芥与荆芥的区别")
- 1、植物种类不同红荆芥是一种三白草科植物的一种，而荆芥则是唇形科植物的一种，另外荆芥的茎已经木质化，而红荆芥是没有这种情况存在的，这也是两者之间的重要区别。2、生长环境不同荆芥喜欢温暖湿润的环境，而且喜欢充足的阳光，他对土壤要求不一样，但喜欢生长在疏松肥沃的土壤中，他...
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![芥菜的芥有什么组词]( "芥菜的芥有什么组词")
- 组词：芥蒂，尘芥。芥蓝，芥菜，草芥，芥末山芥，遗芥，土芥，芥蔕，针芥，横芥芥：1、〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）茎用芥菜（如“榨菜”）根用芥菜（如“大头菜”）。2、小草，喻轻微纤细的事物：草芥。纤芥。芥舟。1、芥末【...
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![玉米油有芥酸吗]( "玉米油有芥酸吗")
- 玉米油中芥酸含量是2%－3%左右玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于胆固醇的积累具有溶解作用...
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![陈芥菜卤是什么芥菜]( "陈芥菜卤是什么芥菜")
- 陈芥菜卤，是用极大的缸，缸中放着的是芥菜，先日晒夜露，使芥菜霉变，长出绿色的霉毛来，长达三四寸，即“青霉”。僧人将缸密封，埋入泥土之中，要等到十年之后方能开缸应用。这个缸内的芥菜，经过这样长的时日，已完全化为水，连长长的霉毛也不见了，名为“陈芥菜卤”...
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![用芥末面做芥辣丝]( "用芥末面做芥辣丝")
- 芥辣丝可以做成辣椒炒芥辣丝。准备原料：芥菜疙瘩350克、大蒜8克、葱6克、干辣椒4克、鸡精3克、油5克、水适量、小许芥末面1、将芥菜疙瘩切细条，葱切小段，大蒜切片，干辣椒切段。2、将切好的芥菜疙瘩放入盆中，加入水，浸泡掉多余的盐份。3、洗净控干水份。4、锅中放入油，烧热，放入葱...
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![如何用芥菜做芥末油]( "如何用芥菜做芥末油")
- 把芥菜籽提前研成细末，然后加入适量清水沉淀，24小时以后把上面的水倒掉，再加入适量味精，白糖和生抽蚝油等调料调匀，可在需要时直接涂抹食用。...
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![芥兰菜米种植方法]( "芥兰菜米种植方法")
-    一、育苗播种   芥兰菜米可直播，也可移栽。芥兰菜米在育苗时应选择疏松肥沃以及排灌方便的土壤，种植期间要保持土壤的湿润，也可适当的施加一些薄肥促进幼苗的生长。还要注意当幼苗长出叶片后要及时的间苗，太大的密度会导致幼苗瘦弱。  &n...
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![兰芥和白芥的区别]( "兰芥和白芥的区别")
- 1、性状不同：白芥：种子近球形，直径2-2.5mm，表面淡黄色，光滑，在放大镜下观察，可见细微的网纹，一端具一圆形淡褐色的种脐。去掉种皮可见2肥厚子叶，油质、相互纵向折叠，胚根包藏于其间。气微，味辛辣。以粒大，饱满，色黄白，纯净者为佳。兰芥：种子形状与白芥子相似而较小，直径1.2-1.8mm，表面鲜黄...
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![芥末籽怎样做调米皮好吃]( "芥末籽怎样做调米皮好吃")
- 芥末籽儿是一种辛辣的调料，食物香味浓厚，但他不能立即去吃，必须把它与不一样的事物放到一起调配后再吃，籽籽可以做成芥末酱。也可以把芥末籽碾碾成粉末，调凉皮儿的话，就是碾成粉末，和生抽、白米醋、还有味淋、放在一起做成芥末蘸酱，然后倒入凉皮中搅拌就可以。...
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![芥兰小米羹的做法]( "芥兰小米羹的做法")
- 食材:小米120克，里脊肉80克，芥菜60克，料酒半勺，胡椒粉2克，玉米淀粉少许，姜末5克，海盐8克，香油少许做法:1，里脊肉切碎用料酒，胡椒粉，玉米淀粉腌制一下2，锅里倒少许油爆香适量姜末3，放入肉末炒至发白4，小米淘洗干净放到开水锅里煮开5，放入炒好的肉末进去煮6，放入适量海盐小火煮一小时7，芥菜...
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![芥末是芥兰吗]( "芥末是芥兰吗")
- 芥末不是芥兰，芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。胡萝卜素、维生素C等维生素含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷。...
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![芥末米是什么意思网络语]( "芥末米是什么意思网络语")
- 就是芥末的意思瓦萨米是日文读音芥末芥末，又称芥子末。芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。...
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![芥兰和芥菜的区别]( "芥兰和芥菜的区别")
- 芥菜和芥兰不是一种菜，二者区别如下：1、科属不一样芥蓝是甘蓝的一种，芥菜是十字花科植物的一种。2、外形不一样芥菜植株高度一般为30～150厘米，茎下部叶较小，茎上部叶窄披针形，芥蓝植株高度一般为0.5～1米，茎上部叶长圆形，总状花序长直立，花白色或淡黄色。3、产地不一样芥菜在全国各地...
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![芥兰疙瘩芥兰头区别]( "芥兰疙瘩芥兰头区别")
- 这是两种蔬菜。芥菜经过我国人民长期选择和栽培，培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种。根芥菜，也叫芥菜疙瘩，用来腌制咸菜，这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥，俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。而茎芥菜，人们用来制作榨菜，现已名扬国内外。所谓芥...
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![黄芥末怎么做芥末水]( "黄芥末怎么做芥末水")
- 方法一】用40~50度的温水充分搅拌成糊状然后密封，冷藏隔日就可以使用。步骤2【方法二】用40~50度的温水把芥末粉调成糊状，用保鲜膜把口蒙住或者用盖子盖上，在40℃的环境中放置四~五个小时，打开话就会很冲了，喜欢更冲就放置时间长一点。（室内温度不够时，蒸锅烧开水产生蒸汽后关火...
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![米黄色和芥末黄有区别吗]( "米黄色和芥末黄有区别吗")
- 米黄色和芥末黄当然有区别吧，芥末都知道是偏绿的，是绿色和黄色综合起来的颜色，颜色要比米黄色要深，米黄色就是带了一点点黄色，颜色比较淡，不怎么看的出，颜色不鲜艳，芥末黄就比较显眼，能够一眼就区分出来，米黄色就比较接近白色了...
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