![男性老在香料厂上班对身]( "男性老在香料厂上班对身")
- 男性常年在香料厂上班对身体没有妨碍。香精是一类物品，本身是没有毒素，就是有点味道刺鼻。戴上口罩，做好防护是没问题的。...
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![大香是什么香料]( "大香是什么香料")
- 大茴香大茴香为八角科八角属八角的俗称，主要分布在我国的广西、广东、贵州、云南等，是一种重要的辛香料，近年来的研究表明大茴香提取物具有较好的抑菌杀虫活性和抗自由基氧化作用。一般为无色或淡黄色挥发性油状液体，由茴香脑单萜类化合物单萜类氧化物和倍半萜类化合物等组成...
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![香辛料配料表]( "香辛料配料表")
- 1、十四香配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。用途：炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌制各种酱菜、肉制面食、风味食品等。2、十四香炖肉料配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈皮，香叶，辣椒，干...
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![五香香料表]( "五香香料表")
- 有八角、桂皮、小茴香、丁香、红花椒。看似简单的几种香料，却涵盖了卤水当中所需的各种作用，每一种作用都像五行八卦一样，以不变应万变相辅相克，不管怎么变，谁也离不开谁，这就是广泛流传的五香。它的魅力跟过人之处，很多人也是利用它开启了美食的新探索，人生的新篇章。...
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![月香是什么香料]( "月香是什么香料")
- 月香是桂花的香型品种，可以从月桂中提取香水、点心等香料，但实际上这种香精是有毒的，如果大量使用，会有危害。实际上这也和夹竹桃的传说有关，夹竹桃的传说开始是白色的，美丽的公主在自己的宫中种植夹竹桃。...
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![扣肉香料配料表]( "扣肉香料配料表")
- 一、梅干菜扣肉主要材料：五花生猪肉700克，梅干菜100克。调味品：食用油600克(实耗约60克)，荤油120克，老母鸡汤100克，淀粉和面粉10克，白砂糖20克，生抽30克，蒜茸小量二、香芋扣肉原材料：生猪肉、芋头。先取一层瘦、一层肥的五花肉一块，炖烂后在皮肉表面摸上老红糖，再放到锅中中炸，炸至皮...
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![名字带香的香料]( "名字带香的香料")
- 比如茴香茴香，中药材名。别名为蘹香（《药性论》），小茴香（《千金方》），土茴香（《本草图经》），野茴香（《履巉岩本草》），大茴香（《朱氏集验医方》），谷茴香、谷香（《现代实用中药》），香子（《中国药植志》），小香（《四川中药志》）。本品为伞形科植物茴香的果实。9～10月果实成熟时，割取全株，晒干后，打下果实，...
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![香芝是什么香料]( "香芝是什么香料")
- 中药香料。做卤味用的卤水配制香料之一。制作卤味关键在卤水的配制，不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水。市场上做卤味的香料有几种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陈皮，胡椒，紫云，哈蚧，地龙，罗汉果，红寇，玉果，香菜籽...
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![炒千里香香料]( "炒千里香香料")
- 1、食材：千里香200克、盐适量、味精适量、开水适量、花生油适量。2、千里香放进水里清洗干净，再捞出备用，这种花很干净，基本是过一下清水就可以了。3、把炒过洗干净，开大火热锅，锅里冒青烟后，放适量油，左右晃一下让油滑锅。4、将千里香下锅，马上倒入滚烫的开水，这样千里香会立刻变...
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![千里香是香料吗]( "千里香是香料吗")
- 是1、 千里香其实它是属于一种香料，一般在那些卤菜或者说卤水里面都是有这种物质的。2、当然很多火锅里面也是有这种香料的，因为菜里面加入它之后，可以让整个味道非常香，尤其是羊肉火锅里面更要加这种调料，因为羊肉它本身比较腥，加入千里香之后可以把腥味压一下。...
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![香寇是什么香料]( "香寇是什么香料")
- 香蔻是调料香料中一种，经常用于火锅、卤水、美食调味品。肉蔻含挥发油2～9%，包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中，肉豆蔻酸含量达70～80%，并肉蔻，为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形，长2至3.5厘米，宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色，有网状沟纹，两端间有明显...
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![香料的料组词]( "香料的料组词")
- 带料字的组词有：香料，木料，塑料，资料，始料不及，不料，出人意料，偷工减料，料器，焊料，面料，生料，料定，材料，史料，备料，毛料，废料，不出所料，大料，笑料，颜料，生活资料，料豆儿，意料，原材料，加料，核燃料，照料，料子，工料，泡沫塑料，草料，调料，软饮料，料事如神，配料，养料，辅料回答，香料的料组词有很多，例如，料理，有料，佐料，肥料，油...
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![香料小茴香做法]( "香料小茴香做法")
- 材料奶油40g，洋葱碎50g，月桂叶1片，小茴香1茶匙，蒜头2粒，马铃薯泥70g，低筋面粉2大匙，鲜奶300cc，动物性鲜奶油50cc，巴西里碎1/4茶匙，西洋芹碎40g，高汤300cc，白酒30cc做法1、热锅后，融化奶油炒香洋葱碎、月桂叶、小茴香、蒜头碎小火拌炒1分钟。2、加入马铃薯泥、面粉继续炒1分钟。3、再加...
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![香奈是什么香料]( "香奈是什么香料")
- 香奈，学名沙姜沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香...
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![千里香香料]( "千里香香料")
- 千里香的香气较为悠长，香味比较独特，味觉上带有辛辣，回口带有明显苦涩，将它作为香料使用，最初是因为大街小巷的烧烤盛行，将千里香加入撒料的制作中，用于提升丰富，让原本在烧烤中泛滥的孜然味有了别样的层次，这使得千里香在一段时间里成为一些师傅们的独门秘技...
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![5香是什么香料]( "5香是什么香料")
- 五香包括茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种香料。五香就是指我们在烹饪一些卤味时向其中加的一些香料，这些香料不仅中国厨师喜欢用，外国的一些厨师也经常使用五香。五香的功效关键也就是协助提升食材的香气，而且去祛除食材的一些腥味儿、臊味，同时也可以为食物提香以及提纯...
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![五香料是哪五香]( "五香料是哪五香")
- 茴香、辣椒、大茴香、肉桂、丁香五香粉也不是指五种香料，六种七种都可以。它是一种混合调味香料，做菜时放五香粉可以让菜增加香味，除去一些原料中的不良气味。...
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![炖牛杂的香料有几种香料]( "炖牛杂的香料有几种香料")
- 一、牛杂香料：小茴香15克、良姜8克、陈皮10克、丁香5克、香果12克、肉扣12克、草扣10克、白芷12克、山奈8克、桂皮15克、八角12克、草果10克、香叶7克、砂仁36克、甘草5克、花椒10克，黄姜粉20克二、牛杂汤的熬制：以30斤清水为例，放入10斤牛棒骨，1只老母鸡，干姜200克、白酒100克...
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![后香型香料]( "后香型香料")
- 有肉桂、良姜、白芷、陈皮、花椒、砂仁、草果、丁香。香料有很多种，但不是所有香料都适合用来卤鸡，这些香料搭配起来，既能让鸡肉的香味发挥到最大，又不会香料味太重掩盖鸡肉的味道，以上香料的比例大致是，肉桂、良姜、白芷的量最多，陈皮、花椒、砂仁的量次之，砂仁、草果的量第三，丁...
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![香砂酱香料配方]( "香砂酱香料配方")
- 1、十三香：大料、花椒、桂皮、丁香、陈皮、木香、白芷、小茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁、山奈，比例是大料、花椒各五份，桂皮、陈皮、良姜、山奈各两份，其余各一份适用于炒、烧、凉拌、汤、腌制等各种用法。2、十四香：花椒、小茴香、良姜、大料、白蔻、丁香、桂皮、肉蔻、木香...
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![青蔻香料是什么香料]( "青蔻香料是什么香料")
- (青豆蔻)小豆蔻是属于比较昂贵的一种香料，属辛辣精油，使用时需稀释较佳。其价格仅次於蕃红花(Saffron)与香草(Vanilla)，印度称小豆蔻为香料之后与胡椒并称为香辛料之王，在印度药典中即有记载其药材之使用，主要叙及其壮阳功效。而小豆蔻咖啡(cardamomcoffee)更是阿拉伯人待客的...
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![闻着特香的香料]( "闻着特香的香料")
- 木香木香具有浓郁香气，在卤菜制作中，一般仅用于给肉类食材增加料香，因其香味极为浓郁且霸道，所以通常作为佐使料用，用量不可过大，否则会掩盖其他食材香料的味道。木香在卤菜香料配方中并不常见，却是板面底料中必备的一味香料，因为其霸道的香气可以遮掩住牛油的膻味。1、柏子仁香...
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![香精香料配方]( "香精香料配方")
- 配方一：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克配方二：小茴香0.2克、大料0.5甘草0.15克、桂皮0.3...
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![千里香里的香料]( "千里香里的香料")
- 排香、灵香草、迷迭香、牛至、香砂、荜菝。千里香的香气较为悠长，香味比较独特，味觉上带有辛辣，回口带有明显苦涩，将它作为香料使用，最初是因为大街小巷的烧烤盛行，将千里香加入撒料的制作中，用于提升丰富，让原本在烧烤中泛滥的孜然味有了别样的层次，这使得千里香在一段时间里成为...
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![脂香型香料组合]( "脂香型香料组合")
- 脂香型香料有桂皮八角这种大料组合，也有另外一种五香组合。卤水的脂香需要油脂搭配草果、白芷、山奈这样的香料配合，因为针对的是蔬菜类食材，本身腥臊这样的异味较轻，一般可以不需要白芷，只是单纯的使用草果和山奈就可以了。针对于蔬菜类食材，脂香需要平衡，这样才可以保证本味得...
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