![毛盖菜叫什么]( "毛盖菜叫什么")
- 大叶芥菜。   因毛盖菜又叫：大叶芥菜属十字花科、芸苔属的一年生草本植物高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味茎直立，基生叶及茎生叶大，仅下部具裂片，边缘具波状钝齿总状花序顶生，花后延长花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色...
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![野盖菜的做法]( "野盖菜的做法")
- 材料新鲜盖菜1颗，干红辣椒，蒜末做法1、将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块。2、锅内放油，蒜末和干红辣椒炒香。3、放入盖菜厚实的茎部翻炒至变色，放入叶部，大火快炒，放入盐、鸡精，看绿叶“第二次”变色立马出锅。...
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![盖菜与莴笋的区别]( "盖菜与莴笋的区别")
- 盖菜是芥菜的变种品种，芥菜和莴笋的区别主要体现在种属、产期、食用方式以及产地等方面。种属不同：芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，而莴笋则是菊科莴苣属窝苣种能形成肉质嫩茎的变种，属于一二年生草本植物。盖菜和莴笋的区别：产期不同：芥菜一般是每年的3至5月份开花，5至6月...
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![孕妇可以吃盖菜吗]( "孕妇可以吃盖菜吗")
- 孕妇在怀孕的时候，一定要多吃蔬菜，多吃水果，多吃一些有营养的东西，像一般的蔬菜，绿叶菜，还有盖菜之类的，孕妇多吃一些，这些都是很有好处的，各方面的营养都要加强，鸡鸭鱼肉都是可以吃的，少吃一些有刺激的食物，像一些辣椒啊！，螃蟹之类的，少吃，别的我觉得孕妇想吃，只要对身体没什么坏处，都是可...
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![盖菜罩拉错位了怎么办]( "盖菜罩拉错位了怎么办")
- 办法如下。一、先把几只脚逐一依次复位，重新拉，即可正常。如果是偶尔错位，复位后就好了。若老是这样，就下面办法。二、同上一步整理好后，卸去罩子顶部塑料部件，把网向上重新收齐，扎紧（留下一定的松紧度），上好塑料部件。拉开罩子，逐一检查每一根伞骨中间绑线是否损坏，坏的修好。至此，检...
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![荠菜是盖菜吗]( "荠菜是盖菜吗")
- 是！荠菜就是盖菜，是十字花科芸苔状的草本植物，每年四五月份可以釆取播摸的方式种植，不用浇很多水，可以稍稍施一些肥管理简单。...
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![北京地区露地盖菜几月份种]( "北京地区露地盖菜几月份种")
- 北京地区露地盖菜是在四月份种植。四月份的温度达到了十度到二十度左右，适合盖菜的生长，盖菜种植要选肥沃松软的土壤，同时土地要进行深翻细耕，还要提前施撒一些农家肥。然后备垅撒种播种，每穴撒2-3粒种子，种子掩土一到二厘米左右的厚度即可。盖菜其实是芥菜，因为南方口音将“芥...
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![盖菜多大可以移栽]( "盖菜多大可以移栽")
- 盖菜6厘米左右大移栽，盖菜一般南方在十月底，温度一般在十七到二十五度之间，这种气温完全可以移栽盖菜苗的。播种时间可以选在春秋两季，成活率非常高。移栽时候用农机深耕一次土壤，深耕完成后每亩施入五千斤发酵后的圈肥，然后翻一次土，以提高土壤肥沃度。然后戳一个小孔把苗放进...
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![文盖菜学名]( "文盖菜学名")
- 文盖菜学名芥菜。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味茎直立，叶片柄具小裂片茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展花瓣倒卵形，长角果线形，种...
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![盖菜还叫什么菜]( "盖菜还叫什么菜")
- 盖菜又叫芥菜。特指叶子大、叶脉粗、叶面多皱纹的那种南方芥菜，也称芥菜头、青菜，肉质茎圆柱形，含水量高，肉质嫩，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可以炒食、或加工成腌菜等。盖菜又叫芥菜、挂菜等。盖菜是一种属于罂粟目、十字花科、芸苔...
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![盖菜罩铁纱网坏了怎么修]( "盖菜罩铁纱网坏了怎么修")
- 1、准备工具，首先在修补我们的防蚊纱窗的时候要准备好修补纱窗的贴片、还有抹布、纱窗修补胶带、剪刀等工具。2、修剪洞口分岔虚线，以剪刀稍微将洞口分岔纱线修剪整齐，使洞口较为完整，并以抹布将周围灰尘擦拭干净。3、挑选适当大小的贴片，现在市面上共有3种尺寸的纱窗修补胶带...
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![野生盖菜什么时候有]( "野生盖菜什么时候有")
- 野生盖菜通常是在两个季节进行收获，分别是春季的三月份、四月份和秋季的九月份、十月份。不过春季三、四月份的野生盖菜成熟的量要比秋季的多很多，而且口感相对来说也要好一些。...
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![野盖菜是什么菜]( "野盖菜是什么菜")
- 你说的是不是野芥菜。它又叫野腊菜，是十字花科的植物，有些省份也叫它野盖菜、黄盖菜，野腊菜是极佳的野菜，农村主妇们擅长将野腊菜制作成酸菜、梅干菜，味道鲜美，香味独特，不管是炒食还是蒸肉，都堪称一绝。野腊菜不适合生吃或者直接炒，因为它带有苦涩味道和芥菜独有的辣味，这种青涩味...
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![盖菜罩怎么编织]( "盖菜罩怎么编织")
- 1、起8针辫子，连成一个圈。2、在辫子圈上先钩3针辫子(代替一个长针)，再钩2个辫子，3针辫子，就是3长针+3辫子一组，共4组成一个循环，最后一针用连针连起来。3、下一行在前一行的空处钩，错开，但注意变成“3长针+2辫子”一组，只有到了拐弯处，在一个空格里钩3长针3辫子3长针。4、下一圈又...
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![盖菜怎么腌]( "盖菜怎么腌")
- 原料：盖菜（很多人也叫芥菜）两颗、酒糟一斤辅料：盐巴半斤制作步骤：盖菜1、买两颗新鲜的盖菜回来，最好大颗点，然后洗干净，注意不要切也不要掰成一叶一叶，整颗放到有太阳的地方嗮个一天，等晚上收回来酒糟2、然后找个大点的盆子，把酒糟放到盆子里，倒入盐巴，搅拌均匀酸菜3、接着用酒糟均匀...
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![盖菜是什么季节的菜]( "盖菜是什么季节的菜")
- 芥菜，乡亲们叫它“盖菜”，性寒。秋末的时候，有人就开始种芥菜了，一直长到冬天。刚开叶子时叶子不似其他的青菜那般嫩，它粗糙，叶齿分明，这时炒起来，菜硬硬的，微苦，一直要等下了霜，这时再吃起来，软软的，嫩嫩的。等再下一场霜，这时的日头带点霜风，待快风干，人们便把它的叶摘下，晒成菜干。便也...
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![桌子上盖菜的罩子叫什么]( "桌子上盖菜的罩子叫什么")
- 叫做食品罩或菜罩。当然不同地域也有不同的叫法。这种日常用品在我们生活中是非常常见的。他在我们中国有着1千多年的历史。在旧时期没有冰箱等现代用品保存吃剩下的食物，为了食物不被苍蝇，蟑螂，老鼠等吃掉，祖先们用竹子编织而成，在用餐后罩住桌上的剩菜(所以也叫桌罩)。盖菜...
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![饼盖菜做法]( "饼盖菜做法")
- 用料：五花肉250克、四季豆400克、小土豆2个、老抽10g、盐3克、葱姜适量、料酒2勺、生抽1勺、八角1个、香叶1片、中筋面粉160克、酵母1.5克、水80克饼盖菜的做法步骤：步骤1、面粉加酵母加水揉成均匀的面团。盖湿布发酵。步骤2、其它材料。土豆是乒乓球大小的。步骤3、将五花...
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![盖菜的10种做法]( "盖菜的10种做法")
- 主料：芥菜1把、红椒半个。辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、大蒜适量、生抽少许。1、芥菜、红椒在淡盐水中浸泡10分后反复清洗干净。2、芥菜切段，红椒切丝，大蒜去皮洗净拍碎。3、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜末，加入红椒翻炒。4、加入芥菜大火快炒。5、炒至变色...
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![陕北沙盖菜做法]( "陕北沙盖菜做法")
- 步骤1清洗至没有沙剪去不好的叶子步骤2水开了烫5秒就是放进去翻个面就捞出来步骤3捞出来看着绿油油的 步骤4我个人喜欢大一点的节口感更脆更爽口焯水的水不要倒放凉备用步骤5开水烫一下腌制的盆和筷子工具菜放好再将凉的焯水的水倒入盆里盖盖子腌制有点发起来有点酸...
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![盖菜做盐菜的做法]( "盖菜做盐菜的做法")
- 酸菜的腌制方法原料：盖菜（很多人也叫芥菜）两颗、酒糟一斤辅料：盐巴半斤制作步骤：盖菜1、买两颗新鲜的盖菜回来，最好大颗点，然后洗干净，注意不要切也不要掰成一叶一叶，整颗放到有太阳的地方嗮个一天，等晚上收回来酒糟2、然后找个大点的盆子，把酒糟放到盆子里，倒入盐巴，搅拌均匀酸菜3、...
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![盖菜包饺子要不要焯水]( "盖菜包饺子要不要焯水")
- 要焯水，盖菜包饺子要焯水，潮水的主要目的一是去掉该菜中一部分苦涩味道，二是盖菜不散容易包 盖菜包饺子最好还是要焯水，和白菜不同，刚才没有那么多的水分，但是鲜的盖菜剁碎非常散，相反焯过水的盖菜在包饺子的时候不容易露馅，容易包成型，焯过水的盖菜没有盖菜那么浓的菜腥味儿&...
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![盖菜糯米饼的做法]( "盖菜糯米饼的做法")
- 1、荠菜去老根，用盐水清洗干净。2、备好糯米粉，籼米粉。也就是粘米粉。3、荠菜在开水锅中焯水后过凉水，挤干剁碎。4、黑木耳剁碎，备好鸡蛋。5、锅中入油，加入鸡蛋不停划圈，翻炒为蛋碎，加入黑木耳炒香。6、加入荠菜，盐炒匀。7、炒好的馅要凉一凉。8、米粉中加入开水约200克，边入边...
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![炒菜是盖锅盖好还是不盖锅盖好]( "炒菜是盖锅盖好还是不盖锅盖好")
- 人在生活中离不开饮食，而饮食的主体是以饭菜为主，而菜就有多种做法，如:烹丶炖丶炒等等，就说炒菜吧，有肴蔬混合，清炒蔬菜，在炒菜当中有的需要盖锅，有的完全不需要，这就要看你所炒的菜品，1.蔬菜(叶茎类)就不需要盖锅盖，一但盖锅会使菜叶变黄，2.肴蔬配炒有的需盖锅一会儿，如豆类(豆角丶四...
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![炖酸菜开盖还是盖盖]( "炖酸菜开盖还是盖盖")
- 炖酸菜开盖炖比盖盖炖比较好，这样炖的酸菜比较翠爽，酸菜不会面也不会碎，而且吃起来也比较爽口，汤的味道也比较的鲜美。...
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