![油馍旋转浮子为什么不转]( "油馍旋转浮子为什么不转")
- 油膜旋转浮子不转是因为浮子不进水是因为没沉下去，不沉是因为浮头下面的空间有空气，用注射器抽掉部分就沉了。不转要看你是不是旋转浮子了，如果是的话就要调整主进水口的进水流量，调小后上面除油膜管的吸力相对会加大，也就能让它转起来了。...
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![油馍菜的做法大全]( "油馍菜的做法大全")
- 蚝油油馍菜准备食材如下：油馍菜200克，蚝油1汤匙，花生油2汤匙，大葱1寸，段大蒜4颗，食盐0.5茶勺，淀粉1茶勺具体做法如下：1、油馍菜去根洗净，中间一掰两段，控干水分备用，大葱和大蒜切末备用2、油锅烧热，加入食用油1汤匙，加入大葱末爆出香味，加入油馍菜大火翻炒，想要方便摆盘漂亮的话就顺着一...
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![油馍升糖指数]( "油馍升糖指数")
- 升糖指数是66，油馍馍是陕北的一种风味小吃。饼状，中间有小孔，较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，味道甘甜、可口，是陕北人最喜爱的食品之一，常用于婚宴，过年等场合。油馍馍其实是油糕的一种，原来是过年时的食品，因为困难时期人们在内...
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![油馍油酥的做法]( "油馍油酥的做法")
- 第一步：碗里先放面。第二步：锅里放油，把油加热后倒入到面中，油要没过面，用筷子搅拌后油酥就做成了，第三步：用一半开水拌面，然后再用一半温水拌另一半面，然后再和到一块。第四步：切一些小葱，把和好的面擀成饼，放上小葱，五香粉和油酥，然后卷起来，再擀好饼就好了。所需材料：主料：面粉400g豆油...
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![发面油馍家常做法]( "发面油馍家常做法")
- 准备食材：面粉、酵母、盐、食用油操作步骤：1、准备一个容器，放适量的酵母，一斤面大概5g酵母的比例。然后加入温水，把酵母化开，水的多少根据个人的需求自己撑握，人多可以多加。2、慢慢的加入面粉，边加边撑拌，待到筷子能把面糊提拉起就可以了。3、在面团里加一小勺食用盐，然后搅拌均...
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![天水油馍的做法]( "天水油馍的做法")
- 1、准备开水，干净无水的盆子，筷子，盐，葱，五香粉，甜面酱，备用。2、面粉倒入盆里，放入盐，五香粉拌匀，用筷子一边搅拌一边倒入热的开水，烫面，水要分次加，顺时针搅动，直至面粉成团，软硬适中，必要时用手揉面，揉五分钟左右。3、醒面团的时间里，把葱切段，用热的芝麻油浇葱段，这样葱会更香，加少量盐巴，...
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![油馍花的做法]( "油馍花的做法")
- 原料more面粉(3kg)油(3小勺)辣椒粉(两小勺)盐(3小勺)水一盆酵母粉一袋1/6将3kg面粉倒入盆中，将酵母粉用温水调和，倒入面粉中，边到水边和面，和面。然后连盆一起放入温水中，等面发酵。大概两小时左右面就发酵好了。2/将发酵好的面置于面板上，面板上要有干面粉，这样面就不粘面板，把...
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![镀金的玻璃水为什么有一层油馍]( "镀金的玻璃水为什么有一层油馍")
- 一个就是汽车尾气，在汽车尾气中含有没有完全燃烧的物质，这些物质很容易吸附到玻璃上，长期下来玻璃上就会出现一层油膜。还有就是油烟污染而造成的，比如说把车停在油烟比较多的地方长时间下来挡风玻璃上也会出现一层油膜。还有虫尸鸟粪也是产生油膜的原因之一，而且虫尸鸟粪还能...
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![咸卷子葱花油馍做法]( "咸卷子葱花油馍做法")
- 1温水把酵母化开，然后和面，搅拌至无干面粉，和成面团，发酵1小时！2现在准备油酥，把葱切成葱花，放入盐、鸡精、十三香、油，搅拌均匀！3发酵好的面团揉搓排气，然后擀成大饼状4把调好的油酥均匀的抹在面饼上5然后慢慢卷起来6卷成这样，然后切小段7把切好的馒头坯放蒸笼上在醒发5分钟，然后开...
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![通渭油馍做法]( "通渭油馍做法")
- 主料软米，5斤小麦面粉，1斤酵母，10克辅料食用油，10克方法/步骤分步阅读1/11软米淘洗干净，用热水浸泡。2/11软米晚上泡上，早上捞出控干水份。3/11在磨面机加工成米面，再用细箩将其箩成细面。4/11把米面分次放在高压锅或不粘锅炒面，用其它锅锅底米面容易炒糊，炒面炒的时间长些，为的是...
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![荠菜油馍教程]( "荠菜油馍教程")
- 面粉加水和好，揉匀成光滑面烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥荠菜洗净、切碎备用，面粉分成两份，取一份擀开成大片，抹上油酥，撒上荠菜末，从一端卷起，分成若干份，做成小圆饼胚，锅热，抹上一层油，放入饼胚，小火煎制两面焦黄即可...
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![油馍头10斤商用绝密配方]( "油馍头10斤商用绝密配方")
- 食材：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、盐10克、发酵粉8克、食用油适量做法：1、面粉里加入盐，搅拌均匀，发酵粉加入500克水中，让其融化在水中，然后面粉里加入鸡蛋，把发酵粉水也倒进去，用筷子搅拌成比较稠的糊状2、盖上盖子，醒发1个小时，醒发好的面糊上会看到有气泡出现3、锅里加入...
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![牛肉油馍的做法]( "牛肉油馍的做法")
- 主料：面粉235克水155克酵母3克盐适量辅料：牛肉炒芹菜一碗步骤1食材准备好，面粉、水、酵母粉、盐放入盆里，揉成光滑的面团步骤2盖上保鲜膜，将面团发酵好步骤3发酵好的面团体积明显变大，内部出现密密的海绵状组织步骤4将发酵好的面团取出，排气后搓成长条步骤5分成均匀的八份步骤6...
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![西北小强油馍的做法]( "西北小强油馍的做法")
- 软米淘洗干净，用热水浸泡。2/11软米晚上泡上，早上捞出控干水份。3/11在磨面机加工成米面，再用细箩将其箩成细面。4/11把米面分次放在高压锅或不粘锅炒面，用其它锅锅底米面容易炒糊，炒面炒的时间长些，为的是炒去米面的苦味，使其更加可口。5/11炒过的米面倒入盆中，根据米面的软硬度...
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![土豆油馍做法]( "土豆油馍做法")
- 主要材料:马铃薯300克、平菇100克、红萝卜一个、苞米半根、小麦面粉500根辅材:食用盐、味精适量做法流程1、将马铃薯煮熟削皮，倒成糊状。2、添加小麦面粉，戴上一次性手套，搅合匀称。3、将平菇、红萝卜切切丁，添加一起搅合。另外添加盐、味精等调料。预塑匀称。4、揉成馒头，在...
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![河南长垣油馍头做法和配方]( "河南长垣油馍头做法和配方")
- 1、称取面粉500g放入盆中2、将称量后的小苏打2g和泡打粉10g放入面粉中，搅拌均匀3、称取食用盐8g，加入500g的水中，溶解后备用4、将溶有食盐的水加入面粉中，调成糊状。有点像搅面筋，但不是朝一个方向搅，而是由盆的四周向中间搅。这样，是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑即可...
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![油馍头怎么炸出来又软又蓬松]( "油馍头怎么炸出来又软又蓬松")
- 步骤/方式1取面粉适量步骤/方式2面粉中加入适量清水，调成糊状。有点像搅面筋，但不是朝一个方向搅，而是由盆的四周向中间搅。这样，是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑即可。步骤/方式3取小苏打少许。放在碗中，加少许清水化开。步骤/方式4继续搅至面糊光滑。步骤/方式5面糊...
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![红薯油馍炸几分钟就熟]( "红薯油馍炸几分钟就熟")
- 1、炸红薯油馍需要5分钟左右能熟。2、首先将馍切成片，然后在一个小碗里倒入油、孜然粉和椒盐粉等，搅拌均匀，将其刷在馒头片上，油温六成热，就把馍片放去炸，炸5分钟即可。...
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![油馍做出来硬是怎么回事]( "油馍做出来硬是怎么回事")
- 油馍发硬与配方有关，和面时加点食用盐、泡多源，油炸馍蓬松个大，外酥里软，凉了不发硬。油馍制作技巧总结:1、面粉要选择中筋面粉，这样炸出来的油馍头很松软，即使凉了也不会变硬。2、面粉中加入白糖，可以帮助酵母更好的发酵，缩短发酵时间，增加口感。加入盐，油馍头应该是咸口的，必须加...
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![钟祥油馍的做法]( "钟祥油馍的做法")
- 主料：面粉500克辅料：酵母粉2克.白糖2匙.食盐1匙.水300毫升.碱4匙.色拉油适量做法：步骤1、将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑，只要揉均匀就行放置室温发酵。步骤2、将发好的面团和碱混合均匀，分割成100克一个的剂子，压扁擀成长圆形，并在面皮上左右对称...
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![为什么油馍头外皮硬]( "为什么油馍头外皮硬")
- 油炸馍发硬与配方有关，和面时加点食用盐、泡多源，油炸馍蓬松个大，外酥里软，凉了不发硬。炸油馍头制作技巧总结:1、面粉要选择中筋面粉，这样炸出来的油馍头很松软，即使凉了也不会变硬。2、面粉中加入白糖，可以帮助酵母更好的发酵，缩短发酵时间，增加口感。加入盐，油馍头应该是咸口的，...
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![油馍尖面和好后需要用油封吗]( "油馍尖面和好后需要用油封吗")
- 不需要用油封。原材食料:高筋面粉250克、盐5克、水150克、油条膨松剂10克、豆油适量1、高筋面粉里加入油条膨化剂、盐2、取适量清水，在面粉里一点一点地倒入清水，用筷子快速搅拌，直到搅拌为较稀的面团3、取保鲜膜把面团盖好，静置发酵2小时左右4、把面团切成长条5、锅中坐油，油...
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![渭南油馍做法]( "渭南油馍做法")
- 弄些白面粉，烧开适量水，倒进，搅拌，待凉后揉成面团。面团擀成薄后均匀的大面片，上面倒油，撒盐，然后用手摸匀，均匀撒点葱花韭菜，卷起来后，切成小块，擀成薄厚均匀的小圆饼。然后锅里倒油，圆饼放进去烙熟即可。...
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![玉米面油馍做法]( "玉米面油馍做法")
- 食材玉米面粉白面粉步骤一：取白面粉和玉米面粉各一半，加一定比例的发酵粉揉成面团。二：把面团分成两份，把其中一份揉成蜂窝状即可。三：把白面粉洒一点到桌子上，然后把面团揉成长条。四：把长面条用刀切成一个个大小一样的馍馍。五：把切好的馍馍晾干一点。六：上锅蒸半个小时即可。...
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![油馍家常做法]( "油馍家常做法")
- 食材清单：面粉、食用油、椒盐1、首先是和面，醒半小时，然后分成小剂子，擀开，撒上一层均匀的椒盐2、折成四折，再擀开3、擀开后刷一层油（也可以再撒上一层薄薄的面粉，免得擀的时候油漏出来），再对折成四折，再擀开就可以上锅了。4、小火，平底锅稍微烧热，放入擀好的饼，一面定型后翻过来，待两面...
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