![榨干的糯米酒渣后怎么保存]( "榨干的糯米酒渣后怎么保存")
- 糯米酒过滤米渣之后，要将米酒煮开放凉，在倒入干净而且密封性好的罐子里，倒米酒的时候下面有白色的酒底不要它，白色酒底很容易使酒变味，米酒倒入罐子里一定要密封好噢。...
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![糯米酒用玻璃瓶还是陶瓷]( "糯米酒用玻璃瓶还是陶瓷")
- 陶瓷，因为玻璃瓶有透光性，对酒的储存有一定影响，而陶瓷密封好适宜长期储存，如果有条件的话最好是用土制的陶器土罐之类的并能长期储存，时间越长酒也就越陈越香。糯米酒最好是用玻璃瓶装。因为糯米酒也有酒精度数也会挥发，玻璃瓶装的话就不容易挥发变质，陶瓷瓶材质里是有空隙的，保...
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![糯米酒做法自酿全过程]( "糯米酒做法自酿全过程")
- 糯米，酒曲，温开水1、首先准备好所有的食材，将糯米提前一晚浸泡好，第二天取出来冲洗干净，沥干水，在蒸锅上面铺上一层纱布，然后把糯米平铺上去，在中间用筷子插几个孔，这样蒸汽比较容易上来，糯米比较易蒸熟。这样用蒸锅蒸出来的糯米会比直接用电饭锅煮熟的糯米有劲道。大火烧开后，继续...
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![怎样酿黑糯米酒]( "怎样酿黑糯米酒")
- 前提条件：1、做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度（华氏大约80度）下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天（暖气旁）的季节。步骤：1、将糯米蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）2、将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里...
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![糯米有一点不熟可以做糯米酒吗]( "糯米有一点不熟可以做糯米酒吗")
- 可以。落雨，在发酵的过程中，产生的高温中也会慢慢的变熟，所以半生不熟的糯米可以用于发酵制作米酒，制作米酒时发酵需要适宜的温度，湿度大概需要3~5天时间就可以发酵好。该发酵过程是产生热量的，放热使温度升高可以使发酵的更快，但温度不能太高，时间不能太长。...
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![黑糯米酒可以放多久]( "黑糯米酒可以放多久")
- 60天。黑糯米就一般常温下密封保存可以存放30天冰箱可以保存60天，常温下米酒是因为原生态的米酒放久了就会持续发酵，酒精的度数会升高，要是超过60天就会变质，变质的糯米酒会在表面起一层白色的泡沫，只要是没有这种气味和不发酸都是可以喝的，黑糯米酒在开封之后3-5天内要喝完，这...
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![糯米酒可以一直发酵吗]( "糯米酒可以一直发酵吗")
- 不可以不可以一直发酵的，完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜，米酒就成了，如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足，所以只要发酵好了就不能一直发酵了。我觉得糯...
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![糯米酒水加多了行吗]( "糯米酒水加多了行吗")
- 行。糯米酒通常就是我们所说的南方黄酒，它是以绍兴黄酒为代表。既以糯米为原料经过糊化糖化发酵然后再压榨过滤而得到的米酒。酒度较低，由于是压榨酒营养丰富，通常被称作是液体蛋糕。虽然其应当丰富但是也有一些不能喝酒的人不能喝，为了让酒量很小的人也能喝，所以可以加水降低...
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![糯米酒发酸还可以加甜酒曲吗]( "糯米酒发酸还可以加甜酒曲吗")
- 不可以糯米酒变酸了一般是因为放置太久，导致乳酸菌一类的腐败细菌繁殖过多，遇到这种情况建议不要食用了，如果要食用想补救一下可以在大火煮开了以后，加入一点糖来调味，或者是混入新的酒，用水稀释也是可以的。可以加甜酒曲，米酒做酸的解决方法为：可以加入一定量的苏打水进去与酸发...
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![冬玉糯米酒好吗]( "冬玉糯米酒好吗")
- 冬玉糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经糯米酒过酿制，营养成分更易于人体吸收美容养颜，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。估计女孩子会比较喜欢喝这种甜味的酒，用来送女性朋友还是不错的。...
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![桂花糯米酒怎么保存]( "桂花糯米酒怎么保存")
- 1、桂花酒的酒精含量低，贮存地点应选在阴凉干燥的地方，即温度在4℃以上，15℃以下，变化平稳，湿度合适的通风良好。2、以陶坛和泥头封口为最佳，有利于桂花酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。桂花糯米酒怎么保存自制的桂花糯米酒中含有杂菌，容易引起酒的变质这是不可...
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![糯米酒度数最高多少]( "糯米酒度数最高多少")
- 一般自家酿制的糯米酒度数偏低，只有5-8度左右，多作为甜点食用，而专业酒厂酿造的糯米酒，属于浓缩酒，度数较高，在10-30度之间制作米酒可以选择用糯米，糯米在使用之前需要提前一晚上浸泡上，而且浸泡之后需要将糯米蒸熟，蒸熟之后放在一旁晾至不烫手的温度待用。酿造米酒需要用酒曲，将晾...
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![糯米酒存放多久]( "糯米酒存放多久")
- 开了封的糯米酒最多保存三到四天。没开封的糯米酒可存放一年，甚至更长时间，但是时间长了，酒精含量会改变，一般糯米酒在5度，时间放长了可能变7度。糯米酒味美价廉，但不要喝醉，醉了伤身。糯米酒存放多久1、一般而言，已开封的糯米酒是不能保存很长时间的，时间过长，其是会变质的，不仅口...
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![做酒米窝料能用糯米酒吗]( "做酒米窝料能用糯米酒吗")
- 答:不仅可以，而且效果很好。糯米酒就是我们通常说的粉糟。糯米酒甘醇，甜味浓，带微酸，酒香四溢。用糯米酒泡制的酒米，入水后穿透力极强，酒香、甜香四溢，诱鱼效果极好，尤其是鲫鱼、鲤鱼和草鱼丶能，甜酒就是糯米酒，因糯米发酵而成，具有超伋的香味和甜味故称甜酒。在水中它具有超强的穿...
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![保温桶可以做糯米酒吗]( "保温桶可以做糯米酒吗")
- 可以。用料圆糯米300克，酒曲1.5克，温热开水（30度以下）180ml，糯米淘洗两三遍，泡4小时，然后垫蒸布蒸30分钟。1.将蒸熟的糯米倒入盆中晾凉，用手摸盆壁有温热感即可。不要完全凉透。2、将酒曲放在盆中央，用一点温水化开。然后倒入剩余温白开水，与糯米拌匀。注意：所有器皿，包括筷子、保温...
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![做糯米酒酒曲放少了怎么办]( "做糯米酒酒曲放少了怎么办")
- 但如果在制作糯米酒过程中，醪糟酒曲放少了怎么办一般来说是是需要补加一次的，撒在表面和窝中即可。1、醪糟做好之后一定要密封发酵。一般三天左右就可以吃了。天气凉的话可以再在罐子外面包个毛巾之类的保温加速发酵。2、发酵温度以25℃为好。夏季，1—2天以后，见中间孔中出水...
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![高粱酒和糯米酒哪个好喝]( "高粱酒和糯米酒哪个好喝")
- 这个问题是没有肯定答案的。高粱作为中国传统高端白酒的主要原材料，茅台喝泸州老窖1573，都是用纯高粱的，所以高粱是可以酿造出最好的美酒。糯米是传统家庭自制米酒的主要原材料，以及包括五粮液等高端白酒的原材料之一。自制米酒一般浓度底，不宜长时间收藏或保存高粱酒主要是用...
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![惠州糯米酒焖排骨做法]( "惠州糯米酒焖排骨做法")
- 食材主料排骨350g辅料油适量盐适量酱油适量米酒适量姜适量蒜适量鸡精适量步骤1.排骨洗净，用酱油、盐、鸡精腌1小时以上。我腌了一上午，早上去上班前腌好的，中午回来做的。2、电饭煲预热三分钟后，放入姜片和蒜片，再加入适量油。3、放入腌好的排骨。4、加入腌排骨的汁。5、加入...
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![卖糯米酒怎么发朋友圈说说]( "卖糯米酒怎么发朋友圈说说")
- 卖糯米酒可以这样发朋友圈说说：准备好糯米酒的图片（最好含制作过程）、交易记录、客户评价等等，并配上产品介绍、心情文字等等。...
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![糯米酒朋友圈文案]( "糯米酒朋友圈文案")
- 1、我们家人都喜欢喝酒，尤其是米酒，我觉得自己做的会比较好喝点，今天自己酿了一缸米酒，等到酿好了，各位兄弟姐妹都可以过来尝尝，给一下意见哦，期待你们的到来。2、今天闲来无事，看到家里还有做米酒的材料，做了一小罐米酒，冬天可以喝一下，暖身子。...
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![糯米酒做的太干了怎么办]( "糯米酒做的太干了怎么办")
- 觉得糯米酒酿太干一般是建议不加水的，如果一定要加建议加少量的冷开水，多了可能容易影响酒的味道。一般在酿造糯米酒时，建议注意酿造环境的温度，一般糯米酒发酵时温度太高或太低都会影响发酵糖化，建议的温度约在30~35℃左右。...
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![糯米酒怎么喝好]( "糯米酒怎么喝好")
- 在糯米酒里加大枣，枸杞和冰糖，然后进行加热这样弹的口感喝起来就非常合适有的再加一些珍珠奶茶对在里边口感也是非常好喝的，华少光溜当然，打鸡蛋花进去同样也是很好喝的。加热饮用口感最好，糯米酒一般都是自己家里酿的酒，里面或多或少有一些杂醇，如果加热一下饮用口感更好，但是注...
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![糯米酒回生能煮吗]( "糯米酒回生能煮吗")
- 能煮，先把酒液过滤出来，只去蒸米。这样既不破坏已经发酵好的酒液，也不会破坏没蒸熟的米。但是这个大米再次蒸熟以后，你再把酒液倒回去，你需要再次加入一定量的酒曲继续发酵。因为此时大米中的甜曲已经全部高温杀死了。但是酒液中还存在一些，但是又怕发酵力度不够，所以建议在温度...
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![喝糯米酒月经会推迟吗 月经期可以喝甜酒吗]( "喝糯米酒月经会推迟吗 月经期可以喝甜酒吗")
- 甜酒，这个是很多人都是喜欢喝的，是超级的美味的，可讨人喜欢了，那么这个月经期可以喝甜酒吗？月经期喝了糯米酒会推迟吗？月经期可以喝甜酒吗月经期间可以少量喝甜酒。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。米酒不仅可以提神解乏，而且还...
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![糯米酒能和白萝卜同食]( "糯米酒能和白萝卜同食")
- 29米酒和白萝卜是能够在一起吃的，米酒属于酒类，他还有酒精的成本，所以一定要适量的饮酒，防止伤害肝脏，而白萝卜的营养价值比较高，它含有丰富的胡萝卜素等营养物质，这些物质对身体是有益的，但是也不要过量，过量就浪费掉了。白萝卜可以做菜食用，所以他们两个能够在一起同时食用白萝卜...
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