![自制米酒发酵三天了没有出酒]( "自制米酒发酵三天了没有出酒")
- 、制作甜酒时，如果发现三天不出水，很有可能是发酵素的比例投入不足、器皿密封不紧等问题。这个时候再补救会影响整缸甜酒的口感和味道，建议直接放弃，重新制作。2、将250克糯米用清水浸泡约4个小时，直至手指可捏碎糯米为止。酿酒的糯米必须选用纯糯米，不要掺杂其他米，否则影响甜...
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![米酒水放多了能出酒吗]( "米酒水放多了能出酒吗")
- 不能，要按比例放水太多了不行做糯米酒之前先浸泡糯米1小时，让它发开吸饱水。然后再做。做的时候，添加酒曲，并添加凉白开水。米中间挖一个圆的洞，深度大约是一指节左右，直径也是这样。然后加点水量是铺开手掌在米密封后再温度25-30度之间，阴凉的地方，用棉衣包裹更好。一般不会。因...
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![玉米出酒多的简单方法]( "玉米出酒多的简单方法")
- 1、先将玉米粒剥好，将玉米粒用水煮软，煮软后将玉米粒拿出来晾晒，使温度降低，加入适量酒曲。玉米量越多酒曲加越多，按比例一斤玉米3.5克酒曲。2、把酒曲跟玉米搅拌均匀，做到每颗玉米都要伴有酒曲，否则会影响发酵，搅拌均匀后，装桶密封盖好。3、静待15-20天左右即可，具体时间看温度发...
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![酱酒7轮次出酒比例]( "酱酒7轮次出酒比例")
- 使用传统“12987”工艺酿造出来的优质酱香酒，因为工艺原因，它需要进行七次取酒，所以光是基酒就有七轮次。每轮次风味都并不一样，其中3到5轮次酱香风味最为经典，出酒率最高，酒质也更好。1、2轮次以及6、7轮次，都不可避免带有生粮味或糟味、涩苦味、焦糊味等杂味。而且这七轮次基...
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![酿酒发酵时间过长会影响出酒吗]( "酿酒发酵时间过长会影响出酒吗")
- 白酒发酵过程却是一个持续的长期的过程，时间越长，酒糟中的微生物就越多，生物反应就越彻底，产生的物质就越丰富，生产的酒就越醇厚、丰满、回味悠长。白酒的品质并非只与发酵有关，决定白酒品质的因素很多，譬如粮食的品质，水源的品质，工艺的掌控，以及贮藏陈酿都是不可或缺的因素。...
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![30ml白酒可以检测出酒驾吗]( "30ml白酒可以检测出酒驾吗")
- 饮酒驾驶和醉酒驾驶的判定标准按照规定血液中酒精含量在20-80mg/100mL属于饮酒驾驶。而血液中含量高于80mg/100mL就属于醉酒驾驶。酒后驾驶主要通过酒精测试仪测试(如我国警用的卡利安ZJ-2001A)，被检测者对准仪器吹气口连续吹3秒(确保测出的酒精浓度和血液中浓度一致)，这时...
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![一瓶红酒12小时后能检测出酒驾么]( "一瓶红酒12小时后能检测出酒驾么")
- 我认为喝过一瓶红酒12小时后开车上路是会被测出酒驾的。现实生活中，一瓶红酒的酒精度靠自身体内分解大约需要20个小时的时间，体质差的时间会更长一些，所以喝过一瓶红酒12小时后，体内血液中酒精度一定会在酒驾范围之内，建议24小时后再开车上路。...
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![广氏菠萝啤可以检测出酒驾吗]( "广氏菠萝啤可以检测出酒驾吗")
- 菠萝啤能够查出酒驾。菠萝啤中的酒精含量有0.5%-2.5%，如果喝了菠萝啤驾驶机动车，被交警拦下了吹气，酒精检测仪是肯定会有反应的。至于有没有造成酒驾，就要看司机喝了多少、距离现在过去多长时间了，血液中的酒精含量是否达到酒驾标准，其次跟个人的分解能力也有关。...
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![我出玉米谁出酒的搞笑说说]( "我出玉米谁出酒的搞笑说说")
- 玉米丰收了我出玉米，大家提供酒能够畅饮到天亮，一定能感受到彼此之间开心搞笑的氛围，虽说人生不够如意，但是每天畅饮几杯也是幸福的感觉。...
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![rush能检测出酒驾吗]( "rush能检测出酒驾吗")
- 答案是:rush不能检测出酒驾。rush是一种硝酸酯类的混合物质，属于生活物品类型，也不属于管制物品，不含有酒精，所以无法检测出酒精含量。...
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![米酒出酒少怎么回事]( "米酒出酒少怎么回事")
- 1、原料使用不当：因为在酿造酒之前要特别的挑选原材，如果不注意把霉变或者不新鲜的粮食混合在一起，那这也会导致出酒的速度，所以在原材的选择上也是非常重要的。2、酒醅搅拌不均匀：因为每桶发酵的粮食量不能过多，否则会增加搅拌的困难程度，这样就会导致底部的物料翻不上来，不能及...
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![出院喝酒叫啥酒]( "出院喝酒叫啥酒")
- 出院喝酒叫可喜可贺酒。长辈病愈出院摆酒庆贺，可以这样说，今天老人家病愈出院，可喜可贺，在此，祝老人家健康长寿！我先干为敬，老人可以不喝或少饮。先起身向长辈敬酒，碰杯时你的杯上沿要低于长辈的杯上沿，先喝为敬，等长辈落座后再入座。同时要向长辈说"随意或者身体健康"总之这...
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![液态酿酒发酵时臭了能出酒吗]( "液态酿酒发酵时臭了能出酒吗")
- 如果液态酿酒发酵时臭了不能出酒，即使出酒可能会有异味，影响口感。造成这种原因可能是1、操作过程中杂菌感染。2、发酵温度过高。3、设备卫生不好。多数是发酵温度过高，杂菌引起繁殖速度快，有益菌受到抑制而造成的。...
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![酒鬼酒哪里出产的]( "酒鬼酒哪里出产的")
- 酒鬼酒是湖南省吉首市生产的，属于馥郁香型白酒。酒鬼酒由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮谷为原料酿造而成，诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、回味悠长。酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品。酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成，色泽...
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![浓香型白酒出酒率]( "浓香型白酒出酒率")
- 浓香白酒出酒率在40%左右，100斤粮食40斤酒。当然这是理想情况，实际上影响出酒率的因素有很多。不同酒曲出酒率不一样。大曲酒一般用小麦和大麦入曲，大曲酒的出酒率一般在35-40%左右。小曲主要是由高粱、大米、小米、玉米等入曲，出酒率是50%-55%，麸曲就是麸子，它的出酒率在45%左...
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![会不会出酒 酒曲放得太少]( "会不会出酒 酒曲放得太少")
- 会出酒，但是需要补加一次，撒在表面和窝中，传统的酒曲，其本质之一就是粗酶制剂。但传统的酒曲的最大缺点是酶活较低。现代，由于酶制剂工业的发展，在酒的生产过程中，适当加入一部分酶制剂以代替部分传统酒曲。迄今所使用的酶制剂主要是液化酶和糖化酶两大类。，酒曲放少了会造成发酵...
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![上完甑几分钟必须出酒]( "上完甑几分钟必须出酒")
- 没有具体要求。在白酒蒸馏中，上完甑之后出酒时间影响因素有一是甑锅底部的蒸汽压力，因为底部压力大则出酒就会快。二是冷凝器的冷却效果，因为冷凝器冷却效果越好则其他因素相同的情况下出酒也快。三是冷凝水的温度，温度越低则出酒也会越快，等等。因此说上完甑几分钟必须出酒没...
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![广式菠萝啤可以检测出酒驾吗]( "广式菠萝啤可以检测出酒驾吗")
- 会的。菠萝啤又叫做“无醇啤酒”，定义为：经正常啤酒生产过程但酒精体积分数低于0.5%的特种啤酒。对于含有高度酒精的“菠萝啤”车主当然要远离，而对于普通的“菠萝啤”碳酸饮料来说，车主完全是可以放心饮用的，并且根本不会涉及到饮酒驾驶的。菠萝啤能够查出酒驾。菠萝啤中的酒...
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![涿鹿酒厂出什么酒]( "涿鹿酒厂出什么酒")
- 河北涿鹿酒厂出老窖系列产品和涿鹿二锅头系列。河北涿鹿酒业始建于1949年，旗下有张家口老窖系列产品、涿鹿老窖系列产品、涿鹿二锅头系列产品，是集白酒、葡萄酒、果露酒、饮料、啤酒六大系列，综合生产能力2万吨大型酒类生产企业。涿鹿酒厂出三祖龙尊酒。三祖龙尊是一种高档...
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![教你画出酒红色气质妆容 韩国气质妆]( "教你画出酒红色气质妆容 韩国气质妆")
- 一个人的气质，不仅仅是靠穿衣、看书，还有一部分是靠一副好的妆容也是可以提升的哦~下面小编就教给大家一款酒红色为主调的韩国气质妆容！完成图具体步骤1第一步米色打底提亮眼皮，让眼妆看起来更安静。2第二步浅棕色晕染在双眼皮褶皱内，让眼妆看起来更有层次感，眼尾稍稍加重。3第...
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![酒鬼酒哪年出产]( "酒鬼酒哪年出产")
- 从1956年开始就有酒鬼酒了公司前身为始建于1956年的吉首酒厂，1997年7月上市，截至目前已有52年发展历史、22年上市历史，公司依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势，成就了“内参”、...
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![出阁酒和出嫁酒区别]( "出阁酒和出嫁酒区别")
- 只是称呼上有点区别。都是在女儿出嫁的前一两天，娘家给女儿办的酒宴，来参加酒席的宾客也都是自己娘家的亲戚朋友，让女儿在出嫁前得到各位亲友的祝福和见证。出阁酒出阁酒和出嫁酒只有一字之差，只是名称和含义有点不同，但是办酒席的时间和程序以及来参加的宾客，全都是一样的，酒席...
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![黄酒出酒率多少]( "黄酒出酒率多少")
- 出酒率约200%，即一吨粮食可以出2吨酒。出酒率=50度酒的总和÷粮食总重量×100%。黄酒用粮较少。出酒率高。以粮食为原料。1吨粮食可制成黄酒约2吨。黄酒一般酒精含量为8%-17%vol。在酒类行业中属于低度酿造酒。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质...
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![空卡喝多少能吹出酒驾]( "空卡喝多少能吹出酒驾")
- 答案是：根据个人身体素质喝多了都能吹出酒驾。酒精含量超过20毫克以上为酒驾，根据个人身体素质及酒精挥发功能，只要含有酒精度的饮料酒水喝多了就是饮酒驾驶。...
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![酒吧出酒流程]( "酒吧出酒流程")
- 出酒水：用托盘备好纸巾、杯垫等，饮品要跟好Gaknish、Stirer、Chocolate等。酒水上台：在客人右边送上饮品，并说明品名。饮品放于客人面前，先女后男，不能一次在同一位置上齐，纸巾、小食放于易拿之处，朱古力、冰水、白兰地、甜酒放成品字型，Mexer只能混合一半，Stirer放在咖啡杯内。...
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